Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur cadmos verlag akademische reitkunst vendu 52.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par Cadmos Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Die akademische Reitkunst war in der höfischen Zeit nicht nur eine Frage der reiterlichen Fähigkeiten, sondern auch eine Frage von Geist und Körperbeherrschung. Bent Branderups Lebensziel ist es, die Lehren und das Wissen der alten Meister zurückzubringen und leichtverständlich zu erklären. In diesem Buch bietet der Autor einen umfassenden Einblick in die Akademische Reitkunst und führt den Leser in diese ein.
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EAN: 9783840410376
Trouver informations, conseils et prix pour cadmos verlag klassische reitkunst mit il est vendu 79.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Cadmos Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Jeder Reiter möchte sein Pferd bestmöglich reiten. Aber wie macht man das konkret? Dieses Buch erklärt, warum und vor allem wie man ein Pferd klassisch ausbildet. Dazu muss man jedes Pferd individuell betrachten. Wo liegen seine Probleme? Wie äussert sich seine natürliche Schiefe? Wie ist sein Charakter? In der klassischen Dressur findet sich für jedes Pferd die passende Strategie, um es ins Gleichgewicht zu bringen. Anja Beran möchte dieses heute fast verlorengegangene Wissen bewahren und jedem interessiertem Reiter in praktischer und nachvollziehbarer Form zur Verfügung stellen. Sie erörtert die Lektionen und beschreibt, wie sie erarbeitet werden. Im Anschluss erklärt sie ausführlich, welche Probleme entstehen können und was man dann tun kann. Die klassische Dressur ist die Basis aller anderen Reitdisziplinen. Sie orientiert sich an der Natur des Pferdes und dient allein dazu, das Pferd gesund zu erhalten, es zu stärken und zu einer schönen, ausdrucksvollen Persönlichkeit reifen zu lassen. So wird Reiten für Pferd und Reiter zur Freude.
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EAN: 9783840410260
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur m ller r schlikon einreiten vendu 51.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par Müller Rüschlikon et est vendu par Orellfuessli.ch
Das Pferd hat eine vertrauensvolle Beziehung zu seinem Menschen entwickelt, es hat die Sekundärhilfen in der Boden- und Longenarbeit erlernt und vertieft. Nun ist es an der Zeit, dass der Reiter eine neue Führposition einnimmt. Das Pferd lernt in diesem nächsten Schritt, einen Menschen auf seinem Rücken zu dulden und erste Hilfen vom Reiter anzunehmen. Was der Körper von jungen Pferden leisten kann, wo Vorsicht geboten ist oder wie man das Pferd mental auf seine neue Aufgabe als Reitpferd vorbereitet - all das sind Themen in Band 4. Alle Bücher dieser Reihe erscheinen zweisprachig, deutsch-englisch.
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EAN: 9783275021499
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur m ller r schlikon bodenarbeit vendu 56.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par Müller Rüschlikon et est vendu par Orellfuessli.ch
Wie lernt ein Pferd, eine Zügelhilfe korrekt zu deuten? Wie lernt es, mit dem inneren Hinterbein unterzutreten? Dieser zweite von geplanten 17 Bänden der »Akademischen Reitkunst« befasst sich mit diesen und vielen weiteren Fragen, deren Antworten in der Bodenarbeit und der Erarbeitung einer gemeinsamen Sprache zwischen Mensch und Pferd zu finden sind. 13 Experten geben Aufschluss darüber, was die Bodenarbeit in der Akademischen Reitkunst so besonders macht. Es werden Themen besprochen wie: Biomechanik, Gymnastik-Training für Mensch und Pferd sowie Bent Branderups persönliche Reise zur Reitkunst.
