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Die besten Köche der Welt wechseln sich Monat für Monat ab, um am Salzburger Flughafen für die Gäste des Restaurant Ikarus ihre Menüs zu zaubern Dieses Jahr kamen die Gastköche aus allen Ecken der Welt: Die beiden deutschen Drei-Sterne-Köche Christian Bau und Thomas Bühner hatten beide denselben Mentor und doch könnte der Unterschied zwischen ihren Kreationen kaum grösser sein. Christophe Muller, der Botschafter von Paul Bocuse, präsentiert französische Hochküche in ihrer reinsten Form, Daniel Boulud seine kosmopolitische New Yorker Variante. Søren Selin gilt in Kopenhagen als französisch inspirierter Koch, sein Kollege Nicolai Nørregaard kocht dagegen nur, was auf seiner Heimatinsel Bornholm wächst. Ausserdem standen Superstars aus Mexiko-Stadt, London, Lissabon und Neu-Delhi in der Ikarus-Küche. Dort arbeitet Executive Chef Martin Klein mit einem perfekt eingespielten Team und den erlesensten Zutaten, um die Menüs der Gastköche perfekt nachzukochen. Er erzählt von seinen Besuchen in den Heimatländern und Wirkungsstätten der Köche und erklärt Profis und engagierten Hobbyköchen Schritt für Schritt, wie die aussergewöhnlichen Gerichte zubereitet werden.
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EAN: 9783710500237
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Grosses Jubiläum im Hangar-7 Seit fünfzehn Jahren kommen die besten Küchenchefs der Welt nach Salzburg ins Restaurant Ikarus. Einer nach dem anderen verzaubert hier jeweils einen ganzen Monat lang die Gäste mit den aufregendsten Kreationen, die es auf der Welt zu kosten gibt. Alleine im vergangenen Jahr präsentierten mit Paolo Casagrande und Quique Dacosta gleich zwei Superstars die grosse spanische Küche. In Helsinki erfindet Jari Vesivalo gerade eine ganz neue und doch sehr finnische Art zu kochen, ähnlich wie Mingoo Kang in Seoul intensiv nach den Quellen der koreanischen Küche sucht und diese auf höchstem Niveau interpretiert. Alle Gastköche im Restaurant Ikarus kombinieren sehr subtil intensive Aromen ihrer jeweiligen Terroirs mit modernstem Küchenhandwerk. Ihr kraftvoller und eigenwilliger Stil verbindet sie, gleichzeitig sorgt er dafür, dass kein Menü dem anderen gleicht. Executive Chef Martin Klein und sein Team im Restaurant Ikarus gehören mit zwei eigenen Michelin-Sternen zu den Vorreitern der österreichischen Gastronomie. Sie kochen mit viel Leidenschaft – und mit erlesenen Originalzutaten – jedes Gericht der Gastköche genau so, wie es auch in deren Heimat-Restaurants zubereitet wird. Die Gastköche verraten Martin Klein in diesem Buch ihre raffinierten Rezepte und Profitricks, sodass Sie all diese Kreationen sehr gut selber nachkochen können.
