Trouver informations, conseils et prix pour l h tre raison d il est vendu 40.01 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par L'Hêtre et est vendu par Decantalo.com
La Raison d'Hêtre Côtes de Castillon ist ein ökologischer Rotwein Barrique, hergestellt vom Weingut L'Hêtre in Bordeaux (Frankreich) aus den roten Sorten Merlot und Cabernet Franc. L'Hêtre ist ein sehr neues Weingut, aber hinter seinen Weinbergen steckt eine lange Geschichte. Denn tatsächlich hieß die Domaine in den letzten 10 Jahren Château Goubau. Als Jacques Thienpont das Gut besuchte und die wunderbaren Terroirs entdeckte, beschloss er, es zusammen mit seiner Schwester Anne De Raeymaeker zu erwerben. Später kauften sie auch das benachbarte Weingut, Château La Montagne, und gründeten ein großes Weinunternehmen im Herzen von Bordeaux. La Raison d'Hêtre Côtes de Castillon stammt aus jungen Weinbergen, die sich auf den Parzellen der unteren Hänge befinden. Auf Ton- und Kalksteinböden gepflanzte Rebstöcke, die eine gute Südostausrichtung und eine sanfte und kontinuierliche Brise genießen. Es wird ökologische Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller durchlaufen die Trauben eine strenge Auswahlkontrolle. Anschließend gärt La Raison d'Hêtre Côtes de Castillon mit einheimischen Hefen in Beton- und Eichenholztanks. Schließlich reift er in einer Mischung von Eichenfässern aus dem ersten und dem zweiten Jahr. La Raison d'Hêtre Côtes de Castillon 2016 ist ein Rotwein, der aus dem Herzen von Bordeaux stammt. Ein echter Klassiker aus neuer Kreation.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur vins nus siuralta rouge 2021 vendu 30.86 € , ce produit est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke, fabriqué par Vins Nus et est vendu par Decantalo.com
Vins Nus Siuralta Rouge ist ein natürlicher Rotwein vom Weingut Vins Nus, in Cornudella de Montsant, D.O. Motsant. Vins Nus ist das neue Projekt von Alfredo Arribas (Portal del Priorat). Das Ergebnis seiner Suche nach Höhenlagen, um besondere Weine produzieren zu können, war Alfredos neues Projekt, das er 2008 startete. Die Weinberge aus denen Vins Nus entstehen, befinden sich auf den Höhenlagen von Montsant und werden auf biodynamische Art und Weise bewirtschaftet. Diese herrlichen Weinberge, die in ihrer optimalen Reife geerntet werden, verleihen den Trauben eine gute Säure und Frische. So kann Alfredo seine Weine auf nicht-interventionelle Weise ohne Zusatz von SO2 oder anderen chemischen Substanzen herstellen, was zu reinen, handwerklichen Weinen führt, die ihrem Ursprung sehr nahe kommen. Weine von Höhenlagen und mit der Fähigkeit zu altern. Vins Nus Siuralta Rouge ist ein Rotwein aus Garnacha Tintorera und Trepat von alten Weinbergen auf 750 Metern über dem Meeresspiegel auf kalkhaltigen Böden, mit sehr niedrigen Erträgen. Die Weinlese erfolgt manuell in 16-kg-Kisten. In der Kellerei mazerieren die ganzen Trauben 8 Tage ohne Abbeeren. Dann werden sie entrappt und weitere 10 Tage in Edelstahltanks mazeriert. Er gärt mit autochthonen Hefen in diesen gleichen Tanks. Die abschließende Gärung erfolgt in Steinzeug-Amphoren und danach ruht der Wein 6 Monate lang in denselben.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine e guigal c tes vendu 26.38 € , ce produit est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke, fabriqué par Domaine E. Guigal et est vendu par Decantalo.com
Der E. Guigal Côtes du Rhône Rouge ist ein Rotwein aus Syrah, Garnacha und Mourvèdre, der von Domaine E. Guigal hergestellt wird. Das Domaine E. Guigal ist ein Familienweingut, das in verschiedenen Denominationen des Rhonetals Wein bereitet. Es wurde 1946 gegründet und wird derzeit in der zweiten und dritten Generation der Familie geführt. In mehreren Jahrgängen wurden unterschiedliche Weine des Gutes mit den begehrten 100 Parker-Punkten ausgezeichnet. Das Weingut produziert seit 2003 auch eigene Fässer. Die Böden der Weinberge des E. Guigal Côtes du Rhône Rouge sind vielfältig. Es überwiegen Böden aus Schlick, Granit, Kies und Sedimenten. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 35 Jahren und der durchschnittliche Ertrag beträgt 40 Hektoliter pro Hektar. In der Region herrscht hauptsächlich ein kontinentales Klima. Der E. Guigal Côtes du Rhône Rouge wird auf traditionelle Weise verarbeitet: Entrappung, Presse und Gärung bei niedriger Temperatur. Die Mazeration mit Schalen überdauert sogar die Fermentation. Schließlich reift der Wein 18 Monate in Eichenfässern.