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EAN: 9783275021222
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur m ller r schlikon longenarbeit il est vendu 56.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Müller Rüschlikon et est vendu par Orellfuessli.ch
Band 3 der Akademischen Reitkunst beschäftigt sich mit der Longenarbeit, der zweiten Stufe der von Bent Branderup entwickelten Ausbildungsleiter. Beim Longieren lernt das Pferd auf visuelle Hilfen sowie auf Longe und Gerte zu reagieren. 17 Experten der Akademischen Reitkunst befassen sich mit interessanten Themen rund um den bewegten Dialog auf dem Zirkel, der in seiner perfekten Form einem stimmungsvollen Tanz gleicht. Welche Fehler und Stolpersteine erwarten den Reiter bei der Arbeit des Pferdes auf Distanz? Diese und weitere Fragen sowie zahlreiche Praxisbeispiele runden den Band ab.
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EAN: 9783275021307
Trouver informations, conseils et prix pour blv ein imprint von gr il est vendu 33.4 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par BLV ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH et est vendu par Orellfuessli.ch
Aus Liebe zum Pferd: alle Aspekte der sanften, klassisch-iberischen Dressur · Von den ersten Grundlagen für Anfänger bis zu Profi-Tipps für Fortgeschrittene · Ausrüstung, Schritt- und Dressurarbeit, Longieren, Training – mit Trainingsplan.
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EAN: 9783835407602
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur cadmos verlag entscheidest il est vendu 71.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Cadmos Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Kann eine Reitweise, die vor 250 Jahren populär war, in die heutige Zeit transportiert werden? Wie sähen die Grossmeister historischer Reitkunst wie Antoine de Pluvinel oder Francois Robichon de la Guérinière das „Vorwärts-Abwärts“? Ist Reitsport überhaupt noch zeit- und tierschutzgemäss? Die Direktorin der Fürstlichen Hofreitschule in Bückeburg, Christin Krischke, beantwortet diese und viele andere interessante Fragen mit anekdotenreichem Fachwissen und räumt mit Vorurteilen und angestaubten Konventionen auf.
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EAN: 9783840410598
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur cadmos verlag happy h hnergarten vendu 28.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par Cadmos Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Fans der YouTube-Serie „Happy Huhn“ wissen es längst: Der Traum vom schönen Garten lässt sich durchaus mit der Hühnerhaltung erfolgreich verknüpfen. So mancher Hühnerliebhaber ist zugleich auch ein Gartenfreak und die Verbindung zwischen den beiden Hobbys kann sogar so gut gelingen, dass aus einem anfangs unauffälligen Garten mit der Zeit eine regelrechte Wohlfühloase für Menschen, Tiere und Pflanzen entsteht, die beinahe einem kleinen Garten Eden gleicht. Hühner müssen einen gepflegten Garten nicht zwangsläufig durch ihre Fress- und Scharrtätigkeiten in eine Wüste verwandeln. Sie müssen der Nachbarschaft nicht permanent mit Lärm und Geruchsbelästigung „auf den Keks gehen“ und sie sind auch von ihren Haltungsanforderungen her keine „unbewältigbare Aufgabe“. Auf unterhaltsame Art und Weise verrät Geflügel-Profi Robert Höck Ihnen in diesem Buch, wie Ihre Gartenhühner „happy“ werden und es auch dauerhaft bleiben. Dabei gibt er auch so manchen gärtnerischen Ratschlag. Im ersten Teil des Buches geht es um die verschiedensten Themen rund um die erfolgreiche Hühnerhaltung im Privatgarten. Themen wie „Ist mein Garten hühnertauglich?“; „Hühnerhaltung im Stadtgarten“; „Hühnerställe für den Garten“; „Gartenhühner gesund halten“ bis hin zu „Nachwuchs bei den Gartenhühnern“; beschreibt Robert Höck dabei überzeugend anhand seiner „Happy-Huhn-Philosophie“. Fachlich kompetent und erfrischend zeitgemäss stellt der gelernte Landschaftsgärtner im zweiten Teil 30 Gartenschätze für den Hühnergarten ausführlich vor, von der Hühner-Heilpflanze bis hin zum hübschen Klettergewächs für die Verschönerung des Gehege-Zaunes ist von allem etwas dabei. Im dritten Teil schliesslich erzählt der Autor die spannenden Geschichten von 15 erlesenen Hühnerrassen, die sich aus unterschiedlichen Gründen besonders gut für die Haltung im „Happy Hühnergarten“ eignen. Sei es, weil sie sehr klein sind, besonders ruhig oder auch zutraulich und damit familientauglich. So finden auch Sie die perfekte Rasse für Ihren Garten, mit den passenden Eigenschaften, die Sie sich von Ihren künftigen „Mitgärtnern“ wünschen.
