flammarion introduction l tude Classement 2024

flammarion guide culinaire

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A l'origine de la simplification des menus et de la cuisine légère, il y a un homme : Auguste Escoffier (1846-1935). Premier cuisinier, nommé officier de la Légion d'honneur pour avoir été ambassadeur de la gastronomie française à travers le monde, il est le précurseur de la cuisine moderne, et tous les chefs d'aujourd'hui reconnaissent ce qu'ils doivent à son oeuvre. Le Guide culinaire reste l'ouvrage de référence pour tous les cuisiniers, qu'ils soient novices ou avertis, mais il est également une incomparable source de découvertes savoureuses pour l'amateur. Aide-mémoire pratique, il comprend plus de 5 000 recettes, des sauces aux hors-d'oeuvre, des entremets aux pâtés et terrines, des rôtis aux potages, sans oublier les desserts, les compotes, les confitures et même les sandwichs. Il permet à tous de cuisiner en toute simplicité une multitude de plats. Publié ici dans sa version intégrale, ce qui fut l'un des grands best-sellers du XXe siècle révèle l'intime conviction de ce maître de la gastronomie : la cuisine est et ne cessera jamais d'être un art.

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EAN: 9782081229297

flammarion nathan sage der weise

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Par son théâtre et ses écrits critiques, Lessing (1729-1781) est une figure centrale de l'Aufklärung. Avec Nathan le Sage, il porte le débat religieux sur la scène. L'action se situe à Jérusalem au cours de la troisième croisade (1189-1192). Les trois religions monothéistes, incarnées par trois personnages, s'y affrontent : le judaïsme (Nathan le Sage), l'islam (Saladin), le christianisme (le Templier). Un conte de Boccace a fourni à Lessing le modèle de l'épisode où le juif, interrogé sur la vraie religion, répond par la parabole des trois anneaux. Lessing en a fait le centre de sa pièce pour appuyer un idéal de fraternité et une leçon de tolérance.

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EAN: 9782080709943

flammarion g tterd mmerung

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Hagen, fils d'Alberich, convoite toujours l'anneau. Il promet Brünnhilde à son demi-frère Günther sans lui dire qu'elle est l'épouse de Siegfried. Celui-ci, ayant bu un philtre qui lui a fait perdre la mémoire, ne sait plus que Brünnhilde est sa femme. Il va lui-même l'enlever à son rocher pour l'offrir à Günther. Hagen propose alors à Bünnhilde de la venger de cet affront et tue Siegfried d'un coup de lance dans le dos, mais ne peut prendre l'anneau que le héros tient serré dans sa main. Brünnhilde, qui a compris la machination du traître, fait dresser un bûcher où elle dépose le corps de Siegfried et se précipite elle-même dans les flammes. Le feu s'étend jusqu'au Walhalla, qui s'écroule. Un crépuscule éternel va commencer pour les dieux ; l'univers restera sans maîtres, mais conservera un bien précieux entre tous qu'il devra chérir plus que l'or : l'amour. Et l'anneau retrouvera sa place dans les profondeurs du Rhin. Après le prologue de L'Or du Rhin, La Walkyrie et Siegfried, Crépuscule des dieux est la troisième et dernière journée de L'Anneau du Nibelung.

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EAN: 9782080708236

henle g nter domenico scarlatti

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“Seek not profundity in these compositions but rather artistic ingenuity and delight with the object of exercising freedom on the gravicembalo.” – this passage from the introduction to an edition of the sonatas from 1738 was intended to motivate piano students of all ages to become acquainted with Scarlatti’s wealth of compositions.

