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Kohl ist der Star der Herbst- und Winterküche! Das kalorienarme Gemüse steckt voller Nährstoffe und lässt sich äusserst vielseitig zubereiten, so dass die gesunde, regionale Ackerfrucht gerade bei ernährungsbewussten Menschen hoch im Trend liegt. Dieses Kochbuch zeigt Ihnen, wie Sie Kohl in all seinen Spielarten abwechslungsreich und raffiniert auf den Tisch bringen können. Hier finden Sie traditionelle Kohlgerichte wie zum Beispiel Kohlroulade, Grünkohl mit Kassler, Kohlpudding oder Rübenschmaus genauso wie zahlreiche neu kreierte Rezepte. Marion Kiesewetter und Günther Ahr haben mit neuen, frischen Ideen die Kohlküche um so leckere Gerichte wie „Sauerkraut-Blechkuchen“; „Gebranntes Wirsingkohl-Süppchen mit Blätterteighaube“ oder „Spitzkohl-Krebs-Törtchen“ bereichert. Viele Gerichte eignen sich auch für Vegetarier. Sehr ausgefallen sind die Kreationen des Dessert-Kapitels: Dort gibt es zum Beispiel Kohlpralinen mit Blattgold oder eine Wirsing-Bratapfel-Torte zu entdecken. „Das essen Kinder gern!“ heisst ein Extra-Kapitel, das Wirsing- und Rosenkohl durch neue Rezepte zu Lieblingsgerichten der Kleinen machen wird. Jede Menge ausgefeilter Tipps und Tricks aus der Küchenpraxis machen dieses Kochbuch zu einem zeitlosen Nachschlagewerk für jeden Haushalt. Alle Vorspeisen, Beilagen, Hauptgerichte und Desserts werden von den Fotografen Ursula Sonnenberg und Hans-Dieter Kellner appetitlich und elegant in Szene gesetzt.
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EAN: 9783804213388
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur boyens buchverlag dithmarschen vendu 39.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par Boyens Buchverlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Alles Kohl? Dithmarschen hat auf einer verhältnismässig kleinen Fläche doch einiges mehr zu bieten! Wer durch diese Region im äussersten Südwesten Schleswig-Holsteins fährt, bekommt keine atemberaubenden Landschaften zu sehen, keine spektakulären Bilder, und doch hat die Gegend ihren ganz eigenen Reiz. Flaches Land mit ausgedehnten Feldern, kleine Landstädtchen ohne Shopping-Center, dafür mit höchst individuellen Ortsbildern und kulturellen Kleinodien, Schafe und Enten neben der Strasse oder auch mal mitten im Ort, gefühlt mehr Windkraftanlagen als Bäume… und plötzlich ein Deich. Dahinter: Watt. Dahinter: die Nordsee. Eine Region zum Ausatmen. Dieses Buch will zeigen, warum es eine Bereicherung ist, sich auf Dithmarschen einzulassen. Hier gibt es andere Bilder: Von gigantischen Kumuluswolken über knallgelben Rapsfeldern, von Landkirchen, in denen die Zeit stehen geblieben zu sein scheint, und… äh, ja, von Kohlfeldern. Sie geben uns einen ersten wichtigen Hinweis: Die Menschen in Dithmarschen machen etwas aus dem, was sie haben. Was nichts anderes heisst als: Sie leben ihre Besonderheiten. Um zu verstehen, warum Dithmarschen ist, wie es ist, unternimmt der Autor Streifzüge durch die Geschichte, die Kulturgeschichte, die Landschaften und auch durch das tägliche Leben. Und alsbald haben vorgefertigte Bilder keine Chance mehr. Dithmarschen ergibt sich nur dem, der danach sucht. Auf geht’s!
