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Grundlage des Buches bildet jenes Kochbuch der Katharina Prato, das als Standardwerk des 19. Jahrhunderts anzusehen ist. ”Die Prato” bildet auch die Folie jener Halbwertszeit des Vergessens, auf der Standardwerke des 20. Jahrhunderts, wie die Kochbücher von Franz Ruhm oder Plachutta/Wagner skizziert werden können. Die Küche der reichen Leute betreffend, erscheint es bis heute als Rätsel, wieso z.B. die Oglio-Suppe (auch Olla oder Oliosuppe), die Krönung der Wiener Hofbälle des 19. Jahrhunderts, so umstandslos vergessen hatte werden können. Die Küche der armen Leute ist gleichermassen vor dem Verschwinden nicht gefeit. Wo findet sich noch ein Semmelkoch, eine Brottorte, ein Kuttelragout, eine Panadelsuppe. ?
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EAN: 9783853712269
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur promedia schlesien europ isches kernland il est vendu 32.4 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Promedia et est vendu par Orellfuessli.ch
Schlesien, ein geographisches Kernland Europas, liegt seit Jahrhunderten zwischen dem slawischen und dem germanischen Kulturkreis. Es war historisch gesehen immer Spielball von Grossmachtinteressen. Die Autoren des Buches verfolgen seine Geschichte zurück bis zum Zeitalter der Piasten und nehmen in der Folge die habsburgisch-österreichische Landnahme seit 1526 sowie die preussische Epoche nach 1740/63 näher in Augenschein. Die Kapitalisierung der Wirtschaft in den Bereichen Textil und Bergbau hat in den vergangenen 200 Jahren frühzeitig eine starke Arbeiterbewegung in Schlesien entstehen lassen. Ihre Schwäche zeigte sich allerdings, als es nach dem Ersten Weltkrieg darum hätte gehen müssen, den Kampf um Schlesien mit sozialen Argumenten zu führen. Stattdessen durchlebte das Oderland in der Zwischenkriegszeit den Beginn einer vorwiegend national gefärbten Auseinandersetzung, die nach dem Zweiten Weltkrieg in Form von Revanchismen vor allem die Politik der kapitalistischen BRD, aber auch jene des kommunistischen Polens bestimmte.
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EAN: 9783853711637
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur promedia die gemeindebauten am wiener il est vendu 31.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Promedia et est vendu par Orellfuessli.ch
Das Buch „Die Gemeindebauten am Wiener Alsergrund“ beschreibt 100 Jahre Geschichte des kommunalen Wohnbaus in einem innerstädtischen Bezirk. Darüber hinaus bietet es sozial- und kulturpolitische Einblicke in eine Epoche, die wesentlich von den Gemeindebauten geprägt war.
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EAN: 9783853713808
Trouver informations, conseils et prix pour promedia parks und g rten il est vendu 31.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Promedia et est vendu par Orellfuessli.ch
Peter Autengruber hat alle 280 Wiener Parks und Gärten beschrieben, bebildert und dokumentiert. Ihm ist damit erstmals eine komplette Übersicht der Wiener Grünflächen gelungen. Sie sind bezirksweise zusammengefasst. Die Herkunft ihrer Namen wird genauso erklärt, wie ihr Charakter erklärt, die in darin befindlichen Sehenswürdigkeiten erfasst und die Möglichkeiten der Freizeitgestaltung aufgezeigt. Der Autor hat über ein Jahr lang in Feldforschung sämtliche Parkanlagen aufgesucht. Dabei ist es ihm auch gelungen, viel Unbekanntes aufzuspüren und über das vorliegende Buch zugänglich zu machen.
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EAN: 9783853712818
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Ein lähmender gesamtgesellschaftlicher Konsens bestimmte das Jahrzehnt vor 1968, Subkulturen wurden von der alles erdrückenden Mehrheit als kriminell oder als psychopatisch wahrgenommen. An den Universitäten war die Autoritätshörigkeit ungebrochen, der Milieukatholizismus legte sich bleiern über die Gesellschaft. Das Spielen von Stücken Bertold Brechts war - dank Friedrich Torberg und Hans Weigel - verboten. Rolf Schwendter, einer der Gründungsväter der ”Informellen Gruppe”; beschreibt in seinem Buch ein Stück österreichischer Kulturgeschichte, das nach 1968 zusehends in Vergessenheit geraten ist. Zuunrecht, denn die Aufbereitung eines subkulturellen Klimas durch jenen ”Freundeskreis”; der zeitweise bis zu 300 informelle Mitglieder umfasste, war eine Vorbedingung für die kulturelle Revolution des Jahres 1968.
