Trouver informations, conseils et prix pour springer berlin verhaltenstherapeutische il est vendu 52.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Springer Berlin et est vendu par Orellfuessli.ch
Angelehnt an die Form der Novelle werden in fünf Fallgeschichten komplette Therapieverläufe aus der realen, komplexen verhaltenstherapeutischen Praxis beschrieben, einschliesslich der Reflektionsebene der Therapeutin. Die fünf Fallgeschichten repräsentieren: - Lebensgeschichten : Sie beschreiben biographische Entwicklungen psychischer Krisen und Änderungsprozesse einschliesslich relevanter existentieller Themen - Therapiegeschichten : Sie geben Einblick in komplexe verhaltenstherapeutische Praxis, grundlegende therapeutische Haltung, interaktionelle Prozesse, therapeutisches Handeln einschliesslich Misserfolgen, Fehlern und weichenstellender Interventionen. Ein spannendes und berührendes Buch über Wege, Möglichkeiten und Grenzen verhaltenstherapeutisch geleiteter Änderungsprozesse. Zielgruppen sind angehende Therapeut(inn)en, die - auch durch die aktuelle Dominanz störungsspezifischer Konzepte - ein besonderes Bedürfnis nach ergänzender Anleitung für komplexe Praxissituationen haben. Ebenso erfahrene Therapeut(inn)en und alle an Lebens- und Therapiethemen Interessierte, sowie aktuelle und zukünftige Psychotherapiepatient(inn)en werden dieses Buch mit Gewinn lesen. Dieses Buch ist optimal geeignet zur Auslage in jeder verhaltenstherapeutischen Praxis und Ausbildungsinstitution. Die Autorin ist erfahrene Psychotherapeutin sowie Dozentin und Supervisorin an verschiedenen verhaltensthera peutischen Aus- bzw. Fortbildungsinstituten.
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EAN: 9783642550775
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur springer berlin neurodermitis bew ltigen il est vendu 74.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Springer Berlin et est vendu par Orellfuessli.ch
Neurodermitis ist eine der häufigsten Hautkrankheiten, die die Betroffenen oft bis zur Unerträglichkeit quält. Hilfe bietet ein erprobtes Therapieprogramm, das in diesem neuen Manual Schritt für Schritt beschrieben wird. Die Therapie umfasst drei Bausteine: psychologisch-verhaltenstherapeutisches Programm, dermatologische Schulung und autogenes Training. Therapieaufbau und -ablauf werden genau dargestellt und durch Hinweise auf Schwierigkeiten bei der Umsetzung und deren Bewältigung ergänzt. Das Buch wendet sich in erster Linie an Psychotherapeuten und Dermatologen, ist aber auch für Betroffene verständlich zu lesen, zumal es für sie zahl- reiche Patienten-Informationen und "Hausaufgaben" enthält.
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EAN: 9783540603863
Trouver informations, conseils et prix pour springer berlin schlaf und schlafst il est vendu 105 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Springer Berlin et est vendu par Orellfuessli.ch
Das vorliegende Buch gibt einen Õberblick }ber das neue Ge-biet der Schlafmedizin. Neben den Grundlagen werden die Kli-nik und die medikament sen und verhaltenstherapeutischen Be-handlungen von Schlafst rungen dargestellt. Die Einzelkapi-tel wurden von Experten des jeweiligen Faches geschrieben.Das Buch ist als Einf}hrung und Nachschlagewerk f}r Òrzte,Psychologen und alle, die sich mit den Ursachen und Auswir-kungen von Schlafst rungen besch{ftigen, geeignet.
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EAN: 9783540520733
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur springer berlin plastische chirurgie il est vendu 256 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Springer Berlin et est vendu par Orellfuessli.ch
Das Standardwerk zur plastischen Chirurgie wurde zusammengestellt von allen wesentlichen Spezialisten der einzelnen beteiligten Fachgebiete. Alle Bereiche der plastischen Chirurgie werden somit klar und anschaulich dargestellt. Die Kapitel folgen einer einheitlichen Systematik und Gliederung, die dem Leser ein einfaches Navigieren durch die gebotene Information ermöglichen. Der kurze prägnante Text wird unterstrichen von zahlreichen klaren Schemazeichnungen und klinischen Bildern in Farbe. Dieses Nachschlagewerk für plastische Chirurgen bietet auch Gutachtern und Ärzten der Nebenzielgruppen state-of-the-art Information.
