Découvrir informations, conseils et prix pour ruinart blanc blancs brut 75cl vendu 99.44 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Ruinart et est vendu par Decantalo.com
Die reinste Essenz der A.O.C.Champagne. Chardonnay in ihrer reinsten Form. Der beste Schaumwein der Region unter dem Namen Ruinart. Dieser Name steht für Exzellenz, für den besten Champagner, der seit 1729 hergestellt wird; in dem Jahr, als Nicolas Ruinart das Dokument verfasste, mit dem dieses Unternehmen gegründet wurde. Die Gründung dieses neuen Unternehmens basiert auf den Grundlagen, die bereits von Dom Thierry Ruinart gelegt wurden, einem Benediktinermönch, der bei seiner Ankunft am Hof Ludwigs XIV. einen neuen „Wein mit Bläschen“ entdeckte, der die junge Aristokratie begeisterte. Aus dieser Geschichte ergibt sich die Tradition dieser hochwertigen Champagner, zu denen auch der Ruinart Blanc de Blancs Brut gehört. Der Ruinart Blanc de Blancs Brut stammt aus den Grand-Cru-Weinbergen der Côte des Blancs und der Montagne de Reims und wird ausschließlich aus den besten Chardonnay-Trauben der besten Jahrgänge hergestellt. Das Ganze beruht auf der speziellen Lage, d.h. des höheren Breitengrades und der Nähe zum Meer; das atlantische Klima, die Wolkenbildung und die ausgewogenen Jahreszeiten tragen ebenso dazu bei. Den Rest besorgt der für dieses Gebiet charakteristische Lehmboden, in dem die Drainage es den Reben ermöglicht, das notwendige Wasser zu speichern. Genau dieser Boden ist auch das Geheimnis der Reifung dieser Schaumweine dank der unterirdischen Keller, die in die Erde gegraben wurden. Diese Lagerstätten sind die wahre Seele der Kellerei, denn sie bieten die richtigen Licht- und Temperaturbedingungen, um eine hervorragende Reifung des Ruinart Blanc de Blancs Brut zu erreichen. Bei der Weinbereitung wird der Most des Ruinart Blanc de Blancs Brut langsam und sorgfältig abgezogen, um die Aromen der Trauben zu maximieren. Dieser Most wird in Edelstahltanks umgefüllt, wo er bei kontrollierter Temperatur gärt. Auf diese erste Gärung folgt die malolaktische Gärung, die den Säuregehalt senkt. Nach dem Verschnitt mit mehrjährigem Chardonnay (20 % bis 25 % sind Reserveweine aus den letzten zwei Jahren) erfolgt der restliche Prozess des Ruinart Blanc de Blancs Brut in Holzregalen, wo die Flaschen nach der althergebrachten Technik der „Entreillage“ oder „Stapelung“ angeordnet werden. Nach einer zweiten Gärung in der Flasche und einer durchschnittlichen Reifezeit von 10 Jahren wird der Ruinart Blanc de Blancs Brut zu einem großartigen Champagner, der eine großartige aromatische Fülle und Komplexität entwickelt.
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EAN: 3185370303405
Découvrir informations, conseils et prix pour freixenet alcohol free blanc 75cl vendu 24.62 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Freixenet et est vendu par Decantalo.com
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Trouver informations, conseils et prix pour orto vins argiles d blanc il est vendu 25.68 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Orto Vins et est vendu par Decantalo.com
Les Argiles d'Orto Blanc ist ein Weißwein aus D.O. Montsant, entwickelt durch die Bodega Orto Vins. Dieser Wein wird aus den Rebsorten Macabeo (93%) y Garnacha Blanca (7%) hergestellt. Die Trauben des Les Argiles d'Orto Blanc stammen von drei der insgesamt zwölf Fincas, welche zu dem Weingut dazugehören. Alle Fincas befinden sich in und um El Masroig. Die Rebstöcke sind zwischen 25 und 70 Jahre alt und wachsen auf einer Höhe von ca. 250 Meter über dem Meeresspiegel. Der komplette Anbau wird unter ökologischen Richtlinien durchgeführt. Der Wein wird auf traditionelle Art und Weise verarbeitet. Dazu gehört die 8 monatige Reifung in den mit Hefe versetzen Edelstahltanks. Von dem Les Argiles d'Orto Blanc werden jährlich nicht mehr als 3000 Flaschen produziert. Das macht diesen erschwinglichen Wein zu einem Geheimtipp. Orto Vins ist ein junges Weingut, welches 2008 von 4 Partner, alle mit langjähriger Erfahrung in der Weinproduktion, gegründet wurde. Einer von Ihnen ist Joan Asens, der schon mit Àlvaro Palacois zusammengearbeitet hat und zur Zeit Alfredo Arribas beratend zur Seite steht..