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EAN: 9790201812212

gruyter kants sthetik kant s

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Frontmatter -- Table of Contents -- Introduction -- I -- L’architectonique et la faculté de juger / Pierobon, Frank -- Genèse de la Troisième Critique: le rôle de l’esthétique dans l’achèvement du système critique / Dumouchel, Daniel -- L’architectonique de la Critique de la faculté de juger / Philonenko, Alexis -- Der Geschmack als teleologisches Urteil bei Kant / Model, Anselm -- Le jugement esthétique, raison d’être de la Troisième (et dernière?) Critique / Marty, François -- The Importance of Freedom in the Architectonic of the Critique of Judgment / Raymaekers, Bart -- II -- Système et jugement chez Kant / Costa, Filippo -- Judgement, Self-Consciousness, and Imagination: Kant’s Transcendental Deduction and Beyond / Crowther, Paul -- Die Beweisstruktur der Kritik der Urteilskraft / Vos, Ludovicus De -- Kants Geschmackskritik zwischen Transzendentalphilosophie und Psychologie / Baumeister, Thomas -- III -- The Technic of Nature: What is Involved in Judging? / Hughes, Fiona -- Heautonomy: Kant on Reflective Judgment and Systematicity / Floyd, Juliet -- Reflection and Fiction in Kant’s Aesthetics / Marques, Antonio -- IV -- Zur Logik des ästhetischen Urteils / Brandt, Reinhard -- Erhabene Schönheit / Simon, Josef -- Le sensus aestheticus est-il ‹quasi-transcendantal›? (Remarques sur une apologie et un double visage) / Foisy, Suzanne -- Transcendentality, in Play / Gasché, Rodolphe -- Une faculté à acquérir: sens et non-sens dans la Troisième Critique / Garroni, Emilio -- L’expérience esthétique chez Kant comme éducation sentimentale / Molder, Maria Filomena -- V -- The Symbols of Freedom in Kant’s Aesthetics / Guyer, Paul -- The Practical Postulates of Freedom and Beauty as a Symbol of Morality / Kemal, Salim -- Du Beau comme Symbole du Bien / Roviello, Anne-Marie -- Das Schöne als Symbol der Freiheit / Recki, Birgit -- Beauty, Autonomy and Respect for Nature / Kneller, Jane -- VI -- The Singularity of Pure Judgments of Taste / Meerbote, Ralf -- New Views on Kant’s Judgment of Taste / Ameriks, Karl -- Kant on the Subjectivity of Taste / Ginsborg, Hannah -- Pleasure and Harmony in Kant’s Theory of Taste: A Critique of the Causal Reading -- Über (Selbst-)Affektion, (Un)Form und (Un)Lust / Moors, Martin -- Das Geschmacksurteil über das faszinierend Hässliche / Lohmar, Dieter -- VII -- Les Idées esthétiques / Proust, Françoise -- Forme et signe dans l’esthétique de Kant / La Rocca, Claudio -- Le timbre de l’affect et les tonalités affectives / Parket, Herman -- Relation du sensus communis du jugement esthétique avec le contrat originaire de l’humanité / De Ternay, Henri -- Génie et goût: complicité ou conflit? Autour du Par. 50 de la Troisième Critique / Lories, Danielle -- Kant and the Terror of Genius: Between Enlightenment and Romanticism / Desmond, William -- On Sublimity, Genius and the Explication of Aesthetic Ideas / Makkreel, Rudolf A. -- Overwhelming Forces and a Whispering Vastness: Kantian Fictions of a Negative Sublime / McCormick, Peter...

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EAN: 9783110129304

focus publishing pullins co chukovskaya

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Complete Russian text, with notes, introduction, and exercises covering vocabulary and syntax. Classroom exercises, topics for essays, questions for discussion. Four Audio-CD Set.

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EAN: 9781585100156

hiersemann a mittellateinisches jahrbuch

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Internationale Zeitschrift für Mediävistik und Humanismusforschung International Journal of Medieval and Humanistic Studies Revue internationale des e´tudes du moyen age et de l’humanisme Rivista internazionale di studi medievali e umanistici Das von Professor Dr. Karl Langosch (†) 1964 an der Universität Köln begründete Periodikum hat sich im Laufe seines Erscheinens zu einem bedeutenden Publikationsorgan der mediävistischen Forschung entwickelt. Von Band 15 (1980) an erscheint das »Mittellateinische Jahrbuch « im Verlag Anton Hiersemann. – Der interdisziplinäre Forschungsaspekt der Zeitschrift wird sichtbar in fächerübergreifenden Beiträgen, durch die sich das Jahrbuch auch als wichtiges Arbeitsinstrument u. a. für Germanisten, Anglisten, Romanisten, Historiker, Musikwissenschaftler und Philosophen empfiehlt. Der Rezensionsteil setzt sich kritisch mit der erschienenen Forschungsliteratur auseinander