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EAN: 9783853712153
Découvrir informations, conseils et prix pour promedia wien in erbaut vendu 62.9 € , est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit est fabriqué par Promedia, Wien et est vendu par Orellfuessli.ch
In über 800 Portraits stellt das vorliegende biographische Lexikon eine Gesamtschau der BaukünstlerInnen und ihrer Werke im 20. Jahrhundert dar. Diese mehr als 800 Architekten waren es, die sowohl das lokale Baugeschehen als auch das Erscheinungsbild der Stadt Wien in den vergangenen 100 Jahren massgeblich geprägt haben. Als zuverlässliches Nachschlagewerk liefert das Lexikon einen repräsentativen Querschnitt der Wiener Architekturlandschaft und entwirft zugleich eine Genealogie von fünf Architektengenerationen. Dabei geben die Biographien nicht nur detailliert Auskunft über den Lebensweg jeder einzelnen Person und ihrer Bedeutung für die österreichische Architekturgeschichte, sondern stehen auch im Kontext der Wiener Kulturgeschichte ganz allgemein.
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EAN: 9783853712344
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Marlen Schachinger porträtiert sie alle mit Augenzwinkern, versetzt biographische Daten mit Literaturzitaten oder Textdokumenten aus Zeitschriften und mit Auszügen aus Briefwechsel, viele davon bislang unveröffentlicht. Neben einer anregenden Lektüre lädt „Wien. Stadt der Frauen“ auch zum Mit- und Selbst-Entdecken ein. Nach einer allgemeinen Einführung folgen 23 Bezirksdarstellungen, auf deren Übersichtskarten die Frauen-Orte optisch herausgehoben werden. Ein anschliessender Rundgang durch den ersten Bezirk zeichnet mit über 90 Frauenportraits das Bild eines weiblichen Wien. Im Nachwort wird zuletzt noch auf die administrativen Bedingungen zur Anbringung von Würdigungstafeln eingegangen, denn selbst das Gedenken wird frau nicht leicht gemacht.
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EAN: 9783853712603
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Am 18. Mai 1851 verliess Ida Pfeiffer Wien in Richtung London. Dies war der Beginn ihrer zweiten Weltreise, die mehr als vier Jahre dauern sollte. Der vorliegende Band ist ein authentischer Bericht über das damalige Leben in der Neuen Welt, über den "wilden Westen" - gesehen mit den Augen einer europäischen Frau. In Kalifornien suchte die Abenteurerin Goldwäscherstädte auf und unternahm einen Ausflug zu den Rogue-River-Indianern. Sie bereiste Peru und Ecuador, überquerte die Kordilleren, bevor sie über den Isthmus von Panama nach Nordamerika gelangte. In New Orleans erlebte sie die Abscheulichkeit öffentlicher Sklavenmärkte. Später dampfte sie den Mississippi entlang nach Norden, besuchte Chicago, Michigan und die grossen Seen, bestaunte die Niagara-Fälle. Ida Pfeiffers reise-literarischer Stil begeisterte das Lesepublikum bereits vor 150 Jahren.
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EAN: 9783900478865
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Der bekannte Wiener Entwicklungsphilosoph und Soziologe als Koch. Unter Freunden ist Rolf Schwendter wegen seiner regelmässig stattfindenden Jours fixes längst als Küchenmeister geschätzt. Nun hat er eine Sozialgeschichte des Essens geschrieben. Regional- und klassenspezifische Aspekte stehen dabei im Mittelpunkt.Von der provinziellen Armenküche des 19. Jahrhunderts bis zur postmodernen städtischen Gastronomie der 1990er Jahre reichen seine Untersuchungen. Der Autor spürt den geografischen Essgewohnheiten zwischen den deutschen Regionen im Norden bis zur Toscana im Süden, von Galizien und Ungarn im Osten bis zu den westlichen Alpenländern nach. Der böhmischen Küche widmet Schwendter dabei besondere Aufmerksamkeit.
