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Empfohlen für Hörer von 2 bis 10 Jahren. Album mit 16 Liedern, deren Texte in Zusammenarbeit mit ExpertInnen aus Sprachwissenschaft und Pädagogik entstanden sind. Die Lieder behandeln Themen aus dem Alltag der Kinder und spielerisch beim Mitsingen lernen sie themenspezifischen Wortschatz, korrekten Satzbau sowie grammatikalische Strukturen. - Sprache lernen durch Musik mit dem Ohrwurm Bakabu
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EAN: 9783950439182
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Sprache lernen durch Musik mit dem Ohrwurm Bakabu Album mit 16 Liedern, deren Texte in Zusammenarbeit mit ExpertInnen aus Sprachwissenschaft und Pädagogik entstanden sind. Die Lieder behandeln Themen aus dem Alltag der Kinder und spielerisch beim Mitsingen lernen sie themenspezifischen Wortschatz, korrekten Satzbau sowie grammatikalische Strukturen.
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EAN: 9783950439199
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Bakabu und seine Freunde bekommen unerwarteten Besuch. Die Gans Martina muss in Hornhausen notlanden. Sie hat sich verletzt, als sie mit ihrer Familie wie jedes Jahr in den Süden fliegen wollte. Natürlich ist Martina furchtbar traurig. Sie fühlt sich einsam und ihr ist kalt. Und sie möchte unbedingt zu den anderen Gänsen, um mit ihnen das wunderbare Sterne-Fest zu feiern. Ob Bakabu, Charlie Gru und Mimi Lou doch noch einen Weg finden, wie es Martina in den Süden schafft? Und was genau ist nun ein Sterne-Fest?
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EAN: 9783903300163
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Der Bakabu-Osterbestseller - jetzt auch als Hörbuch neu aufgelegt, gelesen von Christian Tramitz und mit Bakabus tollsten Frühlingslieder. Eines Morgens liegt plötzlich ein knallrotes Ei unter Bakabus Glockenblume. Schnell holt der kleine Ohrwurm seine Freunde Charlie Gru und Mimi Lou. Aber als die drei zurückkommen, finden sie kein Ei, sondern einen aufgeregten Hasen. Er stellt sich als „Osterhase“ vor, dem das wertvolle Osterlied-Ei entwischt ist. Ohne dieses Ei gibt es auf der Erde kein Osterfest. Natürlich helfen die Freunde dem schrulligen Besucher bei seiner Suche. Doch die wird zu einem Wettlauf mit der Zeit, denn Eier sind im Singeland sehr beliebt … und es ist Frühstückszeit …
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EAN: 9783903300484
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Der Flug der Gänse und ein ganz besonderes Laternenfest – Hörspiel-Abenteuer Die Gruppe rund um den musikalischen Ohrwurm Bakabu sieht gemeinsam dem Zug der Gänse zu, als sie ein Krachen im nahegelegenen Wald hören. Schnell stellt sich heraus, dass der Flug für eine junge Gans namens Martina zu Ende ist. Die buntgemischte Freundesrunde hilft der verletzten Gans selbstverständlich. Zusammen finden sie einen Weg, um Martina doch noch rechtzeitig zum jährlichen Sterne-Fest in den Süden zu bringen. Schauspieler und Synchronsprecher Christian Tramitz liest die Geschichte des etwas anderen Laternenfests. Bakabu und seine Freunde aus dem Singeland begleiten Gans Martina auf einem Abenteuer, das Kinder ab drei Jahren fasziniert! Neuen Freunden hilft man! Empathie bei Kindern fördern Ungekürzte szenische Lesung mit ca. 32 min Laufzeit auf einer Hörspiel-CD Mit drei neuen Bakabu-Liedern von Manfred Schweng Auch als Bilderbuch erhältlich Für die Sprachförderung im Kindergarten oder zu Hause Zuhören, Sprechen und Singen: Wie Bakabu die Sprachentwicklung fördert Der beliebte Hörbuch-Sprecher Christian Tramitz lässt den Ohrwurm Bakabu lebendig werden. Die Lieder und Geschichten wurden von Expert:innen speziell für die Sprachförderung von Kindern ab 3 Jahren entwickelt. Ob zu Hause oder in Kindergarten und Grundschule: Das Hörspiel lädt zum Nachsprechen und Mitsingen ein – so unterstützt Bakabu beim Erwerb von Sprachkompetenzen!
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EAN: 9783903300415
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Es ist eisig kalt, doch den frierenden Bewohnern von Hornhausen fehlt die Wolle für warme Kleidung. Die Blökflötenschafe sind in diesem Jahr nicht aus dem Himmel-Leier-Gebirge zurückgekehrt. Onkel Kornett vermutet, dass sie der sagenumwobene, fürchterliche Jodel-Yeti aufgefressen hat. Schnapp-Schnapp-Schnapp. Doch Bakabu will das nicht glauben. Ausserdem muss er unbedingt dieses seltsame Jodeln hören. Also macht sich der Ohrwurm mit Charlie Gru und Ukuleila auf eine gefährliche Reise durch die winterlichen Berge. Dabei treffen sie nicht nur auf geheimnisvolle, furchteinflössende Wesen, sondern auch auf einen besonders fiesen, alten, schweinischen Bekannten. Das Hörbuch - gelesen von Christian Tramitz.