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EAN: 9783642627132
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur springer berlin wissenschaft auf safari il est vendu 43.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Springer Berlin et est vendu par Orellfuessli.ch
Mitten hinein geboren in das Jahrhundert der Biologie, entrann Wolfgang Wickler als Kind mit der Familie dem Bombenhagel in Berlin und entdeckte schon früh seine >>angeborene Neugier darauf, wie Tiere in Freiheit leben und womit sie ihren Tag verbringen
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EAN: 9783662499573
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur springer berlin anwendung immunologischer methoden vendu 74.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par Springer Berlin et est vendu par Orellfuessli.ch
Sehr verehrte Kolleginnen und Kollegen! Die Partnerschaft Klinik und Klinische Chemie bewahrt sich, wenn es gelingt, mehr Erkrankungen friiher und sicherer zu erkennen, die Ursa chen fUr das Zustandekommen der StOrungen besser zu verstehen und damit die Voraussetzungen fUr die richtige Behandlung und Vermeidung zu finden. Als einen Weg zu diesem Ziel m5chten wir wiederum unser diesjahriges Symposium verstehen. Die Forschung der letzten Jahrzehnte hat gezeigt, daB der K5rper immu nologische Werkzeuge herstellt und diese benutzt, um molekulare Struk turen auBerordentlich spezifisch zu erkennen. Je besser wir verstehen, wie die Natur diese Werkzeuge synthetisiert und wie sie dam it die jeweils passenden Strukturen mit hoher Spezifitat und Affinitat erkennt, um so eher k5nnen wir hoffen, mit ebensolchen Werkzeugen von uns gesuchte Strukturen unter Millionen anderer Molekiile spezifisch nachzuweisen. Wie weit sind wir heute auf diesem Weg? Welche Molekiile interessieren uns, welche k5nnen wir bereits mit immunologischen Werkzeugen erken nen, wie spezifisch, wie zuverlassig? Wir haben nur wenige Stunden, um diese Fragen zu diskutieren, daher haben wir drei Modelle herausgesucht, an denen wir prUfen sollten, ob wir auf der Suche nach den richtigen Molekiilen sind und ob die Werk zeuge, die wir dafUr entwickelt haben, funktionieren. Verlangen Sie bitte nicht, daB ich mich rechtfertige, warum wir gerade diese Modelle aus gesucht haben; andere waren ebenso gut gewesen. Ich kann nur hoffen, daB es uns gelungen ist, Beispiele auszuwahlen, an denen sich eine fruchtbare Diskussion entfaltet.
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EAN: 9783540074816
Trouver informations, conseils et prix pour springer berlin erneuerbare energietr ger il est vendu 86.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Springer Berlin et est vendu par Orellfuessli.ch
Immer wieder fahren sich Argumente für und wider regenerative Energieträger an unterschiedlichen Wirtschaftlichkeitsberechnungen fest. Als Beitrag zu einer sachlichen Diskussion liefert das Buch harte Daten über Potentiale und Kosten der verschiedenen regenerativen Energieträger. Es zeigt für ganz Deutschland auf, wo konventionelle durch regenerative Energien wirtschaftlich ersetzt werden können.
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EAN: 9783540566311
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur springer berlin das m rchen vendu 74.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par Springer Berlin et est vendu par Orellfuessli.ch
Wenn wir an die Erforschung der hoheren Seelenvorgange des Kindes gehen, sind wir auf objektive Methoden beschrankt, da wir die Methode der Selbstbeobachtung hier nicht anwenden konnen. Doch verkennt wohl niemand die Schwierigkeiten, die sich ftir ho here seelische Funktionen zwingenden SchluGfolgerungen gerade aus objektivem Material entgegenstellen. Schon die Aufsptirung ge eigneten Materials ist eine schwierige Aufgabe. Hinsichtlich der Phantasie des Kindes sind wir mit solchem Mate rial recht gut daran, und es muG wunder nehmen, daG man nicht schon frtiher auf den Gedanken gekommen ist, das Miirchen syste matisch fur das Studium der kindlichen Phantasie auszuwerten. Verschiedene Uberlegungen lassen uns das Marchen als ein daftir besonders gtinstiges Material erscheinen. Das Miirchen ist heutzu tage fast ausschlie/3lich Literatur des Kindcs und fast seine einzige Literatur in einem bestimmten Alter seines Lebens 1. Zudem tragt gerade das Marchen ein so spezifisches Geprage nach Form und In haItI daG es nicht schwerfallen kann, bei exakter Analyse ganz spe zifische Ztige zu isolieren, die das Marchen von aller tibrigen Lite ratur unterscheiden und die gerade etwas dem kindlichen Geist GemaGes enthaIten, was in der ihm unangemessenen Literatur fehIt.
