Trouver informations, conseils et prix pour tre torri china il est vendu 36.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Tre Torri et est vendu par Orellfuessli.ch
DAS CHINA KOCHBUCH VOM FEINSTEN Selten werden die gleichen Speisen serviert, wenn Chinesen gemeinsam essen: Jeder ist verpflichtet, ein anderes Gericht zu bestellen. Unter den rund 80 traditionellen Rezepten im Buch findet sich eine grosse Auswahl an Suppen, Vorspeisen, Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichten. Ob würzige und scharfe Speisen aus Sichuan, feine Spezialitäten aus Jiangsu oder die milden Gaumenfreuden aus Shanghai – alle Rezepte werden aus frischen Zutaten gekocht. Durch die Kombination der Gegensätze von Schärfe und Milde entsteht die Harmonie der original chinesischen Küche.
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EAN: 9783960330219
Trouver informations, conseils et prix pour tre torri beef steaks il est vendu 52 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Tre Torri et est vendu par Orellfuessli.ch
Ein Mann, sein Buch. Endlich. Das Standardwerk zum Thema Fleisch in fünf Bänden. Für Männer mit Geschmack und Platz im Bücherregal. Der erste Band der grossen BEEF!-Kochbuchreihe widmet sich einem der begehrtesten und männlichsten Fleischstücke überhaupt: dem Steak! Das Buch beschreibt den Weg hin zur perfekten Fleischzubereitung. Innovative, aufregende Rezepte befriedigen Grillfantasien und Geschmackssehnsüchte. Dieses Buch gibt dem anspruchsvollen Mann Antworten auf seine elementaren Fragen: Was genau unterscheidet Angus, Herforder oder Simmenthaler? Welches Fleischstück brauche ich für das nächste Abenteuer – Porterhouse, Hanging Tender oder doch besser Sirloin? Das Buch erklärt die wichtigsten Cuts und Schnitttechniken und zeigt, worauf es bei der Reifung ankommt. Ach ja. Nicht zuletzt weil Frauen das schätzen, der Aufwand gering ist und Grünzeug tatsächlich aufregend sein kann, stellt das Buch aromatische Gemüsesorten, nicht nur für den Grill und andere tolle Beilagen vor. Ganz nebenbei.
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EAN: 9783944628486
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur tre torri cocktailian il est vendu 65.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Tre Torri et est vendu par Orellfuessli.ch
Ob Einsteiger oder Profi - In diesem Buch kommt jeder Cocktailliebhaber auf seine Kosten. Das umfassende Handbuch der Bar für Profis, Einsteiger und Connaisseure entschlüsselt anhand von 13 Key-Cocktails die Cocktail-DNA. Damit kann jeder Cocktailian nicht nur die 230 Rezepturen des Buches nachmixen, sondern auch ganz einfach hunderte weitere Cocktails ableiten oder selbst kreieren. Das Autoren-Kollektiv des Bar-Magazins Mixology um Helmut Adam, Jens Hasenbein und Bastian Heuser hat die DNA von 230 Cocktails entschlüsselt. Jede der 13 Cocktail-Kategorien besitzt einen Key-Cocktail, mit dem die ganze Vielfalt an Mischgetränken, die sich über Jahrhunderte entwickelt hat, „aufgeschlossen“ werden kann. Die Key-Cocktails wie Caipirinha, Gin & Fizz oder Bloody Mary, sind der rote Faden im Buch, mit denen hunderte weitere Cocktails abgeleitet und selbst kreiert werden können. Die professionellen Bartender Adam, Hasenbein und Heuser haben ihr gesamtes Wissen zusammengefasst und in diesem Buch vereint. Moderne Arbeitstechniken und Rezepturen der Bar werden ebenso vorgestellt wie klassische Cocktails und ihre Herleitungen. Im grossen Kapitel Warenkunde wird die Basis jedes guten Cocktails beschrieben: Spirituosen wie Gin, Rum oder Whiskey. Auch fortgeschrittene Barliebhaber können ihre Kenntnisse vertiefen und ihren Wortschatz der modernen Bar-Kultur um Fremdwörter wie Foodpairing und Liquid Kitchen erweitern. Ein besonderes Lesevergnügen sind die informativen Essays der Gast-Autoren. Bar-Legende Franz Brandl berichtet über die Barkultur der 70er und 80er Jahre, Jeff Berry schreibt höchstvergnüglich über seine Leidenschaft, die Tiki-Drinks. Weitere Essays befassen sich mit dem richtigen Eis oder den Urvater aller Barkeeper. Das Ergebnis dieses einzigartigen Mix ist ein klares, bis ins Detail recherchiertes Buch, das es für Bartender und Connaisseure einfach macht, Cocktails zu verstehen und zuzubereiten. Einsteiger oder Profi? In diesem Buch kommt jeder auf seine Kosten. Das Berliner Style-Mag schreibt von „der Bibel unter den Alkohol-Mixgetränke-Büchern“. Dieser Eindruck wird von der edlen Optik des Buches unterstützt: schwer, schwarz, Silberschnitt und schwarzes Buchband. Bereits nach dem Erscheinen ist Cocktailian ein Instant-Classic. Für Sie gemischt, abgeseiht und serviert von Mixology, dem Magazin für Barkultur.
