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Fett ist der Feind! So lautet das Dogma von Gesundheitsaposteln und Ernährungspropheten. Nur Fett macht fett, verkünden sie unverdrossen. Was aber, wenn dies alles bloss eine dicke Lüge ist und fettarme Kost das Leben zwar Geschmackloser, aber nicht gesünder macht? Ulrike Gonder räumt auf mit hartnäckigen Irrtümern. Ihr Credo: Unser Körper braucht Fett. Und: Vor Lustverzicht muss gewarnt werden.
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EAN: 9783777616742
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur s hirzel verlag gmbh gesch il est vendu 37.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à S. Hirzel Verlag GmbH et est vendu par Orellfuessli.ch
"Das ist doch ein Skandal!" Das sagt sich leicht, und aus Empörung entstehen Tag für Tag fette Schlagzeilen. Skandale gibt es ständig: in der Politik, der Wirtschaft, der Justiz, im Sport, im Showgeschäft und auf anderen Feldern. Manche Aufregung ist nur vordergründig, doch in der Medizin und Pharmazie haben Medien und Geschädigte schon viele Fälle aufgedeckt, über die man zu Recht lange diskutierte. Das gilt zum Beispiel für den Contergan- und den Bluterskandal , aber auch für Serienmorde in Kliniken und Altenheimen, für Manipulationen bei Organspenden , das Millionengeschäft mit gepanschten Krebsmitteln und den Fall Mollath. Diese Skandale und zehn weitere stellt das Buch vor. Dabei wird klar, welche Tragik damit verbunden ist: Ausgerechnet da, wo Menschen Hilfe und Heilung erwarten, werden sie getäuscht und geschädigt. Wie solche Skandale aufgedeckt wurden und wie Politik, Justiz, Verwaltung, Medien und Wissenschaft – und die Gesellschaft insgesamt - damit umgehen, zeigt dieser Band von Eckart Klaus Roloff und Karin Henke-Wendt.
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EAN: 9783777627632
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur hirzel s verlag leben mit il est vendu 36.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Hirzel, S., Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Schätzungsweise 100 000 Tierarten produzieren Gift oder entnehmen es der Umwelt, speichern es und setzen es in verschiedener Weise ein. Der richtige Umgang damit ist für Tiere und Pflanzen eine Überlebensfrage. Sie stehen untereinander in einem ständigen Wettbewerb, und wer das wirksamste Gift verwendet oder die beste Entgiftungstechnik beherrscht, ist eindeutig im Vorteil. Diese Strategien beschäftigen Forscher schon lange - und dennoch erleben sie immer wieder Überraschungen. Wie schnell und flexibel Organismen reagieren, um mit gefährlichen Substanzen fertigzuwerden, erweist sich oft als Nachteil für uns, etwa wenn sie Resistenzen entwickeln. Im Umgang mit Giften bleibt der Mensch ein Anfänger; es ist viel eindrucksvoller, was Pflanzen und Tiere bewerkstelligen, um damit zu leben.
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EAN: 9783777625751
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur hirzel s verlag chemie f il est vendu 37.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Hirzel, S., Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Chemie? – Konnt’ ich noch nie! Dieser kompakte Bestseller enthält das gesamte Basiswissen, das für ein Verständnis der Chemie erforderlich ist. Ein Buch für alle, die entweder die Grundlagen mit möglichst geringem zeitlichem Aufwand erarbeiten müssen oder gezielt einzelne Details nachschlagen wollen. Damit die Chemie stimmt!
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EAN: 9783777624143
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur hirzel s verlag heilkr uter il est vendu 31.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Hirzel, S., Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Sie fühlen sich gestresst und brauchen sanfte Entspannung? Sie suchen ein wirksames, aber mildes Hustenmittel für Ihr erkältetes Kind? Sie wünschen sich wohltuende Hilfe für Magen und Darm? Bei vielen Alltagsbeschwerden stellen Heilkräuter-Tees und Zubereitungen aus Heilpflanzen hervorragende Helfer dar. Sie eignen sich zur Selbstbehandlung und zur Unterstützung ärztlicher Massnahmen. Dieser Ratgeber ist eine wahre Fundgrube für alle, die unseren heimischen Heilpflanzen vertrauen: Apotheker Mannfried Pahlow hat seine besten Rezepte für Heilkräuter-Tees zusammengefasst und gibt bewährte Ratschläge, wie sich Alltagsbeschwerden sanft kurieren lassen.
