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Nach dem Erfolg seines Erstlings ""Promis an den Herd!"" kocht Micha Schärer wieder allein: Er widmet sich kantonalen Schweizer Spezialitäten, die er modern interpretiert und edel anrichtet. Raffiniert verwandelt er bisher schwere Gerichte in leichte Lifestyle-Küche, aus traditionellen ""Sünden"" werden lustvolle und gesunde Leckereien. Neben Hauptgerichten stellt er zu jedem Kanton eine Köstlichkeiten als Fingerfood und einen Shot vor: Wie wäre es beispielsweise mit einem Nocino-Shot aus dem Tessin, einem Rüebli-Shot aus dem Aargau oder einem Absinth-Shot aus dem Jura? Typische Schweizer Küche einmal anders!
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EAN: 9783859326767
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur peter lang ag internationaler verlag vendu 94.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par Peter Lang AG, Internationaler Verlag der Wissenschaften et est vendu par Orellfuessli.ch
Das Schweizerische Jahrbuch für Kirchenrecht bzw. Annuaire suisse de droit ecclésial befasst sich mit der ganzen Breite des Kirchenrechts, angefangen mit dem Recht der evangelisch-reformierten Kirchen sowie der römisch-katholischen Kirche und ihrer Kantonalkirchen, sodann dem Staatskirchenrecht, d.h. denjenigen staatlichen Rechtssätzen, die Religion und Kirche betreffen, und bezieht auch religionsrechtliche Fragestellungen ein, die sich aus der zunehmenden Bedeutung ausserchristlicher Religionen in der Schweiz ergeben. In seinem Aufsatzteil enthält das Jahrbuch u.a. die Vorträge, die auf den Jahrestagungen der Schweizerischen Vereinigung für evangelisches Kirchenrecht gehalten werden. Berichte aus Kirchen und Kantonen geben die Entwicklung des Kirchenrechts in den Regionen und Landesteilen wieder und machen auf wichtige Ereignisse aufmerksam. Ferner werden neuergangene und partial- bzw. totalrevidierte Kirchenverfassungen, religionsrechtliche Bestimmungen staatlicher Verfassungen sowie kantonale Kirchengesetze durch Abdruck dokumentiert und wichtige kirchenrechtliche Neuerscheinungen rezensiert. Eine Jahresbibliographie zum schweizerischen Kirchen- und Religionsrecht rundet den Literaturteil ab. Das Jahrbuch möchte dem Kirchenrecht in der Schweiz ein Forum schaffen, das als Vermittler sowohl von den Kantonalkirchen zur wissenschaftlichen Öffentlichkeit als auch in umgekehrter Richtung wirken kann, und auf diese Weise dem Kirchenrecht in der Öffentlichkeit eine besser hörbare Stimme verleihen.
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EAN: 9783039109609
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Aus der Rede: In zunehmendem Masse beherrscht ein Thema die Beschäftigung mit der Schweizer Geschichte. Sowohl im akademischen Bereich wie in einer breiteren Öffentlichkeit verstärkt und vertieft sich die Besinnung auf das «Besondere» dieser Geschichte, auf die historische Dimension der nationalen schweizerischen Identität. Zu dieser Entwicklung haben auch die Jubiläen der Jahre 1291, 1648, 1798 und 1848 beigetragen. Beim Überblicken der Resultate dieses Nachdenkens fällt ein Manko auf. Es hat den Anschein, dass Religion – oder vorsichtiger formuliert – das Religiöse weder in der Schweizer Geschichte noch bei der Ausbildung eines nationalen Bewusstseins eine wesentliche Rolle gespielt hat. […] In dieser Stunde möchte ich einen Beitrag zur Überwindung dieses Mankos leisten. Indem ich nach der gesellschaftlichen und politischen Rolle von Religion in der Schweizer Geschichte frage, berühre ich zugleich Elemente des Nationalbewusstseins. Denn schweizerisches Nationalbewusstsein richtet sich stets an historischen Daten aus. Das ist nichts Besonderes. Nationalbewusstsein in christlichem oder jüdischem Horizont kommt nie ohne geschichtliche Dimension aus. Ich möchte das Thema «Religion und Schweizerische Eidgenossenschaft» anhand von vier Entscheidungsjahren der Schweizer Geschichte erörtern. Es sind dies die Jahre 1291, 1531, 1848 und 1939. Einige knappe Bemerkungen zum Abschluss sollen dann die zusammenfassende Antwort auf die Frage nach der Rolle von Religion in der Schweizer Geschichte geben.
