Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur zwilling enfinigy sous vide garer vendu 97 € , ce produit est placé dans la catégorie Andere kleine Haushaltsgeräte, fabriqué par Zwilling et est vendu par Pchc.ch
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EAN: 4009839546716
Découvrir informations, conseils et prix pour zwilling enfinigy sous vide stick vendu 97 € , est placé dans la catégorie Andere kleine Haushaltsgeräte; ce produit est fabriqué par Zwilling et est vendu par Pchc.ch
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Trouver informations, conseils et prix pour zwilling enfinigy elektrische pfeffer und il est vendu 82.3 € , présent dans la catégorie Küchenwerkzeuge & Zubehör, ce produit est fabriqué par Zwilling et est vendu par Pchc.ch
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EAN: 4009839652387
Trouver informations, conseils et prix pour zwilling enfinigy universal standmixer 1200 il est vendu 154.3 € , présent dans la catégorie Mixer, ce produit est fabriqué par Zwilling et est vendu par Pchc.ch
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EAN: 4009839537219
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur zwilling enfinigy universal standmixer 1200 il est vendu 159.8 € , présent dans la catégorie Mixer; ce produit appartient à Zwilling et est vendu par Pchc.ch
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EAN: 4009839427015
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur zwilling enfinigy pro standmixer 1200 il est vendu 536.9 € , présent dans la catégorie Mixer; ce produit appartient à Zwilling et est vendu par Pchc.ch
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EAN: 4009839427206
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur zwilling enfinigy standmixer 1600 watt il est vendu 256.2 € , présent dans la catégorie Mixer; ce produit appartient à Zwilling et est vendu par Pchc.ch
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EAN: 4009839427213
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur steba sv 50 sous vide il est vendu 128.6 € , présent dans la catégorie Andere kleine Haushaltsgeräte; ce produit appartient à Steba et est vendu par Pchc.ch
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EAN: 4011833302502
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur wmf sous vide garer pro vendu 316.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Dampf- & Reiskocher, fabriqué par WMF et est vendu par Ackermann.ch
Ein Sous-vide-Garer ist ein mit einem Deckel ausgestatteter Topf oder ähnlicher Behälter, in den Sie Wasser einfüllen. Anschliessend legen Sie die in Vakuumbeuteln verpackten Lebensmittel ins Wasser und garen Sie während längerer Zeit auf einer konstant niedrigen Temperatur, was für eine gesunde,...
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EAN: 4211129133302
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur zwilling enfinigy teekocher 1 7 il est vendu 117.9 € , présent dans la catégorie Wasserkocher; ce produit appartient à Zwilling et est vendu par Pchc.ch
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EAN: 4009839542695
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur zwilling enfinigy pro wasserkocher 1 vendu 111.2 € , ce produit est placé dans la catégorie Wasserkocher, fabriqué par Zwilling et est vendu par Pchc.ch
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EAN: 4009839427169
Découvrir informations, conseils et prix pour unold vide stick time 58915 vendu 92.9 € , est placé dans la catégorie Andere kleine Haushaltsgeräte; ce produit est fabriqué par UNOLD et est vendu par Alternate.ch
Fleisch, Fisch oder Gemüse werden, vakuumiert in entsprechenden Beuteln, beim Sous-Vide Garen auf gleichbleibender Temperatur behutsam und fettfrei gegart, so dass Vitamine und Mineralien geschont werden und erhalten bleiben. Fleisch und Fisch bekommen dann gegebenenfalls noch einen kurzen „Bratgang“, damit sich leichte Röstaromen entwickeln und fertig ist perfekt gegartes Essen. Der Sous-Vide Stick Time von Unold ist bei dieser Garmethode der ideale Partner. Er erwärmt bis zu 20 Liter Wasser in einem Topf oder einem anderen hitzebeständigen Gefäß, die Mindesthöhe sollte 18 Zentimeter betragen. Ist das Wasser auf der gewünschten Temperatur, kann das vakuumierte Gargut eingelegt werden. Der Sous Vide Stick Time erwärmt mit seinen 1.300 Watt das Wasser bis auf +/- 0,2 Grad Celsius exakt, die gewünschte Temperatur kann in 0,5-Grad-Schritten eingestellt werden. Während des Garprozesses wird der Wärmegrad konstant gehalten, dafür sorgt die leistungsfähige Umwälzpumpe im Sous-Vide Stick Time. Ausgestattet mit einer Timerfunktion (bis zu 60 Stunden), bietet der selbstverständlich BPA-freie Sous-Vide Stick Time natürlich auch eine Abschaltautomatik bei zu niedrigem Wasserstand. Angenehm ist das abgeschrägte LCD-Display, so lassen sich Zeit und Temperatur bequem ablesen. Für Sous Vide-Neulinge liefert Unold neben der aussagekräftigen Bedienungsanleitung auch erprobte Rezepte für den Start in diese gesunde Garmethode mit.