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EAN: 9783903300132
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Sprache lernen durch Musik mit dem Ohrwurm Bakabu Album mit 16 Liedern, deren Texte in Zusammenarbeit mit ExpertInnen aus Sprachwissenschaft und Pädagogik entstanden sind. Die Lieder behandeln Themen aus dem Alltag der Kinder und spielerisch beim Mitsingen lernen sie themenspezifischen Wortschatz, korrekten Satzbau sowie grammatikalische Strukturen.
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EAN: 9783903300064
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SELBSTVERSORGUNG AUF KLEINSTEM RAUM MIT GRÖSSTEM ERTRAG! Chilis im Topf, Himbeeren in Pflanzsäcken, Petersilie und Basilikum in Hanging Baskets. – Die erfolgreiche Gartenbuchautorin Andrea Heistinger verrät dir, wie Obst, Gemüse und Kräuter auf kleinen Anbauflächen gedeihen. Mit wenig Aufwand und geringen Kosten kannst du deinen Balkon, Vorgarten oder deine Terrasse in einen ergiebigen Nutzgarten verwandeln! Leicht verständliche Anleitungen für Anzucht, Pflege und Düngung und wertvolle Ratschläge für die passende Sortenauswahl ermöglichen rasche Erfolge und eine ertragreiche Ernte. Du hast spontan Lust auf eine Tomatensuppe, doch zum Einkaufen ist es zu spät? Wie praktisch, wenn du nur die Balkontüre öffnen musst, um die selbst angebauten Tomaten zu ernten. Mit dem Handbuch „Bio-Balkongarten“ kannst du dir den Traum eines Selbstversorger*innen-Gartens erfüllen und den eigenen Früchten vom Fenster aus beim Wachsen zusehen. - wichtige Grundlagen für Hobbygärtner*innen und Selbstversorger*innen - die besten Gemüsesorten und Kräuter für den Balkongarten - umfassendes Handbuch für das Gärtnern in Töpfen, Hochbeeten und Pflanzgefässen - wertvolle URBAN-GARDENING-Techniken - fundiertes Basiswissen und neue Erkenntnisse über das biologische Gärtnern - praxiserprobte Tipps von den Arche Noah-Gärtner*innen - Ideen für einen individuellen Nutzgarten - praktische Anleitungen zu Anbau, Pflege und Düngung - Ratschläge für das Gärtnern mit Kindern - 19 inspirierende Gartenportraits aus Berlin, London, Wien und Amsterdam - 300 Farbfotos und 30 Zeichnungen BEACHTE: - bietet weit mehr als oberflächliche Beschreibungen, verbindet Basiswissen mit informativen Details - für Anfänger*innen UND Fortgeschrittene - grosse Sortenvielfalt: weit mehr als die gängigen Gemüsesorten wie Salat und Mangold - gibt Antworten auf zahlreiche Praxisfragen: - Wie kann ich den begrenzten Platz auf Terrasse oder Balkon bestmöglich nutzen? - Welches Pflanzgefäss ist für mich das richtige und worauf muss ich beim Giessen achten? - Wie baue ich eine Rankkonstruktion? - Welche Erde empfiehlt sich für das Topfgärtnern und wie dünge und mulche ich am Balkon? - Wie kann ich mit einfachen Mitteln Saatgut gewinnen? - Welche Pflanzen eignen sich für meine Balkonsituation? DAS SAGEN LESER*INNEN: >>Es gibt kein anderes Biogarten-Buch, das so intensiv auf die individuellen Gegebenheiten von Balkongärtnerinnen eingeht. Dank Andrea Heistinger und den Arche Noah-Gärtnerinnen hat sich meine winzige Balkonecke in ein kleines Gartenwunder verwandelt! >Besonders praktisch finde ich den Bewertungsschlüssel bei den jeweiligen Pflanzen. Ich habe mich kürzlich gefragt, ob ich Kartoffeln auch in Pflanzsäcken anbauen kann. Das Symbol – Daumen nach oben – hat mir sogleich die Antwort gegeben.