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EAN: 3536650501002
Trouver informations, conseils et prix pour emmanuel giboulot c tes beaune il est vendu 79.34 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Emmanuel Giboulot et est vendu par Decantalo.com
Im Jahre 1970 war Paul Giboulot ein Vorreiter im ökologischen Weinbau. Zu dieser Zeit war Emmanuel Giboulot gerade einmal neun Jahre alt, doch erfasste er sehr schnell die Tragweite dieser Bewegung. Etwa fünfzehn Jahre später übernahm dieser Pionier nicht nur die Verantwortung, sondern wagte den Schritt hin zur biodynamischen Anbauweise. Dies brachte ihm den wohlverdienten Ruf eines der faszinierendsten Winzer der A.O.C. Beaune ein. All seine Weine werden nach natürlichen Methoden hergestellt, wobei im Weinberg ausschließlich der Schweiß und die harte Arbeit des vignerons zählen, unter größtmöglicher Achtung des Lebens jeder Pflanze und jedes noch so kleinen Lebewesens. Heute bringt Emmanuel eine breite Palette an Weinen auf den Markt. Wenn wir einen davon besonders empfehlen sollten, dann wäre es zweifellos der Giboulot Côtes de Beaune Pierre Blanches Rouge. Der Giboulot Côtes de Beaune Pierre Blanches Rouge stammt teilweise aus den 12 Hektar Weinbergen, die Emmanuel Giboulot in der A.O.C. Beaune, in Burgund, besitzt. Was jeden Wein dieses Winzers so aufregend macht, ist die Tatsache, dass keine zwei Jahrgänge gleich sind. Immer unter der Philosophie "weniger ist mehr" lässt Emmanuel den Weinberg sein Temperament zeigen und sich völlig frei ausdrücken. Sein Einfluss ist fast nicht vorhanden, er beschränkt sich darauf, nur die minimal notwendigen Arbeiten an den Pinot Noir-Rebstöcken durchzuführen, aus denen dieser Rotwein hergestellt wird. Was er jedoch strengstens unterbindet und gänzlich verbietet, ist der Einsatz von Chemikalien und Pestiziden, die die Biodiversität und die natürlichen Rhythmen des Weinbergs stören könnten. Diese Entschlossenheit ist so stark, dass er sogar vor Gericht ging, als er sich weigerte, seine Weinberge mit Pestiziden zu besprühen (trotz eines Erlasses der Präfektur). In dieser Hinsicht ist Emmanuel Gibulot unnachgiebig, und dafür sind wir ihm teilweise sehr dankbar. Andernfalls könnten wir nicht den Giboulot Côtes de Beaune Pierre Blanches Rouge genießen. Diese minimale Intervention setzt sich auch im Weinkeller fort, wo der Einsatz von Holz und anderen Materialien, die den Wein beeinflussen könnten, stark eingeschränkt wird. Dennoch reift der Giboulot Côtes de Beaune Pierre Blanches Rouge 12 Monate lang in Eichenfässern, wobei sich der ausgeprägte mineralische Charakter dieses Weines in dieser Zeit abmildert. Zweifellos gehört er zu den besten Weinen Burgunds.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur maison orcia c tes rh vendu 24.86 € , ce produit est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke, fabriqué par Maison Orcia et est vendu par Decantalo.com
