Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur houghton mifflin company my place vendu 41.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par Houghton Mifflin Company et est vendu par Orellfuessli.ch
In this debut memoir, a James Beard Award-winning writer, whose childhood idea of fine dining was Howard Johnson's, tells how he became one of Paris's most influential food critics Until Alec Lobrano landed a job in the glamorous Paris office of Women's Wear Daily, his main experience of French cuisine was the occasional supermarket éclair. An interview with the owner of a renowned cheese shop for his first article nearly proves a disaster because he speaks no French. As he goes on to cover celebrities and couturiers and improves his mastery of the language, he gradually learns what it means to be truly French. He attends a cocktail party with Yves St. Laurent and has dinner with Giorgio Armani. Over a superb lunch, it's his landlady who ultimately provides him with a lasting touchstone for how to judge food: "you must understand the intentions of the cook." At the city's brasseries and bistros, he discovers real French cooking. Through a series of vivid encounters with culinary figures from Paul Bocuse to Julia Child to Ruth Reichl, Lobrano hones his palate and finds his voice. Soon the timid boy from Connecticut is at the epicenter of the Parisian dining revolution and the restaurant critic of one of the largest newspapers in the France. A mouthwatering testament to the healing power of food, My Place at the Table is a moving coming-of-age story of how a gay man emerges from a wounding childhood, discovers himself, and finds love. Published here for the first time is Lobrano's "little black book," an insider's guide to his thirty all-time-favorite Paris restaurants.
état: new
disponibilité: in_stock
le temps de livrer: in stock
EAN: 9780358307099
Trouver informations, conseils et prix pour buttinette livre tricots d apos il est vendu 28.95 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par buttinette et est vendu par Buttinette.com
Livre Tricots d'hiverVoici un des nombreux livres de KlompeLOMPE, reconnaissable à ces modèles poétiques et pratiques, à son univers enchanteur et ses recettes de cuisines ajoutées aux modèles !Vous y trouverez des modèles pour adultes et enfants, et pour toutes types d'excursions : à la montagne, à la mer, en forêt ou au ski – mais qui se portent aussi à la ville ! Bonnets, pulls, vestes, chaussettes, moufles; à motifs jacquard ou unis; épais ou fins – à vous de choisir !Éditieur : les éditions de saxeLivre de 172 pages, dim. 19,5 x 25 cm
état: new
disponibilité: in_stock
EAN: 9782756536460
Trouver informations, conseils et prix pour live stronger faster 45 recettes il est vendu 31.4 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Live Stronger Faster et est vendu par Orellfuessli.ch
45 Recettes de Repas solutions pour l'Ostéoporose: commencer à manger les meilleurs aliments pour vos os pour les rendre forts et en bonne santé Par Joe Correa CSN Ce livre est un recueil de recettes délicieuses, riches en nutriments, dont le calcium, les Vitamines D, et les protéines, nutriments qui renforcent les os. L'ostéoporose est une maladie qui affaiblie les os et les poussent même à se casser. Différents facteurs favorise l'apparition de cette maladie comme le sexe, l'âge, la taille du corps, l'origine ethnique (les femmes blanches et asiatiques ont un risque plus élevé, contrairement aux femmes noires et hispaniques) et les antécédents familiaux. On trouve également d'autres facteurs comme un taux faible d'œstrogènes; un faible apport en calcium, en magnésium et en vitamine D. L'utilisation de stéroïdes dans les médicaments, le tabagisme et la consommation d'alcool favorisent également la fragilisation des os. Avoir une alimentation équilibrée riche en calcium, en magnésium et en vitamine D aide à améliorer la santé des os et à prévenir l'ostéoporose. Les enquêtes faites dans le pays montrent que les ménages n'ont pas un apport en calcium suffisant. Les adultes âgés de 19 à 50 ans ont besoin de 1 000 mg de calcium par jour. Les femmes âgées de 51 à 70 ans doivent consommer