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EAN: 8436588230904
Découvrir informations, conseils et prix pour ferraton p re fils tourn vendu 23.23 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Ferraton Père & Fils et est vendu par Decantalo.com
Dem spanischen Philosophen und Schriftsteller Miguel de Unamuno wird der Ausspruch zugeschrieben, dass „der Fortschritt darin besteht, sich selbst zu erneuern“, ein Satz, der die Menschen dazu inspirierte, sich das Sprichwort „erneuern oder sterben“ (renovarse o morir) zu eigen zu machen. Ein Urteil, das auf die heilsame Notwendigkeit hinweist, Veränderungen vorzunehmen, um sich dem Wandel der Zeit anzupassen. Im Fall von Maison Ferraton Père & Fils gelingt ihnen dies nicht nur, sondern sie bleiben dabei auch dem Erbe einer Familientradition treu. Der Urheber dieses Wandels ist Michel Ferraton, Sohn des Gründers Jean Orëns Ferraton, der 1998, als er das Weinbauprojekt übernahm, dem Rat des renommierten Winzers Michel Chapoutier folgte und begann, nach den Regeln des biodynamischen Weinbaus zu arbeiten. Auf diese Weise bringt er seine Kollektion von ausgewählten Parzellenweinen auf den Markt, zu der auch Ferraton La Tournée Blanc gehört, ein Weißwein, der aus den Rebsorten Vermentino und Terret Blanc hergestellt wird, die auf kalkhaltigen Tonböden in der Gegend von Languedoc Herault und Gard (Frankreich) angebaut werden. Der Anbau erfolgt umweltfreundlich und die Trauben werden in der Nacht gelesen, um sie vor Oxidation zu schützen und ihre Frische zu bewahren. In der Kellerei werden die Trauben direkt und ohne Mazeration gepresst, die Gärung erfolgt danach spontan mit einheimischen Hefen und schließlich reift der Wein eine Zeit lang in Edelstahltanks mit feinem Hefesatz, um an Komplexität zu gewinnen. Ferraton La Tournée Blanc ist ein wahres Spiegelbild der Böden mit einem großartigen Preis-Leistungs-Verhältnis, ideal, um zwei wenig bekannte Sorten wie Terrer Blanc und Vermentino kennenzulernen. Ein ebenso faszinierender wie seltener Wein. Die Bestätigung, dass in vielen Fällen „Erneuerung eine Verbesserung bedeutet“.
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EAN: 3380650004175
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur orto vins blanc d 2022 il est vendu 33.55 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Orto Vins et est vendu par Decantalo.com
Blanc d'Orto Flor ist ein Weißwein aus D.O. Montsant, entwickelt von der Bodega Orto Vins. Dieser Wein wird aus der Rebsorte Garnacha Blanca hergestellt. Die Traube des Blanc d'Orto Flor wird an fünf Fincas kultiviert - vier aus El Masroig und eine aus La Torre de Fontaubella - welche zusammengenommen ein bisschen mehr als 1 1/2 Hektar belegen. Die Böden sind zum größten Teil Kalkböden mit Lehm- und Kiesanteilen. Die Rebstöcke haben ein Alter von 40-60 Jahre und wachsen auf einer Höhe von 90-330 Meter über dem Meeresspiegel. Nach dem Rebeln (entfernen der Traubenstiele) werden die Trauben in Edelstahltanks von 3000 Litern zum maischen und gären getan. In den gleichen Tanks reifen die Maische unter beifügen von Hefe für sieben Monate. Der Wein wird gefiltert abgefüllt, ohne dabei Schaden an Qualität zu verlieren. Orto Vins ist ein interessantes, junges Projekt welches von vier Partner in 2008 gegründet wurde. Einer von Ihnen ist Joan Asens, der schon mit Àlvaro Palacois zusammengearbeitet hat und zur Zeit auch Alfredo Arribar unterstützend zur Seite steht.