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EAN: 9783944628868
Trouver informations, conseils et prix pour tre torri die 1000 besten il est vendu 52.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Tre Torri et est vendu par Orellfuessli.ch
Kauf- und Trinkführer für Freunde guter Weine, Weininvestoren und Liebhaber seltener und reifer Weine! Das Buch stellt die 1000 besten Gewächse aller Zeiten vor, bewertet diese auf Basis der persönlichen Verkostungen unserer Fachexperten nach Trinkbarkeit sowie Zustand und vergibt Punkte für das Potenzial. Detaillierte und zugleich übersichtliche Beschreibungen der Weine mit charakteristischen Eigenschaften und praktischen Tipps vermitteln einen präzisen Eindruck zu Farbe, Geschmack und Besonderheiten. Tastingnotizen helfen ausserdem bei allen wichtigen Entscheidungen im Umgang mit Wein – so können Risiken beim Kauf vermieden und der perfekte Zeitpunkt zum Öffnen einer Flasche gewählt werden.
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EAN: 9783960330639
Trouver informations, conseils et prix pour tre torri fine das weinmagazin il est vendu 31.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Tre Torri et est vendu par Orellfuessli.ch
Was macht FINE aus? Jede Ausgabe – vierteljährlich mit mehr als 140 Seiten erscheinend – ist reich an passionierten, überraschenden Reportagen, exklusiven Hintergrundgeschichten und aktuellen Degustationen – ausschließlich über die edelsten Weine der Welt. Kenner schreiben hier für Kenner über die größten Kunstwerke des Weins, ihre Entstehung, ihre Pflege, ihre Geschichte und ihren Mythos. FINE erschließt mit außergewöhnlicher Fotografie und anspruchsvollem Design die Welt der feinsten, seltensten Weine.
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EAN: 9783937963853
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur tre torri frenzels weinschule 2 il est vendu 97.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Tre Torri et est vendu par Orellfuessli.ch
Was ist eigentlich Terroir? Wie erkenne ich einen guten Wein? Was passiert während des Jahres im Weinberg? Nach dem grossen Erfolg des ersten Bandes folgt nun die Fortführung für alle, die tiefer in das Thema Wein einsteigen wollen. Die Weingeschichte erzählt auf unterhaltsame Weise von den Anfängen des Weinbaus und wie er sich bis heute entwickelt hat. Ausserdem bietet eine Übersicht die wesentlichen Infos zu den wichtigsten Weinländern der Erde. Aromenkunde mit den Leitrebsorten dieser Länder, ein Knigge für den Restaurantbesuch und Wein-Empfehlungen zu den beliebtesten Gerichten der internationalen Küche runden das Buch ab.
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EAN: 9783960330608
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur tre torri molekulark che geschmack il est vendu 94.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Tre Torri et est vendu par Orellfuessli.ch
Nach der sensationellen "Molekularküche - Das Kochbuch", die in die Welt der Küchenphysik und -chemie einführt, erklärt Prof. Dr. Vilgis chemisch, physikalisch und physiologisch den Geschmack und zeigt mit neuen Rezepten und ungewöhnlicher Küchentechnik wie man mit Hilfe dieses Wissens eine neue Vielfalt beim Essen und Schmecken entdecken kann. Für alle, die beim Essen gern hinter die Kulissen gucken.