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EAN: 9783706624947
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SCHRITT FÜR SCHRITT ZUM PERSÖNLICHEN WUNSCH-NUTZGARTEN Du möchtest einen eigenen Gemüse- und Obstgarten anlegen und stehst ganz am Anfang? Oder brauchst du neue Ideen und konkrete Anleitungen für die Gestaltung und Bepflanzung deines Nutzgartens? Damit du langfristig Freude an deinem Garten hast, ist eine gute Planung das Um und Auf. Anschaulich und konkret beschreibt Doris Kampas in ihrem umfangreichen Ratgeber die vielfältigen Möglichkeiten der Bio-Gartengestaltung für jede Fläche und jedes Zeitbudget! Alle Schritte von der Planung bis zur Ernte sind mit zahlreichen Beispielen, Plänen, Skizzen und Bildern erklärt: damit du deinen Wunschgarten ganz einfach und individuell gestalten und täglich selbst gezogenes Gemüse, Obst und Kräuter ernten kannst. GENAUE ANLEITUNGEN FÜR JEDE GARTEN- UND FAMILIENGRÖSSE Egal, ob klein oder gross, südseitig oder mit Hanglange, als Mini-Balkongarten oder im Reihenhaus für eine mehrköpfige Familie. Mit Doris Kampas’ praxiserprobten Tipps und genauen Anleitungen wird es auch bei dir bald üppig blühen und wachsen: duftendes Basilikum im Kräuterhügel, wunderschöne Rosenbögen als Gestaltungselement, Naschecken mit süssen Beeren und vitaminreiche Asia-Salate im Winter. Ganz genau erklärt die Frau mit dem grünen Daumen, wie viel Stunden du einplanen musst und was im Jahreskreislauf zu tun ist. So wird dir die Umsetzung zu Hause ganz sicher gelingen und du bist rund ums Jahr mit schmackhaftem Gemüse, Obst und Kräutern versorgt. - mit anschaulichen Detailplänen für jede Gartengrösse: Balkon-, Terrassen-, Innenhof-, Reihenhaus-, Stadt-, Land- oder Selbstversorgergarten - der umfassende Ratgeber: vom Planen und Anlegen über Bewässerung, Düngung und Pflege - hoher Ertrag auf kleiner Fläche: genaue Anleitungen zu Hoch- und Hügelbeeten, Kräuter- und Kartoffelpyramiden sowie Ideen für vertikales Gärtnern - ausführliche Praxisbeispiele für den Anbau: Aussaat, Pflanzung, Mischkultur und Fruchtfolge rund ums Jahr - schwierige Situationen einfach meistern: Schattenlagen, schlechte Böden, wenig Platz - Gärtnern für die Natur: Wildobst, Bienenweiden und Insektenhotels - über 700 Schritt-für-Schritt-Bilder, Baupläne und Skizzen Geschickt geplant bleibt ausserdem genügend Zeit für Erholung und Musse im eigenen Gartenparadies!
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EAN: 9783706626132
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MIT REGIONALEN LEBENSMITTELN WAHRE GAUMENFREUDEN ZAUBERN! Kochen Sie sich quer durch die original Tiroler Küche! Maria Gschwentner hat für Sie traditionelle Rezepte zusammengestellt, die Sie mühelos in der Küche im Alltag nachkochen können. Die Gliederung nach Regionen ermöglicht einen Einblick in die kulinarischen Besonderheiten der verschiedenen Täler. Lassen Sie sich verführen von über 200 einzigartigen Originalrezepten aus frischen, gesunden und natürlichen Zutaten. Der Kochbuch-Klassiker in einer aufwändig ausgestatteten Neuauflage: - mit noch mehr Rezepten - vielfältige Speisen aus einfachen Grundzutaten - Tiroler Küche mit heimischen Produkten - Ideen für abwechslungsreiche Zubereitungsmöglichkeiten - Gliederung nach Regionen - zahlreiche Farbfotos, appetitanregend illustriert - mit vielen Tipps und Tricks Genuss liegt im Einfachen - in der Qualität, in der richtigen Zubereitung, in der Auswahl der Zutaten und Speisen. Die Kunst besteht nicht darin, alles zu jeder Zeit aus aller Welt zur Verfügung zu haben, sondern mit den Lebensmitteln, die in unserer Region wachsen, den Tisch decken zu können. Dass regionale und saisonale Küche keinen Verzicht bedeuten muss, beweist Maria Gschwentner eindrucksvoll in dieser Rezeptsammlung, die Sie zum Nachkochen, Verfeinern und Stöbern verleiten wird. Kochen ist ein wichtiger Bestandteil unserer Kultur und so soll dieses Kochbuch anregen, darüber nachzudenken, woher unsere Lebensmittel stammen, wie sie erzeugt und verarbeitet wurden, bis sie bei uns in der Küche landen.
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EAN: 9783706623803
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DAS PREISGEKRÖNTE STANDARDWERK ZUM THEMA BIOGARTEN von Andrea Heistinger und dem Verein Arche Noah! - Deutscher Gartenbuchpreis 2014: Leserpreis "Mein schöner Garten" und "Bester Ratgeber" - Buchpreis der Deutschen Gartenbaugesellschaft 2014 - in der 7. Auflage! Vom Anbau eigener Kartoffeln bis zur Ernte von Erdbeeren: dieser Ratgeber bietet ausführliche Grundlagen und aktuelles Wissen über den ökologischen Anbau von Gemüse, Obst, Kräutern, Blumen, Pilzen und Getreide für Einsteiger*innen, Fortgeschrittene und Profis. Das Anlegen eines Nutzgartens, Aspekte der SELBSTVERSORGUNG, Düngung, Kompostierung, Bewässerung, das Gärtnern mit Kindern und vieles mehr werden praxisnah und fundiert beschrieben. das STANDARDWERK für biologisches Gärtnern genaue Anleitungen für den Anbau von Gemüse, Obst, Kräutern, Blumen, Pilzen und Getreide der gebündelte Erfahrungsschatz der Arche Noah-Vielfaltsgärtner*innen einzigartige Sortenvielfalt: über 400 Sortenporträts in Wort