Der französische Begriff „négociant“ ist ein Begriff burgundischen Ursprungs, der im monarchischen Frankreich entstand und die Personen bezeichnete, die den Grundbesitzern den Wein abkauften und für dessen Reifung, Verschnitt, Versand und Vermarktung verantwortlich waren. Eine Vermittlerfigur zwischen dem Winzer und dem Verbraucher, die bis heute beibehalten wurde und die es ermöglicht, exzellente kleine Produktionen ausfindig zu machen, um sie den Weinhändlern, Sommeliers, Gastronomen und sogar privaten Käufern bekannt zu machen. Jean-Philippe Manchès, ein leidenschaftlicher junger Önologe, durchforstet die besten Weinberge Frankreichs, um einen beeindruckenden Katalog anzubieten, der unter dem Namen seines Familienguts Maison Orcia mehrere Ursprungsbezeichnungen umfasst. Eine Auswahl an kulinarischen, zugänglichen und modernen Weinen, die immer viel Spielraum lassen. Unter der Vielfalt der Weine ist der Maison Orcia Côtes du Rhône Rouge Bio ein Rotwein, der aus den roten Sorten Grenache, Syrah und Carignan hergestellt wird. Reben mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren, gepflanzt in einem erlesenen Terroir aus Ton-Kalk und Kieselsteinen, in der AOC Côtes du Rhône. In den Weinbergen wird ökologischer Anbau betrieben, ohne den Einsatz chemischer Produkte, die das natürliche Gleichgewicht des Bodens stören, und nach der Weinlese werden die Trauben in der Weinkellerei ausgewählt und teilweise abgebeert. Der Wein wird dann bei kontrollierter Temperatur vergoren und reift anschließend eine Zeit lang, wobei die Hälfte des Weins in Zement und die andere Hälfte in Holzfässern gelagert wird. So entstand der Maison Orcia Côtes du Rhône Rouge Bio, ein Botschafter der AOC Côtes du Rhône, der dank seiner Frische, seiner Präsenz und seiner Zugänglichkeit überall als echter Gourmet-Wein angesehen wird und die Arbeit eines guten Négociant (Weinhändlers) würdigt.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur chapuis c te nuits villages il est vendu 53.61 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Chapuis & Chapuis et est vendu par Decantalo.com
Nicht allein von Macht und Eroberungen lebt ein König. Auch von Ruhe und Wohlstand. Und genau dieses Schicksal strebte Enrique IV für sein Volk an. "Ein Huhn in den Töpfen aller Bauern, jeden Sonntag", war der Satz, mit dem er seinen Wunsch, seine Untertanen glücklich zu machen, zusammenfasste. Und wissen Sie, mit welchem Wein er es wohl kombinieren würde? Wahrscheinlich mit einem Chapuis & Chapuis Côte de Nuits Villages Rouge. Die A.O.C. Côte de Nuits Villages und ihre Weine waren die Favoriten von Enrique IV, der diese Bezeichnung der Côte de Nuits (im Norden Burgunds) als ein Schauspiel betrachtete, das niemand in seinem Reich verpassen sollte. Ob Rot- oder Weißwein; nichts war besser als die Trauben, die auf kalkhaltigen Böden mit einigen Kieseln angebaut wurden. Der Chapuis & Chapuis Côte de Nuits Villages Rouge wird von den Brüdern Chapuis hergestellt, zwei Experten, die den Wein im Blut haben und das Wissen und die Erfahrung ihrer Familie in die Praxis umsetzen. Bereits ihr Großvater widmete sich dem Weinbau, und obwohl von vier Brüdern nur Romain und Jean-Guillaume die Tradition fortsetzen, hat der Name Chapuis noch viel zu bieten. Im Falle des Chapuis & Chapuis Côte de Nuits Villages Rouge setzen die Chapuis auf eine vollkommen natürliche Weinbereitung ohne jegliche Intervention (sowohl im Feld als auch im Weinkeller). Im Weinberg ist es lediglich notwendig, der Pflanze zuzuhören, ihre Warte- und Wachstumszeiten zu respektieren, alle Pflanzenschutzmittel zu eliminieren und die gesamte