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EAN: 4011689589157
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur gr fe und unzer verlag vendu 21.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par Gräfe und Unzer Verlag GmbH et est vendu par Orellfuessli.ch
Sous-Vide – die Profi-Garmethode in der eigenen Küche Sous-Vide – eine Garmethode aus der Profi-Küche. Doch auch Hobbyköche können mit dem Küchenratgeber Sous-Vide jetzt ganz leicht und gelingsicher unter Vakuum garen. Für all die Experimentierfreudigen, die gerne ohne teure Spezialgeräte Fleisch, Fisch und Gemüse auf den Punkt garen möchten. Das volle Aroma auf dem Teller: Wie die Garmethode genau funktioniert, welche Rolle das Vakuumieren spielt, welches Zubehör benötigt wird und welche Tricks es gibt – dies alles und vieles mehr im Küchenratgeber Sous-Vide . Sous-Vide lautet der französische Begriff für Garen unter Vakuum: Fisch, Fleisch oder Gemüse werden in einem Kunststoffbeutel platziert, ein Vakuum wird erzeugt und schliesslich wird das Lebensmittel im exakt temperierten Wasser gegart. Bei dieser Methode geht keine Flüssigkeit verloren und Würzzutaten können ihr ganzes Aroma an das Lebensmittel abgeben: So entstehen wunderbar zarte und zugleich hocharomatische Leckerbissen. Was auf den ersten Blick kompliziert wirkt, ist ganz einfach. Der Sous-Vide Küchenratgeber von GU bringt die Profi-Garmethode in Ihre Küche und entführt Sie mit einer sorgfältigen Auswahl an Rezepten in eine neue Welt des Kochens. Mit dem GU-Clou – überraschenden Rezept-Ahas, die es sonst nirgends gibt. Aus Liebe zum Geschmack Tauchen Sie im wahrsten Sinne des Wortes ein in die Welt des sanften Garens. Neben Infos zum wichtigsten Equipment gibt es auf Ausklappseiten Schritt-für-Schritt-Anleitungen für die verschiedenen Möglichkeiten des Vakuumierens sowie des Garens im Wasserbad. Tipps, Tricks und eine Übersicht über Garzeiten der unterschiedlichen Produkte verschaffen Ihnen in Sekundenschnelle den nötigen Durchblick.
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EAN: 9783833866296
Découvrir informations, conseils et prix pour christian sous vide dampfgaren vendu 31.9 € , est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit est fabriqué par Christian et est vendu par Orellfuessli.ch
Sanftes Garen mit vollem Aroma – Sous Vide Garen Entdecken Sie in 100 raffinierten Rezepten , was voller Geschmack wirklich bedeutet. Die Rezepte sind einfach in der eigenen Küche zuzubereiten und schonend gegart , sodass die Aromen vollständig erhalten bleiben. Sous Vide Garen ist eine Garmethode, bei der Sie die Lebensmittel vakuumieren und anschliessend im Wasserbad garen. Durch die schonenden Gartemperaturen bleiben mehr Nährstoffe und Vitamine erhalten und z.B. Fleisch oder Fisch bleiben saftig und aromatisch . Auch Süssspeisen lassen sich hervorragend unter Vakuum garen: probieren Sie doch einmal Schokobirnen mit weisser Pralinenfüllung, ein Cheese-Cake-Sandwich mit Himbeerkompott, Zwetschgen-Crumble oder Crème brûlée mit Tonkabohnen. 100 Rezepte für Sous Vide Garer, Dampfgarer und Sous Vide Stick Aperitifs, raffinierte Zwischengänge und kleine Gerichte Fisch & Meeresfrüchte: Garnelen Wan-Tan mit Chilidip, Jakobsmuschel-Ceviche auf Süsskartoffeln, Süsssauer marinierte Lachsforelle mit Chesterbrot Geflügel & Fleisch: Pulled-Pork-Sandwich mit Caesar Salat und lila Kartoffelchips, Piri-Piri Hühnchen mit Süsskartoffelchips, confierte Entenkeule mit Portweinfeigen Unwiderstehliche Desserts: Dampfnudeln auf Heidelbeerkompott, Mascarpone-Kirsch-Trifle, Rum-Bananen mit Erdnuss-French-Toast
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EAN: 9783862445882
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur solis of switzerland vakuumierer vac vendu 84.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Küchenwerkzeuge & Zubehör, fabriqué par Solis et est vendu par Ackermann.ch
Vakuumiergerät Geschmacksintensive Marinaden oder Getränke Neben dem Haltbarmachen, dem Portionieren, dem Wiederverschliessen geöffneter Verpackungen oder Flaschen und der Vorbereitung des Sous-Vide-Garen (siehe unten) bietet Ihnen der Vakuumierer auch noch weniger bekannte...
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EAN: 7611210922223
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur solis of switzerland vakuumierbeutel 10 il est vendu 24.9 € , présent dans la catégorie Küchenwerkzeuge & Zubehör; ce produit appartient à Solis et est vendu par Ackermann.ch
Solis Vakuumierbeutel 10 Stück. Beutelgrösse: 26 x 35 cm. Lebensmittelecht sowie frei von BPA. Set mit 10 Beuteln und Verschliesshilfe. Strukturierte Fläche für besseren Luftentzug. Wiederverwendbar und spülmaschinenfest. Zum Sous-vide Garen und Tiefkühlen geeignet.
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EAN: 7611210922698
Découvrir informations, conseils et prix pour wmf vakuumierer lono silberfarben schwarz vendu 186.9 € , est placé dans la catégorie Andere kleine Haushaltsgeräte; ce produit est fabriqué par WMF et est vendu par Ackermann.ch
Neben dem Haltbarmachen, dem Portionieren, dem Wiederverschliessen geöffneter Verpackungen oder Flaschen und der Vorbereitung des Sous-Vide-Garen (siehe unten) bietet Ihnen der Vakuumierer auch noch weniger bekannte Anwendungsmöglichkeiten, Wenn Sie beispielsweise Fleisch oder Fisch bereits vor...
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EAN: 4211129132794