und Bild mit mehr als 1.100 FARBIGEN ABBILDUNGEN fundiert und leicht verständlich geschrieben, benutzerfreundlich gestaltet mit Rezepten und Tipps zur Verarbeitung BEACHTE: - 400 samenfeste Obst- und Gemüsesorten, keine Hybridsorten! - viele alte und seltene Sorten, um die Kulturpflanzenvielfalt zu erhalten - neueste Erkenntnisse, aktuelle Bilder, Zeichnungen und Tabellen rund um das biologische Gärtnern - umfassende Grundlagen des Biogärtnerns: Selbstversorgung, Böden, Düngen, Werkzeuge, Schädlinge, Samengärtnerei, Lagern, Konservieren uvm. - für alle Formen des Gärtnerns: Urban Gardening, Selbstversorger-Garten, Balkongarten, Hausgarten etc. - weckt die Experimentierfreude beim Gärtnern und macht Lust auf Melonen, Mini-Kiwi, Feigen, Blumen, Pilze und Getreide! DEUTSCHER GARTENBUCHPREIS 2014 Das grosse Biogarten-Buch wurde in zwei Kategorien als bestes Gartenbuch ausgezeichnet! - Platz 1 in der Kategorie Bester Ratgeber Aus der Jurybegründung: Zehn Jahre nach ihrem ersten Gartenbuch gelingt es Andrea Heistinger zusammen mit weiteren Autorinnen und Autoren der mittlerweile weithin bekannten, im österreichischen Schiltern beheimateten Arche Noah, Gesellschaft für die Erhaltung der Kulturpflanzenvielfalt & ihre Entwicklung ein gewichtiges Grundlagenwerk zum Thema Biogarten vorzulegen. - LESERPREIS der Fachzeitschrift Mein schöner Garten Aus der Jurybegründung: Das grosse Biogarten-Buch von Andrea Heistinger/Arche Noah bietet ein wahres Füllhorn an praktischen Ratschlägen für den Obst- und Gemüseanbau. Es ist sehr klar und übersichtlich gegliedert und der Ampel-Farbcode zeigt auf einen Blick, welche Arten sich auch für Anfänger eignen. BUCHPREIS DER DEUTSCHEN GARTENBAUGESELLSCHAFT 2014 Für besondere literarische Leistungen auf dem Gebiet des Gartenbaus und der Gartenkultur Aus der Jurybegründung: - Es ist nicht nur der umfangreiche, einführende Teil über die allgemeinen gärtnerischen Grundlagen, der sehr detailliert auf Bodenpflege, Düngung, die grundlegenden Arbeiten, sinnvolle Gartenausstattungen...
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EAN: 9783706625166
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GESUND UND GENUSSVOLL SELBSTVERSORGT: FÜLL DEINE VORRATSKAMMER MIT SCHÄTZEN AUS DER NATUR Einfach gut und gesund essen, solange der Vorrat reicht! Füll deine Vorratskammer, wenn es frische Kräuter im Überfluss gibt, die Tomaten im Garten alle gleichzeitig reif werden und das Zucchinibeet überquillt. So hast du stets vorgesorgt und versorgst dich das ganze Jahr über mit gesunden Vitaminen und selbst gemachten Köstlichkeiten. ALLE METHODEN DER VORRATSHALTUNG UND RUND 200 ERPROBTE REZEPTE Ob aus dem eigenen Garten, dem Biokistl oder vom Einkauf am Bauernmarkt - was nicht gleich verbraucht und vernascht wird, lässt sich im Handumdrehen in PRAKTISCHEN VORRAT FÜR DIE GANZE FAMILIE verwandeln. Die Ernährungswissenschaftlerin Rosemarie Zehetgruber beschreibt ausführlich die VERSCHIEDENEN METHODEN DES NATÜRLICHEN HALTBARMACHENS, liefert praktische Tipps zur RICHTIGEN LAGERUNG und gibt in ihren BEWÄHRTEN REZEPTEN jede Menge Anregungen für nachhaltiges und saisonales Kochen. DEINER GESUNDHEIT ZULIEBE: SCHONEND KONSERVIEREN UND DIE NÄHRSTOFFE OPTIMAL ERHALTEN Einkochen und sterilisieren, einlegen in Öl und Essig, einfrieren, trocknen, entsaften, Milchsäuregärung oder Essig herstellen - die verschiedenen Methoden werden umfassend und praxisnah vorgestellt. Mit den richtigen Methoden und Rezepten für Gemüse, Obst, Nüsse, Pilze, Kräuter und Blüten ist es ein Leichtes, die reiche Ernte aus der Natur rasch und gesund haltbar zu machen. Und dank der SCHONENDEN ZUBEREITUNG bleiben GESCHMACK UND NÄHRSTOFFE erhalten. KÖSTLICHE VORRÄTE ANLEGEN UND ÜBERS JAHR HINWEG GENIESSEN Selbst gemachte Marmeladen, Sirupe, Säfte oder Pestos sind nicht nur preiswerter und schmackhafter, sie erleichtern auch den Alltag. So hast du stets gute Zutaten zu Hause, aus denen sich in kurzer Zeit ein gesundes Essen zaubern lässt. Ob Stachelbeerchutney, Melanzani in Honigmarinade, Tomatensugo, Kimchi oder süss-saure Zucchini - die abwechslungsreichen Küchenschätze sind die ideale Basis für viele einfache und schmackhafte Gerichte, die garantiert gelingen. - alle Methoden, um die wertvolle Ernte natürlich haltbar zu machen - einfach umzusetzendes Praxiswissen zum Frischhalten, richtigen Lagern und Haltbarmachen - rund 200 Rezepte zum Einmachen und Einlegen von Gemüse, Obst, Nüssen, Saaten, Pilzen, Kräutern und Blüten - ein praktischer Vorrat, der gesundes Kochen zu Hause einfacher und schneller macht - umfassende Informationen rund um Vorratshaltung, Ernährung und Gesundheit - zahlreiche Tipps und Tricks zum Verarbeiten und Konservieren von Gartenüberschüssen und saisonalen Angeboten - ideale Geschenkideen: für jede Gelegenheit das passende Mitbringsel auf Lager Nutze das saisonale Angebot an heimischen Lebensmitteln, um deine Speisekammer mit wertvollen Schätzen aus deiner Küche zu füllen. Gönn dir den Luxus einer gefüllten Vorratskammer und spare bares Geld dabei. ************************************************************************** Das sagen Leser*innen: >>Übersichtlich und nicht zu...