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EAN: 9783540082217
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur springer berlin neue entwicklungen in vendu 68.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par Springer Berlin et est vendu par Orellfuessli.ch
Periodontal disease is a general term encompassing several non-tumoral diseases of the periodontium. Some periodontopathies are considered the periodontal manifestation of systemic diseases, e.g. so-called desquamative gingivitis, primary herpetic gingivostomatitis, hormonally mediated changes like "pregnancy gingivitis", and some others related to metabolic disturbances, e.g. diabetes mellitus. Drug-associated gingival inflammation, e.g. hydantoin-induced hyperplasia, and rapid onset infections possibly associated to psychosomatic distress like acute necrotizing ulcerative gingivitis (ANUG), are also included. However, the most common periodontal diseases are infectious in origine, initiated by proinflammatory substances derived from the microbial dental plaque accumulating at or near the neck portion of the teeth or crevicular sulcus of the gingiva. There are several classifications of periodontal disease which consider clinical, bacterial, host, and environmental factors. The classification used in this work 'is generally in accordance to that elaborated by Page and Schroeder (42) and the committee of Deutsche Gesellschaft fiir Parodontologie (13). Periodontal disorders induced by bacteria and named gingivitis and periodontitis, have been considered a group of local infections (39). More than 300 species of bacteria are currently recognized in the oral cavity which may vary interindividually or from site to site on different teeth of the same person. However, only a few species are proven to participate predominantly in the infectious process and have been constantly found in association to certain forms of periodontal disease (30, 39).
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EAN: 9783540567097
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur springer berlin grundlagen f r vendu 74.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par Springer Berlin et est vendu par Orellfuessli.ch
Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.
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EAN: 9783642903731
Découvrir informations, conseils et prix pour springer berlin moderne flugsicherung vendu 127 € , est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit est fabriqué par Springer Berlin et est vendu par Orellfuessli.ch
Neben Internationalen Aspekten, rechtlichen Grundlagen und dem ICAO-konformen Flugsicherungsbetrieb beschreibt der Autor die konventionellen und innovativen technischen Hilfsmittel, die der sicheren und wirtschaftlichen Lenkung und Leitung der Luftfahrzeuge – sowohl für den zivilen als auch für den militärischen Bereich – dienen. Neue Entwicklungen, die berücksichtigt wurden, betreffen die Luftraumstruktur, die Regeln und Verfahren und die technische sowohl bodengebundene als auch satellitengestützte Infrastruktur zur Lenkung und Leitung des Luftverkehrs. Die vorliegende 4. Auflage des Standardwerks wurde vollständig überarbeitet und entsprechend der europäischen Entwicklungen und Vorgaben erweitert.
