Découvrir informations, conseils et prix pour ulmer eugen verlag alles schon vendu 25.4 € , est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit est fabriqué par Ulmer Eugen Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Es gibt unzählige Philosophien und Methoden zur Hundeerziehung - trotzdem haben Hundehalter heute scheinbar mehr Probleme als jemals zuvor. Thomas Riepe beschreibt in seinem Buch, was als Normal- und was als „Problemverhalten“ unserer Vierbeiner angesehen werden kann und wie Hundehalter lernen können, damit umzugehen, wenn kein Training der Welt bislang „ihr“ Hundeproblem beseitigen konnte. Ein wohltuendes Plädoyer für einen entspannteren Umgang mit Hundeproblemen: Geniessen Sie das Leben mit Ihrem Hund - auch wenn er vielleicht nicht „perfekt“ ist!
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EAN: 9783818600686
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur ulmer eugen verlag ihr hobby il est vendu 20.4 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Ulmer Eugen Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
80 Goldmark - der Monatslohn eines Arbeiters - mussten 1909 für ein Guppypärchen bezahlt werden. Damals hätte wohl niemand geahnt, dass der Guppy zum wahren Millionenfisch, wie die Eingeborenen in seinem Ursprungsgebiet ihn schon nannten, in Europa und aller Welt werden würde. Seine Popularität ist bis heute ungebrochen. Grund dafür sind wohl auch die ständig neuen Zuchtvarianten, mit denen uns vor allem asiatische Züchter regelmässig überraschen, sowie das interessante Verhalten dieser lebendgebärenden Fische.
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EAN: 9783931792282
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur ulmer eugen verlag geckos il est vendu 33.4 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Ulmer Eugen Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Das Buch behandelt die Gruppe der Geckos einschliesslich der Flossenfüsse. Die vorliegende zweite Auflage des erfolgreichen Werkes berücksichtigt dabei neueste Erkenntnisse über Systematik, Biologie und Verhalten der Tiere. Neben den schon längere Zeit bekannten Geckos wird eine Vielzahl von Arten vorgestellt, die in den letzten Jahren neu importiert und beschrieben wurden. Dabei liegt der Schwerpunkt auf den Geckos, die in der Terraristik gepflegt werden. - Lebensweise und Verbreitung der Geckos - Entwicklungsgeschichte und Systematik - Besonderheiten des Körperbaus - Terrarien für Geckos und ihre Einrichtung - Fortpflanzung und Aufzucht - Inkubationstemperatur und Geschlechterverhältnis - Ernährung und Futtertierzuchten - Erkrankungen und ihre Behandlung - Vorstellung der einzelnen Gecko-Arten Friedrich Wilhelm Henkel und Wolfgang Schmidt befassen sich schon weit über 30 Jahre lang mit der Pflege und Nachzucht von Terrarientieren. Das Autorenduo hat eine Vielzahl von Büchern veröffentlicht, von denen ein grosser Teil im Verlag Eugen Ulmer erschienen ist. Das Buch behandelt die Geckos einschliesslich der Flossenfüsse. Es stellt die Systematik dieser Reptilien, ihre Biologie und das Verhalten nach den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen dar. Neben den schon länger bekannten wird eine Vielzahl von Arten vorgestellt, die in den letzten Jahren neu importiert und beschrieben worden sind. Dabei wird vor allem auf die Geckos eingegangen, die in der Terraristik gehalten werden. Das Buch gibt umfassende Informationen zu Bau und Einrichtung von Geckoterrarien, zu Haltungs- und Pflegebedingungen, zur Ernährung, Gesunderhaltung und zur Zucht dieser Tiere. Porträts von über 100 Geckoarten mit vielen Farbfotos vervollständigen dieses alle Aspekte umfassende Werk.