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EAN: 9783804214965
Trouver informations, conseils et prix pour boyens buchverlag von koggen und il est vendu 31.4 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Boyens Buchverlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Das Buch versetzt uns in die Zeit um das Jahr 1400 und lässt uns teilhaben am geschäftigen Leben und Treiben einer typischen norddeutschen Hansestadt. Grosse Bildtafeln führen uns Schritt für Schritt in ein faszinierendes Mittelalter-Erlebnis!
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EAN: 9783804214293
Découvrir informations, conseils et prix pour boyens buchverlag wo ist denn vendu 22.4 € , est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit est fabriqué par Boyens Buchverlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Dieses ist die Geschichte der beginnenden Freundschaft zwischen der kleinen Möwe Emma und dem kleinen Raben Max. Max geht es wie vielen kleinen und grossen Urlaubern, die zum ersten Mal an der Nordsee sind und sich bei Ebbe ganz verwundert fragen: Wo ist denn das Meer? Auf einem ausgiebigen Strandspaziergang erklärt Emmas Opa den beiden das Zusammenspiel zwischen Ebbe und Flut und berichtet über die Bewohner des Watts wie Krebse, Wattwürmer, Seehunde und Austernfischer.
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EAN: 9783804210929
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Behutsam und mit viel Sympathie portraitiert Groth in seinen Erzählungen die Menschen vom Land und die Erlebnisse und Empfindungen der einfachen Leute. Seine „Vertelln“ entstanden zwischen 1855 und 1877. Sie zeigen eine zweite, oft vergessene Seite seines schriftstellerischen Schaffens.
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EAN: 9783804208681
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Folgen Sie Marion Kiesewetter auf ihrer süssen Tour durch die schönsten Cafés in Schleswig-Holstein! Wie bereits in den fünf vorangegangenen Bänden der erfolgreichen Café-Buch-Reihe hat die Autorin für ihr neues Buch den Besitzerinnen von zehn weiteren Cafés ihre Geheimrezepte entlocken können. Egal, ob Sie gerne selber backen oder lieber die kuschelige Atmosphäre in den charmanten Cafés geniessen möchten – die Café-Bücher von Marion Kiesewetter überraschen immer wieder aufs Neue mit leckeren Kuchen- und Tortenrezepten sowie mit Anregungen für eine süsse Entdeckungstour kreuz und quer durch Schleswig-Holstein! Hier kommen Leckermäuler und Ausflügler gleichermassen auf ihre Kosten.
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EAN: 9783804213920
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Schiffe, Brücken, Schleusenanlagen, herrliche Radwege am Wasser entlang – dieses Mal zieht es die kleine Möwe Emma und ihren Freund, den Raben Max, an den Nord-Ostsee-Kanal. Während ihrer Reise von Kiel nach Brunsbüttel sind die beiden ganz begeistert von den vielen Erlebnissen am Kanal. Sie entdecken alle möglichen Schiffe, einen Badestrand mit Spielplatz, nachtaktive Tiere, schauen sich einen Lotsenwechsel an, staunen über die vielen Hochbrücken und die Schwebefähre. Auf der längsten Bank der Welt machen Emma und Max eine Pause, bevor sie noch ein ganz besonderes Abenteuer erleben. In liebevollen und detailreichen Zeichnungen entdecken die kleinen und grossen Leser die schönsten Plätze am Nord-Ostsee-Kanal und erfahren dabei allerlei Wissenswertes über die künstliche Wasserstrasse, die Nord- und Ostsee miteinander verbindet. Ein spannendes und originelles Bilderbuch-Abenteuer - nicht nur für Kinder!