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EAN: 9783937963846
Trouver informations, conseils et prix pour tre torri fine das weinmagazin il est vendu 28.4 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Tre Torri et est vendu par Orellfuessli.ch
Was macht FINE aus? Jede Ausgabe – vierteljährlich mit über 160 Seiten erscheinend – ist reich an passionierten, überraschenden Reportagen, exklusiven Hintergrundgeschichten und aktuellen Degustationen – ausschliesslich über die edelsten Weine der Welt. Kenner schreiben hier für Kenner über die grössten Kunstwerke des Weins, ihre Entstehung, ihre Pflege, ihre Geschichte und ihren Mythos. FINE erschliesst mit aussergewöhnlicher Fotografie und anspruchsvollem Design die Welt der feinsten, seltensten Weine.
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EAN: 9783960330349
Découvrir informations, conseils et prix pour tre torri frenzels weinschule vendu 104 € , est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit est fabriqué par Tre Torri et est vendu par Orellfuessli.ch
Die grosse Weinschule Die etwas andere Weinschule – für alle Einsteiger, die das Thema Wein auf eine neue Art entdecken möchten. Auf völlig andere Art und Weise vermitteln die Autoren der Weinschule alles wichtige Grundwissen rund um das Thema Wein. Von den wichtigsten Rebsorten und ihren Aromen über die jüngere Geschichte des Weins bis hin zu der Verbindung von Wein und Essen werden alle grundlegenden Themen auf unkonventionelle aber einprägsame Weise vermittelt. Im Fokus steht ein konkreter Praxisbezug, um Wein unmittelbar erlebbar zu machen. Die ungewöhnliche und anschauliche Bildsprache hilft dabei, das Wissen zu transportieren.
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EAN: 9783960330080
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur tre torri der beefer bd vendu 60.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par Tre Torri et est vendu par Orellfuessli.ch
LET IT BEEF! Mit der perfekten Hitze von über 800 °C wird auch im zweiten Band gezeigt, wie man Fleischgenuss revolutionieren und echte New York Steak House Qualität zu Hause erleben kann. Neben dem Beefer One gibt es nun neue heisse Eisen, den One Pro sowie die beiden Beefer XL – für noch mehr vielseitigen Genuss. Zahlreiche Spitzenköche und waschechte Beefer-Fans lassen sich über die Schulter schauen und verraten ihre persönlichen Rezeptkreationen. So erhalten neben den bekannten Grill-Klassikern wie Burger, Steaks & Co. auch Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse und sogar Desserts erst durch das Beefen den besonderen Kick. Also, beef it or leave it!
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EAN: 9783960330318
Découvrir informations, conseils et prix pour tre torri fine das weinmagazin vendu 30 € , est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit est fabriqué par Tre Torri et est vendu par Orellfuessli.ch
Was macht FINE aus? Jede Ausgabe – vierteljährlich mit über 160 Seiten erscheinend – ist reich an passionierten, überraschenden Reportagen, exklusiven Hintergrundgeschichten und aktuellen Degustationen – ausschliesslich über die edelsten Weine der Welt. Kenner schreiben hier für Kenner über die grössten Kunstwerke des Weins, ihre Entstehung, ihre Pflege, ihre Geschichte und ihren Mythos. FINE erschliesst mit aussergewöhnlicher Fotografie und anspruchsvollem Design die Welt der feinsten, seltensten Weine.
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EAN: 9783960330516
Découvrir informations, conseils et prix pour tre torri das parf m vendu 73.9 € , est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit est fabriqué par Tre Torri et est vendu par Orellfuessli.ch
Essen mit allen Sinnen! Dazu gehört nicht nur das Schmecken, sondern auch das Riechen. Uns läuft sprichwörtlich das Wasser im Mund zusammen, wenn wir Appetitliches in der Luft wahrnehmen, wir fühlen uns an Schönes erinnert, wenn wir einen Duft auffangen, der uns in eine bestimmte Situation zurückzuversetzen vermag. Wie aber werden Gerüche freigesetzt, wie flüchtig sind ihre Aromen und wie kann man Lebensmittel damit parfümieren? Das sind Fragen, die sich Rolf Caviezel und Thomas Vilgis stellen. Theorie und Praxis greifen in 50 „Gerichten“ ineinander und kombinieren die acht Grunddüfte fruchtig, blumig, grün, harzig, holzig, erdig sowie animalisch und würzig miteinander. Sie lassen Emotionen, Bilder und Farben im Kopf entstehen und machen dem Leser Appetit auf „Gebackener Milchreis mit Vanille und Safran-Orangen-Sorbet mit Kardamom-Karamell-Grümmel und Chili-Graffiti“ oder „Eingelegter Parmesan in Absinth mit Pumpernickel-Crossies und Zimtduft“.