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EAN: 9783777620893
Trouver informations, conseils et prix pour hirzel s verlag philomat il est vendu 39.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Hirzel, S., Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Sind Sie Naturalist, Metaphysikerin oder Rationalist? Existentialistin, Materialist oder Deterministin? Sie wissen es nicht? Der Philomat ist ein Apparat für weltanschauliche Diagnostik. Er sagt Ihnen, wie Sie denken, wenn Sie denken. Er stellt Ihnen Fragen aus ganz alltäglichen Zusammenhängen und ermittelt anhand Ihrer Antworten, welche philosophischen Überzeugungen Ihr Denken leiten. Sie erfahren, wie Ihre ganz persönliche Art zu denken in der Philosophie heisst, welche Konsequenzen mit ihr verbunden sind, welche Philosophen so denken wie Sie und wo Sie Ihre Überzeugungen vertiefen können.
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EAN: 9783777616339
Trouver informations, conseils et prix pour hirzel s verlag darwinisch denken il est vendu 33.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Hirzel, S., Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Ausgehend von seiner eigenen Forschung an wilden Affen berichtet Volker Sommer über Themen, die auch uns Menschen betreffen – über Traditionspflege, Artgenossentötung und Kinderaufzucht ebenso wie über Eigennutz, Partnertreue, die Frage nach dem Sinn von Leiden und das unglückliche Konzept der »Rassen«. In gewohnt provokantem Stil präsentiert er sich dabei als radikaler Evolutionist, der sich selbst und seine Mitmenschen als »Affenmenschen« begreift. Das freilich ist für Sommer ein Kompliment. Und eröffnet uns zugleich die Chance, andere Lebewesen mehr schätzen zu lernen – nämlich als natürliche Verwandte.
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EAN: 9783777615431
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur s hirzel verlag gmbh aromatherapie il est vendu 49.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à S. Hirzel Verlag GmbH et est vendu par Orellfuessli.ch
Aromatherapie - Lexikon der heilsamen Düfte Unsere Grossmütter wussten noch um die heilsame Wirkung von Kamilleninhalationen bei entzündeter Nasenschleimhaut oder von Nelkenöl bei Zahnschmerzen. Inzwischen haben wissenschaftliche Untersuchungen die Wirksamkeit der ätherischen Öle in vielen Fällen bestätigt. In diesem Buch beschreibt eine Apothekerin und erfahrene Aroma-therapeutin auf wissenschaftlicher Basis die Herkunft, Gewinnung, stoffliche Zusammensetzung sowie Wirkungen und Nebenwirkungen von über 70 gängigen ätherischen Ölen. Darüber hinaus gibt sie wertvolle Tipps für deren therapeutische Verwendung. Lernen Sie die Düfte wieder bewusst zu erleben und erschliessen Sie sich die heilsame Wirkung der Natur.
