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Das vorliegende Buch ist eine historische Darstellung des Hochgebirgskrieges von 1915 bis 1918. Aus Originalberichten von hüben und drüben, aus zeitgenössischen Bildern, Skizzen und schematischen Darstellungen ersteht das Bild dieser in der Vergangenheit und, wie zu hoffen ist, auch in der Zukunft einmaligen 'Front in Fels und Eis'. Ein touristischer Anhang schlägt die Brücke zur Gegenwart, indem er die heutige Situation und Begehbarkeit des ehemaligen Frontgebietes aufzeigt.
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EAN: 9788868390891
Trouver informations, conseils et prix pour athesia tappeiner verlag gebirgskrieg 1915 il est vendu 73.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Athesia Tappeiner Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Das Comeback eines Klassikers der Weltkriegsliteratur: Die seit einigen Jahren vergriffene Trilogie „Gebirgskrieg 1915–1918“ (Erstausgabe 1980 im Athesia Verlag) wird anlässlich des 100-Jahr-Jubiläums zum Ersten Weltkrieg einmalig als Faksimile-Ausgabe neu aufgelegt. In diesem Werk wird dem Leser eine lückenlose Darstellung der gesamten italienischen Front und der wichtigsten historischen Ereignisse geboten. Band 1: Ortler, Adamello, Gardasee Band 2: Die Dolomitenfront von Trient bis zum Kreuzbergsattel Band 3: Karnische und Julische Alpen, Monte Grappa, Piave, Isonzo
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EAN: 9788868393380
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Jagd ist keine statische Grösse, sondern hat sich im Laufe der Geschichte immer wieder verändert, weil sich die Ansprüche, Herausforderungen und Anfragen gewandelt haben. Auch heute steht die Jagd vor grossen Herausforderungen. Ein starker Wertewandel im Umgang mit Tieren, die Umweltkrise und das Naturverständnis des modernen Menschen führen zu einer kritischen und zum Teil auch ablehnenden Haltung der Jagd gegenüber und sehen in ihr einen Gegensatz zum Naturschutz. Jägerinnen und Jäger verstehen sich aber selbst vielfach als naturbegeisterte und naturverbundene Menschen, die durch ihr Handeln einen Beitrag zum Schutz der Natur leisten. Jagd meint in ihren Augen nicht einfach nur das Nachstellen und Töten von Tieren, sondern eine Summe von Handlungen, welche u. a. auch so genannte Hegemassnahmen, Lebensraumverbesserungen, Wildfütterungen, Wildzählungen und anderes inkludieren. Die modernen Herausforderungen rufen die Jägerschaft zu einer vertieften und auch kritischen Selbstreflexion ihres eigenen Tuns. Dabei sind sie gefordert, Werte und Ziele ihres Handelns offen zu legen und in den gesellschaftlichen Diskurs einzubringen. Eine solche Reflexion und ein solcher Diskurs brauchen Orientierung. Zu einer solchen Orientierung leistet Philosophie und dabei besonders Ethik einen wichtigen Beitrag. Das vorliegende Buch zur Jagdethik versteht sich als Diskussionsbeitrag, der anregen möchte, zumindest eine Überwindung der Gräben zwischen Jägern und ihren Kritikern anzudenken. Dies ist nur dann möglich, wenn von beiden Seiten erkannt wird, dass die Fragen und Herausforderungen, denen sich heutiges Wildtiermanagement zu stellen hat, äussert vielschichtig sind. Polemik und Vorurteile führen dabei nicht weiter. Die Publikation möchte aber auch allen interessierten Jägerinnen und Jägern eine Hilfe bieten, sich mit jagdethischen und umweltethischen Fragen auseinanderzusetzen und so das eigene Handeln zu reflektieren. Gerade dies kann mithelfen, eine nachhaltige Form der Jagd auch in Zukunft verantwortbar zu pflegen und sich in den öffentlichen Diskurs mit einer wichtigen Stimme für das Wild einzubringen. Gerade was den Naturschutz, den Artenschutz und auch die Pflege und Erhaltung der Lebensräume betrifft, braucht es in Zukunft vermehrt und verstärkt die Stimme der Jägerschaft.