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EAN: 9783642542930
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur springer berlin das kleine buch il est vendu 33.4 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Springer Berlin et est vendu par Orellfuessli.ch
Seit Jahrhunderten sind Menschen fasziniert von Zahlen. Zahlen sind jedem vertraut und bilden ein wesentliches Fundament für unser Verständnis der Welt. Und doch ist uns das Zahlensystem nicht „einfach so“ gegeben, sondern es hat sich über Jahrtausende entwickelt. Trotz aller Fortschritte kann auch heute noch jedes Kind Fragen in Bezug auf Zahlen stellen, die niemand beantworten kann. Viele ungelöste Probleme im Zusammenhang mit Zahlen erscheinen wie skurrile Seltsamkeiten von geringem Nutzen, andere wiederum behindern den grundlegenden Fortschritt in wichtigen Forschungsbereichen der modernen Mathematik. Peter Higgins verarbeitet Jahrhunderte des Fortschritts zu einer erbaulichen Erzählung, die das Geheimnisvolle der Zahlen hervorhebt und erklärt, wie die verschiedenen Arten von Zahlen aufgetaucht sind und weshalb sie nützlich sind. Das Buch enthält viele historische Anmerkungen und interessante Beispiele, und es behandelt einfache Zahlenrätsel und Zaubertricks ebenso wie aufschlussreiche Verbindungen zu Problemen des Alltags: Wie bleiben beim Shoppen im Internet Einzelheiten zu unseren Bankdaten geheim? Wie gross sind die Chancen, beim Russisch Roulette zu gewinnen oder einen Flush im Poker zu erhalten? Higgins gelingt eine gut lesbare Mischung aus leichteren Inhalten und schwierigeren Ideen über das Unendliche und die komplexen Zahlen. Und für alle, die gerne eine vollständige Erklärung mögen, behandelt ein abschliessendes Kapitel „Für Kenner und Geniesser“ nochmals spezielle Aussagen und Beispiele des Buchs in der Sprache der Mathematik. Auch heute lernen wir immer noch Neues über die Zahlen, und dieses Buch lädt uns dazu ein, die Geheimnisse und die Schönheit der Zahlen neu zu entdecken, und es erinnert uns daran, dass die Erforschung der Zahlen eine sehr lange Geschichte hat und noch haben wird. .
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EAN: 9783827430151
Trouver informations, conseils et prix pour springer berlin kologie der bioz il est vendu 55.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Springer Berlin et est vendu par Orellfuessli.ch
Die Interaktionen der Arten in ökologischen Gemeinschaften Phytophagie, Prädation, Konkurrenz und Mutualismus bestimmen die vielfältigen Wechselbeziehungen zwischen Pflanzen, Tieren und Mikroorganismen in ihren Lebensräumen. Die Autoren behandeln die Wirkungen dieser Interaktionen auf die Zahl der Arten und Individuen sowie die Regulationsprozesse in Biozönosen und damit ein zentrales und hochaktuelles Thema der Ökologie. Grundlagen und jüngste Forschungsergebnisse werden unter Verwendung vieler Fallbeispiele und zahlreicher detailgenauer Zeichnungen und Graphiken anschaulich vermittelt. Im Text hervorgehobene Kernaussagen, Zusammenfassungen am Ende der Kapitel und ein ausführliches Glossar sind eingängige Lernhilfen. Die 2., aktualisierte und erweiterte Auflage berücksichtigt den neuesten Stand der Wissenschaft. Eine verständliche und übersichtliche Darstellung komplexer Zusammenhänge für Studierende und Wissenschaftler
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EAN: 9783642206276
Trouver informations, conseils et prix pour springer berlin systemtheorie il est vendu 74.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Springer Berlin et est vendu par Orellfuessli.ch
Der Einzug der Chemie, der Physik und neuerdings auch der Mathe matik in verschiedene Teilbereiche der Biologie brachte fUr den For scher, Lehrer und Studenten Probleme mit sich, ftir deren Lasung der richtige Weg noch nicht gefunden wurde: Das Erlernen der methodischen Hilfswissenschaften entspricht nahezu einem Zweitstudium, das in un serer Zeit - auch angesichts der tiberflillten Hochschulen und der Regel studienzeit - nur von wenigen absolviert werden kann. Nach meinen Erfahrungen bereitet den meisten Biologen die Aneignung der mathe matischen Hilfsmittel die groJ3ten Schwierigkeiten. Nur wenige Biologie studenten erhalten auch heute wahrend des Studiums eine grtindliche und problemorientierte EinfUhrung in die hahere Mathematik. SeIbst flir diese reichen die Vorkenntnisse zum Erlernen derjenigen Abschnitte der angewandten Mathematik wiihrend und nach dem Studium nicht mehr aus, urn spezielle biologische Probleme lasen zu kannen. Diejenigen mathematischen Methoden, die in der Biologie tiberall dort benutzt werden kannen, wo Reiz-Reaktions-Beziehungen im weitesten Sinn analysiert und die Ergebnisse quantitativ in Form eines mathe matischen ModeIIs dargestellt werden sollten, sind unter dem Uberbegriff "Systemtheorie" bekannt. Diese wird vorwiegend im Bereich der Inge nieurmathematik gepflegt, unbeschadet der Tatsache, daJ3 sich auch eine "mathematische Systemtheorie" rapide entwickelt. Aufgabe dieses Textes ist es, Biologen und Medizinern sowie Studieren den der Biologie und Medizin die Maglichkeit zu bieten, grundlegende Kenntnisse auf dem Gebiet der Systemtheorie im Sinne der Ingenieur mathematik zu erwerben. Voraussetzung sind nur bescheidene Vorkennt nisse in der haheren Mathematik, d. h.