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EAN: 9783796513299
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Das Schweizerische Jahrbuch für Kirchenrecht bzw. Annuaire suisse de droit ecclésial befasst sich mit der ganzen Breite des Kirchenrechts, angefangen mit dem Recht der evangelisch-reformierten Kirchen sowie der römisch-katholischen Kirche und ihrer Kantonalkirchen, sodann dem Staatskirchenrecht, d.h. denjenigen staatlichen Rechtssätzen, die Religion und Kirche betreffen, und bezieht auch religionsrechtliche Fragestellungen ein, die sich aus der zunehmenden Bedeutung ausserchristlicher Religionen in der Schweiz ergeben. In seinem Aufsatzteil enthält das Jahrbuch u.a. die Vorträge, die auf den Jahrestagungen der Schweizerischen Vereinigung für evangelisches Kirchenrecht gehalten werden. Berichte aus Kirchen und Kantonen geben die Entwicklung des Kirchenrechts in den Regionen und Landesteilen wieder und machen auf wichtige Ereignisse aufmerksam. Ferner werden neuergangene und partial- bzw. totalrevidierte Kirchenverfassungen, religionsrechtliche Bestimmungen staatlicher Verfassungen sowie kantonale Kirchengesetze durch Abdruck dokumentiert und wichtige kirchenrechtliche Neuerscheinungen rezensiert. Eine Jahresbibliographie zum schweizerischen Kirchen- und Religionsrecht rundet den Literaturteil ab. Das Jahrbuch möchte dem Kirchenrecht in der Schweiz ein Forum schaffen, das als Vermittler sowohl von den Kantonalkirchen zur wissenschaftlichen Öffentlichkeit als auch in umgekehrter Richtung wirken kann, und auf diese Weise dem Kirchenrecht in der Öffentlichkeit eine besser hörbare Stimme verleihen.
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EAN: 9783039103645
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Das Schweizerische Jahrbuch für Kirchenrecht bzw. Annuaire suisse de droit ecclésial befasst sich mit der ganzen Breite des Kirchenrechts, angefangen mit dem Recht der evangelisch-reformierten Kirchen sowie der römisch-katholischen Kirche und ihrer Kantonalkirchen, sodann dem Staatskirchenrecht, d.h. denjenigen staatlichen Rechtssätzen, die Religion und Kirche betreffen, und bezieht auch religionsrechtliche Fragestellungen ein, die sich aus der zunehmenden Bedeutung ausserchristlicher Religionen in der Schweiz ergeben. In seinem Aufsatzteil enthält das Jahrbuch u.a. die Vorträge, die auf den Jahrestagungen der Schweizerischen Vereinigung für evangelisches Kirchenrecht gehalten werden. Berichte aus Kirchen und Kantonen geben die Entwicklung des Kirchenrechts in den Regionen und Landesteilen wieder und machen auf wichtige Ereignisse aufmerksam. Ferner werden neuergangene und partial- bzw. totalrevidierte Kirchenverfassungen, religionsrechtliche Bestimmungen staatlicher Verfassungen sowie kantonale Kirchengesetze durch Abdruck dokumentiert und wichtige kirchenrechtliche Neuerscheinungen rezensiert. Eine Jahresbibliographie zum schweizerischen Kirchen- und Religionsrecht rundet den Literaturteil ab. Das Jahrbuch möchte dem Kirchenrecht in der Schweiz ein Forum schaffen, das als Vermittler sowohl von den Kantonalkirchen zur wissenschaftlichen Öffentlichkeit als auch in umgekehrter Richtung wirken kann, und auf diese Weise dem Kirchenrecht in der Öffentlichkeit eine besser hörbare Stimme verleihen.