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EAN: 8436588230645
Trouver informations, conseils et prix pour conreria d scala dei brugueres il est vendu 34.41 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par La Conreria d'Scala Dei et est vendu par Decantalo.com
"Dieses Land uns ein Erbe mehr als seinen Namen. Vielleicht ist er es, sich entschieden hat, sie Brugueres. Vielleicht ist seine wahre Autor ist diese Zahlung." Jordi Vidal, Inhaber der enòleg i Conreria Scala Dei
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EAN: 8410345080117
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur jordan inspector peringuey chenin blanc il est vendu 29.08 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Jordan et est vendu par Decantalo.com
Jordan Inspector Peringuey Chenin Blanc ist ein sortenreiner Weißwein aus Chenin Blanc, der vom Weingut Jordan Wine Estate in der Region Stellenbosch, Südafrika, hergestellt wird. Jordan Inspector Péringuey Chenin Blanc ist ein Weißwein, der nach Louis Albert Péringuey benannt ist, der im 19. Jahrhundert Generalinspektor der Weinberge am Kap war. Péringuey war derjenige, der den Kampf gegen die Reblaus anführte und die Einfuhr der Unterlagsreben aus den USA überwachte. Nach der Weinlese erreichen die Rispen, aus denen Jordan Inspector Péringuey Chenin Blanc hergestellt wird, den Weinkeller und durchlaufen zwei Tage lang eine schonende Pressung und Kältestabilisierung. Der Most gärt in Burgundfässern im vierten Einsatz mit einem Fassungsvermögen von 228 Litern. Der resultierende Wein reift sieben Monate lang auf seiner Feinhefe und es erfolgt ein regelmäßiges „Fassdrehen“, um dem Gaumen mehr Reichtum zu verleihen. Der Wein besteht aus 42 % in Edelstahltanks fermentierter Chenin Blanc und der Rest wird im Holzfass vergoren, um seine zitronige Frische zu betonen. Gary und Kathy Jordan sind ein Ehepaar, das seit 1993 hochwertige Weine herstellt und versucht hat, ein umfangreiches Programm zur Wiederanpflanzung für klassische Sorten durchzuführen. Im Jordan Wine Estate wird natürlicher Reichtum mit einer innovativen Bewirtschaftung der Weinberge kombiniert, um durch seine Weine die perfekte Synergie zwischen Seele und Terroir auszudrücken.
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EAN: 6007065000123
Trouver informations, conseils et prix pour domaine lafage grande cuv e il est vendu 34.08 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Domaine Lafage et est vendu par Decantalo.com
Die Region Languedoc, die je zur Hälfte in Katalonien und in Frankreich liegt, ist ein einzigartiger Ort. Das sonnigste Klima des Landes und der Einfluss des nahen Mittelmeers sorgen für eine große Vielfalt an Weinen, von Rot- über Weiß- bis hin zu Roséweinen. Domaine Lafage, eines der Weingüter, die das Gebiet repräsentieren, hat es wie kein anderes geschafft, die üppige und vielfältige Region mit einem Portfolio von frischen, unterhaltsamen und leicht zu trinkenden Weinen widerzuspiegeln. Jean Marc Lafage, der in der siebten Generation die Weinberge der Familie bewirtschaftet, hat sich mit seinem Fachwissen und seinen Fähigkeiten bei der Herstellung von Qualitätsweinen und seinem Beitrag zur Entwicklung und Förderung der Weine der Region einen Namen gemacht. Zu den Weinen, die er zusammen mit seiner Frau Eliane Salinas auf dem südlich von Perpignan gelegenen Weingut herstellt, gehört der Weißwein Domaine Lafage La Grande Cuvée Blanc, der aus Garnacha Blanca, Garnacha Gris und Macabeo gewonnen wird. Reben mit einem Durchschnittsalter von 80 Jahren, gepflanzt auf felsigen Böden und 300 Meter über dem Meeresspiegel. Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand in Kisten gelesen, und in der Kellerei wird eine zweite Auswahl getroffen. Der gewonnene Most wird mit einheimischen Hefen vergoren und 12 Monate lang auf der Feinhefe gelagert, wobei er wöchentlich vorsichtig umgerührt wird. Der in die AOC Côtes-du-Roussillon integrierte Domaine Lafage La Grande Cuvée Blanc ist ein gut strukturierter und elegant komplexer Weißwein, der die Reinheit der Terroirs in Höhenlage mit dem direkten Einfluss der mediterranen Brise gekonnt in Szene setzt.
