Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine janasse c tes rh il est vendu 28.03 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Domaine de la Janasse et est vendu par Decantalo.com
Domaine de La Janasse Côtes du Rhône Rosé ist ein Roséwein, der aus einer Cuvée stammt, bei dem die Garnacha vorherrscht. Diese wird begleitet von Cinsault, Syrah und Counoise. Hergestellt wird er von Domaine de la Janesse und gehört zur AOC Côtes du Rhône Rosé. Domaine de la Janesse ist ein 1973 gegründetes Familienweingut in der Gemeinde Courthézon in Châteauneuf-du-Pape. Es ist ein Weingut, das sich in wenigen Jahrzehnten zu einer der Referenzen der Rhone entwickelt hat. Es begann mit 15 Hektar und verfügt derzeit über rund 90 Hektar Rebfläche. Er kommt ohne Pestizide oder Herbizide aus und die verwendeten Düngemittel sind natürlichen Ursprungs. Die Böden von Domaine de La Janasse Côtes du Rhône Rosé sind vielfältig. Sie bestehen aus Sandstein, Ton, Kalkstein und Kieselsteinen. Das Alter der Reben reicht von 10 bis 60 Jahren und alle werden ökologisch und biodynamisch angebaut. Alle Weinberge werden von Hand geerntet. Domaine de La Janasse Côtes du Rhône Rosé ist ein Roséwein, der nach dem Saignée-Verfahren hergestellt wird. Die Ernte wird für einige Stunden mit den Schalen eingeweicht und mazeriert, bis man der Ansicht ist, dass der Most genug Farbe gewonnen hat. Nach der Gewinnung des Mostes wird er schalenfrei in Fässern vergoren. Schließlich ruht der Wein bei kontrollierter Temperatur für 4 Monate in Tanks, damit sich der Wein setzen kann. Domaine de La Janasse Côtes du Rhône Rosé ist ein intensiver und voluminöser Wein. Ein Wein mit begrenzter Produktion, von dem nur etwa 8.000 Flaschen hergestellt werden.
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EAN: 3760032730265
Découvrir informations, conseils et prix pour domaine lafage cot ros 2023 vendu 23.56 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Domaine Lafage et est vendu par Decantalo.com
Der Süden Frankreichs ist für seine landschaftliche Schönheit, sein warmes Klima und seinen entspannten Lebensstil bekannt und zieht viele Menschen an, die sich in dieser Region an „l'art de vivre“ (die Kunst zu leben) erfreuen möchten. Im Vergleich zu hektischen städtischen Gebieten ist das Leben hier eher gemächlich und entspannt, und die Menschen schätzen es, sich Zeit für die kleinen Dinge zu nehmen und den gegenwärtigen Moment zu genießen. Vor allem aber ist die Region für ihre hervorragende Küche und ihren Wein bekannt. Weingüter wie die Domaine Lafage, denen es gelungen ist, die Authentizität und die Vielfalt ihres Landes widerzuspiegeln, haben sich weltweit einen guten Ruf für die Herstellung hochwertiger Weine erworben. Ein vielseitiges und komplettes Portfolio, das die einzigartige Identität eines jeden Terroirs hervorhebt. Der Domaine Lafage Coté Rosé ist ein Roséwein, der die vorherrschende Rebsorte des Languedoc-Roussillon, die Garnacha, mit Cabernet Sauvignon vereint. Die Reben sind auf verschiedenen Ton-, Schiefer- und sogar Kalkböden gepflanzt, werden nach biologischen Grundsätzen angebaut und zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Kellerei werden die Trauben direkt gepresst, der Most gärt in Edelstahltanks und bleibt einige Monate auf der Feinhefe, bevor er abgefüllt wird. Das Ergebnis ist Domaine Lafage Coté Rosé, der unter der IGP Côtes Catalanes hergestellt wird, ein frischer, köstlicher und runder Wein, mit dem man „l'art de vivre“ genießen kann, was die Unterregion Languedoc-Roussillon so beliebt gemacht hat.