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EAN: 9783800138548
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur ulmer eugen verlag 88 verbl vendu 33.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par Ulmer Eugen Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Wussten Sie schon, dass sich die Blüten der Nachtkerze in der Dämmerung fast im Zeitraffertempo und mit einem Knistern öffnen? Ist Ihnen bewusst, dass viele unserer Waldbäume Fusspilze haben? Dass Wildrosen von Insekten für den sozialen Wohnungsbau genutzt werden? Dass die Eichen auf unseren Cent-Münzen gar keine Eichen sind? Nein? Dann ist dieses Buch genau das Richtige für Sie. Es unterhält Sie nicht nur mit spannenden Storys aus der heimischen Pflanzenwelt, sondern stattet Sie zusätzlich mit einem amüsanten und soliden Basiswissen aus, mit dem Sie Freunde und Verwandte verblüffen können.
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EAN: 9783800108992
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur ulmer eugen verlag oliven il est vendu 15.4 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Ulmer Eugen Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Alles rund um die Olive Oliven sind vielseitig und lecker, ihr Öl ist gesund, macht schön und bringt Vielfalt in die Küche. Die vielfältigen Möglichkeiten werden in diesem smarten Ratgeber aufgezeigt: - Olivenbäumchen selbst ziehen und richtig pflegen - die wohlschmeckendsten Sorten - gesund und schön mit Olivenöl - köstliche Gerichte rund um die Olive
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EAN: 9783800158546
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur ulmer eugen verlag kakteen vendu 20.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par Ulmer Eugen Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Bestechend schön 100 Porträts zeigen die facettenreiche Welt der Kakteen Besonderheiten und Pflegebedürfnisse auf einen Blick Kurzinfos zu botanischen Grundlagen, Jahreskalender, Synonymtabelle Leuchtend rote Erdbeerkakteen, wollig-flauschige Vertreter und Dornenträger in Form von Bischofsmützen oder Seeigeln: Die Welt der Kakteen ist unglaublich facettenreich. In dieser Kakteenübersicht finden Sie durch die klare Gliederung auf einen Blick alle Infos über Besonderheiten und Pflegebedürfnisse der stacheligen Gesellen. Präzise Kurzinfos zu botanischen Grundlagen sowie einJahreskalender und eine Synonymtabelle der Sortennamenmachen das Buch für Sie zum wertvollen Begleiter.
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EAN: 9783800167241
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur ulmer eugen verlag minze vendu 16.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par Ulmer Eugen Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Im Trend: Minze für Küche, Gesundheit und Wellness Neben der uns wohl bekannten Pfefferminze gibt es noch viele andere wilde und gezüchtete Minzen mit interesssanten Duft- und Geschmacksnoten. Sie werden schon seit der Antike als Heilmittel und Aromastoff, Tee und Würzkraut verwendet. Heisser Minztee weckt die Lebensgeister und stillt den Durst. Abends beruhigt er den Magen. Im Sommer erfrischt er, im Winter wärmt er die Glieder. Alle kulinarisch interessanten Minzesorten kann man in Töpfen und Kübeln auf Balkon und Terrasse kultivieren. Das wuchsfreudige Kraut lässt sich auch im Garten zusammen mit anderen Pflanzen für attraktive Beete verwenden. Alle Minzen sind äusserst pflegeleicht und lassen sich mit Ausläufern oder Stecklingen leicht vermehren.
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EAN: 9783800149094
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur ulmer eugen verlag atlas der vendu 86.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par Ulmer Eugen Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Schön scharf - Rund 80 beeindruckend bebilderte Sortenporträts - Inspirierende Rezepte von Spitzenköchen - Interessante Geschichten und unterhaltsame Anekdoten Von fruchtig mild über würzig bis betäubend scharf: Die Welt der Chilis und Paprika bietet eine einzigartige Sortenvielfalt, die niemand besser kennt als Erich Stekovics. Gemeinsam mit Julia Kospach und Peter Angerer hat er sein vielfach erprobtes Expertenwissen für dieses Buch zusammengefasst: Informativ und unterhaltsam werden von A-Z Anleitungen zu Anbau, Pflege und erfolgreicher Ernte, Kurioses und Wissenswertes aus der Geschichte, die besten Sorten für Ihren Garten und Balkon sowie praktische Küchen- und Verarbeitungstipps beschrieben. Für den Gaumenkitzel sorgen kreative Chili- und Paprikarezepte der besten Köche Österreichs.