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EAN: 9783039112883
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Die Armeeküche orientiert sich an schweizerischen Rezepten, ist einfach in ihrer Art, überaus gut im Geschmack und dabei natürlich gesund. Kaum eine Küche der Schweiz ist so vielfältig und geschichtsträchtig wie die Militärküche. Laden Sie Ihre Gäste zu einer gediegenen Tafel mit kulinarischen Höhenflügen ein! Die Rezepte basieren auf denjenigen der Schweizer Armee. Sie sind den modernen Bedürfnissen angepasst und für vier Personen rezeptiert.
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EAN: 9783038181163
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur weber verlag ag die geschichte il est vendu 36.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Weber Verlag AG et est vendu par Orellfuessli.ch
Dieses Buch beruht auf der Geschichte eines echten Fuchses, der während vielen Jahren auf dem Niesen wohnte. Vielleicht lebt er heute noch dort, wir wissen es nicht. Er erschien regelmässig vor dem Bergrestaurant, nachdem alle Besucher bereits weggefahren waren. Die anderen in dieser Geschichte erwähnten Tiere leben ebenfalls auf dem Niesen. Im Buch wohnen sie im Niesendörfli, in den Häusern des Kinderspielplatzes auf dem Niesenkulm. Nachdem das Buch ausverkauft war, erscheint es in einer überarbeiteten Neuauflage.
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EAN: 9783038181392
Découvrir informations, conseils et prix pour weber verlag ag alles weichk vendu 41.9 € , est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit est fabriqué par Weber Verlag AG et est vendu par Orellfuessli.ch
Eines lässt sich mit Sicherheit sagen: Weichkäse ist alles andere als einfach ein Rezeptbuch mehr. Die über 30 Rezepte zeigen die unglaubliche Vielfalt der Weichkäse von bonCas in Dotzigen BE auf – von Bärlauchgnocchi mit Bio Premium Cru blanc und frischen Morcheln über Bio-Alpenchili-Madeleines mit Speck bis Limettentörtchen mit Bio Premium Chardonnay. Ergänzt werden die Rezepte mit 25 Porträts von Menschen, die mit der Firma bonCas in Kontakt stehen. Sie erzählen eine einzige Episode aus ihrem Leben.
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EAN: 9783038181385
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Nach 'Faszination Regenwald' (2003) und 'Leben in der Savanne' (2006) folgt nun das dritte Jugendbuch 'Leben in der Kälte' des renommierten Tierfotografen Hans D. Dossenbach. In einer umfassenden Bildreportage führt er in die faszinierende Schönheit der unwirtlichen Polargebiete. Obwohl der Nordpol und der Südpol das gleiche Klima haben, besitzen sie eine ganz unterschiedliche Tier- und Pflanzenwelt. Die Antarktis ist ein Kontinent, ein Festland, das mit einer bis zu 3500 Meter hohen Eisschicht überdeckt ist. Riesige Schwärme von Fischen und Krebsen bilden die Existenzgrundlage für Meeressäugetiere wie Wale und Robben sowie für Pinguine und andere Vögel. Das Zentrum der Arktis allerdings ist kein Festland, sondern ein etwa 14 Millionen Quadratkilometer grosser Ozean. Verblüffend und eindrücklich berichtet der Autor von diesen spannenden Lebensräumen und lässt Jugendliche und Erwachsene über die Vielfältigkeit unserer Natur staunen. 'Leben in der Kälte' eignet sich auch als Unterrichtsbuch.