Biodiversität zu pflegen, die viele Vorteile für das Endergebnis bringen kann. Vor den Gärbehältern gilt das Gleiche; in diesem Fall gebührt ein Teil dieses Respekts den autochthonen Hefen, die auf der Traubenhaut vorhanden sind und die Gärung spontan ohne jegliche Nährstoffzusätze beginnen lassen. Obwohl sich der Sitz der Brüder Chapuis in Pommard befindet, stellt dies für sie kein Problem dar. Ganz im Gegenteil. Das perfekte Weinberg in der Côte d'Or zu finden, ist eine Herausforderung, der sie sich kontinuierlich stellen. Heutzutage ist es kein Luxus mehr, sonntags Huhn zu essen; aber das Erlebnis kann durchaus aufgewertet werden mit einer Flasche Chapuis & Chapuis Côte de Nuits Villages Rouge. Worauf warten Sie noch, um es zu probieren?
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur arnaud baillot hautes c tes il est vendu 46.22 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Arnaud Baillot et est vendu par Decantalo.com
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EAN: 3760268760500
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur all no chapoutier c tes il est vendu 27.31 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Alléno & Chapoutier et est vendu par Decantalo.com
Einer der beiden ist der französische Küchenchef mit den meisten Michelin-Sternen. Der andere ist der Winzer mit den meisten Parker-Punkten (neun seiner Weine haben die vollen 100 Punkte des amerikanischen Kritikers erhalten). Und beide zusammen bilden ein unschlagbares Team. Vor mehr als zehn Jahren beschlossen Yannick Alléno und Michel Chapoutier, ihre Kräfte zu bündeln, und heute, einige Zeit später, sind ihre Weine immer noch ein Erfolg. All dies ist zurückzuführen auf ihre Liebe, auf die wahre Leidenschaft, die sie beide für jeden Winkel des Rhonetals empfinden. Im Norden, in der A.O.C. Côtes du Rhône, entdeckten sie Alléno & Chapoutier Côtes du Rhone Rouge, einen einzigartigen und köstlichen Rotwein. Alléno & Chapoutier Côtes du Rhone Rouge ist ein sortenreiner Syrah. Auf diesen eisenoxidhaltigen Sand-, Granit- und Mergelböden wächst die Sorte an den Steilufern der Rhône. Im Norden ist das Klima feuchter und kälter als im Süden, mit härteren Wintern und milden Sommern, ohne hohe Temperaturen. Dies wirkt sich unweigerlich auf die Reifung der Trauben aus, denn in diesem Gebiet erfolgt die Weinlese später, und die Weine haben ein viel frischeres und markanteres Profil als die aus dem Süden. Hinzu kommt der Mistral, ein starker, trockener Wind, der nicht nur für Kopfzerbrechen sorgt, sondern auch Pilze und Pilzkrankheiten, die durch die Feuchtigkeit verursacht werden, in Schach hält. Der Côtes du Rhone Rouge von Alléno & Chapoutier wird von Hand gelesen und im Weinkeller mit größter Sorgfalt verarbeitet, wodurch ein Wein mit einem sehr charakteristischen Profil entsteht. Dieses Profil wird von den Betontanks geprägt, in denen Alléno & Chapoutier Côtes du Rhone Rouge zwölf Monate lang gärt und ruht. Der Name Chapoutier darf in keinem Weinführer fehlen. Dasselbe gilt für Alléno in Bezug auf gastronomische Leitfäden. Wenn Sie die Ratschläge der beiden befolgen, werden Sie mit Sicherheit einen köstlichen und einzigartigen Abend erleben. Und der beste Wein dazu ist zweifellos Alléno & Chapoutier Côtes du Rhone Rouge.