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EAN: 9783777203409

fr meaux associ s entretien

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Le Monde et Frémeaux & Associés mettent à la disposition du public l'entretien d'Edgar Morin mené par Nicolas Truong lors des Rencontres du Monde, permettant de découvrir l'un des grands intellectuels du XXè siècle par le biais d'une véritable introduction incarnée à son oeuvre. Personnalité singulière se refusant à entrer dans les schémas bien ordonnés des disciplines universitaires ou des courants de pensée dominants, Edgar Morin se soustrait à la banalité pour offrir des idées en avance sur leur temps. Le penseur nous présente ici ses révoltes : résistant pendant l'Occupation, communiste devenant antistalinien, lucide face aux problématiques de la guerre d'Algérie, sociologue précurseur de la culture populaire, penseur de la mondialisation, le philosophe indiscipliné embrasse la complexité d'un monde où tout est lié, où les concepts doivent être abordés dans leur ensemble et où les bornes arbitraires imposées doivent être dépassées. Cet ouvrage sonore laisse la parole à Edgar Morin, et si, à travers ses combats, c'est tout le XXè siècle qui défile, sa réflexion nous guide vers la compréhension du siècle suivant. Lola Caul-Futy Frémeaux Entretien : Nicolas Truong - Introduction : Laurent Greilsamer - Editorialisation : Lola Caul-Futy Frémeaux CD1 : Philosophe Indiscipline - L'entrée dans la Résistance - La peur, le courage et la modération - Pourquoi s'engager et s'investir ? - Le trésor de la fraternité - Rompre avec le parti - Guerre d'Algérie et FLN. CD2 : Embrasser la complexité, la revue Arguments - « L'indisciplinarité » - Chercheur de la culture populaire - La mondialisation - L'éducation.

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EAN: 3561302530826

listening library wonderful wizard of

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L. Frank Baum's timeless classic The Wonderful Wizard of Oz was the first uniquely American fairy tale. A combination of enchanting fantasy and piercing social commentary, this remarkable story has entertained and beguiled readers of all ages since it was first published in 1900. Ray Bradbury writes in his Introduction, "Both [Baum and Shakespeare] lived inside their heads with a mind gone wild with wanting, wishing, hoping, shaping, dreaming;” and it is this same hunger that makes all of us continue to seek out the story of Oz—and be nourished by it. This Modern Library Paperback Classic is set from the text of the definitive first edition and includes the New York Times review of that edition as well as the original Preface by the author.

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EAN: 9780307941619

random audio prh us law

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Law of the Desert Born These stories represent Louis L'Amour at his best--stirring adventure tales of the ageless Old West, as tough and gritty as the men who tames it. Each story is personally selected, with an introduction and special historical notes, by the author. Meet men like Shad Marone, the gunfighter who killed in self-defense, but who is forced to run because he killed the wrong man--the sheriff's brother; Matt Sabre, as tough as the Texas trail he rides, on a mission of mercy to the wife of the man he gunned down; and Kim Sartain, a reckless young drifter who refuses to back down from a showdown with a vicious outlaw killer. Every story in this collection bear's Louis L'Amour's distinctive brand of unbridled action and unembellished authenticity--taking us into the white-hot deserts, stone-cold canyons, and rough-and-tumble towns of the world only he knows so well. That Triggernometry Tenderfoot An action-packed story from the popular western anthology, Long Ride Home. Horse Heaven When Jim Locklin pays his brother George a visit, he finds George missing, his horse ranch taken over by his brother's estranged wife, and a shifty gambler named Chance Varrow who seems to have become a permanent visitor. As Jim's suspictions build, they center on one person - Varrow, whose relationship with George's wife, Amie, is a little too close for comfort. Taking matters into his own hands, Jim vows to find out the truth, no matter what the cost. In the end, it will all come down to just two men - and only one will walk away.