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EAN: 9783800180929
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur ulmer eugen verlag mohn und il est vendu 69.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Ulmer Eugen Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Die Familie der Papaveraceae hält zahlreiche Gartenschätze bereit. Schon seit Jahrhunderten ist der Mohn ein treuer Begleiter des Menschen. Im Mittelpunkt dieser Monographie steht die Vielfalt der Gattungen, Arten und Sorten, die sich für die Verwendung im Garten eignen. Dem Türken-Mohn und dem seltenen, blau blühenden Scheinmohn wird besondere Aufmerksamkeit zuteil. Doch auch Wildpflanzen und ihre Besonderheiten werden beschrieben. Einzigartig ist die umfassende Darstellung von botanischen Merkmalen, Standortvoraussetzungen und Verwendungshinweisen in diesem Buch. Der Pflanzenliebhaber und -sammler findet hier alle Informationen, die er benötigt, um die Vielfalt der Papaveraceae zu studieren und um sie sich in den Garten zu holen. Aus dem Inhalt: Geschichte der Mohngewächse. Botanische Merkmale der Mohngewächse. Botanische Übersicht aus gärtnerischer Sicht: Argemone, Chelidonium, Eomecon, Eschscholzie, Glaucium, Hunnemannia, Hylomecon, Macleaya, Meconopsis, Papaver, Romneya, Sanguinaria, Stylophorum. Höhepunkte im Mohn-Sortiment: Papaver orientale und seine Sorten. Papaver alpinum, Alpen-Mohn. Papaver nudicaule, Island Mohn. Geliebtes Unkraut: Papaver rhoeas. Schlaf-Mohn, Papaver somniferum. Goldmohn, Eschscholzia californica. Scheinmohn, Meconopsis. Mohn-Kaleidoskop.
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EAN: 9783800139217
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur ulmer eugen verlag rebsortenatlas spanien vendu 69.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par Ulmer Eugen Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Die iberische Halbinsel - ein Weinparadies - Geschichte des portugiesischen und spanischen Weinbaus. Terroir - Die Rebsorten Spaniens und Portugals Die iberische Halbinsel stellt ein weitgehend eigenständiges Genzentrum für die Vitis silvestris dar, die hier schon voreiszeitlich nachgewiesen wurde. Aber auch die Europäerrebe Vitis vinifera hat hier einen Mittelpunkt. Mehrere Hundert Rebsorten stammen von hier. Dieses Buch erzählt die Geschichte des Weinbaus dieser Länder, erläutert die Besonderheiten des Terroirs der jeweiligen Landschaften und beschreibt ausführlich alle wichtigen Rebsorten und ihre Eigenschaften. Eine wahre Fundgrube für alle, die sich für die Weine der Iberischen Halbinsel interessieren und ein Muss für alle Weinprofis.
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EAN: 9783800176823
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur ulmer eugen verlag maine coon vendu 25.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par Ulmer Eugen Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Die Naturkinder unter den Rassekatzen • jetzt in der 2. Auflage • aktuell und übersichtlich • informativ und praxisbezogen Lernen Sie in diesem Buch die folgenden Katzenrassen kennen: die Maine Coon aus den USA; die Norwegische Waldkatze, die eine Hauskatze ist; die Türkisch Angora, die schon seit altersher verehrt wird; die Türkisch Van, Liebhaberin des Wassers und die Sibirische Katze aus dem eisigsten Teil der Erde. Finden Sie heraus, welche die richtige Rasse für Sie ist, wie Sie sie optimal pflegen, versorgen und gesund erhalten. Ausserdem finde Sie Informationen zur Zucht, der Vererbung der Fellfarben und zu Rassekatzenausstellungen.