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EAN: 9783706625562
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DER ERFOLGREICHE KOCHBUCH-KLASSIKER DER REGIONALEN KÜCHE! Feine Fischgerichte wie gebratener Fogosch, Klassiker wie Esterházyrostbraten, herzhafte Schmankerl wie Grammelpogatscherl und Krautfleckerl, aber auch süsse Köstlichkeiten wie Topfenschnitten oder Apfelkrapfen - lassen Sie sich von der Vielfalt der burgenländischen Spezialitäten überraschen. Irene Koch und Manuela Hackl haben 400 Rezepte aus allen Regionen zusammengestellt. Die vielfach erprobten und einfachen Anleitungen sorgen für sicheres Gelingen zu Hause. - 400 Rezepte aus allen Regionen - Vielfalt und Einflüsse aus zahlreichen Ländern - traditionelle, einfache Bauernkost kombiniert mit - ernährungsbewusster Küche - viele zusätzliche Tipps und Tricks - appetitanregende Farbfotos - überarbeitete Neuauflage Verzaubern Sie Ihre Gäste mit einer Bandbreite an Gerichten, die die geschichtlichen Einflüsse des Landes wiederspiegeln. Die Erinnerung an Gäste und Herren vergangener Tage heissen Gulyás und Letscho, Knoblauch und Zwiebel, Knödel und Germteig, Zitronen und Rosinen sowie Wein. Das milde, pannonische Klima bringt zahlreiche Aromen und Köstlichkeiten hervor, die dank der ausgesuchten Rezepte zu wahren Gaumenfreuden verschmelzen.
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EAN: 9783706625272
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BELIEBTE KUCHEN-KLASSIKER IM MINIFORMAT - ein origineller Augen- und Gaumenschmaus! Die leidenschaftliche Gugelhupf-Bäckerin Margareta Maurer zeigt in diesem Buch, dass Gugelhüpfchen wahre Alleskönner sind: Von feinen Kuchenpralinen bis zum flaumigen 17-Zentimeter-Gugelhupf reicht die verführerische Vielfalt, die sich auch in den Geschmacksrichtungen widerspiegelt. Erdbeer-Buttermilch, Schoko-Ananas, Cappuccino, Honig-Walnuss und viele mehr - sie alle sind eine Sünde wert! Probieren Sie auch einmal einen pikanten Gugelhupf als Suppeneinlage - mit den kreativen Anleitungen von Margareta Maurer sind ihrer Phantasie keine Grenzen gesetzt! Ein hilfreiches Gugelhüpfchen-ABC gibt praktische Tipps und mit den einfachen Anleitungen gelingen die süssen Kleinen ganz sicher zu Hause! - 90 erprobte Gugelhupf-Kreationen - viele neue Rezeptideen - kleine Köstlichkeiten, die für Abwechslung sorgen - perfekt für Partys und zum Verschenken - pikante Varianten für herzhaften Genuss - zahlreiche Anregungen fürs Dekorieren
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EAN: 9783706625203
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DIE NATUR IST DIE KRAFT, AUS DER MAN ALLES SCHAFFT! Über Kräuter gibt es unendlich viel zu erzählen. In Ihrem ersten Kräuterhandbuch hat Gertrude Messner nur einen kleinen Einblick in den Wissensschatz unserer Vorfahren gegeben. Jetzt geht Sie einen Schritt weiter und lädt sowohl Menschen, die sich noch nie mit ihrer Gesundheit und der Natur beschäftigt haben, als auch solche, die bereits erste Versuche unternommen haben, auf eine Reise durch die Jahreszeiten, unseren Körper und die Welt der Kräuter ein. - Gesundheitstipps für jeden Monat - praktisch für die ganze Familie - Rezepte mit Kräutern, Obst und Gemüse - nützliche Hinweise für die Kräuterapotheke Aus altem, fast vergessenem Wissen früherer Zeiten und ihrem eigenen, reichen Erfahrungsschatz hat Gertrude Messner dieses Hausbuch für ein Leben am Puls der Natur und im Einklang mit den Jahreszeiten zusammengestellt: Zum Innehalten und Durchatmen, für mehr Lebenskraft und Wohlbefinden. "Ein Kalender, Nachschlagewerk und Praxishandbuch in einem!" "Egal ob Salben, Öle, Tinkturen, das Anlegen eines Kräutergartens, eine Anleitung zur Frühjahrskur oder schmackhafte Liköre und Essige - hier finden Sie viel Wissenswertes für Mensch und Tier." ORF Nachlese Weitere Bücher der Autorin: "Gertrude Messners Kräuterhandbuch" "Kräuterhandbuch für Mutter und Kind"
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EAN: 9783706623988
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Egon A. Prantl, geboren 1947, Sprachjongleur und Enfant terrible der Literaturszene, lebt in Innsbruck. Vor wenigen Jahren noch Geheimtip für Literaturfreaks, hat er sich mittlerweile durch vielbeachtete Theaterstücke einen Namen gemacht. "Hirntod" ein Stück in vier Bildern - thematisiert die Omnipräsenz der Gewalt und die zunehmende Unmöglichkeit, zwischen medialer Simulation und Realität zu unterscheiden. Ein neues Stück vom Meister der vielschichtigen Sprache zu einem brisanten Thema.