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EAN: 9783804213067
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Eine Bilderreise durch den Naturpark Holsteinische Schweiz, entlang von siebzehn Seen bis hin zur Kieler Förde, der einst als heilig verehrten Schwentine (slawisch „Svetana“) folgend. Den Lesern erschliesst sich eine der schönsten Landschaften in Deutschlands Norden. In Wort und Bild werden die Städte Eutin, Plön, Preetz und Bad Malente-Gremsmühlen, adelige Güter, Schlösser, Urkirchen und Mühlen vorgestellt. Zum Nacherleben beschreibt der Autor fünf voneinander unabhängige Schiffsfahrten auf insgesamt acht Seen und im Urstromtal der Schwentine. Ein Orientierungsplan sowie fünf Bestimmungs-Bildseiten mit typischer, teils seltener Flora und Fauna erleichtern das Kennenlernen der Landschaft und ihres Kapitals, einer einmalig schönen Natur.
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EAN: 9783804212381
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Dithmarschen – Diese amphibische, farbenprächtige und facettenreiche Region an der deutschen Nordseeküste ist ein himmlischer Flecken Erde. In diesem Bildband finden sich die schönsten Fotos einer beeindruckenden und vielgestaltigen Region, die rundherum vom Wasser umschlossen ist: Im Norden und Osten vom längsten Fluss Schleswig-Holsteins, der Eider, und dem Gieselau-Kanal, im Südosten und Süden vom Nord-Ostsee-Kanal und der Elbe sowie im Westen von der Nordsee. Der Fotograf Hans-Jürgen von Hemm fängt in seinen stimmungsvollen Fotos die Vielfalt Dithmarschens ein. Im Dreiklang von Himmel, Wasser und Land zeigt er die Wolken- und Farbenpracht des hohen Himmels, die Weite des Meeres, die grünen Wiesen und blühenden Felder Dithmarschens, die teils hügelige und bewaldete Geestlandschaft, die Häfen in den Nordseeheilbädern Büsum und Friedrichskoog, den Nord-Ostsee-Kanal mit seinen Schleusen und Schiffen. Neben der über viele Jahrhunderte gewachsenen Naturlandschaft werden natürlich auch Sehenswürdigkeiten wie Kirchen, Windmühlen und Museen gezeigt. Eine äusserst erlebnisstarke Reise, die die Sinne betört!
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EAN: 9783804214590
Trouver informations, conseils et prix pour boyens buchverlag friedrichstadt il est vendu 19.4 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Boyens Buchverlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Eine Stadt ist weit mehr als nur die Summe ihrer Gebäude, ihrer Strassen und der Einkaufsmöglichkeiten. Eine Stadt lebt aus ihrer Geschichte heraus und durch den Umgang ihrer Bewohner mit dem historischen und kulturellen Erbe. Friedrichstadt ist reich an Geschichte und zeigt noch heute sein historisches Gesicht. Die Stadtarchivarin Christiane Thomsen erklärt dem interessierten Besucher die Stadt von zwei Seiten. Die Stadtarchitektur und der Aufbau mit den typischen Grachten weisen auf eine lange niederländische Tradition Friedrichstadts. Ein thematischer Stadtrundgang führt an allen Sehenswürdigkeiten entlang. Daneben erkundet Thomsen die religiöse Vergangenheit Friedrichstadts, das gerade für seine Toleranz und religiöse Vielfalt bekannt und anerkannt war.
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EAN: 9783804214743
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur boyens buchverlag die sch nsten vendu 23.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par Boyens Buchverlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Zehn Jahre lang hat Horst-Dieter Landeck Schleswig-Holstein mit dem Fahrrad „erfahren“. Jetzt zieht er Bilanz: Dieser Radwanderführer enthält die schönsten Radtouren auf einen Blick – mit Karten, Kommentaren und allen notwendigen Angaben. Illustriert durch Aktiv-Fotos führt das Buch durch die abwechslungsreichen Landschaften des nördlichsten Bundeslandes. Alle Startpunkte der Radtouren sind von jedem Ort in Schleswig-Holstein in maximal einer Stunde erreichbar. Einige liegen zudem direkt vor Ihrer Haustür! Es lohnt sich, während des Radelns auch die zahlreichen Sehenswürdigkeiten am Wegesrand wie z.B. Herrenhäuser, Dorfmuseen, romanische Kirchen aus dem 12. und 13. Jahrhundert oder uralte Grosssteingräber zu entdecken. Vor jeder Tourenbeschreibung wird daher auf Interessantes hingewiesen. Die Karten sind im Massstab 1:80.000 gezeichnet und enthalten alle wichtigen Informationen.