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EAN: 9788868395179
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Der Klassiker in der Lawinenkunde „3 x 3 Lawinen“ vom international anerkannten Autor Werner Munter, der die klassische Lawinenkunde Ende der 90iger Jahre revolutionierte und zu einem Paradigmenwechsel führte: Zum ersten Mal stand nicht mehr die Rettung von Lawinenverschütteten im Zentrum, sondern die Prävention, die Frage „to go or not to go?“ In der praktischen Lawinenkunde geht es vor allem darum, in kritischen Situationen Ja / Nein Entscheidungen zu fällen, oft in Minutenschnelle, von denen Menschenleben abhängen. Der Autor ersetzte die aufwändigen und ungenauen Analysen der Schneedeckenprofile kurzerhand durch einfache Unfallmuster: bei welcher Kombination aus Gefahrenstufe / Hangneigung / Hangexposition / Spuren im Hang / Gruppengrösse und Abstände (die 5 Schlüsselvariablen) werden die meisten Schneebretter ausgelöst?
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EAN: 9788870737752
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Während früher die gängige Meinung herrschte, dass Diabetiker bestimmte Lebensmittel nicht essen durften, so hat sich heute das Bild gewandelt: Genuss und Lebensqualität dürfen auch bei Diabetikern nicht zu kurz kommen. Das neue Kochbuch wurde eigens für Diabetiker und deren Angehörige konzipiert. Es gibt Aufschluss über alle wichtigen Fragen der Ernährung sowie über die Unterscheidungsmerkmale zwischen Diabetes Typ 1 und Typ 2. Die rund 100 Rezepte aus der Feder des „So kocht Südtirol“-Teams wurden mit spezifischen Ernährungshinweisen und den entsprechenden erforderlichen Nährwertangaben ergänzt, die Diabetikern der Typen 1 und 2 den Alltag erleichtern und eine genussvolle Ernährung garantieren. - Fachärztlicher Einleitungsteil zu Diabetes mellitus, Besonderheiten und Unterscheidungsmerkmale - Gesunde und genussvolle Ernährung bei Diabetes Typ 1 und Typ 2 - 100 Rezepte mit spezifischen Ernährungshinweisen und Nährwertangaben - Mit Glossar und Übersichtstabellen - In Zusammenarbeit mit der Diabetes Union Südtirol.
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EAN: 9788868393625
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Jeder Mensch kann glücklich sein! Die Autorin zeigt in ihrem 30-Tage-Training auf, wie man Schritt für Schritt negative Einstellungen und Verhaltensweisen durch positive ersetzen, den inneren Kritiker zum Schweigen bringen und mit Hilfe praktischer Übungen den eigenen Fokus und damit das eigene Leben verändern kann. Der Leser lernt, unabhängig von den äusseren Umständen, einfach glücklich zu sein, denn das Glück wohnt im Kopf.
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EAN: 9788868393366
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Die Dolomiten stehen für eine Vielzahl an Superlativen: spektakuläre Bergpanoramen, Kletterparadies, reizvolle Bergtouren in einer atemberaubenden Naturkulisse, UNESCO-Welterbe. Aber was macht die Magie dieser Berge aus, die jedes Jahr aufs Neue Tausende von Besuchern in ihren Bann zieht? Auf der Suche nach einer Antwort ist dieser Bildband entstanden, der nicht nur mit brillanten, stimmungsgeladenen Luftbildaufnahmen punktet, sondern auch Hans Kammerlander von seiner ganz persönlichen Seite zeigt, für den diese Bergwelt ein besonderer Kraftort ist. Ergänzt wird das Buch mit kurzen beschreibenden Texten von Christjan Ladurner, in denen der kundige Bergführer auch manchmal kritische Töne anklingen lässt. - Magische Stimmung in den Dolomiten - Die Berge als mysthische Kraftorte - Eindrucksvolle Dolomitenbilder aus der Luft - Hans Kammerlander ganz persönlich
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EAN: 9788870739190
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Die fernöstliche Wok-Küche fasziniert nicht nur Asien-Fans, denn die köstlichen, einfachen und gesunden Gerichte sind alle in wenigen Minuten zubereitet. Sie brauchen dazu nur ein Messer und einen Wok. Entdecken Sie mit unseren Rezepten das Geheimnis der Wok-Küche. Gesund kochen mit der Pfannenrührmethode: - Mit bunten Zutaten einfache und köstliche Rezepte zubereiten - Exotische, aber auch traditionelle Gerichte - Klare, leicht verständliche Anleitungen Ausgezeichnet mit dem Sonderpreis der GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands E.V.) „Eine ganzheitliche, regionale Buchreihe – als eine kleine Kochschule, die keine Wünsche offenlässt. (…) Die Rezepte werden Schritt für Schritt erklärt, zum guten Gelingen ist immer ein roter Faden zu erkennen, gerade auch für junge und (noch) unerfahrene Köche.“ GAD-Jury, Oktober 2017
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EAN: 9788868392239
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10. Februar 2009. Busfahrt in den peruanischen Anden. Ein Tag wie kein anderer im Leben von Aaron. Aaron Rabensteiner, ein junger Südtiroler aus Villanders, verliert an diesem Tag seine drei Freunde Barbara, Esther und Helmut bei einem schrecklichen Busunglück. Er überlebt. Aaron stellt sich dem Leben … Er geht seinen Weg. Anfangs in tiefster Trauer, schmerzerfüllt und zaghaft, dann hoffnungsvoll und mutig.