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EAN: 3760031472081
Trouver informations, conseils et prix pour domaine brau pop with love il est vendu 23.32 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Domaine de Brau et est vendu par Decantalo.com
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EAN: 3760028360100
Trouver informations, conseils et prix pour domaine vacheron ros 2022 75cl il est vendu 43.34 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Domaine Vacheron et est vendu par Decantalo.com
Domaine Vacheron Le Rosé ist ein sortenreiner Roséwein aus Pinot Noir, der von Domaine Vacheron innerhalb der AOC Sancerre im Loiretal, Frankreich, hergestellt wird. Die Domaine Vacheron ist ein Weingut, das für die Reinheit und Definition der dort hergestellten Weine bekannt ist. Die Domaine wird von den Cousins Jean-Laurent und Jean-Dominique Vacheron geführt und hat eine intensive Transformation hin zur biodynamischen Landwirtschaft durchlaufen. Sie besitzen einige der begehrtesten Weinberge in Sancerre, in denen die Cousins Vacheron versuchen, ihre Weinherstellung burgundischer zu gestalten, indem sie Parzellenweine und Coupages herstellen, die von Jahr zu Jahr variieren. Auf ihrem Terroir werden keine synthetischen Produkte verwendet, die Rispen werden von Hand gelesen und der Boden wird mit Kompost gedüngt. Dies führt zu großartigen und ausdrucksstarken Weinen, welche die Domaine Vacheron zu einem der renommiertesten Weingüter in Sancerre gemacht haben. Der Wein Domaine Vacheron Le Rosé wird ausschließlich aus Trauben der Sorte Pinot Noir hergestellt, die aus über 30 Jahre alten Reben stammen und auf Böden wachsen, die hauptsächlich aus Feuerstein und Mergel bestehen. Die Parzellen befinden sich 300 Meter über dem Meeresspiegel. Ein Roséwein auf Hefe gereift, elegant, ausdrucksstark und einzigartig.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine lafage miraflors ros magnum il est vendu 34.36 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Domaine Lafage et est vendu par Decantalo.com
Lange Zeit haftete den Roséweinen das Stigma an, dass sie im Vergleich zu Rot- oder Weißweinen von minderer Qualität seien. Dies könnte auf weniger sorgfältige Herstellungsverfahren in der Vergangenheit oder auf die Assoziation von Roséweinen mit Einfachheit und Süße zurückzuführen sein. In den letzten Jahren hat sich die Wahrnehmung von Roséweinen jedoch deutlich verändert. Weingüter und Produzenten haben in die Verbesserung der Qualität dieser Weine investiert, indem sie mit hochwertigen Trauben und sorgfältigeren Weinbereitungstechniken arbeiten. Das Ergebnis ist eine viel breitere Palette von Roséweinen, die sich in Stil, Geschmack und Qualität unterscheiden. Eine der Regionen, die sich einen guten Ruf für die Herstellung hochwertiger Roséweine erworben hat, ist Languedoc-Roussillon in Frankreich. Ein Weinbaugebiet, das sich entlang der Mittelmeerküste erstreckt und eine Vielzahl von Terroirs und Mikroklimata umfasst, die für den Anbau von Trauben für die Herstellung von Roséweinen geeignet sind. Eines der Weingüter, dem das sehr wohl bewusst ist und dem es gelungen ist, seinen Weinen den Platz einzuräumen, den sie verdienen, ist die Domaine Lafage. Heute leiten Jean-Marc Lafage und seine Frau Eliane Salinas ein Familienunternehmen, das sich der Vinifizierung einheimischer Rebsorten verschrieben hat und Weine erzeugt, die die Essenz Südfrankreichs einfangen. Dies zeigt sich im Domaine Lafage Miraflors Rosé, dem bedeutendsten Wein des Weinguts, der aus Garnacha Gris, Grenache Noir und Mourvèdre von den maritimen Böden der Umgebung von Canet en Roussillon gewonnen wird. Reben mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren, die ökologisch angebaut und zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen werden. In der Weinkellerei werden die Trauben direkt gepresst und die klaren Moste werden separat bei kontrollierter Temperatur von 16 °C vergoren, um die Aromen der Beeren zu erhalten. Schließlich wird der Wein auf der Feinhefe in Edelstahltanks ausgebaut. Roséwein liegt im Trend und Domaine Lafage Miraflors Rosé ist ein Beweis dafür. Das Aushängeschild des Hauses, integriert in die IGP des Côtes Catalanes, hat sich wie kein anderer an der Spitze der qualitativ hochwertigen Roséweine positioniert.