en moyenne 1 200 mg de calcium quotidiennement, tandis que les hommes de cette tranche d'âge doivent en consommer 1 000 mg par jour. Les produits laitiers et les légumes verts sont les aliments les plus riches en calcium. Bien que les légumes comme les épinards, les poireaux ou encore les betteraves contiennent de fortes quantités d'oxalates (ce qui nuit à l'absorption du calcium), les personnes qui ont une alimentation équilibrée ne sont pas affectées par cet effet. Un régime riche en magnésium contenu dans les céréales, les grains entiers et les fruits de mer est essentiel afin que le calcium soit absorbé par le corps.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 3.5
le temps de livrer: in stock
EAN: 9781635314502
Découvrir informations, conseils et prix pour live stronger faster 41 recettes vendu 25.4 € , est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit est fabriqué par Live Stronger Faster et est vendu par Orellfuessli.ch
41 Recettes Entièrement Naturelles de Repas pour Combattre le Cancer du Poumon Par Joe Correa CSN Pour éviter le cancer du poumon, une bonne nutrition est un facteur clé et les aliments tels que les feuilles du chou vert, le brocoli, le jus d'orange et les fruits de mer, surtout la morue, sont les principaux ingrédients. Ces aliments, en particulier, contribueront à vous donner les nutriments et les minéraux nécessaires qui sont utiles dans la prévention du cancer du poumon. Avantages: Chou Vert - Les feuilles vertes du chou sont pleines de composés contenant du soufre qui prennent en charge la désintoxication. Brocoli - Le brocoli est le seul légume avec une quantité importante de Sulforaphane, un composé particulièrement puissant qui stimule les enzymes de protection du corps et évacue les produits chimiques cancérigènes. L'Institut national du cancer appelle même les oranges un paquet complet de chaque inhibiteur naturel anticancéreux connu. La Limonène stimule notre système d'enzyme de désintoxication d'antioxydants, contribuant ainsi à arrêter le cancer. Bien que la vitamine D soit souvent associée au lait, des concentrations élevées peuvent également être trouvés dans ces choix de fruits de mer: la morue, les crevettes et le saumon quinnat. Les œufs sont une autre bonne source. L'huile de foie de morue est très riche en vitamine D - un élément nutritionnel qui est très important pour ralentir la croissance des tumeurs et soutenir le système immunitaire - et aussi dans la longue chaîne des acides gras oméga-3 que l'on trouve couramment dans les poissons gras. Les oméga-3 contribuent à réduire l'inflammation dans le corps, et donc réduisent la croissance des tumeurs et les nouveaux vaisseaux sanguins dont ils ont besoin pour se propager (angiogenèse).
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 3.5
le temps de livrer: in stock
EAN: 9781635311686
Trouver informations, conseils et prix pour flammarion guide culinaire il est vendu 59.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Flammarion et est vendu par Orellfuessli.ch
A l'origine de la simplification des menus et de la cuisine légère, il y a un homme : Auguste Escoffier (1846-1935). Premier cuisinier, nommé officier de la Légion d'honneur pour avoir été ambassadeur de la gastronomie française à travers le monde, il est le précurseur de la cuisine moderne, et tous les chefs d'aujourd'hui reconnaissent ce qu'ils doivent à son oeuvre. Le Guide culinaire reste l'ouvrage de référence pour tous les cuisiniers, qu'ils soient novices ou avertis, mais il est également une incomparable source de découvertes savoureuses pour l'amateur. Aide-mémoire pratique, il comprend plus de 5 000 recettes, des sauces aux hors-d'oeuvre, des entremets aux pâtés et terrines, des rôtis aux potages, sans oublier les desserts, les compotes, les confitures et même les sandwichs. Il permet à tous de cuisiner en toute simplicité une multitude de plats. Publié ici dans sa version intégrale, ce qui fut l'un des grands best-sellers du XXe siècle révèle l'intime conviction de ce maître de la gastronomie : la cuisine est et ne cessera jamais d'être un art.
état: new
disponibilité: in_stock
le temps de livrer: in stock
EAN: 9782081229297