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EAN: 3760031473118
Découvrir informations, conseils et prix pour ktima gerovassiliou sauvignon vendu 39.72 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Ktima Gerovassiliou et est vendu par Decantalo.com
Thessaloniki, die zweitgrößte Stadt Griechenlands und Hauptstadt der Region Mazedonien, ist ein strategischer Ort, an dem sich die östliche und die westliche Welt treffen. Das Balkan-Tor zum Mittelmeer mit einer großen und wunderbaren Weintradition. Dies hat Vangelis Gerovassiliou auf dem Weinberg seiner Familie, der nur 25 km von der Stadt entfernt liegt und den er seit 1981 unter dem Namen Ktima Gerovassiliou wiederbelebt, zu schätzen gelernt. Es handelt sich um ein Weinprojekt, das zur P.G.I. Epanomi gehört, wo er einheimische und ausländische Sorten anbaut und wo die Brise der Ägäis sie zu Weinen mit eigener Identität macht. Ein Beispiel für diese einzigartige Persönlichkeit ist Gerovassiliou Sauvignon Blanc. Ein Weißwein, der aus Sauvignon Blanc-Reben gewonnen wird, die in mehreren Weinbergen auf sandigen Böden mit Tonuntergrund, kalkhaltigem Gestein und reich an Meeresfossilien angebaut werden. In der Weinkellerei werden die Trauben kalt eingemaischt und die Gärung findet in französischen Eichenfässern statt. Dort bleibt der Wein einige Monate lang auf der Hefe. Aber Gerovassiliou Sauvignon Blanc zeichnet sich vor allem durch seinen klaren mediterranen Charakter aus. Als Ergebnis alter Rebstöcke, die von der Brise des Ägäischen Meeres beeinflusst werden, ist es Vangelis gelungen, mit diesem Wein die Größe eines Ortes aufzuzeigen.
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EAN: 5204222575031
Trouver informations, conseils et prix pour menade sauvignon blanc 2023 75cl il est vendu 28.12 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Menade et est vendu par Decantalo.com
Menade Sauvignon Blanc ist ein Bio-Weißwein aus Sauvignon Blanc von Bodegas Menade in der D.O. Rueda. Bodegas Menade wurde 2005 gegründet, aber die Familie, die das Weingut führt, verfügt bereits über sechs Generationen, die sich dem Wein widmen, genauer gesagt seit 1820. Die Weinberge des Menade Sauvignon Blanc werden ökologisch behandelt. Darüber hinaus werden die Trauben verdünnt, um die Produktion zu reduzieren und die Qualität zu erhöhen. Die Weinlese wird während des Tages manuell durchgeführt und erfolgt während der Nacht mechanisiert. Die für den Menade Sauvignon Blanc verwendeten Trauben werden bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 18 bis 22 ºC in Edelstahltanks mit den sich in den Trauben selbst befindenden, einheimischen Hefen vergoren. Nach der Gärung verbringt der Wein eine Weile auf der Feinhefe, um ein wenig Volumen zu gewinnen. Anschließend wird er geklärt, stabilisiert und gefiltert, um Verunreinigungen zu entfernen und zukünftige Ausfällungen zu vermeiden. Menade Sauvignon Blanc ist ein Wein aus einer ausländischen Rebsorte, die sich gut an das Klima und die Böden von Rueda angepasst hat.
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EAN: 8437008963099
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine bila haut vignes il est vendu 26.49 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Domaine de Bila-Haut et est vendu par Decantalo.com
Les Vignes de Bila-Haut Blanc ist ein Weißwein der Appellation Côtes du Roussillon Controlée aus Garnacha Blanca mit Anteilen von Macabeo und Grenache Gris. Er wird von Domaine de Bila-Haut hergestellt. Domaine de Bila-Haut ist ein Weingut von Michele Chapoutier, von Maison Chapoutier, ein renommiertes Weingut aus Burgund, 1808 gegründet. Es war einer der Vorläufer und Förderer des biodynamischen Weinbaus in Frankreich. Ein Teil der Weinberge des Les Vignes de Bila-Haut Blanc befindet sich im Aglytal und die Böden sind kalkhaltig und tonig. Der andere Teil befindet sich auf Granitböden und auf etwa 500 Meter Höhe über dem Meeresspiegel. Die Rispen von Les Vignes de Bila-Haut Blanc werden gepresst und der Most wird kalt vorgeklärt, um ihn zu reinigen, damit die Gärung auf angemessene Weise erfolgen kann. Der Wein gärt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.Les Vignes de Bila-Haut Blanc ist ein frischer Wein mit leichten mineralischen Noten in der Nase und am Gaumen.