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EAN: 9783804213562
Trouver informations, conseils et prix pour boyens buchverlag der kuss panthers il est vendu 20.4 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Boyens Buchverlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Ein neuer Fall für die Flensburger Kommissare Carsten Andresen und Lutz Weichert. Eine Teilnehmerin des Krimi-Schreibkurses, bei dem Weicherts Freundin Verena mitmacht, wird eines Tages erschlagen in ihrer Wohnung aufgefunden. Trotz rätselhafter Spuren auf der Mordwaffe ist Lutz Weichert bald davon überzeugt, dass der Kursleiter Thomas Kuhl die hübsche Studentin ermordet hat. Kommissar Andresen - dessen Privatleben von seiner Tochter und der neuen Nachbarin auf den Kopf gestellt wird - ist anderer Meinung. Auch Weicherts Freundin Verena ist von der Unschuld des attraktiven Kursleiters überzeugt - was die Beziehung zu Weichert auf eine harte Probe stellt und sie selbst unversehens in Gefahr bringt...
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EAN: 9783804214545
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Steht Ihnen der Sinn auch so oft nach Süssem? In dem neuen Backbuch von Marion Kiesewetter finden Sie wie in den erfolgreichen Vorgängern „Eine Sünde wert“ und „Kann denn Süsses Sünde sein“ wieder die verführerischsten Rezepte für Torten, Kuchen und Kleingebäck. Erneut hat sich die Autorin auf die Suche nach besonderen Cafés gemacht, die ihre besten Rezepte zum Nachbacken zur Verfügung stellen. Und sie wurde in idyllisch gelegenen Hofcafés und feinen Konditoreien zwischen Nord- und Ostsee fündig. Oder wie wäre es mit frisch gebackenem Kuchen und duftendem Kaffee in einer echten Gefängniszelle? Natürlich umfunktioniert zum behaglichen Ort, an dem man gerne verweilt. Sie haben die Wahl: Entweder schwingen Sie selbst den Schneebesen und zaubern die herrlichsten Leckereien, oder Sie folgen der Autorin auf ihrer Tour und entdecken wahre Geheimtipps für gemütliche Schlemmerstunden in besonders originellen Cafés. Die verlockenden Fotos, denen man einfach nicht widerstehen kann, regen ob so oder so zum Nachmachen an! Einfühlsam stellt Marion Kiesewetter ihre Lieblingscafés, die Gastgeber und deren Geschichte vor – ihr bewährtes Erfolgsrezept!
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EAN: 9783804213289
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Lust auf süsse Sünden? Wie in dem beliebten Kuchen- und Café-Buch „Eine Sünde wert …“ verraten auch hier die Konditoren und Konditorinnen aus elf weiteren norddeutschen Cafés ihre erfolgreichsten Rezepte. So lässt sich dieses Buch auf zwei Arten nutzen: Als reines Backbuch, aber auch als Anregung für Ausflüge und Schlemmertouren der besonderen Art.