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EAN: 9783800148431
Trouver informations, conseils et prix pour ulmer eugen verlag anemonen il est vendu 55.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Ulmer Eugen Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Wen hat nicht schon im Frühjahr der Zauber schneeweisser Buschwindröschen-Teppiche in heimischen Laubwäldern berührt? Und welchen Charme vermitteln erst die üppigen Herbstanemonen, die oft bis zum Frost ihre zarten Blütenschalen tragen. Zu den Frühaufstehern im Jahr gehören auch die Kuhschellen, die sich aus Schutz vor Kälte und zu intensiver Sonne in einen dicken Silberpelz einhüllen. Die frühjahrsblühenden und sehr gesellig wachsenden Windröschen gehören mit einigen Arten und vielen Sorten zu den schönsten Wildpflanzen für schattige Gartenpartien. Ihr Gegenstück sind die zahlreichen Vertreter der hoch wachsenden Herbstanemonen, die zusammen mit den Silberkerzen, Astilben und dem Eisenhut die schönsten Herbstblüher unter den Stauden sind. Insgesamt gehören etwa 70 Arten aus den gemässigten Zonen der Erde zur Gattung Anemone. Sie kommen als Unterwuchs in Wäldern vor, sie wachsen auf Wiesen und Matten der Gebirge und in Heidewiesen der Ebene. Viele Arten gedeihen in geheimnisvoller Ferne, in abgelegenen Gebieten des Himalajas und der Anden, in chinesischen und amerikanischen Wäldern, am Kilimandscharo und am Fusse brasilianischer Berggipfel oder im fernen Tasmanien. Dieses Buch stellt das ganze Zauberreich der etwa 70 Anemonen-Arten und ihrer nächsten Verwandten vor. Arten, Hybriden und Sorten der Gattungen Anemone, Pulsatilla, Hepatica, und weiterer werden ausführlich beschrieben und ihre Taxonomie diskutiert. Es stellt die botanischen Gemeinsamkeiten und Besonderheiten heraus, vermittelt umfassendes Wissen zur Vermehrung, Pflege und und besonders zur Verwendung.
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EAN: 9783800165704
Trouver informations, conseils et prix pour ulmer eugen verlag einheimische singv il est vendu 27.4 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Ulmer Eugen Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Einheimische Singvögel werden schon lange in Menschenobhut gehalten, weil ihr Gesang, ihr farbiges Gefieder und ihr Verhalten die Menschen fasziniert. Einheimische Vögel haben gegenüber Exoten den Vorteil, dass sie unserem Klima entstammen und in Volieren im Freien direkt am Haus gehalten werden können. Sie brüten ohne Probleme und ziehen ihre Jungen auf, so dass auch gezüchtete Tiere weitergegeben werden können und kein Vogel der Natur entnommen werden muss. Der Artenschutz verbietet dies ohnehin. Dieses Buch stellt sehr detailliert und praxisbezogen dar, wie einheimische Vögel untergebracht und gepflegt werden und portraitiert die Vogelarten, die sich besonders gut dazu eignen. Es bietet damit dem Anfänger Entscheidungshilfen und Einstieg in die Vogelhaltung und dem fortgeschrittenen Vogelhalter nützliche zusätzliche Informationen aus der eigenen langjährigen Erfahrung des Autors.