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EAN: 3391180019362
Découvrir informations, conseils et prix pour oliver conti indispensable blanc 2023 vendu 23.32 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Oliver Conti et est vendu par Decantalo.com
Die Schmetterlinge sind nicht nur wunderschöne und faszinierende Wesen, sie spielen auch eine bedeutende Rolle im ökologischen Gleichgewicht der Weinberge. Tatsächlich sind sie wertvolle Verbündete für die Winzer, da die meisten von ihnen effiziente Bestäuber sind, zur natürlichen Schädlingsbekämpfung beitragen und den Einsatz von Pestiziden reduzieren. Außerdem dienen sie aufgrund ihrer Empfindlichkeit gegenüber Umweltveränderungen als Indikatoren für die Gesundheit und Vielfalt eines Ökosystems. Jordi Oliver Conti, einer der führenden Befürworter hochwertiger Weine aus der DO Empordà (Katalonien), ist sich der Bedeutung der Schmetterlinge in den Weinbergen als Zeichen einer ausgewogenen und gesunden Umgebung bewusst und hat sich entschieden, ihnen ein Tribut zu zollen. Mit einem ansprechenden Etikett, das einen Schmetterling zeigt, der auf der Schnauze eines Hundes sitzt, ist der Oliver Conti Indispensable Blanc ein Cuvée aus den weißen Rebsorten Macabeo, Sauvignon Blanc, Garnacha Blanca und Moscatel de Alejandría. Die Trauben stammen aus den 15 Hektar umfassenden, im Besitz befindlichen Ländereien im Gemeindegebiet von Capmany (Empordà), die traditionell bewirtschaftet werden, um gesunde und qualitativ hochwertige Früchte zu erzielen. In der Kellerei werden die Trauben sorgfältig ausgewählt, entrappt und gepresst und der gewonnene Most fermentiert mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. So entsteht der Oliver Conti Indispensable Blanc, ein junger, frischer Wein voller Nuancen. Eine kluge Mischung aus weißen Rebsorten, die die Rolle der Schmetterlinge würdigt und Sie an die schönen Momente des Lebens erinnert.
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frais de port: 15.26
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EAN: 8437002135225
Découvrir informations, conseils et prix pour waipara springs sauvignon blanc 2021 vendu 32.67 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Waipara Springs et est vendu par Decantalo.com
Waipara ist ein malerisches Tal in der Region Canterbury auf der Südinsel Neuseelands. Es ist eine der wichtigsten Weinregionen des Landes, in der Trauben wie Pinot Noir und Riesling sehr gut gedeihen. Im Herzen dieses Tals ließen sich die Familien Moore und Grant in den 1980er Jahren nieder und pflanzten gemeinsam die ersten Rebstöcke für ihr Weingut Waipara Springs Estate. Ein Familienunternehmen, das nun in der dritten Generation geführt wird und dessen Weine sowohl innerhalb als auch außerhalb Neuseelands beliebt sind. Aber wenn dieses Weingut sich durch etwas auszeichnet, dann sind es die einzigartigen Weine, die durch das ursprüngliche Terroir entstehen. Die Böden des Weinbergs, die aus einem prähistorischen Seebett in der Mitte des Waipara Valley stammen, sind eine fruchtbare Mischung aus Ton und Kalkstein. Ebenso bieten die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht in Verbindung mit relativ geringen Niederschlägen optimale Bedingungen für qualitativ hochwertige Früchte. Das beweist der Waipara Springs Sauvignon Blanc, ein Weißwein, der aus einer der Königssorten des Waipara Valley hergestellt wird: Sauvignon Blanc, die ökologisch und ohne den Einsatz von Chemikalien angebaut wird. Nach der Ankunft in der Weinkellerei werden die Trauben abgebeert und schonend gepresst, um einen reinen Most zu erhalten, der in Edelstahltanks abgefüllt wird. Dort beginnt er mit ausgewählten Hefen zu gären und wird vor der Flaschenabfüllung auf der Hefe gelagert. Der zitronige, duftende und mineralische Waipara Springs Sauvignon Blanc ist ein eleganter Ausdruck der Sauvignon Blanc. Ein absolut kulinarischer Neuseeländer.
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frais de port: 15.26
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EAN: 9416173090440
Trouver informations, conseils et prix pour cava varias pere punyetes blanc il est vendu 23.85 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Cava Varias et est vendu par Decantalo.com
Der Pere Punyetes Blanc ist ein Weißwein aus D.O. Penedès und wurde von Cava Varias, eine Bodega, die nun schon seit fast 100 Jahren in der Geschichte des Weins mitwirkt, entwickelt. Die Kellerei wurde 1918 von der Familie Miró in Sant Sadumí d'Anoia (Alt Penedés) gegründet. Das Klima in dieser Zone ist typisch für Regionen die direkt an der Küste liegen, wo Temperaturen sich bei 15-18Grad Celsius einpendeln und man mit maximalen Temperaturen bis zu 34Grad Celsius im Sommer und mindestens mit Temperaturen um den Nullpunkt rum im Winter rechnen muss. Frost tritt häufiger auf und der Unterschied zwischen den maximalen und minimalen Temperaturen ist enorm. Dieser Wein ist eine Coupage aus dem Muscat (65%) und dem Xarel·lo (35%) und wurde an den eigenen Weinbergen in der Gemeinde Sant Sadurní d'Anoia angepflanzt. Nachdem die Trauben gepresst wurden, durchläuft der Most jeder einzelnen Sorte getrennt die Fermentation in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16-18 º C. Während besagter Gärung, durchläuft er einer Kaltanwendung um die letzten paar Gramm Restzucker aus dem Most herauszufiltern, um den Geschmack des Weines abzurunden. Was übrig bleibt ist ein schöner, trockener Weißwein.
