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Danny Meyer started Union Square Cafe when he was 27, with a good idea and scant experience. He is now the CEO of one of the world's most dynamic restaurant organizations that includes eleven unique dining establishments?and each is at the top of its game. How has he done it? How has he consistently beaten the odds in one of the toughest trades around? In this landmark book, Danny shares the lessons he's learned while developing the winning recipe for doing business he calls "Enlightened Hospitality." This innovative business philosophy emphasizes putting the power of hospitality to work in a new and counterintuitive way: The first and most important application of hospitality is to the people who work for you, and, in descending order of priority, the guests, the community, suppliers, and investors. This way of setting priorities stands the more traditional business models on their head, but Danny considers it the foundation of every success he, and his restaurants, have had. Full of behind-the-scenes history on the creation of Danny's most famous restaurants, and the anecdotes, advice and lessons he has accumulated on his long and ecstatic journey to the top of the American restaurant scene, Setting the Table is a treasure trove of innovative insights that are applicable to any business or organization.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur mecene eds m moires d vendu 21.15 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par Le Mecene Eds et est vendu par Fnac.ch
Les carnets d´un mangeur professionnel La vie secrète des grands cuisiniers Restaurants, bistrots, hôtels de France
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur hodder stoughton keep talking portuguese il est vendu 37.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Hodder & Stoughton et est vendu par Orellfuessli.ch
If you already have the basics and want to learn more Portuguese, this advanced beginner audio course will boost your confidence to understand and speak Portuguese.Practise the most frequent words and expressions for:-getting to know people-booking a restaurant table-eating out-shopping for food-solving problems-catching a train-going out for the evening-asking for directions-being ill-shopping for clothes and shoes.You'll progress in your understanding by working out language patterns for yourself, personalize your Portuguese with interactive role-plays and perfect your pronunciation to sound more natural.This advanced beginner Portuguese course contains an MP3 CD. You can download the audio files on this disc from your computer to your MP3 player or play it in an MP3 CD player. Also included is a handy phrasebook and a PDF coursebook for reading and writing practice.Keep Talking Portuguese - Ten Days to Confidence maps to A1 of the Common European Framework of Reference (CEFR) for languages.Rely on Teach Yourself, trusted by language learners for over 75 years.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur sobuy ogt11 n set 1 il est vendu 99,94 € , présent dans la catégorie Ensembles pour bar; ce produit appartient à SoBuy et est vendu par SoBuy
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