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EAN: 9783777615202
Découvrir informations, conseils et prix pour hirzel s verlag optimale ern vendu 43.9 € , est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit est fabriqué par Hirzel, S., Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Eine optimale Ernährung im Sport darf nicht dem Zufall, landsmannschaftlichen oder familiären Gewohnheiten überlassen bleiben. In Zeiten harter und durchgreifender Dopingbestimmungen sucht der Sportler nach Wegen der Leistungssteigerung. Leistungsangepasste optimierte Ernährung findet so wieder mehr Beachtung und kann ein Weg zur Leistungssteigerung in Trainingszeiten und Wettkampf sein. Essen und Trinken sind nicht nur Zufuhr von Nährstoffen, sondern auch eine legitime Quelle körperlichen Genusses. Deshalb wurden in diesem Buch in leicht verständlicher Form gesicherte ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse mit geschmackvollen Ernährungsempfehlungen so zusammengefasst, dass jeder Sporttreibende eine auf seinen Sport abgestimmte gesunde und wohlschmeckende Ernährungsform finden kann. Das Werk wendet sich an alle Sporttreibenden, Leistungssportler wie Amateure, an Trainer, Sportstudenten, Sportärzte und Apotheker als Hilfestellung bei der Beratung und als Leitfaden bei der Gestaltung optimaler Speisepläne. Letztendlich will dieses Werk aber auch ein Ratgeber für gesundheitsbewusstes Essen und Trinken sein.
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EAN: 9783777615165
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Was immer wir zu uns nehmen: Es besteht aus Molekülen. Sie bilden die Grundlage aller Lebens- und Genussmittel. Ihre Eigenschaften bestimmen, wie Speisen und Getränke schmecken und wirken. Wer Thomas Vilgis bei seiner faszinierenden Expedition ins Universum der Moleküle begleitet, erfährt nicht nur eine Menge über den Inhalt von Kühlschrank und Speisekammer, sondern erhält auch viele wertvolle Tipps für die Zubereitung all dieser "Molekülwunder". Die Botschaft des Autors: Mit ein wenig Erfahrung und Fantasie lässt sich schon aus wenigen Zutaten und ohne grossen Zeitaufwand etwas Leckeres zaubern.
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EAN: 9783777621081
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Diese Geschichte ist nicht der Phantasie eines Krimi-Autors entsprungen, sondern das wahre Leben hat sie geschrieben. Ein angesehener Arzt wird beschuldigt, einen Patienten umgebracht zu haben – er wird zu einer Gefängnisstrafe verurteilt. Als er auf Bewährung frei kommt und wieder als Arzt arbeitet, wird ein zweiter Patient ermordet. Was steckt hinter diesen Morden? Ist der Arzt tatsächlich der Täter? Zwei Juristen forschen nach und zeichnen ein faszinierendes Bild einer gestörten Persönlichkeit.
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EAN: 9783777622569
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Das "Deutsche Wörterbuch" ist das Grundlagenwerk historischer deutscher Lexikologie und Lexikographie und eines der bedeutendsten historischen Wörterbücher im europäischen Raum. Jacob und Wilhelm Grimm begannen 1838 die Arbeit auf Anregung des Verlegers Karl Reimer, der bis 1852 mit seinem Geschäftspartner Salomon Hirzel das Werk verlegerisch betreute. Ab 1853 erschien das Wörterbuch im Verlag S. Hirzel Leipzig. Die ca. 750 Briefe umfassende Korrespondenz zwischen den Lexikographen Grimm und ihren Verlegern stellt die aufschlussreichste Quelle zur ersten Bearbeitungsphase (1838–1863) des Werks dar und ermöglicht, den Verlauf der Ausarbeitung der Buchstaben A bis F genau zu rekonstruieren.Die Briefe geben einen detaillierten Einblick in methodische und arbeitspraktische Überlegungen und Massnahmen der Beteiligten bei der Planung und Durchführung dieses Grossvorhabens. Der überlieferte Briefwechsel erscheint hier kritisch ediert und ausführlich kommentiert, durch Arbeitsprotokolle der Grimms ergänzt und durch ein Personenregister erschlossen.
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EAN: 9783777615257
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Fettaugen auf der Suppe, tropfende Wasserhähne und schillernde Seifenblasen sind ganz alltägliche Kleinigkeiten, über die wir uns keine Gedanken machen. Warum eigentlich nicht? Dass es hochinteressant sein kann, solche Dinge zu ergründen, beweist dieses Buch. Ungeahnte Rätsel und Naturgesetze verbergen sich in einem zugefrorenen Teich, einem Katzenauge oder einem Kuchenteig. Wer Lust hat, kann sie mit einfachen Experimenten erforschen. Diese Streifzüge durch die Physik sind nicht trocken oder theoretisch - im Gegenteil!