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EAN: 9783800132980
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur ulmer eugen verlag aras il est vendu 69.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Ulmer Eugen Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Aras, die grössten und wohl spektakulärsten aller Papageien, werden in ihrer Heimat schon seit Urzeiten verehrt. Vor allem wegen ihres auffallenden Gefieders und ihrer auf Menschen faszinierend wirkenden Kommunikations- und Lernfähigkeit sind sie sehr früh zu Gefährten – und Gefangenen – des Menschen geworden. Inzwischen erkennt man, wie bedroht die Aras durch die Umweltzerstörung sind und erforscht intensiv ihre natürliche Lebensweise und ihr Sozialverhalten. Dieses Wissen wird immer mehr zur Richtlinie für die in Menschenobhut gehaltenen Aras. So können Bedingungen geschaffen werden, die ihnen ein weitgehend naturgemässes Leben ermöglichen. Dieses Buch enthält eine Fülle wichtiger und aktuellster Informationen zu Verhalten, Zucht und Pflege dieser grossen Papageien – zusammengetragen vom Experten. Ausserdem entführen Sie atemberaubende Fotos in die natürlichen Lebensräume der Aras und zeigen die Vögel in ihrer leuchtenden Farbenpracht.
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EAN: 9783800138210
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur ulmer eugen verlag schnell einfach il est vendu 31.4 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Ulmer Eugen Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Sie haben einen Garten, aber wenig Zeit dafür? Sie wünschen sich ein Blumenbeet, aber Ihnen fehlt der grüne Daumen? Ab jetzt ist Schluss mit der Tristesse, denn mit diesem Buch finden Sie und Ihr perfektes Blumenbeet endlich zueinander! Ganzjährig, pflegeleicht und traumhaft schön – ausgehend von Ihrer Gartensituation wählen Sie aus verschiedenen Musterbeeten Ihr persönliches Lieblingsbeet. Ob gross oder klein: Mithilfe eines Pflanzplanes ist auch das Anlegen des Beetes kein Problem. In den dazugehörigen Pflanzenporträts lernen Sie ausserdem alles Wichtige über Pflege und Vorlieben Ihrer neuen Beetbewohner. Packen Sie’s an und ab ins Beet, denn mit Blumen lebt es sich einfach schöner.
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EAN: 9783818600853
Trouver informations, conseils et prix pour ulmer eugen verlag hydrokultur il est vendu 18.4 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Ulmer Eugen Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Pflanzen ohne Erde erfolgreich kultivieren. Pflanzen ohne Erde zu ziehen ist einfach, bequem und gewährleistet die Wasserversorgung auch während längerer Abwesenheit. Mit Pflanzen für Wohnraum und Büro kann man dekorative Arrangements in Einzeltöpfen oder Pflanzschalen schaffen, die lange schön bleiben. Worauf es ankommt und was man wissen sollte, erfahren Sie in diesem Buch. - Was ist Hydrokultur? Vor- und Nachteile - Welche Zimmerpflanze für welchen Standort? - Gefässe und Zubehör: Blähton, Wasserstandsanzeiger u.a. - Umstellung auf Hydrokultur, Krankheiten & Schädlinge - „Top-60“: Geeignete Pflanzen und deren Pflege Renate Müller ist versierte Pflanzenfachfrau und kennt sich mit dem Hydrokulturverfahren bestens aus. Hier gibt sie ihr Wissen sowohl an Einsteiger als auch an fortgeschrittene Pflanzenliebhaber weiter.
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EAN: 9783800149575
Découvrir informations, conseils et prix pour ulmer eugen verlag d cher vendu 31.4 € , est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit est fabriqué par Ulmer Eugen Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Dachterrassen und begrünte Dächer gibt es schon seit einigen tausend Jahren. Dieses Buch schliesst eine Lücke zwischen anspruchsvollen Fachbüchern und Kurzfassungen in Zeitschriften. Es erklärt dem Laien verständlich, wie die Technik der Dachbegrünung funktioniert. Auch die Begrünung steiler Dächer wird erläutert. Das Buch zeigt, dass nicht unbedingt teure Systeme nötig sind, sondern mit relativ einfachen Mitteln auch kleine Dachflächen wie Garagen und Nebengebäude begrünt werden können. Inhaltlich schliesst es die Lücke zwischen Extensiv- und Intensivbegrünungen, indem es die „naturnahe Begrünung” mit heimischen Pflanzen und differenziertem Substrataufbau favorisiert. Schritt für Schritt wird der Leser an realisierbare Lösungen herangeführt. Farbige Grafiken von Bepflanzungsbeispielen für die unterschiedlichsten Dachformen inklusive Pflanzenliste und Substrataufbau runden dieses anschauliche Werk ab.
