Découvrir informations, conseils et prix pour octopus publishing ltd the world vendu 38.9 € , est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit est fabriqué par Octopus Publishing Ltd. et est vendu par Orellfuessli.ch
1/3 MILLION COPIES SOLD 'Written by a World Barista Champion and co-founder of the great Square Mile roasters in London, this had a lot to live up to and it certainly does. Highly recommended for anyone into their coffee and interested in finding out more about how it's grown, processed and roasted.' (Amazon customer) 'Whether you are an industry professional, a home enthusiast or anything in between, I truly believe this is a MUST read.' (Amazon customer) 'Informative, well-written and well presented. Coffee table and reference book - a winner' (Amazon customer) 'Very impressive. It's amazing how much territory is covered without overwhelming the reader. The abundant photos and images are absolutely coffee-table-worthy, but this book is so much more. I think it would be enjoyable for an obsessed coffee geek or someone who just enjoys their java.' (Amazon customer) For everyone who wants to understand more about coffee and its wonderful nuances and possibilities, this is the book to have. Coffee has never been better, or more interesting, than it is today. Coffee producers have access to more varieties and techniques than ever before and we, as consumers, can share in that expertise to make sure the coffee we drink is the best we can find. Where coffee comes from, how it was harvested, the roasting process and the water used to make the brew are just a few of the factors that influence the taste of what we drink. Champion barista and coffee expert James Hoffmann examines these key factors, looking at varieties of coffee, the influence of terroir, how it is harvested and processed, the roasting methods used, through to the way in which the beans are brewed. Country by country - from Bolivia to Zambia - he then identifies key characteristics and the methods that determine the quality of that country's output. Along the way we learn about everything from the development of the espresso machine, to why strength guides on supermarket coffee are really not good news. This is the first book to chart the coffee production of over 35 countries, encompassing knowledge never previously published outside the coffee industry.
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EAN: 9781784724290
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur quality roasters coffees miel d il est vendu 31,95 € , présent dans la catégorie Miel; ce produit appartient à Quality Roasters COFFEES et est vendu par Radu Madac
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Découvrir informations, conseils et prix pour miel d abeille pur 100 vendu 24,30 € , est placé dans la catégorie Miel; ce produit est fabriqué par Quality Roasters COFFEES et est vendu par Radu Madac
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Découvrir informations, conseils et prix pour quality roasters coffees grains caf vendu 29,90 € , est placé dans la catégorie Cafés en grains torréfiés; ce produit est fabriqué par Quality Roasters COFFEES et est vendu par Radu Madac
Cafés en grains torréfiés, Grains de café entiers, Café, Café, thé et boissons, Épicerie
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur miel bio normandie 1 kg vendu 24,50 € , ce produit est placé dans la catégorie Miel, fabriqué par La Mare aux Abeilles et est vendu par La Mare aux Abeilles
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur jardin bio tic miel doux vendu 4,69 € , ce produit est placé dans la catégorie Miel, fabriqué par Jardin Bio et est vendu par Léa Nature
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