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EAN: 9783777611495
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Werner Heisenberg gelang der Durchbruch zur modernen Atomtheorie der Quantenmechanik; er entdeckte die sogenannte Unbestimmtheitsrelation, die seinen Lehrer und Freund Niels Bohr zum Komplementaritätsprinzip führte, das eine widerspruchsfreie physikalische Deutung der Quantenmechanik ermöglichte. 1929 trat Heisenberg eine Vortragsreise in die Vereinigten Staaten an. Sie führte ihn zu Vorlesungen über »Die physikalischen Prinzipien der Quantentheorie« an der Universität Chicago. Diese Vorlesungen werden in dem vorliegenden Band zusammenfassend behandelt. Der Autor wollte mit der Veröffentlichung dazu beitragen, den Kopenhagener Geist der Quantentheorie zu verbreiten.
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EAN: 9783777616162
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Gelassen durch den Alltag Schlagen Ihnen Anspannungen auf die Stimmung oder den Magen? Rauben Ihnen Grübeleien den Schlaf? Geht Ihnen Überlastung oder ständig Unerledigtes an die Nieren? Die Anforderungen des Alltags können schnell zu seelischen und psychosomatischen Beschwerden führen! In diesen Fällen ist die Homöopathie eine sanfte, nebenwirkungsfreie Heilmethode, die die Selbstheilungskräfte anregt. Das richtig gewählte Homöopathikum vermag wie ein schützender Mantel das strapazierte Nervenkostüm einzuhüllen und zu helfen, die täglichen Anstrengungen zu bewältigen. In der Hand eines erfahrenen Therapeuten beeinflusst diese Heilmethode selbst schwere psychische Erkrankungen positiv. In diesem Ratgeber stellen zwei Fachleute die Mittel vor, mit denen Sie 50 seelische und psychosomatische Beschwerden selbst positiv beeinflussen können.
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EAN: 9783777626338
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Traue keiner Statistik… Wie kann man aus einem Haufen nichts sagender Zahlen die wirklich wichtigen Informationen herausarbeiten?Den Autorinnen dieses leicht verständlichen Buches gelingt es, die wichtigsten statistischen Methoden anschaulich und praxisnah zu erläutern. Anhand vieler Übungsbeispiele bekommt der Leser ein Gefühl dafür, wann er welche Methode anwenden muss und wie die erhaltenen Ergebnisse zu interpretieren und darzustellen sind. Aus dem InhaltWahrscheinlichkeitsrechnung / Laplace-Versuche / Pfadregeln / kombinatorische Probleme / Zufallsgrössen und ihre VerteilungenBinominalverteilungen / Bernoulli-Experimente / Erwartungswert / Varianz und Standardabweichungen / Sigmaregeln / Arbeiten mit TabellenBeurteilende Statistik / Testen von Hypothesen / Chi-Quadrat-TestWeitere Verteilungen / Geometrische Verteilung / Hypergeometrische Verteilung / Poisson-Verteilung / Normalverteilung / ExponentialverteilungGrafische Darstellungen / Diagrammtypen / Verfälschung durch grafische Darstellung
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EAN: 9783777626727
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur hirzel s verlag lichttechnik und il est vendu 61.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Hirzel, S., Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Blindleistung - Induktivität - PAR - AMX/DMX - DIN VDE - was ist das denn? Ohne Fachbegriffe geht es auch bei Licht und Strom nicht. - Aber was verbirgt sich dahinter? Dieses praxisorientierte Lehrbuch ist speziell auf die Anforderungen in der Veranstaltungstechnik zugeschnitten. Die Orientierung an Rahmenlehrplan und Berufsalltag macht es absolut konkurrenzlos. Es ist nicht nur ein hervorragender Unterrichtsbegleiter, sondern wird auch im späteren Berufsleben wertvolle Dienste leisten. Die wichtigsten physikalischen Grundlagen der Optik und der Elektrotechnik werden anschaulich vermittelt, ohne sich mit unnötigem Detailwissen aufzuhalten. Das erfahrene Autorenteam spannt den Bogen von wichtigen theoretischen Aspekten der Energieversorgung und der Lichtgestaltung über Netzsysteme, Messtechnik und gesetzliche Vorschriften bis hin zu Leuchtmitteln, Scheinwerfern und Lichtsteuerung.