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EAN: 9783840430473
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur cadmos verlag weinbau vendu 59.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par Cadmos Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Die Produktion hochwertiger Trauben erfordert die Beachtung vieler Faktoren wie die Abstimmung der Sorte auf die Lage, die Auswahl der Erziehung, die Abfolge von Pflege- und Pflanzenschutzmassnahmen. Voraussetzung für die Produktion qualitativ hochwertiger Weine sind gesunde und entsprechend versorgte Rebstöcke. Der Weingarten ist in seiner Gesamtheit und als Netzwerk zu sehen. Alle Massnahmen sollten im Einklang mit der Natur so ausgerichtet sein, dass die Produktionsgrundlagen nicht nur erhalten bleiben, sondern auf Dauer verbessert werden. Für langjährige Kulturen wie es Weinreben sind, sollte der nachhaltigen Bewirtschaftung besondere Bedeutung zukommen. Besondere Herausforderungen für den Weinbau ergeben sich durch den fortschreitenden Klimawandel und neue, vom Süden eingewanderte Schädlinge und Krankheiten. Folglich kann das Management eines Weingartens nicht ein statischer Zustand sein, sondern sollte ständig an die aktuellen Herausforderungen angepasst werden. Dieses Fachbuch beinhaltet alle heute üblichen Produktionsmethoden wie Integrierte, Organisch Biologische und Biodynamische. Wesentliche Basis sind Methoden die naturwissenschaftlich darstellbar oder zumindest empirisch nachvollziehbar sind. Die Unterschiede der Integrierten Produktion zum „Organisch-biologischen“ und „Biologisch-dynamischen Weinbau“ sind gegenübergestellt. Als Lehr- und Fachbuch konzipiert, ist es durch seinen systematischen Aufbau sowohl für Praktiker als auch für Schüler und Studenten an mittleren und höheren Schulen ein unentbehrliches Standardwerk zum Thema zeitgemässer Weinbau. Die vorliegende Auflage dieses Fachbuches wurde im Sinne der Lehrpläne mit allen notwendigen Ergänzungen und Änderungen versehen, wobei der ökologische Gedanke und die „Integrierte Produktion im Weinbau“ in den Vordergrund gestellt wurden.
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EAN: 9783840485039
Trouver informations, conseils et prix pour cadmos verlag hunde richtig massieren il est vendu 20.4 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Cadmos Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Streicheln muss sein. Es ist Ausdruck von Zuneigung und Zusammengehörigkeit. Deshalb lässt sich jeder Hund von vertrauten Händen gerne berühren. Aber Ihre Hände können Ihrem Hund auch helfen gesund zu bleiben oder schneller wieder gesund zu werden. Therapeutisch eingesetzt, können sie sein Wohlbefinden steigern, eine Heilung beschleunigen, Störungen beseitigen und Schmerzen lindern.
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EAN: 9783861277408
Trouver informations, conseils et prix pour cadmos verlag tortentr ume aus il est vendu 17.4 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Cadmos Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Tortengeheimnisse aus Land- und Hofcafes. Wie auch der erste Titel wird Tortenträume ein Erlebnis für leckere Tortenideen sein. Einfach traumhafte Torten. In dem neuen Buch finden Sie 80 tolle Torten von den Profis der Land- und Hofcafes. In gewohnter Landküche Art und Weise Step by Step zum einfachen Nachbacken und natürlich mit Bildern zum Naschen.