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EAN: 3391180026148
Découvrir informations, conseils et prix pour domaine majas rouge 2022 75cl vendu 27.85 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Domaine Majas et est vendu par Decantalo.com
Majas Rouge ist ein Rotwein der Sorten Cariñena und Garnacha, der im VDP des Côtes Catalanes vom Weingut Majas hergestellt wird. Majas besteht aus Agnès und Alain Carrère, in Zusammenarbeit mit dem renommierten südafrikanischen Winzer Tom Lubbe. Es liegt im Valle de Fenouillèdes (Roussillon) und hat eine atypische Landschaft, in der sich der Weinberg mit Wiesen und Wäldern verbindet. Ausgehend von einer Philosophie des Minimalinterventionismus und des ökologischen Weinbaus zeichnen sich die Weine durch ihre Fruchtigkeit, Frische und Mineralität aus. Die Weinberge des Majas-Rouge sind in 400 m Höhe in Ton-Kalk-Böden gepflanzt. Durch ökologische Praktiken (ECOCERT-Zertifikat) erfolgt nur ein minimaler Eingriff beim Anbau der Trauben. Bei heißen Sommern und kalten Wintern werden die Rebstöcke durch die Feuchtigkeit der Mittelmeerbrise und den Tramuntana-Wind reguliert. Die Weinlese erfolgt manuell. Im Weingut durchläuft Majas Rouge eine spontane alkoholische Gärung mit autochthonen Hefen bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Majas Rouge ist ein junger Rotwein, der auf ehrliche und einfache Weise den mineralischen Charakter zeigt, den das Terroir des Caudiès Fenouillèdes bietet.
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EAN: 7070292748792
Trouver informations, conseils et prix pour domaine bila haut vignes il est vendu 26.49 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Domaine de Bila-Haut et est vendu par Decantalo.com
Les Vignes de Bila-Haut Rouge ist ein junger Rotwein aus Syrah, Grenache und Carignan aus Côtes-du-Roussillon-Vilages, hergestellt durch Domaine de Bila-Haut von M. Chapoutier. Domaine de Bila-Haut ist das Projekt im Aglytal von Michel Chapouter. M. Chapoutier ist ein ruheloser und berühmter Önologe des Burgunds und leitet mehrere Weingüter in Frankreich, Portugal und Australien. Die Trauben des Les Vignes de Bila-Haut Rouge kommen von Parzellen, die auf hohen Hängen des Aglytals liegen und sie werden manuell geerntet. Im Keller angekommen, werden sie vollständig entrappt und 2 bis 4 Wochen lang fermentiert. Les Vignes de Bila-Haut Rouge ist ein frischer und fruchtiger Wein mit Noten von Kräutern und Mineralien. Ein Wein mit Ausdruck des Terroirs und der Rebsorten, mit denen er bereitet wurde.
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EAN: 3391180019393
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur st phane ogier saint joseph vendu 47.77 € , ce produit est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke, fabriqué par Stéphane Ogier et est vendu par Decantalo.com
Vielleicht liegt es daran, dass er seit Generationen an den Hängen von Ampuis verwurzelt ist; vielleicht liegt es daran, dass er aus den Sorten Syrah, Garnacha und Viogner den besten Ausdruck gewinnt; vielleicht liegt es daran, dass er es versteht, die Tradition der Côte Rôtie mit neuen Techniken aus dem Burgund zu verbinden... Egal woran es liegt, die Weine von Stéphane Ogier sind in Mode. Ein deutliches Beispiel ist der Stéphane Ogier Saint Joseph Le Passage Rouge, ein Rotwein aus Syrah, dessen Trauben aus dem Weinberg Saint Joseph Le Passage stammen; Reben, die vor mehr als 30 Jahren auf Granit-Böden gepflanzt wurden und zur AOC Saint Joseph gehören. Da sein Hauptanliegen die sorgsame Pflege der Weinberge ist und die Sorte Syrah in ihrem natürlichen Lebensraum wächst, bietet er uns durch umweltfreundliche Landwirtschaft das Beste dieser Sorte. Im Keller wird die Frucht des Stéphane Ogier Saint Joseph Le Passage Rouge entrappt und kalt mazeriert. Die Gärung erfolgt danach spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahlbehältern. Zum Schluss reift der Wein 18 Monate lang in gebrauchten französischen Eichenfässern. Das Savoir-faire von Stéphane Ogier zeigt sich in jeder seiner Ausarbeitungen. Nicht umsonst ist sein Name eine Referenz für die Weinliebhaber der Côte Rôtie geworden. Stéphane Ogier Saint Joseph Le Passage Rouge ist ein Syrah auf Granit, ein purer Genuss.