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EAN: 9783710500329
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Für Feinschmecker und Spitzenköche: Eine kulinarische Weltreise von Österreich bis Thailand Die besten Köche der Welt wechseln sich Monat für Monat ab, um für die Gäste des Restaurants Ikarus im Hangar-7 des Salzburger Flughafens unvergessliche Menüs zu servieren. Ein weltweit einzigartiges Konzept. Die aussergewöhnlichen Ergebnisse der Gastköche werden jedes Jahr in einem hochwertig gestalteten Kochbuch festgehalten – eine Schlemmerreise für zuhause! – Band 7 der Erfolgsreihe »Die Weltköche zu Gast im Ikarus« mit Küchenchefs aus Griechenland, Portugal, Thailand, Italien, Brasilien, Deutschland, Frankreich und Österreich – Einblicke in die Gourmetküche des Hangar-7: ausführliche Porträts der Spitzenköche und ihrer Erlebnisse mit dem Ikarus Team – Internationale Gerichte zum Nachkochen: die exklusiven Rezepte der Starköche mit Zutaten und Zubereitungsmethoden – Ein Genuss für alle Sinne: Atemberaubender Bildband mit appetitanregenden Food-Fotografien Die Spezialitäten der Sterneköche: Internationale Rezepte zum Nachkochen Auch der siebte Band der hochwertigen Kochbuchreihe glänzt mit einem Potpourri aus Spitzenköchen aus aller Welt, darunter Henrik Yde-Andersen und Meisterkoch Chayawee Sutcharitchan, deren Kochkonzept die Vielfalt der thailändischen Küche mit europäischen Techniken verknüpft. Das portugiesische Trio aus Dieter Koschina, Hans Neuner und Benoît Sinthon eint die Konzentration auf lokale Zutaten – am liebsten direkt vom Markt, um höchste Qualität und besten Geschmack zu gewährleisten. In turbulenten Zeiten machte das Team des Restaurant Ikarus aus der Not eine Tugend. Neben den Kreationen der geladenen Küchenchefs finden Sie deshalb auch Rezepte der zwölf beliebtesten Gastköche aus den letzten siebzehn Jahren, ausgewählt von den Gästen und Fans des Gourmetrestaurants. Probieren Sie die exklusiven Kochrezepte der Profis in Ihrer heimischen Küche aus und kredenzen Sie künftig Wolfsbarsch auf Zuckerwatte und Rotes Curryeis als Überraschungsmenü!
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EAN: 9783710500466
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Die besten Köche der Welt treffen sich im Restaurant Ikarus am Salzburger Flughafen Dieses Jahr kamen die berühmten Gastköche nicht nur aus bekannten Feinschmecker-Oasen, sondern auch von den wilden, grünen Färöer Inseln, aus dem kreativ brodelnden San Francisco und nicht zuletzt aus Moskau. An allen drei Orten entwickelt sich gerade eine ganz eigene, regional inspirierte Spitzenküche. Von der Mahogany-Muschel bis zur Som-Sa-Zitrone: Wenn nötig werden die Originalzutaten der Gastköche direkt in den Hangar-7, der Basis vom Restaurant Ikarus, eingeflogen. Der Frühling begann mit einer grossen Ehre: Der Guide Michelin verlieh dem Restaurant Ikarus den zweiten Stern. Grandios war auch das Menü zu Ehren von Eckart Witzigmann. Im Juli feierte der Patron des Ikarus seinen fünfundsiebzigsten Geburtstag mit einem Festessen seiner Schüler und Wegbegleiter – allesamt selber hochdekoriert. Im Ikarus setzt Executive Chef Martin Klein mit seinem Team die Entwürfe der Gastköche mit sehr viel Liebe und grosser Perfektion um. Jeder Teller verlässt die Küche genau so, wie es die Gastköche aus ihren eigenen Restaurants gewohnt sind. In diesem Buch sind die 62 besten Gerichte des Jahres so genau beschrieben, dass Profis oder engagierte Hobbyköche jedes dieser einzigartigen Rezepte selber nachkochen können.