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EAN: 9783861278931
Découvrir informations, conseils et prix pour cadmos verlag trickschule f r vendu 22.4 € , est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit est fabriqué par Cadmos Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Wissen Katzenhalter eigentlich, welche Talente in ihren Stubentigern schlummern? Viele Katzen, besonders Katzen in Wohnungshaltung, haben nicht die Möglichkeit, ihre körperlichen und geistigen Fähigkeiten auszuleben. Manche werden als Reaktion darauf zu passiven Sofaschläfern, andere lassen sich allerhand Unfug einfallen, wieder andere reagieren mit ernsten Verhaltensproblemen. Mithilfe dieses Buches muss es so weit gar nicht erst kommen. Es zeigt auf, wie man den Katzenalltag abwechslungsreich und spannend gestalten kann – durch immer wieder neue Lernherausforderungen, die Mensch und Tier gleichermassen Spass machen und die für Aussenstehende faszinierend zu beobachten sind. Das dafür eingesetzte Clickertraining ermöglicht eine klare Kommunikation in einem zwang- und straffreien Training, bei dem die Katze engagiert und freiwillig mitmachen wird und ihr kleines Köpfchen mächtig anstrengen muss. Das Buch bietet einen Fundus an Anregungen für vielseitige Tricks und Übungen vor allem für Neulinge, aber auch für erfahrene Trickprofis. Ausführliche Informationen zur Trainingsgestaltung stellen sicher, dass die Samtpfoten artgerecht gefördert werden.
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EAN: 9783840440045
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur cadmos verlag nadelgeh ze und il est vendu 42.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Cadmos Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Kompaktes Wissen für Laien und Profis Diese aktualisierte Neuauflage des BdB-Handbuchs liefert detaillierte Informationen zu über 400 der wichtigsten Pflanzenarten. Zu jeder Pflanze gibt es ein Bild sowie Informationen über Herkunft, Wuchs, morphologische Fähigkeiten, Standortansprüche und mögliche Verwendung. Das Handbuch dient Laien und Profis gleichermassen als fundiertes Nachschlagewerk.
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EAN: 9783840482045
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur cadmos verlag gymnastizierende arbeit an il est vendu 32.4 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Cadmos Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Die Arbeit an der Hand in ihrer klassischen Form, wie sie heute noch zum Beispiel in der Wiener Hofreitschule praktiziert wird, ist im Alltag vieler Dressurreiter leider stark in den Hintergrund geraten und wird nicht selten als unnötig abgetan. Dabei wird übersehen, wie wertvoll diese Arbeit vom Boden aus als Alternative und als Ergänzung für die Arbeit unter dem Sattel ist – und zwar nicht nur in hohen Lektionen, sondern auch im Bereich der Basisübungen, die von fast allen Reitern und Pferden gut erlernt werden können. Das gilt für Pferde, die aus gesundheitlichen Gründen vorübergehend keinen Sattel tragen können, ebenso wie für Pferde, die sich schwer unter dem Reiter gymnastizieren lassen und Schwierigkeiten haben, ihr Gleichgewicht zu finden. Reiter profitieren von der Arbeit an der Hand dadurch, dass sie ihre präzise Hilfengebung schulen und unabhängig von den eigenen reiterlichen Fähigkeiten ihr Pferd auf schwierigere Lektionen vorbereiten können. Für beide Partner bietet die klassische Arbeit an der Hand die Möglichkeit, Abwechslung in den Trainingsalltag zu bringen. Das Buch erläutert systematisch Schritt für Schritt den Weg zur korrekten und spielerisch leichten Ausbildung des Pferdes vom Boden aus. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Beschreibung der Seitengänge, denen für die Gymnastizierung und Vorbereitung auf schwere Lektionen eine zentrale Rolle zukommt. Die Bilder lassen die schriftlichen Erläuterungen hervorragend nachvollziehen und stellen dank besonderer Bildtechnik auch Bewegungsabfolgen anschaulich dar.