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Trouver informations, conseils et prix pour domaine georges vernay c tie il est vendu 164.17 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Domaine Georges Vernay et est vendu par Decantalo.com
Domaine Georges Vernay Côtie-Rôtie Maison Rouge ist ein Rotwein der Rebsorte Syrah, der von Domaine Georges Vernay im Anbaugebiet Côte-Rôtie hergestellt wird. Domaine Georges Vernay ist bekannt für ihren Kampf um die Erneuerung des Anbaugebietes Condrieu. Mit einem einzigartigen Stil, der sich durch Zartheit, Eleganz und Harmonie auszeichnet, sind ihre Weine ein Wahrzeichen des Rhone-Tals . Eine Arbeitsweise, die derzeit seine Enkelin Christine Verny mit derselben Leidenschaft in ihren 16 Hektar Weinbergen fortsetzt. Domaine Georges Vernay Côtie-Rôtie Maison Rouge stammt aus alten Reben mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren. Bei einer Pflanzdichte von 10.000 Rebstöcken pro Hektar auf Terrassen ist jegliche Mechanisierung unmöglich. Sie werden manuell gepflegt, indem Pestizide vermieden und Pflanzenschutzmittel biologischen Ursprungs verwendet werden. Wenn die Trauben voll ausgereift sind, erfolgt die Weinlese manuell in Kisten. Im Keller durchläuft die teilweise entrappte Traube den Prozess der Mazeration und Gärung in Holztanks und offenen Holzfässern. Es werden für 3 bis 4 Wochen Abstiche durchgeführt. Dann reift der Domaine Georges Vernay Côtie-Rôtie Maison Rouge für 24 Monate in Holzfässern, von denen 30 % aus neuem Holz sind. Domaine Georges Vernay Côtie-Rôtie Maison Rouge ist eine Rotwein aus der prestigeträchtigen Côte-Rôtie, die mit reiner Finesse und Eleganz aufwartet.
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Trouver informations, conseils et prix pour rotem mounir saouma inopia rouge il est vendu 46.13 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Rotem & Mounir Saouma et est vendu par Decantalo.com
Der Rotem & Mounir Saouma Inopia Rouge ist ein Rotwein, der hauptsächlich aus Grenache Noir mit ein bisschen Mourvèdre, Counoise, Syrah und Cinsault besteht. Ein Wein mit der geschützten Herkunftsbezeichnung AOC Côtes du Rhôene, der von Rotem & Mounir Saouma hergestellt wird. Das Rotem & Mounir Saouma ist ein Weingut im Rhonetal, welches den Namen des Paares trägt, dem das Gut gehört. Beide studierten Weinbau und Önologie und ihr erster Schritt in der Welt des Weines war 1999 die Gründung des Mikro-Négociant Lucien Le Moine für die Vermarktung von Burgunder-Weinen. Heutzutage stellen sie ihre eigenen Weine her und bewirtschaften ihre 15 Morgen in Châteauneuf-du-Pape und weitere 22 in Côtes du Rhône ökologisch. Die Weinberge des Rotem & Mounir Saouma Inopia Rouge sind auf lehmigen Böden mit Flusssteinen, "Sandsteinen", gepflanzt. Sie wurden 2011 angepflanzt und verfügen mit 4.700 Pflanzen pro Hektar im Gegensatz zu den üblichen 3.500 über eine hohe Dichte, sodass der Ertrag pro Pflanze zwar gering ist, dieser jedoch eine höhere Qualität aufweist. Alle Weinbergarbeiten werden manuell ausgeführt. Die Weinlese des Rotem & Mounir Saouma Inopia Rouge wird als