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EAN: 9783859325470
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Mit der Goldmedaille der Historia Gastronomica Helvetica ausgezeichnet! 47 Luzerner Spitzenköche und Produzenten präsentieren ihre Gourmet-Rezepte. Stimmungsvolle Bilder aus Luzern begleiten die wunderschön inszenierten Gerichte. Über 130 Rezepte zum Nachkochen. Ob edle Vorspeise, harmonischer Hauptgang oder deliziöses Dessert: Die Spitzenköche lassen sich über die Schulter blicken und offenbaren kostbare Rezepte zum Nachkochen.
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EAN: 9783909532605
Découvrir informations, conseils et prix pour weber verlag ag hartmut engler vendu 17.4 € , est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit est fabriqué par Weber Verlag AG et est vendu par Orellfuessli.ch
Er könnte die Beine hochlegen und sich selbst auf die Schulter klopfen. Hartmut Engler müsste nicht mehr arbeiten. Er muss niemandem mehr etwas beweisen. Wegen des Geldes neue Platten aufnehmen? Auch dafür besteht keine Notwendigkeit. Schon lange nicht mehr. Hartmut Engler ist einer der erfolgreichsten deutschsprachigen Popmusiker. Seine Karriere mit PUR begann 1975 und dauert bis heute an. In Zahlen sieht das so aus: über 12 Millionen verkaufte Tonträger, mehr als 20 Platin- und 40 Goldauszeichnungen sowie 8 Nummer-eins-Alben. Die Texte zu sämtlichen Hits stammen aus seiner Feder. Ja, Hartmut Engler müsste nicht mehr. Aber er will. Homestorys sind sein Ding nicht. Trotzdem öffnet er für uns das Tor zu seinem privaten Refugium, klemmt sich zwei Wasserflaschen unter den Arm und geht voran durch den Garten. Ein parkähnliches Grundstück, durch das sich ein Bach schlängelt und hinter dem es nichts gibt ausser Wald und Natur. Hier entstehen seine Texte, in einem Pavillon aus Holz. Er ist nicht sein Lieblingsort. Denn er findet: „Schreiben macht erst Spass, wenn's geschrieben ist.“ Hartmut Engler sagt, was er denkt. Über die Liebe und das Leben, Freunde und Fans, Religion und Rastlosigkeit.
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EAN: 9783907126103
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Das Schöne liegt oft gleich um die Ecke, man muss es nur beachten. Ein wenig Achtsamkeit, wache Sinne und ein Blick für das Naheliegende – schon zeigen sich selbst bekannte Orte in neuem Licht. Dann tritt Stille ein. Und die Welt wird zur Poesie. Im Delta des Ticino ebenso wie mitten im Herzen der Stadt Zürich. In seinen Fotografien und Texten versucht Heinz Storrer den Zauber des Augenblicks zu bannen. Sie sind ein unaufdringliches Plädoyer dafür, innezuhalten, durchzuatmen, der Stille zu lauschen und die Schweiz neu zu entdecken. Dem Bildband liegen einzelne Folgen der Fotoreportagen-Serie 'Stille Orte' zugrunde, die seit 2005 in der Wochenzeitschrift 'Schweizer Familie' erscheint. Die Serie wurde letztes Jahr mit dem Förderpreis der Tamedia AG ausgezeichnet.
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EAN: 9783859326446
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Nervst du dich auch, wenn dein Papa dir den Schraubenzieher oder die Fahrradpumpe aus der Hand nimmt, weil er denkt, dass er es besser kann, oder weil er dir einfach nur helfen will? Lieb gemeint, bestimmt, aber hilft dir das wirklich? Was, wenn er grad nicht da ist? Genau: Mach es selbst! Und damit du das kannst, musst du zuerst lernen, wie das überhaupt geht. Ab sofort ist ein Platten oder eine rostige Kette ein Kinderspiel für dich. Denn mit diesem Buch hältst du eine Anleitung in den Händen, mit deren Hilfe du dein Velo in Zukunft ganz alleine pflegen und reparieren kannst.
