Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur sodeal ultimo 2021 poggio capponi il est vendu 75.4 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à sodeal et est vendu par Sodeal.ch
Plongez dans l'élégance de l'ULTIMO Une perle rare de la Toscane qui capture l'essence de son terroir historique, tout près de Florence.Un vin qui célèbre plus de cinq siècles de tradition viticole à Fattoria Poggio Capponi. Eveillez vos sens Visuel L'ULTIMO se présente dans une robe rouge rubis, lumineuse et invitante , qui préfigure une dégustation pleine de subtilités. Olfactif Au premier nez, ce vin séduit par ses arômes de petits fruits rouges et de vanille , agrémentés d'une touche d'épices douces qui en révèlent le caractère unique. Gustatif En bouche, l'ULTIMO déploie des tanins soyeux et bien intégrés, dans un équilibre harmonieux où l'élégance prime sur la puissance. La finesse des saveurs est soutenue par une acidité rafraîchissante, menant à une finale délicate et persistante. Terroir et Vinification Issu de la prestigieuse région de Montespertoli, l'ULTIMO est le fruit de vignes cultivées sur un sol riche et fertile, typique de la Toscane.La vinification en petites quantités sous la houlette experte de la Fattoria Poggio Capponi assure une qualité exceptionnelle et une expression authentique du terroir. Conseils de ConsommationIdéal avec des plats raffinés comme un risotto aux truffes ou un filet mignon en croûte, l'ULTIMO se savoure à une température de 16-18 °C pour exalter ses nuances subtiles. Emotion Laissez-vous charmer par l'ULTIMO, un vin qui ne cherche pas à impressionner par sa force mais qui conquiert le cœur par sa grâce et son raffinement. Une invitation à célébrer les moments les plus doux de la vie. Commandez dès aujourd'hui pour vous assurer une expérience vinicole inégalée. Information PratiqueDisponibilité limitée, offre principalement destinée à notre clientèle inscrite à notre newsletter en avant-première. Ultimo 2021 - Informations TechniquesGénéralités Millésime : 2021 Couleur : Rouge Format : Bouteille Profil Degré d'alcool : 13,5 % Température de service : 16-18 °C Maturité optimale : 2024 - 2027 Conservation recommandée : À consommer avant 2032 Composition Cépages : Sangiovese 75 % Merlot 15 % Colorino 10 % Origine Pays d'origine : Italie Région : Toscane Appellation : Toscane L'Ultimo 2021, accords et plats Bistecca alla Fiorentina - Cette célèbre steak de Toscane, généralement préparé avec du bœuf Chianina, est grillé à la perfection et simplement assaisonné de sel, poivre, et un filet d'huile d'olive. La richesse de la viande et la structure tannique de l'Ultimo se complètent idéalement. Pappardelle al Cinghiale - Les pappardelles, larges bandes de pâtes, servies avec une sauce au ragù de sanglier, offrent un mélange de saveurs robustes qui s'harmonisent avec les notes épicées et fruitées du vin. Ribollita - Ce potage épais à base de pain rassis, haricots, chou noir, et autres légumes est un plat humble mais savoureux qui peut accompagner l'Ultimo, soulignant sa capacité à se marier avec des plats à la fois simples et profonds. Arista di Maiale - Le rôti de porc arista, souvent parfumé au romarin et à...
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