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EAN: 9788868390440
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Das bereits dritte Buch der Bestsellerautorin und Vollwertexpertin macht es leicht, sich und seine Familie mit saisonalen und regionalen Zutaten gesund zu ernähren. Die vegetarischen und teilweise veganen Gerichte beinhalten als Hauptzutaten Gemüse und Getreide. Ein Fokus wird auf Hülsenfrüchte gelegt, welche in den meisten Kochbüchern zu kurz kommen. Ansprechende Fotografie setzt die einfachen Speisen perfekt in Szene und veranschaulicht, wie bunt Vollwertküche sein kann. Die Rezeptauswahl konzentriert sich auf gesunde Mahlzeiten, die schnell, mit wenigen und alltäglichen Zutaten zubereitet werden können, perfekt geeignet für ein rasches Mittagessen oder ein unkompliziertes leckeres Abendessen nach einem langen Tag. Mediterraner Linsensalat, Couscousrisotto, Kürbisgemüse mit Mandeln, Indische Kartoffelpfanne oder Bunter Gemüsetarte sind nur einige der zahlreichen Speisen, die problemlos am Vortag vorbereitet und auch für unterwegs mitgenommen werden können. Eine natürliche, ausgewogene Vollwertkost für jeden Tag, die ohne grossen Aufwand und mit Gelinggarantie nachgekocht werden kann.
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EAN: 9788868394769
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Ein international ausgezeichnetes Kochbuch für Anfänger, Einsteiger und Fortgeschrittene. Das „So kocht Südtirol“-Team hat die Kochschule für all jene entwickelt, die am Anfang ihrer Kochkünste stehen oder sich an komplexere Gerichte bisher nicht herangewagt haben. Praxisnah und leicht nachvollziehbar werden die einzelnen Schritte beim Kochen gezeigt: mit ausführlichen Schritt-für-Schritt-Erklärungen und -Fotos. Extra: Ausführliche Anleitungen zu den verschiedenen Grundtechniken – wie man Nudelteig oder original italienische Gnocchi herstellt, Gemüse richtig schneidet u.v.m. Mit diesem Kochbuch können Neulinge, Einsteiger und Fortgeschrittene sofort loslegen – und es gelingt und schmeckt garantiert. Das Buch wurde mit folgenden Preisen 2020 ausgezeichnet: - GOLDMEDAILLE Küchentechniken beim 54. Literarischen Wettbewerb GAD Gastronomische Akademie Deutschland - Prix Prato GOLD Regionale Küche - Österreichischer Kochbuchpreis Katharina Prato - SWISS GOURMET BOOK AWARD Silber Lehrbuch / Nachschlagewerk
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EAN: 9788868392000
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Aperitivo lungo, Garten- und Cocktailpartys, Empfänge und unterschiedlichste Feste und Feiern stehen heute im Zeichen von Fingerfood. Was früher das klassische Buffet mit Brötchen war, ist heute die Stehparty mit liebevoll zubereitetem Fingerfood, serviert in mundgerechten Portionen entweder im Glas, auf dem Löffel oder anderen (essbaren) Unterlagen. Neben klassischen und trendigen Rezepten finden Fingerfood-Fans auch Südtiroler Spezialitäten wie z. B. Krapfen, Tirtlen, Knödel im „mundgerechten“ Format. Mit diesem Buch sind entspannte und glänzende Partys garantiert, von denen die Gäste noch lange schwärmen werden. - Fingerfood-Rezepte vom Feinsten – ob klassisch, trendig oder typisch südtirolerisch - Ein MUSS für alle Partyfans und für alle, die einmal etwas Neues ausprobieren wollen - Jedes Rezept mit brillantem Foto
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EAN: 9788868392215
Trouver informations, conseils et prix pour athesia tappeiner verlag mountainbiken im il est vendu 38.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Athesia Tappeiner Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Dieser MTB-Führer beschreibt 50 Touren in der wunderschönen Region „Meraner Land“: Dabei führen die Touren durch Meran und Umgebung, auf den Tschögglberg, in das Passeier- und Ultental, in den Untervinschgau und auf das Tisner Mittelgebirge. Jede Tour ist versehen mit einer 3D-Map, auf der die Wegbeschaffenheiten und wichtigsten Waypoints eingezeichnet sind. Ein detailliertes Höhenprofil, genaue technische Daten sowie eine genaue Wegbeschreibung vervollständigen die Tour. Die technischen Schwierigkeitsklassen gehen von S0 bis S5, es ist somit für jeden Mountainbiker die passende Tour dabei! Die APP zum Buch ermöglicht das Navigieren in sämtlichen Touren!