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EAN: 9783706622509
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VIELE NEUE, FRISCHE UND MODERNE REZEPTE MIT HÜLSENFRÜCHTEN! Rote und gelbe Linsen, grüne und weisse Bohnen, Kichererbsen, Sojabohnen, Erbsen und auch Erdnüsse, sie und noch viele mehr gehören zur bunten Vielfalt der Hülsenfrüchte. GESUND, SCHMACKHAFT UND ABWECHSLUNGSREICH sind auch die Gerichte, die sich aus diesen NATÜRLICHEN EIWEISSLIEFERANTEN zubereiten lassen. Ihre vielseitige Verwendung in der Küche macht sie zur beliebten Zutat sowohl für die einfache Alltagsküche als auch für kreative Menüs mit mediterranen oder orientalischen Einflüssen. VIELFALT UND GENUSS FÜR ALLE SINNE Yvonne Schwarzinger hat sich von der FARBENFROHEN SORTENVIELFALT inspirieren lassen und eine KÖSTLICHE REZEPTAUSWAHL zusammengestellt, mit der cremige Aufstriche, würzige Suppen, köstliche Salate und Beilagen, viele vegetarische Köstlichkeiten, raffinierte Hauptgerichte und sogar Brote und Desserts ganz sicher gelingen. Die Bandbreite reicht von Hummus mit zweierlei Würzbutter, Erbsenrisotto mit Radieschen, Kichererbsensalat mit Melone über kross gebratene Forelle mit Püree aus Limabohnen und Petersiliensauce, Linsenbrot mit Speck und Kapern bis hin zu einer süssen Käferbohnentorte. Praktische Tipps und Kniffe für die richtige Zubereitung, Würzung und Lagerung runden dieses wunderschön gestaltete Kochbuch ab. - über 50 abwechslungsreiche Rezepte mit und ohne Fleisch - regionale Klassiker und neue Kreationen - kochen mit getrockneten und frischen Hülsenfrüchten - hilfreiche Tipps zur richtigen Verwendung und Zubereitung - wunderschön und farbenfroh bebildert von Herbert Lehmann - Snacks und Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte, Brote und Desserts *************************************************************************************************************** >>Ich habe erst vor kurzem meine Liebe für Linsen und Bohnen entdeckt und auf der Suche nach passenden Rezepten bin ich auf dieses kleine, feine Kochbuch gestossen. Hier ist alles drin, was ich brauche: vor allem die Suppen gehen einfach und machen wirklich geschmacklich viel her! Da ich auch sehr viel Wert auf schöne Fotos bei Kochbüchern lege, hat mich der Blick ins Buch gleich überzeugt. Es sieht alles so gut aus, dass ich jedes Rezept ausprobieren will! >Nachdem ich bereits das Tomatenkochbuch von Frau Schwarzinger gekauft und jedes der Rezepte einfach genial gefunden habe, musste ich auch unbedingt bei den Linsen, Bohnen und Co zugreifen. Endlich mal keine verstaubten 70er-Jahre-Rezepte, mit hässlichen eintönig braunen Fotos. Hier geht’s bunt und abwechslungsreich zu und ich liebe ganz besonders, dass ich mir auch die aufwendigeren Rezepte dank der guten Beschreibung zutraue.
