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Mit diesem Buch soll Studenten des Maschinenbaus, der Verfahrenstechnik und verwandter Richtungen eine Einftihrung in das Gebiet des Impuls-, Wärme- und Stoffaustausches gegeben werden. Vorlesungen dieser Art werden üblicherweise nach dem Vorexamen abgehalten, so dass Grundkenntnisse in Strömungsmechanik und Thermodynamik vorausgesetzt werden können. Das Buch basiert weitgehend auf Vorlesungen, die ich an der Ruhr-Univ. Bochum, der Univ. Essen-GH sowie am Technion, Israel Institute of Technology in Haifa, gehalten habe. Es soll ein Lehrbuch und kein Handbuch sein. Eine ohnehin nicht erreichbare Voll ständigkeit wird nicht angestrebt. Die Stoffauswahl erfolgte nach den Kriterien: Was ist ftir das Verständnis wichtig? Welches sind charakteristische Resultate? Welches sind charakteri stische Lösungsverfahren? Dem Charakter des Buches entsprechend wird auf eine umfangreiche Auflistung von Ge brauchsformeln verzichtet. Nachschlagewerke wie der VDI-Wärmeatlas können und sollen durch ein Lehrbuch nicht ersetzt werden. Dies mögen Anwender und Kritiker nicht über sehen. Das erste Kapitel ist der Herleitung der Bilanzgleichungen gewidmet. Dies geschieht recht ausftihrlich, da nur das Vertrautsein mit den Grundlagen den Benutzer vor einer unkritischen oder gar falschen Anwendung der grundlegenden Beziehungen schützt. Die Bilanzgleichungen werden in der indizierten Tensornotation geschrieben. Darüber mag man geteilter Meinung sein, da bei späteren Anwendungen ohnehin koordinatenweise ausgeschrieben wird. Für das Studium neuerer Literatur und weiterflihrender Bücher ist es jedoch unumgänglich, die indi zierte Tensornotation zu beherrschen. Das wird in diesem Buch besonders bei der Behand lung der turbulenten Strömungen deutlich.
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1 Der volle Wortlaut ist wiedergegeben bei M. Fliickiger: Albert Einstein in Bern. Bern 1974. Dort S. 181. 2 W. Pauli: Opening Talk. Zu Funfzig Jabre Relativitiitstbeorie. Bern, 11.-16. Juli 1955. Helvetica Physica Acta, Supplementum IV. Basel 1956. Dort S. 27. 3 Zusammenfassende zeitgenossische Darstellungen dieser Entwicklung fmdet man in: J. R. Shepley und C. Blair jr.: Die Wasserstoffbombe. Der Konflikt. Die Bedro hung. Die Konstruktion. Stuttgart 1955. - P. M. S. Blackett: Angst, Kriegund die Atombombe. Ziirich 1950. - H. Thirring: Die Gescbicbte der Atombombe. Wien 1946. - Eine Diskussion vom heutigen Standpunkt sucht F. Kreuzer im Gesprach mit Victor F. Weisskopf und Hans Motz: Sternenfeuer in Menscbenband. Wien 1983. 4 Vgl. A. Hermann: Die neue Pbysik. Der Weg in das Atomzeitalter. Miinchen 1978. Dort S. 130. 5 Albert Einstein: Motive des Forschens. Enthalten in der Festschrift ZuMax Plancks secbzigsten Geburtstag. Ansprachen gehalten am 26. April 1918 in der Deutschen Physikalischen Gesellschaft von E. Warburg, M. v. Laue, A. Sommerfeld und A. Einstein, nebst einer Erwiderung von M. Planck. Karlsruhe i. B. 1918. Dort S.29-32. 6 A. Moszkowski: Einstein. Einblicke in seine Gedankenwelt. Hamburg/Berlin 1921. Dort S. 37. 7 Zitiert nach Ph. Frank: Albert Einstein. Sein Leben und seine Zeit. Braunschweig/ Wiesbaden 1979. Dort S.325 und 327. 8 Vgl. O. Nathan und H. Norden (Hrsg.): Albert Einstein. Ober den Frieden. ~ern 1975. Dort S. 305 ff. 9 Zitiert nach Nathan/Norden, S. 330 f. 10 Zitiert nach Nathan/Norden, S. 352 und 615.
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