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EAN: 9783859329010
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur weber verlag ag cucina di il est vendu 36.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Weber Verlag AG et est vendu par Orellfuessli.ch
Auf einer Reise durch Sizilien erleben Matthias Mattenberger und Giovanni Di Bennardo kulinarische Abenteuer und sammeln dabei Rezepte, die sie in Form von kleinen Anekdoten und stimmungsvollen Geschichten zu einem Buch verarbeiten. Im dazugehörigen Hörspiel (in Schweizerdeutsch) kochen die Autoren einen Viergänger und machen mit italienischer Musik und einem italienischen Überraschungsgast Lust, selbst zu kochen.
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EAN: 9783859325050
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur weber verlag ag nico vom vendu 52.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par Weber Verlag AG et est vendu par Orellfuessli.ch
Nico, ein unverwechselbares Markenzeichen, ein Original - seit über 30 Jahren zeichnet er für den ""Tages-Anzeiger"", zum Glück und zum Wohl für beide. Der eine hat den andern geformt, der eine ist ohne den andern nicht denkbar. Als Kriegskind in Hannover aufgewachsen, verlebt Klaus Peter Robert Cadsky, genannt Nico, eine Jugend voller Entbehrungen. Nachts fallen die Bomben, der Vater kämpft an der Front - Erfahrungen, die Nico zum bedingungslosen Pazifisten gemacht haben, zum erklärten Religionsverächter und zu einem Menschen, der das Beobachten als aktive Tätigkeit gelernt hat. Was er beobachtet, verarbeitet er denkend und zeichnend, mit Kopf und Hand. Nico hat nie gelernt, Karikaturist zu sein. Er ist es. Was steckt hinter dem Phänomen namens Nico? Woher nimmt er seine Ideen, auf welche Weise denkt er um Ecken herum? Dieses Buch nähert sich Nico von verschiedensten Seiten, spürt in Interviews und biografischen Notizen seinem Leben und Arbeiten nach. Anhand des Workshops ""Zecihnen mit Nico. Zeichnen wie Nico"" verrät - und zeichnet - der Meister, was er selbst nicht ganz versteht: sein Geheimnis.
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EAN: 9783859324183
Trouver informations, conseils et prix pour weber verlag ag wochenm rkte il est vendu 45.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Weber Verlag AG et est vendu par Orellfuessli.ch
Erstmals berichtet ein Buch ausführlich über die schönsten Wochenmärkte der Schweiz. Tag für Tag werden landesweit frisches Gemüse, Früchte, Brot, Fleisch, Käse, Fisch, Blumen und vieles mehr angeboten. Daniel Ingold hat all diese Märkte besucht. Er berichtet feinfühlig über die Eigenheiten einzelner Marktplätze und porträtiert originelle Menschen, die er angetroffen hat. Das Buch listet unzählige «Trouvailles» auf: seltene Früchte- und Gemüsesorten, regionale Brot- und Fleischspezialitäten, besonders originelle Konfitüren und Sirups vom Hof.
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EAN: 9783909532599
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur weber verlag ag einmalig anders il est vendu 55.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Weber Verlag AG et est vendu par Orellfuessli.ch
In diesem Buch ist die Rede von Spezialisten und von Individualisten, die durch ihr unvergleichliches Sortiment und durch Originalität und Fantasie auffallen. Wussten Sie, dass in Albisrieden ein präziser Uhrmacher in seiner Keller-Werkstatt die extravagantesten Modelle austüftelt? Haben Sie schon einmal an einem Winterabend in einem alten Teehaus am Üetliberg Käsefondue genossen und sind danach in Richtung Stadt geschlittelt? Können Sie sich den Arbeitsalltag der vier Floristinnen und Gärtner in einem alt eingesessenen Grand Hotel vorstellen? Ernestine Stadler und Frank Taubenheim haben Zürcher Oasen aufgespürt, in denen sich Handwerk, Idealismus und Sinn für Qualität vereinen. Mit einfühlsamen Texten und atmosphärisch dichten Bildern kreieren sie einen Reigen an Zürcher Kostbarkeiten und porträtieren Persönlichkeiten, welche die Stadt einmalig anders machen. Die Autorin und der Fotograf erzählen Geschichten von Menschen, die mit persönlichem Einsatz, Beharrlichkeit und fantasievollem Angebot der Konkurrenz trotzen. Das Buch entwirft eine ganz aussergewöhnliche Perspektive auf die Stadt und spricht ihre Bewohner ebenso wie ihre Besucher an. Kurzum: Alle Menschen, die Inseln der Individualität als ein Stück Lebensqualität zu schätzen wissen.