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EAN: 9783861274490
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur cadmos verlag bengalkatze il est vendu 25.4 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Cadmos Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Von Raubkatzen wie zum Beispiel Leoparden geht eine einzigartige Faszination aus. Kein Wunder also, dass die zahmen, anhänglichen und immer zu Spielchen aufgelegten „Leoparden im Kleinformat“; die Bengalkatzen, immer beliebter werden. Dieses Buch entführt mit spannenden und informativen Texten sowie mit ausdrucksstarken Fotos in die Welt dieser traumhaft schönen Rassekatze. Der Leser erfährt Wissenswertes über die wilden Vorfahren, die Asian Leopard Cats, über die Entwicklung der Rasse und die heute angestrebten äusseren und inneren Werte. Wer den Kauf einer Bengalkatze plant, erhält wichtige Tipps zum Finden des richtigen Züchters. Ein kurzer Ausflug in die Genetik, Informationen über Katzenausstellungen sowie Hinweise zur Krankheitsvorbeugung sind ebenfalls enthalten. Die Erfahrungsberichte und Tipps aus dem Zuchtalltag der beiden Autoren machen das Buch zu einem liebevoll und lebendig geschriebenen Rasseporträt.
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EAN: 9783840440113
Trouver informations, conseils et prix pour cadmos verlag medical training f il est vendu 25.4 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Cadmos Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Die Körperpflege des Hundes und seine tierärztliche Versorgung sind für Hund und Besitzer oft mit Stress verbunden. Häufig wird der Hund zu bestimmten Behandlungen gedrängt, was zur Folge hat, dass es sowohl in den eignen vier Wänden als auch in der Tierarztpraxis zu Problemen und manchmal sogar Aggressionen kommt. Die gute Nachricht ist: Das muss nicht sein. Dieses Buch erklärt, wie Besitzer ihren Hund mithilfe von positiver Bestärkung und einem Markersignal in relativ kurzer Zeit auf verschiedenste Eingriffe vorbereiten und gleichzeitig Bindung und Vertrauen stärken können. Ausserdem wird gezeigt, wie man dem Tier mittels Management auch in aussergewöhnlichen Situationen Sicherheit vermitteln kann. Wenn sich im Zoo Primaten freiwillig Blut abnehmen lassen, Tiger in den Becher urinieren und Elefanten ihre Pediküre geniessen – dann wird es mit gezieltem Training auch gelingen, dass der Hund sich auf den Tierarzt freut und sich dort ohne Problem behandeln lässt.
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EAN: 9783840425219
Découvrir informations, conseils et prix pour cadmos verlag die fohlenschule vendu 28.4 € , est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit est fabriqué par Cadmos Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Konsequente und richtige Erziehung ist stets einfacher als eine Korrektur falsch erzogener Pferde. Daher ist es in der Fohlenerziehung wichtig, Fehler von vornherein zu vermeiden, um spätere Probleme gar nicht erst aufkommen zu lassen. Die Autorin setzt direkt bei der Geburt an und geht auf Vor- und Nachteile des Imprint-Verfahrens ein, das die Prägephase des Neugeborenen ausnutzt. Wie wichtig die Gewöhnung des Fohlens an Halfter und Strick, an den Umgang mit Menschen und einfache Pflegemassnahmen ist, vermittelt sie nachdrücklich: es erspart dem Tier viel Angst und Stress beim Tierarzt und Hufschmied, wenn es nicht jedes Mal zum Ringkampf kommt. Tatsächlich lässt sich eine solide Basis für das spätere Leben als Reitpferd in den ersten drei Lebensjahren erarbeiten, indem das Jungpferd an seine Umwelt herangeführt und mit Furchteinflössendem vertraut gemacht wird. Erste Bodenarbeitsübungen festigen das Vertrauen zwischen Pferd und Mensch und schulen Intelligenz und Körpergefühl des Pferdes. Es gibt so viel zu tun mit dem Jungpferd, dass sicher keine Langeweile aufkommt, nur weil man es noch nicht reiten kann. .