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EAN: 9783710500145
Découvrir informations, conseils et prix pour pantauro wie man ein auto vendu 47.9 € , est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit est fabriqué par Pantauro et est vendu par Orellfuessli.ch
»Der Michelangelo des Motorsports« NEW YORKER In »Wie man ein Auto baut« erzählt Adrian Newey von seiner unvergleichlichen, 35-jährigen Karriere im Formel-1-Zirkus: von den Autos, die er konstruiert hat, von den Fahrern, mit denen er zusammengearbeitet hat, und von den Rennen, an denen er mitgewirkt hat. Illustriert mit bisher unveröffentlichten Fotos und Konstruktionsskizzen, zeigt seine aussergewöhnliche Lebensgeschichte, was diesen Sport so einzigartig macht: die totale Verschmelzung von Mensch und Maschine, die perfekte Kombination von Stil, Effizienz und Geschwindigkeit. Bereits im Alter von zwölf Jahren fertigte Adrian Newey seine ersten Konstruktionspläne für Autos an, als wahres Ingenieursgenie dachte er schon damals instinktiv nach den Prinzipien von Form und Gestaltung. Auf die frühen Erfolge im IndyCar folgte eine beispiellose Karriere in der Formel 1, wo er unter anderem die Weltmeister-Autos für Alain Prost, Mika Häkkinen und Sebastian Vettel konstruierte, immer mit dem einen Ziel: das Auto schneller zu machen. Neben vielen Triumphen stehen aber auch Tragödien, etwa Ayrton Sennas tödlicher Unfall 1994, als Newey für Williams tätig war. Adrian Newey, vom New Yorker als »Michelangelo des Motorsports« geadelt, schildert nicht nur 35 Jahre Formel-1-Zirkus. Er zeigt vielmehr auf umfassende und unterhaltsame Weise, wie ein Rennauto tatsächlich funktioniert. Eine bemerkenswerte Autobiografie und zugleich eine grosse Geschichte der Technik und des Sports. „Es ist ein Werk für Insider, aber auch für Leute, die an Sonntag-Nachmittagen gelegentlich bei der Formel 1 im Fernsehen hängen bleiben und ein bisschen mehr darüber erfahren wollen, warum ein Auto so schnell im Kreis fahren kann. Newey führt an der Hand in ein Umfeld, in der höchste Präzision, Gefühle des Alltags und Zufälle aufeinanderprallen.“ SALZBURGER NACHRICHTEN »Während die Rennwagen für das Erlöschen der Roten Ampeln bereitgemacht werden, geht er langsam die Wagen der Rivalen ab. Es wirkt, als würde er in dieser Zeit die Autos Zentimeter für Zentimeter mit seinen hellwachen Augen scannen. Vielleicht hat ja ein Kollege eine bessere Idee gehabt? Bei Newey schwer vorstellbar.« HANDELSBLATT
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EAN: 9783710500312
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So kochen die besten Köche der Welt: Zu Gast im Ikarus im Hangar-7 Spitzengastronomie in spektakulärem Ambiente machte das Salzburger Restaurant Ikarus zu einer Pilgerstätte für Gourmets. Inmitten von historischen Flugzeugen und Formel-1-Boliden werden dort die Gäste jeden Monat von einem anderen internationalen Sternekoch verwöhnt, den Executive Chef Martin Klein ausgewählt hat. »Die Weltköche zu Gast im Ikarus« bietet Ihnen einen Blick hinter die Kulissen des Sternerestaurants im Hangar-7 am Salzburger Flughafen. Wer sind die Köche, die die Gäste des Ikarus mit aussergewöhnlichen Gerichten aus der ganzen Welt überraschen? Welche Zutaten und regionalen Traditionen bringen sie aus ihrer Heimatküche mit? - Haute Cuisine hautnah: Martin Kleins Erlebnisse mit den Gastköchen im Ikarus und persönliche Porträts der Chefs - Kochen wie die Sterneköche: exklusive Rezepte, anspruchsvolle Zubereitungsmethoden und exquisite Zutaten - Eine kulinarische Reise um die Welt: Band 6 der Erfolgsreihe führt in die Restaurantküchen von Singapur, Japan, Deutschland, Dänemark, Spanien und Frankreich - Genuss für alle Sinne: Grossformatiger Bildband mit über 300 Seiten und aufsehenerregenden Food-Fotografien Im siebten Feinschmecker-Himmel Seit über 15 Jahren präsentieren Spitzenköche aus der ganzen Welt ihre Kreationen im Gourmet-Restaurant Ikarus. In diesem Jahr finden sich unter den Gastköchen „Asia’s Best Female Chef 2018“ Bee Satongun, die die thailändische Küche revolutioniert hat, und Hiroyasu Kawate, der in seiner Küche in Tokio grössten Wert auf saisonale Produkte legt. Das niederländische Quartett aus Jannis Brevet, Jacob Jan Boerma, Richard van Oostenbrugge und Michel van der Kroft bringt insgesamt acht Michelin-Sterne mit. Dieses Buch ist mehr als ein klassisches Kochbuch: Blicken Sie der internationalen Koch-Elite über die Schulter, tauchen Sie ein in die Welt der Luxusrestaurants und testen Sie Ihre Kochkünste an den Rezepten der Sterneköche!
