Trouver informations, conseils et prix pour flammarion guide culinaire il est vendu 59.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Flammarion et est vendu par Orellfuessli.ch
A l'origine de la simplification des menus et de la cuisine légère, il y a un homme : Auguste Escoffier (1846-1935). Premier cuisinier, nommé officier de la Légion d'honneur pour avoir été ambassadeur de la gastronomie française à travers le monde, il est le précurseur de la cuisine moderne, et tous les chefs d'aujourd'hui reconnaissent ce qu'ils doivent à son oeuvre. Le Guide culinaire reste l'ouvrage de référence pour tous les cuisiniers, qu'ils soient novices ou avertis, mais il est également une incomparable source de découvertes savoureuses pour l'amateur. Aide-mémoire pratique, il comprend plus de 5 000 recettes, des sauces aux hors-d'oeuvre, des entremets aux pâtés et terrines, des rôtis aux potages, sans oublier les desserts, les compotes, les confitures et même les sandwichs. Il permet à tous de cuisiner en toute simplicité une multitude de plats. Publié ici dans sa version intégrale, ce qui fut l'un des grands best-sellers du XXe siècle révèle l'intime conviction de ce maître de la gastronomie : la cuisine est et ne cessera jamais d'être un art.
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EAN: 9782081229297
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur dictionnaire m decine flammarion 8 vendu 15,00 € , ce produit est placé dans la catégorie Plantes fleuries d'extérieur, fabriqué par et est vendu par LAVOISIER MSP
Plantes fleuries d'extérieur, Plantes, graines et bulbes, Jardin
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur simplissime quiches cakes plus faciles il est vendu 9,95 € , présent dans la catégorie Supports pour livre de recettes; ce produit appartient à Hachette Pratique et est vendu par Hachette Pratique
Supports pour livre de recettes, Casiers et supports de cuisine, Rangement et organisation de cuisine, Rangement et organisation, Cuisine et Maison
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur p tisserie il est vendu 2,35 € , présent dans la catégorie Préparer Noël : Cuisine; ce produit appartient à Marabout et est vendu par Marabout
Préparer Noël : Cuisine, Cuisine et vins, 363c04a4-0e7e-4da2-9755-7108049c9eca_8401, 363c04a4-0e7e-4da2-9755-7108049c9eca_0, Custom Stores, Self Service, Arborist Merchandising Root, Les collections, Cuisine, Marabout, 363c04a4-0e7e-4da2-9755-7108049c9eca_7201, romans livres été, c5b72a0f-f6de-4186-ad6f-d51a16c58e4f_8201, c5b72a0f-f6de-4186-ad6f-d51a16c58e4f_0, Special Features Stores, Brochés (grands formats), c5b72a0f-f6de-4186-ad6f-d51a16c58e4f_8701, Rouleaux à pâtisserie, Ustensiles à pâtisserie, Pâtisserie, Cuisine et Maison, Livres de cuisine, L'univers de la pâtisserie, 840ab542-680c-44a7-905c-f3d0ca959723_3601, 840ab542-680c-44a7-905c-f3d0ca959723_0
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur recettes siphon vendu 3,93 € , ce produit est placé dans la catégorie Larousse, fabriqué par Larousse et est vendu par LAROUSSE
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur gravure flammarion t shirt vendu 16,99 € , ce produit est placé dans la catégorie T-shirts fantaisie, fabriqué par Pocketlama Productions et est vendu par Pocketlama Productions
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Trouver informations, conseils et prix pour cuisine il est vendu 1,82 € , présent dans la catégorie Cuisine et Vins, ce produit est fabriqué par et est vendu par Seuil Jeunesse
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EAN: 9782020996198
Découvrir informations, conseils et prix pour petite p tisserie vendu 2,04 € , est placé dans la catégorie Cuisine et Vins - Pâtisserie; ce produit est fabriqué par Marabout et est vendu par Marabout
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur simplissime desserts livre vendu 6,26 € , ce produit est placé dans la catégorie Apprentissage et téchniques de cuisine, fabriqué par Hachette Pratique et est vendu par Hachette Pratique
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Découvrir informations, conseils et prix pour cuisine vendu 39,20 € , est placé dans la catégorie Livres; ce produit est fabriqué par et est vendu par Paul Hamlyn
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Trouver informations, conseils et prix pour patisserie il est vendu 6,86 € , présent dans la catégorie Outils de modelage pour pâtisserie, ce produit est fabriqué par MANGO et est vendu par MANGO
Outils de modelage pour pâtisserie, Accessoires de décoration de pâtisserie, Ustensiles à pâtisserie, Pâtisserie, Cuisine et Maison
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