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EAN: 9783777625577
Découvrir informations, conseils et prix pour s hirzel verlag gmbh akustik vendu 158 € , est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit est fabriqué par S. Hirzel Verlag GmbH et est vendu par Orellfuessli.ch
Jeder, der eine wissenschaftlich fundierte Einführung in die Akustik sucht oder sich schnell über Teilgebiete der Akustik informieren muss, ist mit dem vorliegenden Werk gut beraten. Es informiert über die Grundlagen der Schallentstehung und Schallausbreitung, über die Schallerzeugung mit Musikinstrumenten, über Sprachentwicklung und Gehör. Weitere Kapitel beschäftigen sich mit Raum- und Bauakustik, mit Lärmbekämpfung, mit Wasserschalltechnik, mit Ultraschall, Elektroakustik und vieles andere. Das Buch richtet sich vor allem an Studierende der Elektrotechnik, des Maschinenbaus und der Umwelttechnik, aber auch an Ingenieure, Architekten und Wissenschaftler, die sich mit Fragen der Akustik beschäftigen müssen.
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EAN: 9783777612447
Trouver informations, conseils et prix pour s hirzel verlag gmbh osteoporose il est vendu 31.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par S. Hirzel Verlag GmbH et est vendu par Orellfuessli.ch
Quälende Rückenschmerzen, Verkrümmungen der Wirbelsäule, häufige Knochenbrüche – das alles sind Symptome der Volkskrankheit Osteoporose. In Deutschland sind über 8 Millionen Menschen davon betroffen. Dr. med. Jutta Semler, eine der erfahrensten Expertinnen auf diesem Gebiet, erklärt, wie Osteoporose entsteht und wie man erfolgreich vorbeugen und behandeln kann. Lesen Sie auch, wie Sie mit mehr Bewegung und kalziumreicher Ernährung die Krankheit positiv beeinflussen können. Osteoporose und die damit verbundenen Schmerzen sind kein Schicksal, das man tatenlos hinnehmen muss. Werden Sie aktiv! Mit Rückenschule, Gymnastikübungen, 24 Rezepten und grosser Nährstofftabelle.
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EAN: 9783777621265
Trouver informations, conseils et prix pour hirzel s verlag quantenmechanik f il est vendu 37.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Hirzel, S., Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Heisenberg verstehen Die Quantenmechanik ist ein seit Jahrzehnten kultiviertes Mysterium. Es gilt als allgemein bekannt, dass man die ihr zugrunde liegenden Phänomene zu akzeptieren hat, weil sie prinzipiell unbegreiflich sind. Die Autoren dieser kompakten Einleitung machen dem ein Ende. Mit ihrem alternativen Ansatz treten sie den Beweis an, dass man die Quantenmechanik tatsächlich verstehen kann. Durch den Verzicht auf komplizierte Herleitungen konzentrieren sie sich auf das Wesentliche und erleichtern so den Zugang zur faszinierenden Wissenschaft des Allerkleinsten. Aus dem Inhalt Schrödinger-Gleichung / Existiert Zufall? / Heisenbergsche Unschärferelation / Doppelspalt & Tunneleffekt / Stabilität von Atomen / Wellenförmige Wahrscheinlichkeitsdichten / Eigenschaften des Vakuums / Impuls & Energie / Wann wird klassische Mechanik zur Quantenmechanik? / Spin & Verschränkung / Lichtemission und Aufbau des Wasserstoff-Atoms / Mehrteilchensysteme / Fermionen und Bosonen
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EAN: 9783777621364