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EAN: 9780739383827

seismo verlag dossier experiencing medical

Découvrir informations, conseils et prix pour seismo verlag dossier experiencing medical vendu 51.9 € , est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit est fabriqué par Seismo Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch

Dossier: Experiencing Medical Power and the State (Guest Editor: Corina Salis Gross et/und Mary-Jo DelVecchio Good) * Vorwort / Introduction (Corina Salis Gross) * Réseaux de soins, réseaux de santé. Culture prométhéenne ou liberté de l'impuissance (Ilario Rossi) * Trauma und Medikalisierung. Die Flüchtlingserfahrung in der Schweiz (Corina Salis Gross) * Secrecy and disclosure of diagnosis in a Japanese psychiatric apprenticeship (Joshua Breslau) * Powerful matter. The role of pharmaceuticals in HIV/AIDS and medicine (Christine Kopp) * The cultural politics of HIV/AIDS and the Chinese State in late-twentieth century Yunnan (Sandra Teresa Hyde) * Ohne Sauberkeit keine Gesundheit. Hygiene im Alltag von Dar es Salaam, Tansania (Brigit Obrist) * Santé publique et sens commun. Ethnographie d'une campagne de vaccination de masse au Nord Mozambique (Laurent Ruedin) * Postface (Mary-Jo Del Vecchio Good) Débat: Argent propre, argent sale. La SSE et le sponsoring / Debatte: Sauberes Geld, schmutziges Geld. Die SEG und das Sponsoring * Sponsorensuche: Zwischen Skylla und Charybdis / Recherche de sponsors: de Charybde en Scylla (Susanne Knecht) * Table ronde avec/mit: Markus Zürcher (SAGW/ASSH), Camelia Chebbi, Yvan Droz, Ellen Hertz et/und Heinzpeter Znoj Recherches en cours / Laufende Forschungen * Die Schweizer Sprachenvielfalt im öffentlichen Diskurs (Renata Coray) * Négocier avec la tradition. La circulation de dents de baleines au cœur de la crise fidjienne de mai 2000 (Viviane Cretton) * Analyse de l'interaction interculturelle. Une recherche sur les migrants dans différents services hospitaliers (Laurent Gajo et Véronique Traverso) * Soziale Sicherheit in Indien und Burkina Faso. Pionierarbeit in einem sozialwissenschaftlichen Nord-Süd-Projekt (Willemijn de Jong) * Schweizerisch-Balinesische Forschungszusammenarbeit. Bali prüft Bali (Susanne Knecht) * Les communautés mapuche de la province de Neuquén (Argentine). Pour une approche de la cohésion sociale par le don maussien (Sabine Kradolfer) * Identités italiennes en jeu dans le football à Neuchâtel (Raffaele Poli, Gaël Curty, Alexis Rish et Guillemette Gold) Comptes rendus / Rezensionen * BOCCARA Guillaume. 1998. Guerre et ethnogenèse mapuche dans le Chili colonial. L'invention du soi (Anne Lavanchy) * CHAPOULIE Jean-Michel. 2001. La tradition sociologique de Chicago, 1892-1961 (Nadja Monnet) * CORTEN André and Ruth MARSHALL-FRATANI (eds). 2001. Between Babel and Pentecost Transnational Pentecostalism in Africa and Latin America (Yvan Droz) * DROZ Yvan et Valérie MIÉVILLE-OTT. 2001. On achève bien les paysans (Barbara Waldis) * HAUSER-SCHÄUBLIN Brigitta, Vera KALITZKUS, Imme PETERSEN und Iris SCHRÖDER. 2001. Der geteilte Leib. Die kulturelle Dimension von Organtransplantation und Reproduktionsmedizin in Deutschland (Rebekka Ehret) * KÄUFELER Heinz. 2002. Das anatolische Dilemma. Weltliche und religiöse Kräfte in der modernen Türkei (Nigel Stephenson) * MÖWE Ilona. 2000. Umstrittene Grenzen....

