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Le Cuisinier-praticien, ou la Cuisine simple et pratique - Livre. Découvrez des nouveautés, des coups de cœur, des avis d'internautes, …
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur flammarion guide culinaire vendu 59.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par Flammarion et est vendu par Orellfuessli.ch
A l'origine de la simplification des menus et de la cuisine légère, il y a un homme : Auguste Escoffier (1846-1935). Premier cuisinier, nommé officier de la Légion d'honneur pour avoir été ambassadeur de la gastronomie française à travers le monde, il est le précurseur de la cuisine moderne, et tous les chefs d'aujourd'hui reconnaissent ce qu'ils doivent à son oeuvre. Le Guide culinaire reste l'ouvrage de référence pour tous les cuisiniers, qu'ils soient novices ou avertis, mais il est également une incomparable source de découvertes savoureuses pour l'amateur. Aide-mémoire pratique, il comprend plus de 5 000 recettes, des sauces aux hors-d'oeuvre, des entremets aux pâtés et terrines, des rôtis aux potages, sans oublier les desserts, les compotes, les confitures et même les sandwichs. Il permet à tous de cuisiner en toute simplicité une multitude de plats. Publié ici dans sa version intégrale, ce qui fut l'un des grands best-sellers du XXe siècle révèle l'intime conviction de ce maître de la gastronomie : la cuisine est et ne cessera jamais d'être un art.
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Découvrir informations, conseils et prix pour lisher aluminium pliable cuisine cuisini vendu 9,79 € , est placé dans la catégorie Ecrans anti-projections; ce produit est fabriqué par Lisher et est vendu par Lisher
Ecrans anti-projections, Accessoires pour poêles et casseroles, Casseroles, plats et poêles, Cuisine et Maison
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur lisher bo te lunch rectangulaire vendu 19,21 € , ce produit est placé dans la catégorie Boîtes bento, fabriqué par Lisher et est vendu par Lisher
Boîtes bento, Transport de nourriture, Conservation des aliments, Rangement et organisation de cuisine, Rangement et organisation, Cuisine et Maison
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur d l planche couper pliable vendu 18,98 € , ce produit est placé dans la catégorie Planches à découper épaisses, fabriqué par DLD et est vendu par D L D
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Découvrir informations, conseils et prix pour gintan planche d couper pliable vendu 17,99 € , est placé dans la catégorie Planches à découper épaisses; ce produit est fabriqué par Gintan et est vendu par Gintan
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur planche d couper pliable xl il est vendu 18,90 € , présent dans la catégorie Planches à découper épaisses; ce produit appartient à HOMESOFT et est vendu par Industrial
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur joseph chop2pot plus planche vendu 17,99 € , ce produit est placé dans la catégorie Planches à découper épaisses, fabriqué par Joseph Joseph et est vendu par Joseph Joseph
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur bo camp cuisinette compact plat vendu 94,95 € , ce produit est placé dans la catégorie Placards de camping, fabriqué par Bo-Camp et est vendu par BOCAS|#Bo-Camp
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