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EAN: 3760031472906
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine tempier bandol ros 2023 vendu 46.99 € , ce produit est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke, fabriqué par Domaine Tempier et est vendu par Decantalo.com
Domaine Tempier Bandol Rosé ist ein biodynamischer Roséwein von Domaine Tempier, hergestellt aus den Sorten Monastrell, Garnacha Blanca und Cinsault in der AOC Bandol, Ursprungsbezeichnung der französischen Region Provence. Domaine Tempier ist eines der bekanntesten Weingüter der Provence. Es liegt in der Gemeinde Badol und seine Anfänge reichen bis ins 18. Jahrhundert zurück. Aber erst durch Lucien Peyroud, der die Weinberge mit den Sorten Monastrell, Cinsault und Garnacha bepflanzt, und dann durch seinen Sohn Jean-Mari Peyroud, der beginnt, die verschiedenen Cuvées nach Einzellagen zu produzieren, erwirbt das Weingut das Prestige, das es bis zum heutigen Tag bewahrt hat. Domaine Tempier Bandol Rosé stammt aus Weinbergen, die zwischen Marseille und Toulon liegen. Die Reben wachsen an den terrassierten Hängen eines natürlichen Amphitheaters, das bis an die Mittelmeerküste reicht. Sie haben ein Durchschnittsalter von 20 Jahren und sie sind auf tonhaltigen Böden tief verwurzelt. Es wird biodynamische Landwirtschaft mit pflanzlichen Zubereitungen betrieben, wobei bei jedem einzelnen Vorgang die Mondphasen berücksichtigt werden. Im Weinkeller durchlaufen die Trauben des Domaine Tempier Bandol Rosé eine Vormaischung, und nach einer direkten Pressung kann sich der Most bei niedriger Temperatur absetzen. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen in Betontanks. Schließlich altert er 6 bis 8 Monate in denselben Tanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Domaine Tempier Bandol Rosé, einer der großartigen Rosés laut Robert Parker, kombiniert überraschenderweise Komplexität und Frische. Ein tiefgängiger und eleganter Wein mit einer spektakulären Entwicklung in der Flasche.