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EAN: 9783859325449
Trouver informations, conseils et prix pour weber verlag ag sympathische gartenlokale il est vendu 39.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Weber Verlag AG et est vendu par Orellfuessli.ch
Dieses Buch bietet einen Überblick über die sympathischsten Freiluft-Restaurants von Genf bis Zürich und vom Bodensee bis zum Lago Maggiore. Ob romantischer Geheimtipp, bewährter Klassiker oder trendiger In-Place, ob rustikale Bauernplatte oder Jakobsmuscheln auf mediterranem Gemüse – Claus Schweitzer testete und porträtierte 150 besonders empfehlenswerte Gartenlokale aktuell und unabhängig. Die geografische Auswahl orientierte sich an den grössten Schweizer Städten und deren weiterer Umgebung. So ist eine einfache Suche nach Art und Ort des jeweiligen Lokals möglich. Ob am Wasser oder im Grünen, an wunderbarer Aussichtslage oder in einem lauschigen Hinterhofgarten mitten in der Stadt, die Gartenlokale in diesem Buch sind sehr verschieden, doch eines haben sie alle gemeinsam: Sie sind an warmen Sommerabenden stets bis auf den letzten Platz besetzt. Deshalb lohnt es sich, rechtzeitig zu reservieren. Denn was gibt es Schöneres, als im Freien zu schlemmen? In diesem Buch findet sich eine reiche Auswahl an Tipps für all jene, die gutes Essen und stimmiges Ambiente suchen. Oasen des Genusses und der Erholung.
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EAN: 9783859325630
Découvrir informations, conseils et prix pour werd weber verlag ag veloland vendu 37.9 € , est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit est fabriqué par Werd & Weber Verlag AG et est vendu par Orellfuessli.ch
Die 370 km lange Route führt auf meist motorfahrzeugfreien Wegen von Romanshorn-Winterthur- Zürich oder von Lausanne mitten in die Region von Neuenburger-, Murten- und Bielersee.Die relativ flache Mittelland-Route ist die familienfreundlichste Route im Veloland Schweiz und bieten mit ihren Seen, Flüssen, wieten Ebenen, stillen Tälern, Städten, Dörfern, Industrie- und Landwirtschaftsgebieten ein vielfältiges Erlebnis der Schweiz. - Romanshorn-Winterthur-Zürich-Aarau-Biel-Yverdon-Lausanne - 15 informative Karten mit allen nationalen und regionalen signalisierten Routen - Detailliertes Höhenprofil der Route - Über 110 farbige Fotos und Reisetipps - Empfohlene Velotransportstreckenmit Bahn, Bus und Schiff
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EAN: 9783859325685
Trouver informations, conseils et prix pour weber verlag ag haute cuisine il est vendu 51.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Weber Verlag AG et est vendu par Orellfuessli.ch
Der Berner Urs Messerli, Starkoch im Spycher Kirchdorf mit 15 Gault Millau Punkten und bekannt durch seine Mille Sens Groupe, präsentiert in seinem professionellen Werk Berner Landküche auf höchstem Niveau: 15 Mehrgang-Menüs nach alter Tradition – modern interpretiert und mit dem nötigen Respekt und besten Produkten. Messerli bleibt in seinem Buch seinem Grundsatz treu: Er bringt die Kochkunst, das Kochhandwerk mit seinen Geheimnissen ein – und begeistert damit seine Gäste und Leserinnen und Leser zugleich.
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EAN: 9783909532759