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Die Texte der Edda sind die Vorlage fast aller überlieferten germanischen Göttersagen. Ohne die Schriften der Prosa- und Lieder-Edda, die sich in diesem Band veröffentlicht finden, wüssten wir nahezu nichts über die Götterwelt der Germanen, über Odin und Thor, Loki und den von ihm ermordeten Sonnengott Baldur, über Fenrirwolf und Midgardschlange. Wir wüssten nichts über die Götterburg Asgard oder das düstere Totenreich der Hel, nichts von Abenteuern und Kämpfen zwischen Asen und Riesen, nichts von Ragnarök, der Götterdämmerung. Die hier veröffentlichten Texte stützen sich auf die Originaltexte der Simrock'schen Übersetzung. Ausführlich und vom Herausgeber in Marginalspalten gekennzeichnet werden dem Lesenden Begriffe vielerorts direkt erklärt und Handlungen verständlich gemacht.
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EAN: 9783939722823
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Redewendungen aus dem Mittelalter: Das Original mit über 300.000 verkauften Exemplaren! Von Pechnasen und Maulaffen Manch einer kommt bei Redewendungen einfach auf keinen grünen Zweig. Wann ist Sankt-Nimmerleins-Tag? Was ist ein Prügelknabe? Und wen nannte man einen Quacksalber? Zum Glück beherrscht Gerhard Wagner die mittelalterlichen Redewendungen aus dem Effeff und lässt uns in diesem Buch an seinem Wissen teilhaben. Im Schlaraffenland der Redensarten Wer in den 200 kompakten Erläuterungstexten schmökert, wird Erstaunliches und gar Kurioses finden. Wussten Sie zum Beispiel, dass, wenn sich »das Blatt wendet«, eigentlich die Blätter an den Bäumen gemeint sind? Und dass auch der Ausdruck »jemandem einen Vorwurf machen« aus dem Mittelalter stammt? Holzauge, sei wachsam! Aber lassen Sie sich keinen Bären aufbinden: Nicht alle Redensarten, die mittelalterlich klingen, stammen auch tatsächlich aus der Zeit. Viele sind gar nicht so alt, wie etwa die Rede vom »Zwischen den Zeilen lesen«, die erst im 19. Jahrhundert aufkam. Dieses Buch hat Hand und Fuss Die Redewendungen sind in sieben thematische Kapitel unterteilt, darunter Ritterliches, Kirchliches, Gewerbliches und vieles mehr. Und wer gezielt etwas nachschlagen möchte, dem macht es das Register am Ende des Buches besonderes leicht. Nicht die Flinte ins Korn werfen! Sollten Sie also einmal mit Ihrem Latein am Ende sein, fühlen Sie sich nicht im Stich gelassen, sondern schlagen Sie dieses Buch auf. Hier machen Sie einen guten Schnitt und erweitern ganz nebenbei Ihren Wortschatz. Klappentext Viele werfen die Flinte ins Korn, weil sie bei Redewendungen mit ihrem Latein am Ende sind. Es geht ja auch auf keine Kuhhaut, wie viele Menschen alte Redensarten nicht mehr verstehen und von Tuten und Blasen keine Ahnung haben, weil ihnen diese Ausdrücke spanisch vorkommen. Aber anstatt dazustehen wie die Ölgötzen, sollten sie lieber diese Scharte auswetzen. Denn wenn sie alles auf die lange Bank schieben, können sie nur Maulaffen feilhalten. In diesem Buch wird keinem ein X für ein U vorgemacht. Die Herkunft von 200 Redewendungen wird geklärt, ob tatsächlich oder nur scheinbar aus dem Mittelalter.
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EAN: 9783939722311
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Das Heldenepos zu Beowulf vom Volk der in Skandinavien angesiedelten Gauten entstand vermutlich im 8. Jahrhundert und ist so das älteste mittelalterliche Epos. Folgen Sie dem Helden in seinem Kampf mit dem Ungeheuer Grendel, seiner Schlacht gegen Grendels Mutter und als König in seiner Verfolgung des Drachens. Der hier veröffentlichte Text stützt sich auf die Originaltexte der Simrock’schen Übersetzung. Ausführlich und vom Herausgeber in Marginalspalten gekennzeichnet werden dem Leser Begriffe vielerorts direkt erklärt und Handlungen verständlich gemacht. Diese Methode ermöglicht einen leichten Zugang zur mittelalterlichen Dichtkunst und wurde von Lesern der Ausgaben dieses Verlages, der „Edda“ und des „Nibelungenliedes“; bereits äusserst positiv gewürdigt. Beowulf war einer der stärksten Einflüsse von Tolkiens „Herr der Ringe“ – und auch neuere Stoffe wie der Film „Der 13. Krieger“ leiten sich ab von diesem frühen mittelalterlichen Meisterwerk um Kampf, Ehre, Schicksal und Ruhm.
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EAN: 9783955401436
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Das Herz der Stadt Der Kölner Dom ist nicht nur eine der schönsten Kathedralen der Gotik und Teil des Weltkulturerbes – hier schlägt auch das Herz der Stadt. Die zahlreichen Fotografien dieses Bildbandes zeigen eine der grössten Kirchen der Welt als lebendigen Mittelpunkt einer quirligen Metropole. Wir sehen die Kathedrale inmitten der Menschen im Wechsel der Jahreszeiten, erleben sie als ewige Baustelle, bei frommen Festen und im Kölner Karneval. Wir spüren die Atmosphäre bei der Aussendung der Sternsinger, sind dabei, wenn der Dom von einer Lichtschau erhellt wird, und steigen dem architektonischen Meisterwerk aufs Dach. Die Bilder belegen: Ohne den Dom geht in Köln kaum etwas. Im begleitenden Text wird die Faszination, die von dem Kirchenbauwerk ausgeht, analysiert und seine mehr als 700-jährige Baugeschichte und seine Kunstschätze dargestellt. Fotograf Csaba Peter Rakoczy und Autor Rainer Rudolph, die viele Jahre für den Kölner Stadt-Anzeiger berichtet haben, zeigen hier ihre persönliche Sicht auf den Dom.