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Découvrir informations, conseils et prix pour domaine lafage miraflors ros 2023 vendu 25.88 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Domaine Lafage et est vendu par Decantalo.com
Lange Zeit haftete den Roséweinen das Stigma an, dass sie im Vergleich zu Rot- oder Weißweinen von minderer Qualität seien. Dies könnte auf weniger sorgfältige Herstellungsverfahren in der Vergangenheit oder auf die Assoziation von Roséweinen mit Einfachheit und Süße zurückzuführen sein. In den letzten Jahren hat sich die Wahrnehmung von Roséweinen jedoch deutlich verändert. Weingüter und Produzenten haben in die Verbesserung der Qualität dieser Weine investiert, indem sie mit hochwertigen Trauben und sorgfältigeren Weinbereitungstechniken arbeiten. Das Ergebnis ist eine viel breitere Palette von Roséweinen, die sich in Stil, Geschmack und Qualität unterscheiden. Eine der Regionen, die sich einen guten Ruf für die Herstellung hochwertiger Roséweine erworben hat, ist Languedoc-Roussillon in Frankreich. Ein Weinbaugebiet, das sich entlang der Mittelmeerküste erstreckt und eine Vielzahl von Terroirs und Mikroklimata umfasst, die für den Anbau von Trauben für die Herstellung von Roséweinen geeignet sind. Eines der Weingüter, dem das sehr wohl bewusst ist und dem es gelungen ist, seinen Weinen den Platz einzuräumen, den sie verdienen, ist die Domaine Lafage. Heute leiten Jean-Marc Lafage und seine Frau Eliane Salinas ein Familienunternehmen, das sich der Vinifizierung einheimischer Rebsorten verschrieben hat und Weine erzeugt, die die Essenz Südfrankreichs einfangen. Dies zeigt sich im Domaine Lafage Miraflors Rosé, dem bedeutendsten Wein des Weinguts, der aus Garnacha Gris, Grenache Noir und Mourvèdre von den maritimen Böden der Umgebung von Canet en Roussillon gewonnen wird. Reben mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren, die ökologisch angebaut und zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen werden. In der Weinkellerei werden die Trauben direkt gepresst und die klaren Moste werden separat bei kontrollierter Temperatur von 16 °C vergoren, um die Aromen der Beeren zu erhalten. Schließlich wird der Wein auf der Feinhefe in Edelstahltanks ausgebaut. Roséwein liegt im Trend und Domaine Lafage Miraflors Rosé ist ein Beweis dafür. Das Aushängeschild des Hauses, integriert in die IGP des Côtes Catalanes, hat sich wie kein anderer an der Spitze der qualitativ hochwertigen Roséweine positioniert.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine brau cypher ros 75cl il est vendu 27.16 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Domaine de Brau et est vendu par Decantalo.com
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EAN: 3760028360223
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur domaines ott ch teau selle il est vendu 50.92 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Domaines Ott et est vendu par Decantalo.com
Château de Selle Coeur de Grain Rosé ist ein Roséwein aus Cabernet Sauvignon, Garnacha, Cinsault und Syrah von Domaines Ott. Er gehört zur AOC Côtes de Provence. Domaines Ott umfasst Câteau de Selle, .Clos Mireille und Château Romassan. Ihre Philosophie basiert auf Respekt vor der Natur, um eine hohe Traubenqualität zu erreichen. 2004 wurde Domaines Ott von Louis Roeder übernommen. Das Weingut steht jedoch immer noch unter der Leitung der Familie Ott, genauer gesagt, der vierten Generation. Château de Selle Coeur de Grain Rosé kommt aus Weinbergen, die etwa 20 Jahre alt sind, und auf kalkhaltigen Böden gepflanzt wurden. Die Ernte erfolgt von Hand, und sobald sie im Keller sind, werden die Trauben im Ganzen gepresst, ohne Abbeeren. Der Most gärt in französischen Eichenbottichen und wird 6 bis 9 Monate in Barriques ausgebaut. Die Roséweine von Domaines Ott Coeur de Grain gelten als die besten der Welt.