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frais de port: 15.26
le temps de livrer: 6-8 Werktage
EAN: 8414617650008
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur reyneke organic chenin blanc 2022 il est vendu 26.17 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Reyneke et est vendu par Decantalo.com
Es ist nicht das erste Mal, dass sich zwei Winzer zusammengetan haben, um einzigartige Weine mit eigener Persönlichkeit zu schaffen. Johan Reyneke (Geschäftsführer von Reyneke Wines) und sein guter Freund Rüdiger Gretschel (Chef-Önologe von Boekenhoutskloof) sind zu einer Referenz in WO Stellenbosch und zu den ersten biodynamischen Herstellern Südafrikas geworden. Auf dem Weingut, das auf dem Kamm der Polkadraai-Hügel liegt, hat man sich ganz der Philosophie von Rudoph Steiner und den Regeln des biologischen und biodynamischen Landbaus verschrieben und stellt hier vollständig vegane, biologische und biodynamische Weine her. Ausgehend von der Idee, dass die Natur in keiner Weise künstlich korrigiert werden muss, produzieren sie diesen Reyneke Organic Chenin Blanc. Ein sortenreiner Weißwein aus Chenin Blanc aus Weinbergen, die 32 km vom Atlantik entfernt auf Tonboden in einer halbtrockenen Region mit mildem Klima liegen. Sie nutzen Kräuter, Mineralien und kosmische Zyklen in Ackerbau und Viehzucht, und wenn die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie von Hand gelesen und sortiert. In der Weinkellerei werden die Trauben ausgewählt, abgebeert und in Edelstahltanks auf natürliche Weise vergoren. Nach weiteren sechs Monaten Reifung auf der Hefe erfolgt die Assemblage und der Wein wird abgefüllt. So präsentieren sie den Reyneke Organic Chenin Blanc, einen frischen, lebendigen und sehr aromatischen Wein, der dem guten Ruf von Johan Reyneke und Rüdiger Gretschel gerecht wird, einem Duo, das alles, was es anfasst, zu etwas besonderem macht.
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frais de port: 15.26
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EAN: 6002039011648
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur oddbird blanc 75cl vendu 28.7 € , ce produit est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke, fabriqué par Oddbird et est vendu par Decantalo.com
Es durchaus üblich, gefragt zu werden, ob man seinen Kaffee mit oder ohne Milch wünscht. Jedoch kommt es eher selten vor, dass man bei Wein vor die Wahl gestellt wird, diesen mit oder ohne Alkohol zu trinken. Mit dem Ziel, entalkoholisierte Weine in einer Gesellschaft zu etablieren, in der Personen, die sich für ein 0,0 % Getränk entscheiden, oft als langweilig, schwanger oder gesundheitlich beeinträchtigt angesehen werden, gründete die schwedische Therapeutin Moa Gürbüzer das Projekt Oddbird, das erste Weinbauvorhaben, welches eine breite Palette von hochwertigen, alkoholfreien Naturweinen bietet. Dazu versammelt sie erfahrene Bio-Winzer aus den führenden Weinregionen, die sich für eine Produktion mit minimaler Intervention und höchster Qualität einsetzen. In ihrer Kollektion befindet sich Oddbird Blanc de Blanc, ein Schaumwein, der zu 100 % aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird, die auf leichtem, steinigem und kalkhaltigem Lehmboden in der Region Languedoc-Roussillon (Frankreich) angebaut werden. Es wird ökologischer Landbau betrieben und die Trauben werden manuell zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet. Im Weinkeller wird der Grundwein nach der traditionellen Methode hergestellt, mit spontaner Gärung in Edelstahltanks, ohne Zugabe von oenologischen Konservierungsstoffen. Anschließend erfolgt eine zweite Gärung in der Flasche mit 12 Monaten Hefelager und 42 g/l Zucker. Letztlich wird der Wein behutsam entalkoholisiert, um den natürlichen Charakter des Weins zu bewahren. Mit der Vision, dass die Frage "mit oder ohne Alkohol" genauso selbstverständlich werden sollte wie "mit oder ohne Milch", stellt Oddbird Blanc de Blanc ein klares Statement dar. Ein frischer, leichter und fruchtiger Schaumwein, dem es an nichts fehlt.