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EAN: 9783800166893
Trouver informations, conseils et prix pour ulmer eugen verlag palmen il est vendu 28.4 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Ulmer Eugen Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Wer schon einmal Palmen in ihrer natürlichen Umgebung erlebt oder sie als dekorative Schaupflanzen gesehen hat, kennt das Gefühl der Bewunderung, das sie durch ihre eigenartige, fremde Schönheit auslösen. Und immer auch schwingt ein wenig Sehnsucht nach dem Süden mit - Palmen, das ist gleichbedeutend mit Urlaub, Wärme, Wohlbefinden. Der Wunsch vieler Menschen, Palmen im normalen Alltag um sich zu haben, wird da mehr als verständlich. Dieses Buch gibt die richtige Starthilfe. Denn Palmen gehören nicht nur zu den auffälligsten und dekorativsten Vertretern des Pflanzenreiches, sie unterscheiden sich auch in vielerlei Hinsicht von anderen höheren Pflanzen, beispielsweise in ihren Ansprüchen an die Umgebung. So gibt dieses Buch dem Anfänger praktische Anleitung bei der artgerechten Zimmerkultur, beantwortet Fragen zur Pflege, Kultivierung, Anzucht und Überwinterung. Darüber hinaus werden dem Palmenliebhaber auch viele spezielle Hinweise und Anregungen vermittelt und weniger bekannte, aber interessante Arten für die Heimkultur vorgestellt.
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EAN: 9783800166589
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur ulmer eugen verlag aquarienpflanzen vendu 94.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par Ulmer Eugen Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Ein schön bepflanztes Aquarium mit Wasserpflanzen unterschiedlichster Art, Farbe und Form: Der Traum eines jeden Aquarianers. Wie Sie die richtigen Pflanzen für Ihr Becken finden, wie sich Aquarienpflanzen vermehren lassen und welche Bedeutung Temperatur, Licht, Nährstoffe und Bodengrund für ein gesundes Wachstum der Pflanzen haben, erfahren Sie in diesem aktualisierten und erweiterten Standardwerk. Den Hauptteil bilden Pflanzenporträts von mehr als 500 Aquarienpflanzen von A bis Z plus Informationen zu weiteren 250 Arten, Sorten, Wuchsformen sowie den Lebensbedingungen an deren Naturstandorten. Die Grundlage für die optimale Pflege von Wasserpflanzen im eigenen Aquarium.
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EAN: 9783818606992
Trouver informations, conseils et prix pour ulmer eugen verlag exotische fr il est vendu 25.4 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Ulmer Eugen Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Die Vielfalt der Tropen Exotische Früchte aus aller Welt Mit vielen Rezepten und Gesundheitstipps Das Wichtigste über Kauf, Lagerung und Zubereitung Wissen Sie, wozu man eine Cherimoya verwendet? Was man beim Einkauf von Kakisbeachten muss und wie man Maniok zubereitet? Auf heimischen Märkten und im Supermarkt werden immer neue exotische Obst- undGemüsearten, Nüsse und Gewürze angeboten – oft sogar unter verschiedenen Namen. Jetzt kommt Klarheit in die verwirrende Vielfalt der exotischen Kostbarkeiten:In diesem Buch erfahren Sie, woran man erkennt, ob eine Frucht reif oder überreif ist, wie man den Frischegrad beurteilt, die Früchte optimal lagert und vieles andere mehr. Hinweise auf aussergewöhnliche Inhaltsstoffe, gesundheitliche Wirkung und sonstige Verwendungsmöglichkeiten ergänzen diesen Appetit machenden Ratgeber.
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EAN: 9783800159284