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EAN: 3383690002484
Trouver informations, conseils et prix pour domaine lafage gallica 2023 75cl il est vendu 27.41 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Domaine Lafage et est vendu par Decantalo.com
„Gallica“ ist eine sehr alte Rosensorte, die für ihre Schönheit und ihren Charme bekannt ist. Diese Rosen gehören zu einer Gruppe von Blumen, die ursprünglich aus Europa stammen und seit der Antike gezüchtet werden. Sie haben eine bewegte Geschichte und werden aufgrund ihres Duftes, ihrer leuchtenden Farben und ihrer klassischen Blütenformen geschätzt. Wegen ihrer Schönheit und symbolischen Bedeutung wurden sie im Laufe der Geschichte in zahlreichen Gemälden, Gedichten und literarischen Werken verewigt. Diese Blume, die einst in den Gärten von Mas Miraflors, dem Sitz der Domaine Lafage in Canet im Roussillon (Frankreich), zu finden war, wurde von den heutigen Besitzern mit einem Wein geehrt. Jean-Marc Lafage, der in siebter Generation einer der angesehensten Winzerfamilien des Languedoc-Roussillon angehört, hat es zusammen mit seiner Frau Eliane geschafft, diese südfranzösische Weinregion aufzuwerten, indem er sich auf die lokalen Rebsorten und die Vielfalt der Terroirs zwischen Meer und Bergen konzentriert. So entstand der Domaine Lafage Gallica, ein Roséwein aus Mourvèdre von einem Terroir in Meeresnähe, Garnacha Tinta von einhundert Jahre alten Rebstöcken in Aspres und Garnacha Gris und Syrah aus dem oberen Agly-Tal. Die gesamte Arbeit in den Weinbergen ist ökologisch und die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Kellerei werden die besten Trauben ausgewählt und abgebeert, um mit einer leichten Pressung und einer einmonatigen Mazeration auf Hefen zu beginnen. Danach erfolgt die alkoholische Gärung in Edelstahltanks und Holzfässern und danach reift er vier Monate auf der Feinhefe in denselben Holzbehältern. In klarer Anlehnung an eine Blume, die seit Jahrhunderten die anspruchsvollsten Herzen erobert, ist Domaine Lafage Gallica ein Roséwein, mit dem sich die AOC Côtes-du-Roussillon durchaus brüsten kann. Eine Ursprungsbezeichnung im Roussillon, deren Verbindung von Meer und Bergen, zusammen mit dem Können von Lafage, diesem Wein eine einzigartige sinnliche Schönheit verleihen.
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EAN: 3760031474993
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine arretxea tradition 2021 75cl il est vendu 34.03 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Domaine Arretxea et est vendu par Decantalo.com
Das französische Baskenland produziert seinen eigenen Wein. Es handelt sich um die kleine Ursprungsbezeichnung Irouléguy, ein noch wenig bekanntes Weinbaugebiet, das jedoch über einige beeindruckende Anwesen verfügt, die ihre Fähigkeit unter Beweis stellen, bemerkenswerte Rot-, Rosé- und Weißweine zu erzeugen. Arretxea, ein wunderschöner Besitz der Familie Riouspeyrous, bemüht sich Jahr für Jahr, sein Terroir mit großer Aufrichtigkeit, Präzision und Inspiration in Flaschen zu füllen. Unter der Leitung von Thérèse und Michel Riouspeyrous und mit einem eindeutig nachhaltigen Ansatz haben sich ihre Weine zu einem der begehrtesten im Südwesten Frankreichs entwickelt. Dieses Können haben sie an ihre Kinder weitergegeben und ermöglichte es ihnen, das Projekt weiterzuführen, ohne den eigenen Ausdruck zu verlieren. Domaine Arretxea Tradition ist ein Rotwein, der aus den Sorten Tannat, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon hergestellt wird. Die Rebstöcke sind auf Terrassen mit idealer Ausrichtung gepflanzt, die den ganzen Tag über eine fast gleichbleibende Sonneneinstrahlung bieten. Die drei Rebsorten werden auf Schiefer-, Ton- und Kalksteinböden angebaut. Seit 1993 wird auf dem Weingut biodynamische Landwirtschaft betrieben und die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Kellerei werden die ausgewählten Trauben zwei bis drei Wochen lang eingemaischt, vergoren und 10 Monate lang in Betontanks ausgebaut. Dank dieser Vielfalt an Terroirs strahlt Domaine Arretxea Tradition eine köstliche Komplexität aus. Ein aromatischer, frischer und mineralischer Wein, der dazu beigetragen hat, die kleine AOC Irouléguy aus der Anonymität herauszuführen.