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EAN: 9788870738704
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150 Jahre Alpenverein Südtirol … 150 Touren: Hanspaul Menara, einer der bekanntesten Autoren und Experte für Wandertouren in Südtirol, verrät die Wege zu den schönsten Almen, Gipfeln und Flecken im und oberhalb des Mittelgebirges in Südtirol. Es geht hoch hinauf zu vergletscherten Dreitausendern, ebenso aber auch auf herrliche Hochplateaus, Almwiesen, Seen und Schutzhütten. Ein Buch voller Klassiker, aber auch Insider-Tipps für den Gast und den Einheimischen. Jede Tour verfügt über eine exakte Tourenbeschreibung, einen topografischen Kartenausschnitt im Massstab 1:25.000, sowie Besonderheiten und allgemeine Informationen.
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EAN: 9788870739336
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Was koche ich heute? Wer kennt das nicht? Jeden Tag schnell etwas Leckeres und Gesundes auf den Tisch zaubern zu müssen. Aber die Fantasielosigkeit lässt grüssen. Dieses Kochbuch schafft Abhilfe! Jedes Gericht ist in maximal 30 Minuten zubereitet und lässt Feinschmeckerherzen höher schlagen. - Garantiert schneller Kochgenuss für eilige Feinschmecker - 120 köstliche Gerichte - jedes in max. 30 Minuten zubereitet - Der neue Bestseller aus der Feder des So kocht Südtirol-Teams
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EAN: 9788868390365
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Ein neues, wunderschön gestaltetes Backbuch der leidenschaftlichen und humorvollen Kuchenbäckerin Wally. Nach ihrem Erfolg mit „Back dich glücklich“ ist ihr neues Buch wieder voll von unkomplizierten und fantasievoll in Szene gesetzten Rezepten, die für Glücksgefühle beim Blättern, Backen und Geniessen sorgen. Und ganz nebenbei erzählt Wally lustige Episoden ihrer unbeschwerten Südtiroler Kindheit. Ein Backbuchschatz zum Schmökern, Backen und Geniessen. - Eigene Kreationen der leidenschaftlichen Kuchenbäckerin - Raffinierte Rezepte einfach umsetzbar - Glutenfreie Varianten für Gesundheitsbewusste - Mit vielen grossartigen Fotos und tollen Deko-Ideen
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EAN: 9788868393076
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur athesia tappeiner verlag h henweg il est vendu 44.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Athesia-Tappeiner Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
In diesem Buch über den neuen Höhenweg Meran – Ortler werden einerseits die 6 Etappen des Weges detailliert beschrieben und bebildert, andererseits aber auch auf Varianten und Gipfelziele in der Nähe hingewiesen. Es werden der Verlauf einer jeden Etappe auf einem übersichtlichen 3D-Panorama eingezeichnet, die Einkehr- und Übernachtungsmöglichkeiten aufgeführt sowie Besonderheiten am Wegesrand dargestellt. Der Höhenweg Meran – Ortler wird mit seiner Flora und Fauna beschrieben und bebildert. Selbstverständlich dürfen Ausrüstungs- und Verpflegungstipps, Infos zu den öffentlichen Verkehrsmitteln und Seilbahnen sowie Anleitungen zur Sicherheit am Höhenweg nicht fehlen. Eine zusätzliche Karte zum Entnehmen mit topografischen und 3D-Ausschnitten erleichtert die Orientierung am Höhenweg und kann direkt in den Rucksack! GPS-Daten der Etappen und Varianten sowie die Sentres APP mit Höhenweg vervollständigen das Paket. Ein Muss für jeden Berg- und Naturbegeisterten!