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EAN: 9783710500381
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur ullstein taschenbuch das buch von il est vendu 26.4 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Ullstein Taschenbuch et est vendu par Orellfuessli.ch
»Ein ganz besonderer Erziehungsratgeber.« ZEIT In ihrem Bestseller erklärt Philippa Perry, worauf es zwischen Eltern und Kindern wirklich ankommt. Die erfahrene Psychotherapeutin verrät, wie wir schmerzliche Erfahrungen aus der eigenen Kindheit nicht weitergeben, sondern heilen. Wenn wir uns bewusst machen, dass unsere eigene Erziehung auch das Verhältnis zu unseren Kindern beeinflusst, können wir aus Fehlern lernen – und sie wiedergutmachen. Wir erfahren, wie wir aus negativen Verhaltensmustern ausbrechen und mit impulsiven Gefühlen umgehen. »Philippa Perry hat ein sehr kluges, geradezu weises Buch geschrieben.« taz
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EAN: 9783548064598
Découvrir informations, conseils et prix pour rico design buch vendu 17.8 € , est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit est fabriqué par RICO-Design et est vendu par Manor.ch
Ab jetzt macht der Abwasch Spass! Denn mit Creative Bubble lassen sich originelle Schwämme häkeln, die für gute Laune beim Baden sorgen, 14 aussergewöhnliche Modelle in angesagten Neonfarben. Anschauliche Step-by-Step Anleitungen sorgen dafür, dass Ihnen die Schwämme gelingen. - Modellname: Buch - Marke: RICO-Design
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EAN: 4050051577415
Découvrir informations, conseils et prix pour christophorus verlag buch multicolor vendu 25.8 € , est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit est fabriqué par Christophorus Verlag et est vendu par Manor.ch
Jetzt gibt es die Mitwachshose zum selber Nähen! Die sitzt, passt und wackelt mit - und das bis zu drei Kleidergrössen! Das Buch zeigt Klassiker und nie gesehene Ausprägungen der Pumphosen. Gearbeitet wird mit lediglich zwei Grundschnitten und einer Grundanleitung, jeweils anwendbar für die Grössen 56-68, 74-86 und 92-104. - Modellname: Buch - Marketingfarbe: Multicolor - Marke: Christophorus Verlag
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EAN: 9783841064363
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Buch - Modellname: Buch - Marke: Christophorus Verlag
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EAN: 9783841064882
Trouver informations, conseils et prix pour christophorus verlag buch il est vendu 29.85 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Christophorus Verlag et est vendu par Manor.ch
Grosse Shopper und Körbe, praktische Beutel und Rucksäcke für alle, die sportlich unterwegs sind, sowie Clutchs und kleine Taschen für jede Gelegenheit: Mit dem neuen Rope-Garn sind diese trendigen Teile schnell gemacht. - Modellname: Buch - Marke: Christophorus Verlag
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EAN: 9783841065544
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur emf buch multicolor il est vendu 31.8 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à EMF et est vendu par Manor.ch
Selbstgenähtes zur Geburt, Taufe oder Babyparty. Über 20 niedliche Projekte für Jungs und Mädchen: Rasseln, Greiflinge und Spieluhren zum Knuddeln, Rasseln oder Quietschen, Elefant, Katzen-Dinkelkissen oder Fuchs-Spieluhr lassen sich ganz einfach und im Handumdrehen selber nähen. - Modellname: Buch - Marketingfarbe: Multicolor - Marke: EMF
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EAN: 9783863556341
Découvrir informations, conseils et prix pour emf buch vendu 32.85 € , est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit est fabriqué par EMF et est vendu par Manor.ch
Mix & Match - Taschen hat Frau nie genugm Mit diesem Buch lassen sich im Baukastenmodell über 100 unterschiedliche Taschenmodelle nähen. Es gibt 6 einfache Grundmodelle für Umhängetaschen, Shopper und Tote, durch unterschiedliche Henkel, Verschlüsse, Klappen und aufgesetzte Taschen entstehen unzählige Kombinationsmöglichkeiten. Den eigenen Style kann frau mit angesagten Materialien wie Metallic-Kunstleder, Steppstoffen, veganem Leder und stylishen Bändern einfach individualisieren. Dank detaillierter Anleitungen mit Bildern ist das Nacharbeiten besonders für Anfänger geeignet. Und wem die Auswahl schwerfällt - 14 Beispieltaschen werden im Buch als komplettes Projekt vorgestellt. - Modellname: Buch - Marke: EMF