Ganzes und ohne Entrappung abgefüllt und mazeriert eine Woche lang bei niedriger Temperatur. Danach gärt sie für ungefähr 15 Tage, indem Sie mit den Schalen zieht, ohne das der Wein dabei unterstoßen oder gepumpt wird. Anschließend reift der Wein in Fudern, Zementeiern und 500-Liter-Fässern. Er bleibt in diesen Behältern für 18 Monate, ohne dass in dieser Zeit ein Abstich erfolgt. Schließlich wird der Wein ohne Klärung oder Filtration abgefüllt. Der Rotem & Mounir Saouma Inopia Rouge ist ein ökologischer Rotwein, der nach dem Prinzip des minimalen Eingriffs hergestellt wurde. Ein feiner und ausgewogener Wein mit eleganten und komplexen Fruchtaromen.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur chapuis pernand vergelesses rouge vendu 51.31 € , ce produit est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke, fabriqué par Chapuis & Chapuis et est vendu par Decantalo.com
In der Gemeinde Pernand-Vergelesses, nördlich der Côte de Beaune, liegt eines der faszinierendsten Weinanbaugebiete Südburgunds. Dies muss wohl der Fall sein, wenn sich die Brüder Chapuis dazu entschlossen haben, hier ihren Chapuis & Chapuis Pernand-Vergelesses Rouge zu keltern, meinen Sie nicht auch? Zwischen zwei Tälern, unweit des Corton-Hügels, befindet sich dieses Dorf, das dieser kontrollierten Ursprungsbezeichnung seinen Namen verleiht und eine der hervorragendsten Qualitäten ganz Frankreichs bietet. Kaum eine Pinot Noir-Traube kann sich mit denen vergleichen, die hier in Höhenlagen zwischen 250 und 300 Metern auf kalkhaltig-tonigen Böden, reich an Kalium und Phosphorsäure, gedeihen. Und erst recht nicht, wenn die Pflege und Vinifikation in den Händen der Brüder Chapuis liegen! Der Chapuis & Chapuis Pernand-Vergelesses Rouge ist ein Naturwein, der ohne jegliche Intervention oder chemische Produkte hergestellt wird. Unter dieser Philosophie begaben sich die Brüder Chapuis an den Ursprung dieser Bewegung, wo in den 1980er Jahren die Idee entstand, einen Wein zu kreieren, der sich von den industriellen Standards abhebt. Eine grundlegende Anforderung hierfür ist, dass das Terroir im Wein spürbar sein muss, um die Eigenheiten und Nuancen, die ihn einzigartig machen, zu offenbaren. Ein burgundischer Wein ist nicht mit einem Bordeaux zu vergleichen (man wird weder dieselben Mikroorganismen, noch denselben Boden, noch dasselbe Klima vorfinden). Auf diese Weise sind die autochthonen Hefen (die exklusiv aus der Region stammen und sich auf der Traubenschale befinden) ein wesentlicher Bestandteil dieses neuen Prozesses. Was den Rest betrifft, so ist wenig hinzuzufügen. Man muss einfach darauf achten, dass alles gut verläuft, die Ernte am richtigen Tag durchführen und stets auf die Bedürfnisse des Weins in jedem Moment eingehen. Auch Geduld wird in diesem Prozess eine bedeutende Rolle spielen, insbesondere während der 11 Monate, in denen der Chapuis & Chapuis Pernand-Vergelesses Rouge in französischen Eichenfässern reifen muss. Welch ein Talent besitzen die Brüder Chapuis! Welch ein hervorragender Wein ist ihnen mit dem Chapuis & Chapuis Pernand-Vergelesses Rouge gelungen!