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EAN: 9783900478896
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1938 verliess die aus altösterreichischem Adel stammende und zur Sozialistin konvertierte Hermynia Zur Mühlen Wien, wo gerade Hitlers Truppen einmarschierten und die Ostmark errichteten, in Richtung Slowakei. Im Roman "Als der Fremde kam", der erstmals 1946 in englischer Sprache erschien, beschreibt die Schriftstellerin ein multikulturelles Kleinstadtmilieu in der Nähe von Bratislava/Pressburg/Poszony am Vorabend des faschistischen Vormarsches. Nationalistische Gesinnung hatte sich längst einer Region im Herzen Europas bemächtigt, als "der Fremde" in Gestalt des deutschen Agenten Von Brachleben in die Stadt kam.
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EAN: 9783900478872
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Am 18. Mai 1851 verliess Ida Pfeiffer Wien in Richtung London. Dies war der Beginn ihrer zweiten Weltreise, die mehr als vier Jahre dauern sollte. Gerade auf dieser Reise liess sich die 53jährige Wienerin durch ihr Entdeckerfieber leiten. Von Singapur aus erkundete sie die Inselwelt Holländisch-Indiens, des heutigen Indonesiens. Auf Borneo gelang ihr eine beachtenswerte Leistung: sie durchquerte als erste Weisse das Innere der Insel entlang einer Route, auf der ihr später viele Forschungsreisende folgen sollten.
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EAN: 9783900478704
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur promedia miniaturen aus dem morgenland vendu 36.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par Promedia et est vendu par Orellfuessli.ch
Gertrude Bells Buch ist kein Reisebericht im herkömmlichen Sinn, es beschreibt nicht zahllose Sehenswürdigkeiten; vielmehr sind es bunte, lebendige Momentaufnahmen einer längst untergegangenen Welt. Eine ausgezeichnete Beobachtungsgabe, gepaart mit einem umfassenden historischen Wissen und einer grossen Aufgeschlossenheit gegenüber fremden Kulturen machen die Reiseerinnerungen von Gertrude Bell zu einem besonderen Lesevergnügen.
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EAN: 9783853711255
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In den drei Kapiteln seines Buches diskutiert Samir Amin die Volkssouveränität als Alternative zur liberalen Globalisierung sowie die Notwendigkeit einer bäuerlichen Landwirtschaft zur Herstellung von Ernährungssicherheit und analysiert die Blockaden für eine soziale Transformation im „globalen Norden“; die es zu überwinden gilt.
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EAN: 9783853714539
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur promedia utopistik vendu 22.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par Promedia et est vendu par Orellfuessli.ch
Ein Plädoyer für eine post-kapitalistische Gesellschaft. Ein Buch, das einen gleichermassen faszinierenden und provokanten Blick in unsere kollektive politische Zukunft wirft. „Lucid; informed, and insightful.“ The New York Times zur amerikanischen Ausgabe Die Zeitschrift "Freitag" am 30.8.2002: "Wallerstein zu lesen ist selbst dort intellektuell befruchtend, wo er wahrscheinlich irrt." "Die Presse" am 20.7.2002: "Wallerstein fordert deshalb eine Überprüfung der Strukturen unseres Wissens und dessen, was wir über die Mechanismen der Gesellschaft wissen."
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EAN: 9783853711842
Découvrir informations, conseils et prix pour promedia ami go home vendu 22.4 € , est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit est fabriqué par Promedia et est vendu par Orellfuessli.ch
Die Nötigung internationalen Rechts ist aus der Sicht der Verfasser des Buches einer der zentralen Punkte, die für den Antiamerikanismus sprechen. Dabei soll auch aufgezeigt werden, dass dieser Rechtsnihilismus nicht unwesentlich aus der sozialdarwinistischen Verfasstheit der amerikanischen Gesellschaft herrührt. Das erklärt sowohl den hohen Grad an Gewaltbereitschaft unter US-Bürgern, das brutale Gefängnissystem sowie den ausgeprägten Hang zur Klassen- und (staatlichen) Lynchjustiz. Am Beispiel Guatanamo-Bucht, dieses zur Tierhaltung von Menschen eingerichteten US-Stützpunktes auf Kuba, soll ferner gezeigt werden, wie dem US-System immer noch Züge einer Sklavenhaltergesellschaft eigen sind. Es gehört zu den Standardargumenten des Amerikanismus, die Vereinigten Staaten nach wie vor als den Inbegriff einer ”liberalen Demokratie” darzustellen. Doch der Liberalismus dieses in der Realität oligarchischen Regimes äussert sich in einer globalen Diktatur, in deren Folge die Souveränität von Staaten drastisch abnimmt. Eine Auseinandersetzung mit der Ideologie des Amerikanismus, die auf einen politisch korrekten ”Antifaschismus” rekurriert, bildet das abschliessende Kapitel dieses Buches.