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EAN: 9783706625876
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Frisch gekocht schmeckt es einfach am besten! Aber wer will dafür schon immer stundenlang in der Küche stehen? Julian Kutos präsentiert in "Simply Quick" vielfältige Rezepte, die schnell zubereitet oder ohne grossen Aufwand vorbereitet können - und dabei wundervoll schmecken. WENIG ZUTATEN + WENIG MINUTEN = WUNDERBARER GESCHMACK! Für ein köstliches Essen braucht es oft nicht viel: ausgewählte Grundzutaten, ein paar Tricks vom Profi und manchmal auch nur eine gute Idee. Lass dich von Julian Kutos inspirieren, der weiss, wie schnell man ein gutes Essen auf den Tisch zaubern kann. Von der kreativen Vorspeise über wundervolle Hauptgerichte bis hin zu feinen Desserts: alle Rezepte sind im Handumdrehen zubereitet und lassen an Geschmack und Raffinesse nichts vermissen. SCHNELLE KÜCHE: KLASSISCH, VEGETARISCH, ALLTAGSTAUGLICH Julians schnelle Küche ist herrlich vielfältig! Knusprige Blitz-Brote, bunte One-Pot-Pasta, Geschnetzeltes aus der Pfanne, Reis- und Gemüsegerichte und Desserts zum Dahinschmelzen machen zu Mittag und nach Feierabend Laune. Ausserdem zeigt Julian Kutos, wie sich sogar Braten mit wenigen Handgriffen zubereiten lassen. Festtagsessen, die zwar länger schmoren, aber in der Vorbereitung nur wenige Minuten brauchen. - vielfältige Blitzgerichte, die immer gelingen - mit wenigen Handgriffen schnell etwas Gutes kochen - Schritt-für-Schritt-Fotos und Erklärungen zu wichtigen Grundrezepten - viele Tipps und Tricks vom Profi: zeitsparende Ideen und Kniffe - ausgewählte Getränke-Empfehlungen für ein rundum gelungenes Essen - mit Bildern zum Reinbeissen von Food-Fotograf Wolfgang Hummer Und das Beste ist: Für alle Rezepte brauchst du nur wenig Küchengeräte, nach dem Kochen ist also auch noch ruck, zuck aufgeräumt. Weitere Bücher in der Kochbuch-Reihe: Simply Pasta, Pizza & Co. Einfach italienisch geniessen Simply Veggie. Einfach vegetarisch geniessen
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EAN: 9783706626200
Trouver informations, conseils et prix pour l wenzahn verlag in der il est vendu 41.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H. et est vendu par Orellfuessli.ch
Dieses Buch wird klimafreundlich hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt. WEIHNACHTEN MIT CHRISTINA: VON ZIMTDUFT, TANNENZWEIGEN UND VOLLEN KEKSDOSEN O Tannenbaum, o Weihnachtstraum! Freust du dich schon wieder sehnsüchtig darauf: Wenn draussen die SCHNEEFLOCKEN UM DIE WETTE WIRBELN und sich drinnen ALLE VOR DEM BACKOFEN VERSAMMELN, aus dem dieser sensationelle, EINZIGARTIGE DUFT NACH ZIMT UND NELKEN strömt? Christina Bauer kennt diese UNBÄNDIGE VORFREUDE AUF DIE SÜssESTEN ALLER NASCHEREIEN nur zu gut. Wenn sich die Weihnachtszeit anbahnt, gibt es für sie nichts Schöneres, als gleich die Rührschüssel bereitzustellen: für JEDE MENGE TRAUMHAFTE WEIHNACHTSKEKSE, für FRUCHTIGE BROTE und FLAUMIGE KUCHEN. Weil: In dieser zauberhaften, mit Schneeflocken und Staubzucker berieselten Zeit - und mit Christinas Rezepten - wird das BACKEN ZUM ALLERSCHÖNSTEN VERGNÜGEN. Und im GLÄNZENDEN SCHEIN DER ADVENTKERZEN schmeckt alles noch viel besser, viel verheissungsvoller. WEIL WEIHNACHTEN EIN ZUCKERSCHLECKEN IST In ihrem Buch teilt Christina Bauer dieses WUNDERBARE, MÄRCHENHAFTE WEIHNACHTS-FEELING mit allen, die gleich mitbacken wollen. Hier findest du 70 REZEPTE, DIE KEINE WEIHNACHTSWÜNSCHE OFFENLASSEN. Angefangen mit den KNUSPRIGSTEN WEIHNACHTSKEKSEN, die in allen Formen und Farben ihren grossen Auftritt erhalten: VANILLEKIPFERL, ZIMTSTERNE, LEBKUCHEN, SPEKULATIUS ... Aber es gibt noch so viel mehr zu entdecken in der himmlischen weihnachtlichen Backwelt: wie die SUPERSOFTEN GEWÜRZSCHNECKEN oder die GLANZVOLLE STERNENTARTE. Was natürlich auch nicht fehlen darf: die fruchtigste aller SELBSTGEMACHTEN MARMELADEN und ZUCKERSÜssE WINDRINGE für den Weihnachtsbaum. Zum Nachtisch gibt’s weihnachtlich-zimtige Desserts, süsses Weihnachtschutney zum Löffeln und ein Schlückchen selbstgemachten EIERLIKÖR. Obendrauf liefert Christina BASTEL- UND GESCHENKTIPPS: für den selbstgebundenen ADVENTSKRANZ, wunderschöne WEIHNACHTSKARTEN, ADVENTSKALENDER für Klein und Gross, gebrannte Mandeln, Weihnachtsmüsli und selbstgemachte Pralinen. Hurra, DA KANN DAS WEIHNACHTSFEST KOMMEN! ALLES, WAS DU BRAUCHST, UM AN WEIHNACHTEN SO RICHTIG ZU GLÄNZEN Damit in der Weihnachtsbäckerei alles nach Plan läuft, hat Christina JEDE MENGE TIPPS parat, wie das WINTERLICHE GEBÄCK AM BESTEN GELINGT. Erfahre alles Wissenswerte zu den BIOLOGISCHEN UND REGIONALEN ZUTATEN, die auch im Winter in der Backstube nicht fehlen dürfen. Die WICHTIGSTEN GRUNDTEIGE FÜR MÜRBTEIG, SPRITZGEBÄCK, LEBKUCHEN UND CO. stellt Christina ausführlich vor - ebenso wie die FABELHAFTEN CREMES UND FÜLLUNGEN, mit denen du Kekse und Kuchen ruckzuck verzieren kannst. Und: die PERFEKTE AUSSTATTUNG für angehende Weihnachtsbäcker*innen und Christinas UNVERZICHTBARE WEIHNACHTS-BACKHELFERLEIN. Falls mal etwas schiefgehen sollte, ist Christina gleich zur Stelle und verrät dir tolle Tricks, wie du kleine Missgeschicke abwenden und deine Backwerke doch noch zum Funkeln bringen kannst. Na, dann los: TAUCH EIN IN...