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EAN: 9783037770078

gruyter simplicius vie oeuvre

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Frontmatter -- PRÉFACE -- TABLE DES MATIÈRES -- LISTE DES PARTICIPANTS -- I INTRODUCTION BIOGRAPHIQUE -- LA VIE ET L’ŒUVRE DE SIMPLICIUS D’APRES DES SOURCES GRECQUES ET ARABES -- LES CALENDRIERS EN USAGE ? ?ARR?N D’APRES LES SOURCES ARABES ET LE COMMENTAIRE DE SIMPLICIUS A LA PHYSIQUE D’ARISTOTE -- II. ASPECTS DOCTRINAUX -- CATEGORIES ET LANGAGE SELON SIMPLICIUS – LA QUESTION DU «SKOPOS» DU TRAITÉ ARISTOTÉLICIEN DES «CATÉGORIES» -- SIMPLICIUS (?) ON THE FIRST BOOK OF ARISTOTLE'S DE ANIMA -- LA RELATION CHEZ SIMPLICIUS -- SIMPLICIUS: PRIME MATTERAS EXTENSION -- SIMPLICIUS ET L’«ÉCOLE»ÉLÉATE -- SUR QUELQUES ASPECTS DE LA POLÉMIQUE DE SIMPLICIUS CONTRE JEAN PHILOPON: DE L’INVECTIVE À LA RÉAFFIRMATION DE LA TRANSCENDANCE DU CIEL -- III. TRANSMISSION DES TEXTES -- RECHERCHES SUR LES FRAGMENTS DU COMMENTAIRE DE SIMPLICIUS SUR LA METAPHYSIQUE D’ARISTOTE -- THE TEXT OF SIMPLICIUS’ COMMENTARY ON ARISTOTLE'S PHYSICS -- EINIGE ASPEKTE DER HANDSCHRIFTLICHEN ÜBERLIEFERUNG DES PHYSIKKOMMENTARS DES SIMPLIKIOS -- SURVIE -- TRADUCTIONS LATINES ET INFLUENCES DU COMMENTAIRE IN DE CAELO EN OCCIDENT (XIIIe–XlVe s.) -- LA SURVIE DU COMMENTAIRE DE SIMPLICIUS SUR LE MANUEL D’ÉPICTÈTE DU XVe AU XVIIe SIÈCLES: PEROTTI, POLITIEN, STEUCHUS, JOHN SMITH, CUDWORTH -- INDICES -- REMARQUES CONCERNANT LES ABREVIATIONS ET LES INDICES -- INDEX DES TEXTES CITES (Auteurs antiques, medievaux et modernes jusqu’au XVIIIe siècle) -- INDEX DES MANUSCRITS CITÉS (arabes, grecs, latins, syriaques) -- INDEX GÉOGRAPHIQUE (Les noms des villes et fleuves pourvus d’un astérisque se trouvent sur la carte géographique insérée entre les pages 10 et 11) -- INDEX DES NOMS -- Backmatter

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EAN: 9783110109245

diff rence improvisations michel butor

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Improvisations sur Michel Butor constitue la plus intelligente introduction à l'oeuvre de Butor. À l'invitation des professeurs de l'Université de Genève qui lui demandent, en 1990-91, pour sa dernière année de cours avant la retraite, de clore le cycle des Improvisations (Flaubert, Balzac, Rimbaud ) en traitant des problèmes rencontrés par les écrivains francais depuis la fin de la Deuxième Guerre mondiale en prenant pour exemple son propre parcours, Michel Butor y dévoile la naissance et le cheminement de son oeuvre. Il révèle ce qui a sous-tendu chacun de ses livres et quels en furent les soubassements. Ecrits avec une grande simplicité, les textes qui composent ce volume sont passionnants et permettent de mesurer l'envergure du champ intellectuel qu'ils traversent. Véritable essai sur la littérature et sur Butor-écrivain, ces Improvisations sur Michel Butor permettent de le découvrir, lui qui se nomme, non sans humour, " L'illustre inconnu ". Improvisations sur Michel Butor s'inscrit dans une série de six volumes consacrés à une forme inédite de critique littéraire mettant en avant la liberté d'interprétation de la lecture. Liberté d'autant plus remarquable que les oeuvres étudiées sont notoires : Flaubert, Rimbaud, Balzac. Et Butor lui-même en " autre ". Tous ces livres ont la particularité d'être issus de cours dispensés à l'Université de Genève, enregistrés, transcrits puis entièrement réécrits.