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EAN: 9783853712047
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Luxemburgs Werk, das in diesem Buch ausführlich wiedergegeben wird, umfasst Bestandsaufnahmen des sozialen Elends in ihrer Heimat Polen ebenso wie erstmals ins revolutionäre Bewusstsein gedrungene Gedanken zur Frauenemanzipation sowie eine intensive Beschäftigung mit den Rechten des Individuums – besonders bekannt wurde ihre Schrift zur ”Freiheit der Andersdenkenden” über die Russische Revolution. Zur Frage der Organisation der Arbeiterklasse äusserte sie konträre Ansichten zum Leninschen Modell der Bolschewiki.
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EAN: 9783853712320
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Dieses Buch liefert nicht nur theoretische Argumente für ein autofreies Leben, sondern es enthält auch ganz konkrete Anleitungen für die Umsetzung. Wie organisiert man den Alltag ohne Auto, wie den Einkauf, wie kann man Ausflüge oder den Urlaub komfortabel autofrei gestalten? Wie kommt man an ein Auto, wenn man doch einmal eines braucht, welche anderen Verkehrsmittel bieten sich für welchen Zweck an? Als praktisches Handbuch umfasst es viele konkrete Ideen und Hinweise für das Leben ohne eigenes Auto, aber auch Verweise auf weitere Ressourcen und Ansprechpartner. Dieser praktische Teil fällt umfangreich aus und soll die Alternativen auch für Menschen greifbar machen, die bislang nur ein Leben mit eigenem Auto kannten.
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EAN: 9783853714133
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur promedia wettlauf gegen den tod il est vendu 31.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Promedia et est vendu par Orellfuessli.ch
Stimmen zum Buch: Michael Schiffmanns sorgfältige und gewissenhafte Untersuchung der Ereignisse und des vorliegenden Beweismaterials fördert viel Neues oder bisher Verschüttetes an den Tag und hebt unser Verständnis für diesen quälenden und enorm wichtigen Fall auf ein neues Niveau. Noam Chomsky, Sprachwissenschaftler, 6. Januar 2005 Wettlauf gegen den Tod ist nicht nur wissenschaftlich anspruchsvoll, son-dern auch sehr lesbar und der bis jetzt umfassendste Bericht über den niederträchtigen Versuch, einen weiteren afroamerikani-schen Häftling eines US-Gefängnisses umzubringen. Tariq Ali, Romancier, Dramatiker, Juni 2004
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EAN: 9783853712580
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur promedia das ende der megamaschine vendu 31.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par Promedia et est vendu par Orellfuessli.ch
Wer verstehen will, warum wir menschheitsgeschichtlich in eine Sackgasse geraten sind und wie wir aus ihr wieder herauskommen können, der kommt an Fabian Scheidlers „Das Ende der Megamaschine“ nicht vorbei. Es ist ein Buch, das in seiner Klarheit betroffen und wütend macht – und genau deshalb zum Handeln einlädt, denn es eröffnet Möglichkeiten, gemeinsam einen Ausgang aus der gefühlten Ohnmacht zu finden.
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EAN: 9783853713846
Trouver informations, conseils et prix pour promedia der gro e traum il est vendu 33.4 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Promedia et est vendu par Orellfuessli.ch
Das vorliegende Buch stellt 30 Rebellen aus einem knappen Jahrtausend vor, die für ihre Ideale zur Waffe gegriffen haben. Die Palette reicht von den Bauernkriegen des Mittelalters und der frühen Neuzeit über die bürgerlichen Revolutionäre des 18. bzw. 19. Jahrhunderts bis zu Kämpfern gegen den Kapitalismus.
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EAN: 9783853713198