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EAN: 9783804212718
Découvrir informations, conseils et prix pour boyens buchverlag alte rosen vendu 21.4 € , est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit est fabriqué par Boyens Buchverlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Das Buch „Alte Rosen“ von Gerda Nissen, ein immer wieder zitierter, aber auch sehr persönlich gefärbter Klassiker der Rosenliteratur in deutscher Sprache, erschien 1984 zum ersten Mal und ist seitdem in insgesamt elf Auflagen in immer wieder leicht überarbeiteter Form nachgedruckt worden. Nun, nach über 25 Jahren und zehn Jahre nach dem Tod der Autorin, wird ein neu konzipiertes Buch auf der Grundlage von Nissens Veröffentlichung vorgelegt. Die Hamburger Fotografin Melitta Kolberg hat die von Gerda Nissen begründete Schausammlung Alter Rosen am Schleswig-Holsteinischen Landwirtschaftsmuseum in Meldorf besucht und die über fünfzig verschiedenen Sorten, die seit Mitte der siebziger Jahre zusammengetragen wurden, in wunderschönen, zeitgemässen Aufnahmen neu fotografiert. Dr. Jutta Müller, Kulturhistorikerin und langjährige Mitarbeiterin des Museums, hat die Originaltexte von Gerda Nissen überarbeitet und ergänzt. Neu hinzugekommen ist ein biografischer Beitrag zu Gerda Nissen, die zu den Pionierinnen dieses inzwischen sehr populär gewordenen Gartenthemas gehörte. Herausgekommen ist eine zugleich informative, aber auch ästhetisch überzeugende Publikation, die in die Bibliothek jedes Rosenliebhabers gehört.
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EAN: 9783804213357
Trouver informations, conseils et prix pour boyens buchverlag an der schlei il est vendu 18.4 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Boyens Buchverlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Der beliebte, beinahe schon klassische Reisebegleiter „An der Schlei“ von Horst-Dieter Landeck erscheint nun in einer völlig überarbeiteten und erweiterten Neuauflage. Die bezaubernde Landschaft an der Schlei zwischen Schleswig und Kappeln mit ihren sanften Hügeln und Rapsfeldern gehört zu den beliebtesten touristischen Zielen in Schleswig-Holstein. Der ortskundige Autor nimmt Sie auf die schönsten Wege für Wanderer und Radfahrer mit, zumeist nah an der Schlei entlang, teils auf dem Steilufer. Ob von Schleswig nach Reesholm, rund ums Haddebyer Noor, von Fleckeby nach Borgwedel oder zum Langsee, in und um Missunde, Ulsnis, Arnis oder von Maasholm an die Ostsee – immer beschreibt Landeck detailgenau und kenntnisreich die Wege durch die geschichtsträchtigen Landschaften. In dieser Neuauflage wird zusätzlich zu den altbewährten Touren eine neue Wanderung auf den Spuren der Wikinger vorgestellt. Auch eine Radtour auf dem reizvollen Schlei-Abschnitt des Wikingerwegs – welcher von St. Peter-Ording bis Maasholm reicht – führt die Radler durch ein Gebiet voller Geschichte. Die auf dem Gelände des Wikingermuseums Haithabu neu errichteten Wikinger Häuser, die die Lebensumstände in dem mittelalterlichen Handelszentrum erlebbar machen, werden ebenso als Freizeittipp aufgenommen wie das Museum Danewerk mit seiner Sammlung zur wechselvollen Geschichte der Wallanlagen.
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EAN: 9783804213036
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur boyens buchverlag gedichte vendu 22.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par Boyens Buchverlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Die Gedichte Theodor Storms sind das Herzstück seiner Dichtung. Sie bezeugen das Werden des poetischen Meisters, der sich schon in jungen Jahren zwischen Goethes Erlebnislyrik und modernem Erzählgedicht als eindringlicher Beobachter seiner eigenen Empfindungen und äusserer Ereignisse bewährt. Gerd Eversberg, der wissenschaftliche Leiter der Storm-Gesellschaft in Husum, hat für diesen Band rund 240 Gedichte ausgewählt und nach elf Motivkreisen, in denen sich das Denken und Fühlen Storms bewegte, geordnet: „Über die Heide hallet mein Schritt“ (EINSAMKEIT), „Als ich dich kaum gesehen“ (LIEBESSEHNEN), „An Constanze“ (EIFERSUCHT UND TREUE), „Sie halten Siegesfest“ (POLITISCHES SCHLESWIG-HOLSTEIN), „Grösser werden die Menschen nicht“ (LEBENSERFAHRUNGEN) lauten einige der Kapitelüberschriften. Die Sammlung basiert auf dem neuesten Forschungsstand, der im Anhang in knappen Erläuterungen zu den Gedichten sowie in einem Nachwort vermittelt wird. So ist mit dieser Gedicht-Ausgabe ein Ziel der Storm-Gesellschaft erreicht: den heutigen Menschen den Dichter nahezubringen.