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur tredaniel maisnie histoire hospices vendu 33.6 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par Tredaniel La Maisnie et est vendu par Fnac.ch
Histoire des Hospices de Beaune - Vins, domaines et donateurs - Etude. Découvrez des nouveautés, des coups de cœur, des avis d'internautes, …
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EAN: 9782813204998
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur fran ois lurton fum es il est vendu 25.39 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à François Lurton et est vendu par Decantalo.com
Les Fumées Blanches Rosé ist ein sortenreiner Roséwein aus Cabernet Sauvignon, hergestellt von Domaines François Lurton mit der Ursprungsbezeichnung Vignoble du Sud-Ouest in Gascogne, Frankreich. Les Fumées Blanches bezieht sich auf den Morgennebel, der sich wie weißer Rauch zwischen den Rebstöcken bewegt und gleichzeitig die Reben vor dem Sonnenlicht Südfrankreichs schützt. Für die Herstellung von Les Fumées Blanches Rosé werden die Rispen im Morgengrauen gelesen, um Oxidation zu vermeiden. Nach der Mazeration, die es dem Wein ermöglicht, seine Farbe zu bekommen, durchlaufen sie eine leichte Pressung und werden bei kontrollierten Temperaturen vinifiziert, um die Sortenaromen zu bewahren. Der entstandene Wein reift kurz auf seiner Hefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird, um seine gesamte Frische zu bewahren. Domains François Lurton hat sich für die Umsetzung der Prinzipien des ökologischen Landbaus entschieden, um so auf eine natürliche Alternative zur Bekämpfung von Unkräutern, Krankheiten und Insekten, welche die Rebe befallen, zurückgreifen zu können, mit dem Ziel, immer ehrlichere Weine zu produzieren, welche den Respekt für Böden und Sorten durch einen weniger interventionistischen Anbau widerspiegeln. "Ein Bio-Wein soll nicht nur gesund sein, er muss auch ein guter Wein sein", heißt es in der Domaine.
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EAN: 3480042761232
Trouver informations, conseils et prix pour lanc me absolue parfums 1001 il est vendu 262.71 € , présent dans la catégorie Parfums, ce produit est fabriqué par Lancôme et est vendu par Kastner-oehler.ch
An jedem frühen Morgen im Mai wird die Rose ein ums andere Mal frisch gepflückt. Blütenblatt um Blütenblatt offenbart sie ihren reinsten Duft – ein Kaleidoskop aus Rosen. Das ursprüngliche Wahrzeichen unserer Domaine de la Rose hält eine Welt aus endlosen Möglichkeiten bereit. Voller Nuancen, Tiefe und Kontraste werden die klassischen Noten der Rose durch die Frühlingssonne zum Leben erweckt. „Die Quintessenz der Rose, so intensiviert wie noch nie, so natürlich und in der Moderne verankert. […] 1001 Roses zelebriert die symbolträchtige Rose von Lancôme, eine vielfältige Rose mit einer modernen, frischen und luftigen Blüte, welche sich mit all ihren Gesichtern und Facetten präsentiert.“ – Louise Turner, Parfumeurin von 1001 Roses. DES PARFUMEURS WOHL IKONISCHSTE ZUTAT NEU ERFUNDEN Unsere Parfumeure haben ihre Arbeit von der klassischen olfaktorischen Pyramide befreit und einen neuen Weg der Duftkomposition erfunden – die Halo-Konstruktion. Die Verwendung der Rose als Herzstück einer olfaktorischen Symphonie. Duftnote: blumig Kopfnote: 6 natürliche Rosen Herznote: Mandarine Basisnote: Abelmoschus-Samen Anwendung: Trage den Duft auf pulsierende Hautstellen auf: Handgelenk, Ellenbeuge und Nacken.