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EAN: 9788870739220
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur athesia tappeiner verlag der schein vendu 23.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par Athesia-Tappeiner Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Der internationale Kunsthandel, Fälschungen, Betrug, der schöne Schein und Geldwäsche sind die Delikte mit denen sich Commissario Fabio Fameo, Tommaso Caruso und Francesca Giardi in diesem Südtirolkrimi befassen müssen. Todesfälle, die zunächst kein Verbrechen ahnen lassen, ein Künstler als Opfer und ein mysteriöser Verkehrsunfall lassen die Ermittler erahnen, dass sie es diesmal mit Verbrechern eines besonderen Kalibers zu tun haben.
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EAN: 9788868391638
Trouver informations, conseils et prix pour athesia tappeiner verlag so kocht il est vendu 52.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Athesia-Tappeiner Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
So kocht Italien ist kein Kochbuch im herkömmlichen Sinn, es versucht vielmehr, über die Rezepte hinaus auch Wissen über die italienische Esskultur, über die vielfältigen Traditionen und die wichtigsten Produkte des Landes zu vermitteln. Diese Mischung von Rezepten zu typischen Gerichten und umfangreichem Hintergrundwissen wird Anfänger und Profis erst so richtig für das italienische Kochen begeistern. Dieser Küchenratgeber der drei Südtiroler Meisterköche Gerhard Wieser, Heinrich Gasteiger und Helmut Bachmann folgt dem Erfolgsrezept des über 200.000 Mal verkauften Bestsellers „So kocht Südtirol“ und ist viel mehr als ein Kochbuch im herkömmlichen Sinn. Neben den über 800 leicht nachzukochenden Rezepten vermittelt er Wissen über italienische Esskultur, über vielfältige Traditionen und über die wichtigsten Produkte des Landes. Wertvolle Tipps und nützliche Warenkundeinformationen ergänzen das umfangreiche Werk. Aus der Vielzahl der Speisen, die die typische italienische Küche ausmachen, wurde eine Auswahl getroffen, die Hausfrauen ebenso wie Hobbyköche, Kochlehrlinge und Profis befriedigen wird. Der Bogen der Rezepte spannt sich von leckeren Antipasti und köstlichen Vorspeisen über saftige Fisch- und Fleischgerichte bis hin zu verführerischen Desserts. Die Lust zum Nachkochen wecken fantastische Farbbilder. Die einfache Beschreibung der Gerichte wird auch Anfängern zu einem Erfolgserlebnis verhelfen und Sie für das Kochen erst so richtig begeistern.
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EAN: 9788882662028
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Kasperltheater ist lachen, staunen, erleben; es ist Spannung und Begeisterung – und auch etwas Können. Dieses neue, lustig und farbenfroh illustrierte Buch ist das nötige Werkzeug für Gross und Klein, um die Kunst des Kasperltheaterspieles Schritt für Schritt zu erlernen. Das Praxishandbuch für Eltern, Grosseltern und Erzieher: - Das 1 x 1 des erfolgreichen Kasperlspiels - 11 spannende Kasperlstücke mit detaillierten Regieanweisungen - 11 lustige Kasperljausen, einfach zubereitet und ein Hit bei jedem Kinderfest
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EAN: 9788868393281