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Trouver informations, conseils et prix pour m chapoutier belleruche rouge 2022 il est vendu 27.45 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par M. Chapoutier et est vendu par Decantalo.com
Chapoutier Belleruche Rouge ist eine Rotwein-Cuvée, wo die Garnacha Tinta vorherrscht und von etwas Syrah begleitet wird. Er gehört zur Appellation Côtes du Rône und wird von der Maison Chapoutier hergestellt. Maison Chapoutier ist ein symbolträchtiges Weingut im Rhône-Tal, das 1808 gegründet wurde. Derzeit wird es von dem renommierten Winzer Michel Chapoutier geführt. Das Weingut produziert einige der besten Weine Frankreichs und hat bei einigen seiner Weine mehrere 100 Parker-Punkte erhalten. Michele Capoutier war auch ein Vorläufer des biodynamischen Weinbaus in der Region. Die Weinberge des Chapoutier Belleruche Rouge befinden sich in den Departements Drôme, Vaucluse, Gard und Ardèche. Seine Böden bestehen aus Schwemmlandterrassen, aus Ton und Kalk und lehmig. Für die Herstellung des Chapoutier Belleruche Rouge werden Trauben vollständig abgebeert und die Mazeration mit den Beerenhäuten dauert ungefähr 15 Tage. Chapoutier Belleruche Rouge ist ein junger Rotwein aus der Rhône von Michel Chapoutier. Es dominiert die Frucht der Garnacha und diese wird begleitet von den würzigen Noten der Syrah.
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EAN: 3391180024991
Découvrir informations, conseils et prix pour clos rouge gorge champ une vendu 35.47 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Clos Du Rouge Gorge et est vendu par Decantalo.com
Clos du Rouge Gorge Hors Champ Une Vie La Nuit ist ein sortenreiner, biodynamischer Syrah, hergestellt von Clos du Rouge Gorge und ist als VDP des Côtes Catalanes klassifiziert. Clos du Rouge Gorge ist das kleine Weingut von Cyril Fhal. Es befindet sich in Latour de France, im Gebiet Languedoc-Roussillon und wurde 2002 gegründet. Das Weingut bewirtschaftet einen etwa 6 Hektar großen und bis zu 100 Jahre alten Weinberg auf biodynamische Weise und vinifiziert diesen nach der Philosophie des minimalen Eingriffs, der die Prozesse begleitet und es der Traube und dem Terroir ermöglicht, sich vollständig und fein auszudrücken. Die Trauben von Clos du Rouge Gorge Hors Champ Une Vie La Nuit werden manuell geerntet, um die Trauben so weit wie möglich zu schonen und die besten Trauben für die Weinbereitung auszuwählen. Sie werden mit autochthonen Hefen vinifiziert und bei niedrigen Temperaturen sanft extrahiert. Der endgültige Wein reift je nach Jahrgang 10 bis 24 Monate lang in Fässern mit einem Fassungsvermögen von 500 und 600 Litern auf der Feinhefe. Clos du Rouge Gorge Hors Champ Une Vie La Nuit ist ein Wein, der puren Genuss und frische Früchte hervorruft. Es ist ein leckerer, eleganter, saftiger und delikater Wein am Gaumen.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur indigo cote femmes nuit noche vendu 21.6 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par Indigo Cote-Femmes et est vendu par Fnac.ch
La nuit
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EAN: 9782352600329
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur benoit france carte vins vendu 18.5 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par Benoit France et est vendu par Fnac.ch
Carte des vins de la Côte-Rôtie - Atlas / carte. Découvrez des nouveautés, des coups de cœur, des avis d'internautes, …
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EAN: 9782843542466
Découvrir informations, conseils et prix pour benoit france carte vins vendu 18.5 € , est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit est fabriqué par Benoit France et est vendu par Fnac.ch
Carte des vins de la Côte-de-Nuits - Atlas / carte. Découvrez des nouveautés, des coups de cœur, des avis d'internautes, …
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frais de port: 5
EAN: 9782843542374
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur benoit france carte vins vendu 18.5 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par Benoit France et est vendu par Fnac.ch
Carte des vins des Côtes-du-Rhône méridionales et vignobles limitrophes - Atlas / carte. Découvrez des nouveautés, des coups de cœur, des avis d'internautes, …
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EAN: 9782843542459