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EAN: 3614274149593
Trouver informations, conseils et prix pour billecart salmon brut ros 75cl il est vendu 89.42 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Billecart-Salmon et est vendu par Decantalo.com
Zu den Attraktionen und Überraschungen der Weltausstellung 1889 in Paris gehörte auch Champagner. Insbesondere das Syndicat du commerce des vins de Champagne (Handelsverband für Weine aus der Champagne - eine Organisation, die der heutigen A.O.C. Champagne vorausging) war einer der Geldgeber für den Champagne-Palast im Landwirtschafts- und Lebensmittelpavillon, der als Schaufenster für diesen berühmten Schaumwein aus dem Nordwesten Frankreichs diente. Zu den Flaschen, die bei dieser Veranstaltung entkorkt wurden, gehörten auch die von Billercart-Salmon. Heute, sieben Generationen später, ist Billecart-Salmon immer noch eine Ikone. Die Kellerei geht auf das Jahr 1818 zurück, als Nicolas François Billecart und Elisabeth Salmon heirateten. Aus dieser Verbindung sind diese Schaumweine hervorgegangen, darunter auch der Billecart-Salmon Brut Rosé. Vor allem dieser Champagner, der jahrelang als zweitrangig und wenig prestigeträchtig galt, wurde 1970 von Jean Roland-Billecart wiederbelebt. Heute ist er eines der Flaggschiffe des Hauses. „Das erste Mal, dass ich die Gelegenheit hatte, die Cuvée Brut Rosé zu probieren, war vor langer Zeit, zusammen mit Alain Passard (Michelin-Koch mit 3 Sternen). Das Erste, was mir gefallen hat, war, dass er nach Wein schmeckt. Man merkt, dass hinter diesem Champagner ein guter Wein steckt“, sagt Pierre Hermé, Konditormeister (der als der beste der Welt gilt). Billercart-Salmon Brut Rosé stammt aus der Anbaufläche von 300 Hektar, die zwischen der Montagne de Reims, der Côte des Blancs und dem Marne-Tal liegt. Dieses Gebiet, das genau an der nördlichen Grenze für den Weinbau liegt (Reims befindet sich auf 49º5 nördlicher Breite, während die Grenze für Qualitätstrauben in der nördlichen Hemisphäre bei 50º nördlicher Breite liegt), wird von einem doppelten Klima beeinflusst: überwiegend ozeanisch (mit hohen Niederschlägen), aber mit einer kontinentalen Tendenz (heiße Sommer und Winter mit Frost). Innerhalb dieser Komplexität ist der Schieferboden das Schlüsselelement, dessen Porosität ihn zu einem natürlichen Wasserspeicher macht, der die Reben auch in den heißesten Sommern versorgt. Dieser so genannte Wasserstress zwingt die Pflanze zu zusätzlichen Anstrengungen, die zu qualitativ hochwertigen Trauben mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Säure und Zucker führen, die später in der Weinkellerei nach dem Motto des Hauses gekeltert werden: „An erster Stelle steht die Qualität, mit dem Bestreben nach Perfektion“. Dies wird bei Billecart-Salmon Brut Rosé durch eine Technologie erreicht, die auf Kühlung basiert, um alle Ausdrucksmöglichkeiten, Nuancen und Eigenschaften des Terroirs zu erhalten. Die Trauben jeder Lage werden immer einzeln und getrennt abgefüllt und bei niedriger Temperatur in kleinen Edelstahltanks vergoren, was einen langsamen Prozess garantiert, bei dem die Aromen extrahiert werden und der maximale Ausdruck der Rebsorten erhalten bleibt. Doch die Reise des Billecart-Salmon Brut Rosé endet hier noch nicht....