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EAN: 9783745900767
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur rico design buch vendu 17.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par RICO-Design et est vendu par Manor.ch
Dieses Buch zeigt Spielzeug und süsse Accessoires fürs Kinderzimmer mit niedlichen Himmelobjekten. Die leicht verständlichen Anleitungen helfen Ihnen beim Nachhäkeln der niedlichen Figuren und Accessoires. - Modellname: Buch - Marke: RICO-Design
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EAN: 4050051572922
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur saxe buch multicolor vendu 36.8 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par DE SAXE et est vendu par Manor.ch
20 Hosen und Shorts für Mädchen und Jungen von 2 bis 10 Jahren begleiten Ihre Kleinen Tag für Tag und in allen Jahreszeiten. - Modellname: Buch - Marketingfarbe: Multicolor - Marke: DE SAXE
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EAN: 9782756528687
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur christophorus verlag buch multicolor il est vendu 22.8 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Christophorus Verlag et est vendu par Manor.ch
Waschen mit Maschen? Innovation Schwammgarn! Es ist der Garntrend schlechthin! Schwammgarn macht das Leben bunter, die Töpfe sauberer und pflegt die Haut streichelzart. Während draussen das Leben an uns vorbeirauscht, entspannen wir uns in Dusche oder Badewanne zukünftig mit dem selbst gehäkelten Badeschwamm und schrubbeln uns den Alltagsstress von der Haut, auf dass sie wieder rosig strahlt. - Modellname: Buch - Marketingfarbe: Multicolor - Marke: Christophorus Verlag
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EAN: 9783841064950
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur saxe buch vendu 34.85 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par DE SAXE et est vendu par Manor.ch
Sie nähen regelmässig und lieben es, praktische und stilvolle Taschen zu nähen? Sie können Modelle für Männer, Frauen oder Kinder nähen, ganz wie es Ihnen gefällt! Sie werden für verschiedene Anlässe nützlich sein (Reisen, Partys, Schule, Alltag...), aber immer modisch und trendy. - Modellname: Buch - Marke: DE SAXE
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EAN: 9782756534480
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Hier handelt es sich um eine einfache, aber effektvolle Sticktechnik, die auf locker gewobenem Stoff angewandt werden kann und eine attraktive 3D-Optik ergibt. Mit den Anleitungen aus diesem Buch lassen sich Designs für unterschiedliche Stickobjekte kreieren. Das Buch enthält 17 tolle Modelle mit modernen Designs. Mit Hilfe der Anleitungen und der Punch Needle können beispielsweise verschiedene Kissen, ein Wandbehang, eine Nesseltasche oder Zierkissen in Form eines Hasen und eines Igels gestaltet werden. - Modellname: Buch - Marke: RICO-Design
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EAN: 4050051658329
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur topp buch multicolor il est vendu 49.8 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à TOPP et est vendu par Manor.ch
Dieser TOPP Ratgeber „Nähen - Das Standardwerk“ beantwortet Ihnen alle Fragen und führt Sie kompetent vom ersten Nadelstich bis zum fertigen Projekt durch alle Schritte. - Modellname: Buch - Marketingfarbe: Multicolor - Marke: TOPP
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EAN: 9783772448607
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Mit Hilfe anschaulich erklärter Anleitungen zu den verschiedenen Lederarten sowie zur Vorgehensweise wird das Nähen mit besonderen Materialien zum Kinderspiel. Die zehn Taschen, die in diesem Buch vorgestellt werden, werden Sie im Handumdrehen nachnähen können. - Modellname: Buch - Marketingfarbe: Multicolor - Marke: EMF
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EAN: 9783863554309