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EAN: 9783840410772
Découvrir informations, conseils et prix pour cadmos verlag giftpflanzen vendu 31.9 € , est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit est fabriqué par Cadmos Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Giftpflanzen finden sich überall in der Natur und machen auch vor Pferdeweiden nicht halt. Gerade in den letzten Jahren haben sich, nicht zuletzt aufgrund der durch Klimaveränderungen günstiger gewordenen Bedingungen, für Pferde äusserst giftige Pflanzen wie das Jakobskreuzkraut stark verbreitet, und leider hält ihr Instinkt unsere domestizierten Hauspferde nicht mehr so zuverlässig von der Aufnahme für sie schädlicher Pflanzen ab, wie das bei ihren Verwandten, den Wildpferden der Fall ist. Dieses Buch bietet einen Überblick über die wichtigsten Giftpflanzen, geordnet nach ihren auffälligsten Merkmalen – der Blütenfarbe und der Anzahl der Blütenblätter –; was auch dem botanischen Laien eine schnelle und sichere Bestimmung ermöglicht. Eine zusätzliche Auflistung giftiger Früchte erleichtert die Bestimmung auch ausserhalb der Blütezeit. Für jede Giftpflanze werden das Aussehen, das Vorkommen, die Giftwirkung und, soweit bekannt, die für Pferde gefährliche Menge beschrieben. Zudem gibt es wertvolle Tipps zur Bekämpfung von Giftpflanzen auf der Weide und Erste-Hilfe-Anweisungen für den Vergiftungsfall. Und schliesslich wird auf ungiftige Pflanzen hingewiesen, die bedenkenlos auf Weiden als Schattenspender oder zur Begrünung von Höfen eingesetzt werden können.
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EAN: 9783840410321
Trouver informations, conseils et prix pour cadmos verlag manga kochbuch kawaii il est vendu 33.4 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Cadmos Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Die preisgekrönte, junge Autorin und Expertin der japanischen Küche widmet sich diesmal der zauberhaften Welt der japanischen Süssspeisen. Gerade von einem längeren Aufenthalt in Japan zurückgekehrt, gibt sie ihre Eindrücke aus der Lebens- und Kochkultur Japans in ihren zuckersüssen Rezepten im Manga-Stil weiter. Leckere Kuchen, Törtchen, Kekse und vieles mehr – dafür mixt sie spielerisch die Kochkultur Japans mit der westlichen, so dass etwas ganz Neues entsteht. Abgesehen von dem reichhaltigen Angebot an unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen besticht dieses Buch auch durch seine verspielte Optik, deshalb: Kawaii. Kawaii ist der japanische Ausdruck für „niedlich“; „süss“; „verspielt“ – in Japan übrigens mit seinen Comic-Figuren ein normaler Teil des Alltags. Neben den leckeren Rezepten werden auch diesmal die beiden Charaktere aus Manga und Anime, Aya und Daisuke, dabei sein und den Leser humorvoll und charmant durch das Buch führen. Ein zuckersüsses Erlebniskochbuch für alle zum Nachmachen und Ausprobieren.
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EAN: 9783840470516
Découvrir informations, conseils et prix pour cadmos verlag kreatives aus milch vendu 37.9 € , est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit est fabriqué par Cadmos Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Die Molkereiabteilungen in den Supermärkten sind riesig und halten eine kaum überschaubare Vielfalt an Joghurt-, Quark- und Käsevariationen bereit. Nicht selten haben diese Produkte jedoch viele Verarbeitungsschritte durchlaufen und entsprechend einen Teil ihres gesundheitlichen Nutzens und auch ihres ursprünglichen Geschmacks eingebüsst. Dieses Buch zeigt, dass sich aus naturreiner Milch vom Bauernhof oder aus dem gut sortierten Lebensmittelhandel mit wenig Aufwand köstliche Produkte in der eigenen Küche herstellen lassen – vom Joghurt über den Frischkäse bis hin zur Butter. Die beiden Autorinnen, selbst leidenschaftliche Köchinnen vom Lande, verstehen es perfekt, den Lesern Lust zu machen auf die Verarbeitung von Milch, wie sie vor wenigen Generationen in vielen Haushalten noch selbstverständlich war. Verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen garantieren den Erfolg beim Ausprobieren; die Produkte sind naturreiner Genuss und schmecken der ganzen Familie. Nicht zuletzt sorgen die atmosphärischen Fotos für eine Rückbesinnung auf das gute Küchenhandwerk alter Zeiten.
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EAN: 9783840483103