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frais de port: 15.26
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EAN: 7350067731113
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur legaris sauvignon blanc 2023 75cl il est vendu 24.04 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Legaris et est vendu par Decantalo.com
Die Ursprungsbezeichnung (D.O.) Rueda, deren Anbaugebiet in den Provinzen Valladolid, Segovia und Ávila (Castilla y León) liegt, ist vor allem für die Qualität ihrer Weißweine bekannt. Die Verdejo-Traube ist der Star unter den weißen Rebsorten dieser Region, aber sie ist nicht die einzige. Tatsächlich gewinnt die Sauvignon Blanc immer mehr an Bedeutung. Diese Sorte wurde in den 1970er Jahren in der französischen Loire-Region gezüchtet und hat sich perfekt an die steinigen, kalk- und magnesiumreichen Böden und das kontinentale Klima Zentralspaniens angepasst. Legaris, die Weinkellerei der Gruppe Codorníu Raventós, die in der Gemeinde Curiel de Duero in Valladolid ansässig ist, beherrscht die Rebsorte Sauvignon Blanc sehr gut, was sich in ihrem sortenreinen Legaris Sauvignon Blanc zeigt. Mit mehr als 93 Hektar eigenen Weinbergen und weiteren 200 Hektar von Lieferanten verfügt Legaris über Weinberge, die seit 1999, dem Gründungsjahr des Weinguts, bepflanzt sind. Hier wird das Rohmaterial für die Herstellung des Legaris Sauvignon Blanc gewonnen. Ein Weißwein aus Sauvignon Blanc-Trauben, die in einer durchschnittlichen Höhe von 750 Metern über dem Meeresspiegel auf kargen, steinigen Böden mit guter Belüftung und Drainage angebaut werden. Die Trauben werden nachts mechanisch gelesen, um die hohen Temperaturen des Tages zu vermeiden und die Qualität des Mostes zu erhalten. In der Weinkellerei werden die Trauben entrappt und vier Stunden lang bei 6 ºC mit den Schalen kalt eingemaischt. Anschließend werden die Trauben gepresst und der so gewonnene Most gärt in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur. Schließlich bleibt der Wein drei Monate lang auf seinem eigenen feinen Bodensatz, bevor er geklärt und abgefüllt wird. Das Ergebnis ist der Legaris Sauvignon Blanc, ein Wein mit ausgeprägtem Sortencharakter, mit hervorragender aromatischer Intensität und einem leichten und erfrischenden Mundgefühl. Ein sehr gutes Beispiel, um zu zeigen, dass die D.O. Rueda nicht nur von der Verdejo lebt.
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frais de port: 15.26
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EAN: 8437003963117
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur els vinyerons vins naturals vendu 25.15 € , ce produit est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke, fabriqué par Els Vinyerons Vins Naturals et est vendu par Decantalo.com
Els Vinyerons Lluerna Blanc ist ein Weißwein, der durch Vinyerons Vins Naturals inSant Martí Sarroca, D.O. Penedés hergestellt wird. Vinyerons Vins Naturals ist das Projekt von Amós Bañeres und Alex Ruiz Masach aus dem Herzen des Penedés. Das Ziel ist es, Weine herzustellen mit denen die Rebsorte, die Erde und die Landschaft widergespiegelt werden. Die Philosophie ist es, dass der Wein seinen eigenen Weg machen soll, nur geringe Interventionen stattfinden und wenig önologische Produkte eingesetzt werden sollen. Els Vinyerons Lluerna Blanc ist ein Naturwein, der mit Xarel.lo auf ton- und kalkhaltigen Böden angepflanzt wird. Die Ernte erfolgt per Hand und die Frucht gärt langsam mit eigenen heimischen Hefen in Edelstahltanks. Die Reifung dauert 4 Monate, in denen 90% des Weines in Edelstahltanks verweilen. Die restlichen 10% des Vorjahres mit 12 Monaten in französischen Eichenfässern.