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EAN: 9782729122133

vs verlag f r sozialwissenschaften

Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur vs verlag f r sozialwissenschaften vendu 86.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par VS Verlag für Sozialwissenschaften et est vendu par Orellfuessli.ch

l. Das 53er Original ist in sechs Bücher (books) unterteilt, die von "Preludes" und einer "Introduction" eingeleitet werden. Die einleitenden Teile sind in der deut schen Ausgabe stark gekürzt, die Einführung wird in Restteilen dem ersten "Teil" zugeordnet. Durch diese Veränderungen am Anfang gehen wichtige Informationen zur Entstehungsgeschichte der Soziometrie verloren. Diese werden durch einen ge schichtlichen Uberblick über die "soziometrische Bewegung 1942-1966" kompen siert. Das später von Moreno geschriebene Kapitel ist aber im Unterschied zur Ur fassung eine typische ex post facto Geschichtsschreibung, d.h.eine rückblickende Gestaltbildung. 2. Das 53er Original enthält, deutlich hervorgehoben, das "Book V" mit dem Titel "Sociometric Planning of Society", darin riskante Ausführungen über das Verhältnis der Juden und Deutschen als "case study of the Racial Saturation Point", aber auch heute sehr aktuelle Passagen über spontane und geleitete Migration sowie über Selbstregulationsmechanismen von Gruppen. Beides fehlt in der deutschen Ausgabe. "Book VI" (mit dem Titel "Who shall survive?") ist ebenfalls neu strukturiert und völlig verändert bzw. ergänzt worden: in der deutschen Ausgabe werden statistische Anmerkungen als Anhang Teil I, Hypothesen zum Gesamtbuch als Anhang 11 her ausgelöst - Ausführungen zur Kreativität machen in der deutschen Ausgabe nur den "sechsten Teil" aus (und sind offenbar ebenfalls später geschrieben worden).

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EAN: 9783663097211

listening library wrinkle in time

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Madeleine L'Engle's ground-breaking science fiction and fantasy classic, soon to be a major motion picture. This movie tie-in audiobook includes an introduction read by director Ava DuVernay, a foreword read by the author, and an afterword read by Madeleine L'Engle's granddaughter Charlotte Jones Voiklis. Meg Murray, her little brother Charles Wallace, and their mother are having a midnight snack on a dark and stormy night when an unearthly stranger appears at their door. He claims to have been blown off course, and goes on to tell them that there is such a thing as a "tesseract," which, if you didn't know, is a wrinkle in time. Meg's father had been experimenting with time-travel when he suddenly disappeared. Will Meg, Charles Wallace, and their friend Calvin outwit the forces of evil as they search through space for their father? In 1962, Madeleine L'Engle debuted her novel A Wrinkle in Time, which would go on to win the 1963 Newbery Medal. Bridging science and fantasy, darkness and light, fear and friendship, the story became a classic of children's literature and is beloved around the world. Now Disney is taking it to the silver screen! Directed by Ava DuVernay and with an all-star cast that includes Oprah Winfrey, Reese Witherspoon, Mindy Kaling, Chris Pine, and newcomer Storm Reid, the major motion picture brings the world of Wrinkle to life for a new generation of fans. A Wrinkle in Time is the first book in The Time Quintet, which consists of A Wrinkle in Time, A Wind in the Door, A Swiftly Tilting Planet, Many Waters, and An Acceptable Time.

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EAN: 9780307916570

fr meaux associ s post

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"Le post-anarchisme expliqué à ma grand-mère", c'est par l'humour que Michel Onfray aborde son introduction à un courant de pensée mal entendu, initié par de nombreux philosophes, qui exprime une volonté de restructurer et réorganiser l'ordre établi et non pas de promouvoir une forme de désordre. Michel Onfray présente ce cours comme un hors-série de la "Contre-Histoire de la Philosophie" de l'UP de Caen, accueilli pour l'occasion par le Théâtre du Rond-Point de Jean-Michel Ribes, pour valoriser le travail de cette Université Populaire et promouvoir ainsi son idéal de transmission culturelle qui n'a de volonté ni qualifiante, ni diplômante, mais pour seul objectif de transmettre un ensemble de savoir et de réflexions. Michel Onfray fait partie des philosophes qui posent des questions et donnent à la philosophie toute sa puissance dialectique pour réanimer la société dans son aptitude à débattre. Patrick Frémeaux.

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EAN: 3561302530727





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