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EAN: 3113942234710
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur billecart salmon brut ros magnum vendu 180.33 € , ce produit est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke, fabriqué par Billecart-Salmon et est vendu par Decantalo.com
Zu den Attraktionen und Überraschungen der Weltausstellung 1889 in Paris gehörte auch Champagner. Insbesondere das Syndicat du commerce des vins de Champagne (Handelsverband für Weine aus der Champagne - eine Organisation, die der heutigen A.O.C. Champagne vorausging) war einer der Geldgeber für den Champagne-Palast im Landwirtschafts- und Lebensmittelpavillon, der als Schaufenster für diesen berühmten Schaumwein aus dem Nordwesten Frankreichs diente. Zu den Flaschen, die bei dieser Veranstaltung entkorkt wurden, gehörten auch die von Billercart-Salmon. Heute, sieben Generationen später, ist Billecart-Salmon immer noch eine Ikone. Die Kellerei geht auf das Jahr 1818 zurück, als Nicolas François Billecart und Elisabeth Salmon heirateten. Aus dieser Verbindung sind diese Schaumweine hervorgegangen, darunter auch der Billecart-Salmon Brut Rosé. Vor allem dieser Champagner, der jahrelang als zweitrangig und wenig prestigeträchtig galt, wurde 1970 von Jean Roland-Billecart wiederbelebt. Heute ist er eines der Flaggschiffe des Hauses. „Das erste Mal, dass ich die Gelegenheit hatte, die Cuvée Brut Rosé zu probieren, war vor langer Zeit, zusammen mit Alain Passard (Michelin-Koch mit 3 Sternen). Das Erste, was mir gefallen hat, war, dass er nach Wein schmeckt. Man merkt, dass hinter diesem Champagner ein guter Wein steckt“, sagt Pierre Hermé, Konditormeister (der als der beste der Welt gilt). Billercart-Salmon Brut Rosé stammt aus der Anbaufläche von 300 Hektar, die zwischen der Montagne de Reims, der Côte des Blancs und dem Marne-Tal liegt. Dieses Gebiet, das genau an der nördlichen Grenze für den Weinbau liegt (Reims befindet sich auf 49º5 nördlicher Breite, während die Grenze für Qualitätstrauben in der nördlichen Hemisphäre bei 50º nördlicher Breite liegt), wird von einem doppelten Klima beeinflusst: überwiegend ozeanisch (mit hohen Niederschlägen), aber mit einer kontinentalen Tendenz (heiße Sommer und Winter mit Frost). Innerhalb dieser Komplexität ist der Schieferboden das Schlüsselelement, dessen Porosität ihn zu einem natürlichen Wasserspeicher macht, der die Reben auch in den heißesten Sommern versorgt. Dieser so genannte Wasserstress zwingt die Pflanze zu zusätzlichen Anstrengungen, die zu qualitativ hochwertigen Trauben mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Säure und Zucker führen, die später in der Weinkellerei nach dem Motto des Hauses gekeltert werden: „An erster Stelle steht die Qualität, mit dem Bestreben nach Perfektion“. Dies wird bei Billecart-Salmon Brut Rosé durch eine Technologie erreicht, die auf Kühlung basiert, um alle Ausdrucksmöglichkeiten, Nuancen und Eigenschaften des Terroirs zu erhalten. Die Trauben jeder Lage werden immer einzeln und getrennt abgefüllt und bei niedriger Temperatur in kleinen Edelstahltanks vergoren, was einen langsamen Prozess garantiert, bei dem die Aromen extrahiert werden und der maximale Ausdruck der Rebsorten erhalten bleibt. Doch die Reise des Billecart-Salmon Brut Rosé endet hier noch nicht....
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EAN: 3113942347618
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur thot eds rose domaine sadal vendu 23.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par Thot Eds et est vendu par Fnac.ch
Rose et le domaine de Sadal - Roman. Découvrez des nouveautés, des coups de cœur, des avis d'internautes, …
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EAN: 9782849214961
Trouver informations, conseils et prix pour climats grands vins languedoc roussillon il est vendu 25.15 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Climats et est vendu par Fnac.ch
Coups de coeur pour des vignerons et des domaines d'exception
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EAN: 9782841581351
Trouver informations, conseils et prix pour faton eds from vine to il est vendu 54.75 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Faton Eds et est vendu par Fnac.ch
Domaine Ponsot’s Vineyards: 150 Years of History (1872–2022)
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EAN: 9782878443264