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frais de port: 15.26
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EAN: 8410644130148
Trouver informations, conseils et prix pour hispano suizas impromptu sauvignon blanc il est vendu 42.08 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Hispano-Suizas et est vendu par Decantalo.com
Impromptu Sauvignon Blanc ist ein Weißwein aus D.O. Utiel Requena und wurde von Bodegas Hispano+Suizas hergestellt. Wie der Name impliziert, besteht der Wein aus nur einer Traubensorte, der Sauvignon Blanc. Die Traube stammt von Weinbergen mit alten Weinreben, die zum Eigentum der Bodega gehören. Weinberge mit nur einem geringen Ertrag, aber die Trauben mit großartiger Qualität hervorbringen. Die Böden sind kalk- und lehmhaltig und stehen unter kontinentalen Klima mit mediterranen Einflüssen. Die Ernte erfolgt von Hand und findet in den frühen Morgenstunden bei niedriger Temperatur statt, so dass die Frische der Traube bis in die Bodega erhalten bleiben kann. Der Transport der Trauben findet in kleinen Kisten zu je 15kg statt, die dabei helfen die Trauben unter den bestmöglichen Bedingungen zur Bodega zu transportieren. Sobald sie die Bodega erreicht haben, verweilen die Trauben dort in einem Gefrierraum für drei Tage bei einer Temperatur von -10°C, damit die Aromen und Geschmäcker extrahiert werden können. Dies geschieht durch einen zellulären Bruch der Traube. Die Traube wird entstielt und gepresst, um eine Paste zu erhalten die in Edelstahltanks bei 0°C für 16 Tage mazeriert wird. Nach der Mazeration werden sie leicht mit einer pneumatischen Presse zerdrückt, um an den Most zu kommen. Dieser Most dekantiert innerhalb von 24 Studen, um von Unreinheiten gesäubert zu werden. Die Gärung dieses Mostes erfolgt in neuen amerikanischen Barriquefässern mit einer Kapazität von 400 Litern bei einer Temperatur von 14°C. Die Gärung des Impromptu Sauvignon Blanc erfolgt mit seinen Bodensätzen bis zu dem Moment, wo er in Flaschen abgefüllt wird. Impromptu Sauvignon Blanc wird nicht gefiltert, damit die ursprünglichen Aromen nicht verloren gehen. Impromptu Sauvignon Blanc ist ein großartiger Weißwein, der mit seinen vorherigen Jahrgängen Preise als bester Weißwein mit Sauvignon Blanc in Spanien und bester Weißwein aus Spanien durch die Veröffentlichung von La Semana Vitivinícola erreichte.
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frais de port: 15.26
le temps de livrer: 6-8 Werktage
EAN: 8437008397016
Découvrir informations, conseils et prix pour waterkloof circumstance chenin blanc 2021 vendu 32.48 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Waterkloof et est vendu par Decantalo.com
Waterkloof ist das persönliche Projekt des Weinhändlers und Winzers Paul Boutinot und wird als „Weingut im Himmel“ bezeichnet, aufgrund der riesigen transparenten Glaswände, die eine hochmoderne Kellerei und einen schier endlosen Ausblick auf das Amphitheater der Weinberge, nur 4 Kilometer vor der Küste von False Bay (Küstenregion) entfernt, offenbaren. Das auf biodynamischen Grundlagen errichtete Gebäude am Rande von Somerset West in Kapstadt (Südafrika) hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten, sowohl für seine in die wunderbare Landschaft der W.O.Stellenbosch integrierte Architektur als auch für seine nachhaltigen Methoden bei der Weinbereitung. Zweifelsohne ein Muss für alle Weintouristen der Welt. Als Pionier der biodynamischen Weinbereitung in Südafrika legt das Weingut großen Wert auf minimale Eingriffe und eine schonende Bewirtschaftung, um die natürlichen Kreisläufe in jedem Prozess zu erhalten. Der Weißwein Waterkloof Circumstance Chenin Blanc ist ein sortenreiner Chenin Blanc von alten Rebstöcken, die auf sandigen Böden mit mittelgroßen Steinen gepflanzt wurden, welche die Entwässerung erleichtern. Es wird ökologischer Landbau mit biodynamischen Verfahren betrieben, unter Berücksichtigung der Mondzyklen, und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. In der Kellerei werden die Trauben in ganzen Rispen in einer modernen Korbpresse gepresst, um den Saft auf die schonendste Weise zu gewinnen. Anschließend wird der Most auf natürliche Weise 24 Stunden lang geklärt und in 600-Liter-Eichenfässer umgefüllt, um den Gärungsprozess mit einheimischen Hefen einzuleiten. Dort verbleibt der Wein etwa sechs Monate lang auf seinem eigenen Trub, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Wie sein Name schon sagt, ist der Waterkloof Circumstance Chenin Blanc das Ergebnis einer Kombination von Umständen, die ihn einzigartig machen. Ein Wein, der an einem paradiesischen Ort entstanden ist, was ihn zu einem der besten sortenreinen Chenin Blanc mit Holz aus Südafrika macht.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 15.26
le temps de livrer: 6-8 Werktage
EAN: 6009650000839