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EAN: 9783941641976
Trouver informations, conseils et prix pour tre torri sackmann il est vendu 94.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Tre Torri et est vendu par Orellfuessli.ch
Familientradition – das wird bei Familie Sackmann seit vier Generationen im „Hotel Sackmann“ in Baiersbronn gelebt. Bereits seit mehr als 25 Jahren zeigt Jörg Sackmann in seinem Sternerestaurant „Schlossberg“ seine einmalige Kochkunst. Seit 2013 führt Sohn Nico gemeinsam mit seinem Vater die Tradition mit viel Begeisterung für Kräuter, die sich in mannigfaltigen Aromen und Düften widerspiegelt, fort. Ihr erstes gemeinsames Kochbuch entspricht einer Symbiose der kulinarischen Zeitgeister: Jörg Sackmann prägt dabei die moderne Küche der Gegenwart, sein Sohn die visionäre Küche von morgen. Das Buch zeigt neben den spektakulärsten Rezepten der Autoren, die zu den besten Köchen Deutschlands zählen, auch den sich leise andeutenden Generationswechsel.
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EAN: 9783960330417
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur l harmattan vivre biodiversit il est vendu 27 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à L'harmattan et est vendu par Fnac.ch
L'étude de cas de la réserve de tigres de Sariska (Rajasthan), India
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EAN: 9782296031715
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur hachette bnf marguerite hijar suivie il est vendu 35.91 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Hachette Bnf et est vendu par Fnac.ch
Marguerite de Hijar, suivie de Trois nouvelles - Livre. Découvrez des nouveautés, des coups de cœur, des avis d'internautes, …
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EAN: 9782329913988
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur hachette bnf voyage angleterre le vendu 23.22 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par Hachette Bnf et est vendu par Fnac.ch
Voyage en Angleterre ou Leçons d'histoire naturelle - Livre. Découvrez des nouveautés, des coups de cœur, des avis d'internautes, …
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EAN: 9782329225029
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur hachette bnf voyages d agn il est vendu 23.4 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Hachette Bnf et est vendu par Fnac.ch
Voyages d'Agnès Merton ou La petite naturaliste - Livre. Découvrez des nouveautés, des coups de cœur, des avis d'internautes, …
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EAN: 9782329339931
Découvrir informations, conseils et prix pour l harmattan artmedia x franck vendu 39.87 € , est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit est fabriqué par L'harmattan et est vendu par Fnac.ch
Artmedia X - Essai. Découvrez des nouveautés, des coups de cœur, des avis d'internautes, …
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EAN: 9782296132306
Trouver informations, conseils et prix pour ullstein taschenbuch das buch von il est vendu 26.4 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Ullstein Taschenbuch et est vendu par Orellfuessli.ch
»Ein ganz besonderer Erziehungsratgeber.« ZEIT In ihrem Bestseller erklärt Philippa Perry, worauf es zwischen Eltern und Kindern wirklich ankommt. Die erfahrene Psychotherapeutin verrät, wie wir schmerzliche Erfahrungen aus der eigenen Kindheit nicht weitergeben, sondern heilen. Wenn wir uns bewusst machen, dass unsere eigene Erziehung auch das Verhältnis zu unseren Kindern beeinflusst, können wir aus Fehlern lernen – und sie wiedergutmachen. Wir erfahren, wie wir aus negativen Verhaltensmustern ausbrechen und mit impulsiven Gefühlen umgehen. »Philippa Perry hat ein sehr kluges, geradezu weises Buch geschrieben.« taz
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EAN: 9783548064598
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur mille tre verlag schulmanagement philosophie il est vendu 44.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Mille Tre Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Dieses Buch fordert SchulleiterInnen, LehrerInnen und auch Eltern auf, sich den Fragen einer zeitgemässen, lernenden Schule zu stellen. Unter Berücksichtigung bekannter Theorien und philosophischer Ansätze einerseits und Praxisorientierung andererseits entwickelt die Autorin Ideen zur Umsetzung von umfassender Professionalität im schulischen Alltag. Sensibilität in der Wahrnehmung und Fragen nach dem Sinn von Alltagshandlungen in der Schule werden dabei zu zwei wichtigen Säulen, um den zunehmenden Anforderungen und den vielfältigen Herausforderungen von heute und morgen gewachsen zu sein.
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EAN: 9783900198039