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EAN: 9783540080862
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur springer berlin solarchemische technik vendu 74.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par Springer Berlin et est vendu par Orellfuessli.ch
In den beiden Bänden werden die Beiträge zum "Solarchemischen Kolloquium", veranstaltet von der DLR am 12./13. Juni 1989 in Köln, dokumentiert. Band I konzentriert sich auf die Grundlagen, Band II auf einen besonders wichtigen Einsatzbereich der Solarchemie. Das Ziel war die Vermittlung grundlegenden Wissens und Verständnisses für die Solarchemie. Die von der Sonne zur Verfügung gestellte qualitativ hochwertige Strahlungsenergie geringer Dichte kann durch konzentrierende Systeme in der Solartechnologie auf sehr hohe Energiestromdichten gebracht werden. Sehr hohe Temperaturen lassen sich erreichen, und grosse Temperatur-Transienten können nutzbar gemacht werden. Neben Anwendungen in der Thermochemie eröffnen sich neue interessante Gebiete in der Hochtemperaturphotochemie, der Hochtemperaturelektrochemie und der Photoelektrochemie. Die solare Detoxifizierung von Problemabfällen ist ein potentiell attraktiver Schwerpunkt aus dem Spektrum zahlreicher Anwendungen der Solarenergie für chemische und physikalisch-chemische Verfahren, deren Praktikabilität es auszuloten gilt. Die Sondermüllproblematik verlangt immer drängender nach einer Lösung. Deshalb wird dieser Schwerpunkt von der Darstellung der Grundlagen des ersten Bandes abkoppelt und das Thema des zweiten Bandes sein.
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EAN: 9783540513360
Découvrir informations, conseils et prix pour springer berlin der markt existiert vendu 41.9 € , est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit est fabriqué par Springer Berlin et est vendu par Orellfuessli.ch
Der Markt diktiert unsere Wirtschaft: Er zwingt Unternehmen zu Entlassungen, scheucht die Politik vor sich her oder reagiert nervös. Doch existiert dieser „Markt“ überhaupt? Und was verbirgt sich dahinter? Peter Seele und Lucas Zapf räumen auf mit dieser Vergötterung eines bewährten Tauschmechanismus zwischen Individuen, Unternehmen und öffentlichen Akteuren. In diesem Buch betrachten sie den Marktbegriff unter logischen Aspekten und untersuchen seine Bedeutung und Verwendung in der Sprache. Mit diesem logischen Blickwinkel fällen sie keine Aussage über ein wahrhaftiges Dasein des Marktes – vielmehr weisen sie darauf hin, wie die Marktvergötterung genutzt wird, um beispielsweise unangenehme Entscheidungen zu legitimieren und die Verantwortung auf einen ominösen Markt abzuwälzen. Sie entwerfen einen freien und aufgeklärten Marktbegriff, der diese riskanten Verzerrungen verhindert.