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EAN: 9783804212053
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur boyens buchverlag mo in der vendu 19.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par Boyens Buchverlag et est vendu par Orellfuessli.ch
So hatte sich der kleine Seehund Mo seinen Start ins Leben nicht vorgestellt! Einsam und verlassen wird er auf einer Sandbank gefunden und in eine Seehundstation gebracht. Verängstigt von den vielen neuen Eindrücken ist er zunächst traurig und vermisst seine Mutter. Doch dann freundet er sich mit Tilli und Sami an, die ebenfalls in der Seehundstation aufgepäppelt werden. Nun ist Mo nicht mehr alleine und kann die leckeren Fisch-Häppchen endlich geniessen! Mit wunderschönen, realistischen Bildern zeigt die Autorin, was mit einem kleinen Heuler passiert, wenn er verlassen am Strand entdeckt wird.
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EAN: 9783804214774
Découvrir informations, conseils et prix pour boyens buchverlag der schimmelreiter vendu 28.4 € , est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit est fabriqué par Boyens Buchverlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Dieses Buch ermöglicht einen ganz neuen Zugang zu Theodor Storms Novelle „Der Schimmelreiter“. Der Stoff um den Aufstieg und das Scheitern des nordfriesischen Deichgrafen Hauke Haien, der bei einer Sturmflut an der Nordseeküste sein Leben hergibt, weil sein ehrgeiziges Deichprojekt gescheitert ist, wird hier in Comicform als Graphic Novel präsentiert. Die handkolorierte Interpretation der Novelle ist als Ergänzung der literarischen Vorlage zu verstehen. Der Zeichner Jens Natter verwendet fast ausschliesslich Originalzitate aus Storms „Schimmelreiter“ und behält den chronologischen Ablauf bei. Seine bildliche Darstellung der damaligen Begebenheiten, insbesondere der Kleidung, Häuser und Landschaften, versetzt die Betrachter direkt in das Nordfriesland des 18. und frühen 19. Jahrhunderts sowie in die innere Dramatik des zerrissenen Menschen.
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EAN: 9783804214033
Découvrir informations, conseils et prix pour boyens buchverlag s es zum vendu 27.4 € , est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit est fabriqué par Boyens Buchverlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Die Cafébuch-Reihe feiert Jubiläum! Seit nunmehr zehn Jahren tourt Marion Kiesewetter durch den Norden Deutschlands, um die schönsten und kuscheligsten Cafés ausfindig zu machen. Auch für diesen Jubiläumsband hat sie wieder wahre Schätze entdeckt. Zehn zauberhafte Cafés in Schleswig-Holstein wurden für dieses besondere Cafébuch ausgewählt, die sowohl durch Qualität als auch durch Originalität und Charme bestechen. Die Konditorinnen verraten ihre Lieblingsrezepte, mit denen die Kaffeetafel zu Hause zur Sternstunde des Tages wird. Besonders reizvoll ist natürlich auch eine Tour durch die vorgestellten Cafés. Lassen Sie sich doch einmal vor Ort mit den herrlichen Leckereien verwöhnen! Die wundervollen Fotos von Ursula Sonnenberg und Hans Dieter Kellner geben einen tollen Vorgeschmack auf die zu erwartenden kulinarischen und sinnlichen Genüsse. Einfach zum Anbeissen lecker!
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frais de port: 3.5
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EAN: 9783804214767