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EAN: 9783706626965
Découvrir informations, conseils et prix pour l wenzahn verlag in der vendu 31.9 € , est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit est fabriqué par Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H. et est vendu par Orellfuessli.ch
Dieses Buch wird klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt. WAS SPRIESST DENN DA AUF DEINEM COUCHTISCH? OH, EIN PILZ! Die Pilze sind los! Wo? In deinem WOHNZIMMER natürlich. Oder in deinem GARTEN. Oder vor deiner Haustür. Ganz egal, ob du eine weitläufige Grünfläche zuhause hast oder nur einen winzigen BALKON oder ein kleines KELLERABTEIL dein Eigen nennst: Austernpilze, Shiitake und Co. kannst du ÜBERALL ANBAUEN. Sie sind PFLEGELEICHT, BRAUCHEN WENIG PLATZ und lediglich ein bisschen Holz, Stroh oder Kaffeesatz - und schon wachsen sie fröhlich in alle Richtungen. Und zwar DAS GANZE JAHR LANG. Lass die Pilze bei dir einziehen! SHIITAKE, CHAMPIGNONS UND AUSTERNPILZE ANBAUEN: SO EINFACH GEHT DAS. Pilze züchten können EXPERIMENTIERFREUDIGE wie LAZY-MUSHROOM-GARDENER, HEIMWERKER*INNEN wie FERTIGKULTURLIEBHABER*INNEN. Die einen bekommen ihre Pilzkultur pünktlich angeliefert und brauchen sie nur noch an einen schattigen, feuchten Ort zu stellen, um mit dem Pilzanbau zu beginnen. Andere werfen zuerst die Motorsäge an oder packen ihren Hammer aus, um die Pilzbrut in ihre Baumstämme zu "impfen". Und für wiederum andere beginnt die Pilzzucht bereits im Labor, wo sie ihre eigene Pilzbrut herstellen. Finde heraus, WELCHE METHODE AM BESTEN ZU DIR PASST! Und egal, wofür du dich entscheidest: Du wirst mit WUNDERBAR FRISCHEN UND SCHMACKHAFTEN PILZEN belohnt. Und mit dem guten Gefühl, dass du mit WENIGEN RESSOURCEN, BIOLOGISCHEN MATERIALIEN und NACHHALTIGEN MITTELN deine eigenen Vitalpilze angebaut hast. PILZE ZÜCHTEN IST DAS NEUE GEMÜSEGÄRTNERN! Also nichts wie los! Lerne mit den beiden Pilzgärtner*innen Magdalena Wurth und Moritz Wildenauer DIE GANZE VIELFALT DER SPEISE- UND HEILPILZE kennen: von Champignon über Shiitake und Austernpilze bis hin zu Leuchtpilz, Nameko und Reishi. Diese Vitalpilze STELLEN SICH PERSÖNLICH BEI DIR VOR und erzählen, wo sie sich am wohlsten fühlen und wie und wann du sie pflegen und ernten sollst. Die METHODEN DER BEIMPFUNG werden Schritt für Schritt erklärt, damit auch gar nichts schief gehen kann. Ausserdem: WUNDERBAR VEGETARISCHE REZEPTIDEEN. Pilze züchten und geniessen das ganze Jahr lang - das geht, und zwar am besten bei dir zuhause! - Pilze im Portrait: 16 SORTEN, die sich im Garten, Keller und Innenhof SO RICHTIG ZUHAUSE FÜHLEN - WERDE ZUM ABSOLUTEN PILZKOPF: lerne die faszinierenden Geschöpfe kennen und erfahre alles über BEIMPFUNG, PFLEGE UND ERNTE - von der Brut bis zur Frucht - Kosten, naschen, schlemmen: HERRLICHE PILZREZEPTE FÜR DAS GANZE JAHR - Bist du Individualist*in, Gemeinschaftsgärtner*in oder gehörst du zur Guerilla-Mushroom-Fraktion? Finde den RICHTIGEN STANDORT FÜR DEINE PILZE: im Haus, ausser Haus, zwischen Baulücken! - Pilze wachsen überall, besonders gern auf MATERIALIEN, DIE DU SONST NICHT MEHR BRAUCHST: Holz, Stroh, Kaffeesatz oder Substrat - Was für ein GLÜCKSPILZ: Shiitake und Co. schmecken nicht nur fantastisch, sondern stecken auch voller EIWEISS, VITAMINE UND...
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EAN: 9783706626712