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EAN: 9783662539392
Découvrir informations, conseils et prix pour springer berlin fr hkindlicher autismus vendu 89.9 € , est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit est fabriqué par Springer Berlin et est vendu par Orellfuessli.ch
Die WHO beschreibt Autismus als tiefgreifende Entwicklungsstörung, die sich schon im frühen Kindesalter bemerkbar macht. Ob es sich nun um eine angeborene, unheilbare Wahrnehmungsstörung des Gehirns handelt, oder um einen angeborenen, abweichenden Informationsverarbeitungsmodus – darüber diskutieren Forscher, Ärzte und Autisten. Klar ist, dass sich autistische Störungen in einer Vielzahl verschiedener Formen und Abstufungen ausprägt. Die Unterschiede hierbei sind fliessend und die diagnostischen Kriterien nicht immer eindeutig zu zuordnen. Ausschlaggebend für die weitere Entwicklung der Kinder und Jugendlichen ist die Kombination aus Diagnosestellung, Frühförderung und Therapiemassnahmen im weiteren Verlauf. Das Wissen um die verschiedenen Ausprägungsformen und Möglichkeiten rund um alle autistischen Störungen, gehört daher zum unerlässlichen Handwerkszeug von Ärzten und Therapeuten, die betroffene Kinder und Jugendliche behandeln. Die Reihe "Manuale psychischer Störungen bei Kindern undJugendlichen" verfolgt drei wesentliche Ziele: Interdisziplinärer Ansatz: Der Patient steht im Mittelpunkt - der Therapeut muss sein Bestes geben, die Störung zu diagnostizieren und adäquat zu behandeln. Psychiater und Psychologen sind hier gefordert, ihr Wissen beizutragen und über den Tellerrand zu blicken. Praxisrelevanz: Alle Theorie ist grau - diese Reihe gibt Ihnen die Tipps und Tricks an die Hand, mit denen Sie Ihren schwierigen Alltag meistern können. Didaktik und Struktur: Alle Bände sind gleich strukturiert und warten mit einer übersichtlichen Didaktik auf. Das Lesen soll Spass machen, und die entscheidenden Informationen müssen schnell erfasst werden können.
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EAN: 9783642130700
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur springer berlin waren und dienste il est vendu 141 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Springer Berlin et est vendu par Orellfuessli.ch
Der erste Band der Neuauflage gibt Beratungs- und Verkaufs- informationen über das Randsortiment in der öffentlichen Apotheke. Schwerpunkte sind Medikalprodukte, Lebensmittel, Schädlingsbekämpfung, Diagnostica, Rezepturvorschriften.
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EAN: 9783642869266
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur springer berlin der kaffee il est vendu 105 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Springer Berlin et est vendu par Orellfuessli.ch
1m Verkehr mit Kaffee und seinen Ersatzstoffen haben sich in neuerer Zeit verschiedene Mi1~stal1de ftihlbar ge macht. Sie sind teils durch die ungleiche Beurteilung der jetzt in gesteigertem Umfange verwendeten Ersatzstoffe hervorgerufen worden, teils liegen sie in der Schwierigkeit, zu entscheiden, welche Bearbeitungsverfahrell dps Kaffees w1thrend und nach dem Rosten als zuliissig iillZUS(~h(-n siml. In dies en Fragen gehen nicht nul' die lIeinung(~n dcr Kaffee handler und -Roster, sondern infolgedf'ssen auch die der gerichtlichen Sachverstandigen auseinander. Fernerhin wird durch die jetzt an vielen Orten bestehende Gewohnheit, den gerosteten Kaffee nicht mnhr im Hause zu mahlen, sondern ihn fertig gemahlen zu beziehen, del' Vel'wendung von minderwcrtigen Zusiitzcn Vorschl1b geleistpt. Es galt daher, durch Festsctzung von Grundlagen fitl' die Bcwertung del' Ersatzstoffe und dpr verschiedenen Be arbeitungen, dencn del' Kaffee hier zu Lande untcl'zogen wird, sowohl die Konsumenten YOI' Uberhandnahme von Verfalschungen zu schutzen, als auch die Vertreter des ge wissenhaften Kafl'eehandels VOl' unlauterem "Vettbewerb zu bewahren und endlich sichere Anhaltspunkte fitl' gerichtliche IDntscheidungen zu liefern. Diesen Bestrebungen vel'dankt die vol'liegende Schl'ift ihre Entstehung. Da ein voIles Verstandnis fitr die Beschafl'enheit del' Handelsware ohne Kenntnis del' "Erntebel'eitung", d. h. del' Beal'beitung des frisch geel'nteten Kaffees im Ursprungs lande, kaum el'zielt werden kann, wurde im "Botanischen Teil" eille Darstellung del' einzelneu Vel'fahren der Ernte- IV bereitung gegebell. Diesem Abschnitte wurde ein Uberblick iiber die Verbreitung der Kaffeekultur auf der Erde voran gesetzt, dcssen Inhalt im Hinblick auf die stetig zunehmenden koIonialen und iiberseeischen Intercssen in Deutschland auch weiteren Kreisen willkommen sein durfte.
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EAN: 9783642901485
Trouver informations, conseils et prix pour springer berlin die theorie der il est vendu 74.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Springer Berlin et est vendu par Orellfuessli.ch
Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.
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EAN: 9783642889998