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EAN: 9783955403133
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Bier wird beim Kochen immer beliebter – völlig zu Recht! Hier sind mehr als 60 Rezepte zusammen gestellt, von Hähnchen in Biersauce bis Besoffenem Wildschwein, von Bierbrot bis Bratwurst in Bier. Guter Gerstensaft schmeckt nicht nur zu, sondern auch in Gerichten!
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EAN: 9783955401757
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Dieser mächtige Bildband behandelt umfangreich und detailliert alle Aspekte um Planung, Trassierung und Nutzung römischer Wasserleitungen. Anschaulich anhand vieler Beispiele aus dem gesamten Römischen Reich entwickelt, entfaltet sich dem Betrachter das hohe Niveau der römischen Ingenieurskunst. Erfahren Sie alles Wissenswerte zu Planung und Vermessung, zu Wassergewinnung, Aquäduktbrücken und -tunneln und zur Wassernutzung. Im Aquäduktbau der Römerzeit wird eine Technik sichtbar, die Laien und Fachleute auch heute noch erstaunen lässt. So werden im Bau der Aquäduktbrücken Dimensionen sichtbar, als habe man die Grenzen der Schwerkraft überschreiten wollen. Die grossartigen Brücken, die Druckleitungen und die durchstrukturierten Tunnel belegen nicht nur ein ausserordentliches technisches Können, sondern sind darüber hinaus grossartige Beispiele für die Demonstration römischen Machtanspruchs. Ein eigener Teil des Bandes gibt einen anspruchsvollen überblick über Deutschlands grossartigsten Technikbau der Römerzeit, die Eifelwasserleitung bzw. den Römerkanal – als Aquädukt für das römische Köln. Zudem wartet das durchgehend vierfarbig gedruckte und mit aufwändigen Ausklappseiten versehene Buch mit umfangreichen Anhängen auf: Tabellen zu den bedeutenden Tunneln, Fundlisten, Ortsregister und ein umfangreiches Literaturverzeichnis runden diesen einzigartigen Bildband ab.
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EAN: 9783955401276
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Mit über 70 Anleitungen zu originalen Spielen: »Allerley Spielerey« heisst dieses Buch, das allerley Kurzweyl beschert. Sage und schreibe siebzig mittelalterliche Spiele werden darin aufgeführt – in einer Weise, dass sie problemlos nachgespielt werden können: Kubb und Höckeln, Sauball, Malorta, Bulka und Hnefatafl, Nagelschlagen, Baumfussball, Kurierschach undundund …
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EAN: 9783939722380
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Köln, die Stadt am Rhein, ist weltbekannt für den Dom, die vielen Museen und natürlich den Karneval. Die Kölner sind weltoffen und munter und haben das Herz auf dem rechten Fleck. Die traditionelle Kölner Küche, wie man sie meist auch in den Brauhäusern der Altstadt bekommt, ist schmackhaft, bodenständig und eher deftig. In diesem Kochbuch finden Sie neben interessanten Tipps und Hintergrundinformationen über 60 authentische kölsche Gerichte für die tägliche Küche wie für die festliche Tafel: von »Brodwoosch mit Bierzaus« bis zu »Soorbrode mit Kartoffelknödeln und Apfelkompott«. Mit Kölsch-Lexikon und Register.
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EAN: 9783939722106
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Gelingsicher glutenfrei backen Band 2 des Bestsellers vom Bäckermeister, Konditormeister und Lebensmitteltechniker Oliver Welling. Blueberry Intense Muffins – Maulwurfkuchen – Kräuter-Knoblauch-Baguette – Gemüse- oder Speck-Gugelhupf! Wem läuft da nicht schon das Wasser im Mund zusammen?! Diese gesunden, glutenfreien Köstlichkeiten sind nur vier von vielen neuen Rezepten, die Oliver Welling in seinem Kochbuch präsentiert. Dieses neue Werk ist Band 2 von »Olivers glutenfreier Backwelt« – und hier zeigt der Bäcker- sowie Konditormeister und Lebensmitteltechniker erneut, wie vielfältig, einfach und schmackhaft glutenfreies Backen und Kochen sein kann. Die sicheren Hilfestellungen zum Thema Kneten, Eiersatz oder Veganisisieren und die Flexibilität der Rezepte überzeugten schon in dem ebenfalls bei Regionalia APART erschienenen ersten Band – und führten zu einem enormen Erfolg, der in der oft geforderten Bitte gipfelte, einen zweiten Band mit weiteren leckeren Rezepten zu kreieren. Autor und Verlag kommen dieser Bitte nun mit Vergnügen nach! Wie auch schon in der ersten Backwelt werden all die leckeren Rezepte mit Bildern aus Oliver Wellings Facebook-Gruppe und vom Food Footgrafen Oliver Götz garniert - und dies zeigt: Glutenfreies Backen mit der richtigen Anleitung macht nicht nur Spass, sondern weckt Kreativität und bringt Genuss beim Essen. Mittlerweile über 28.000 (!) Mitglieder in seiner Gruppe können sich nicht täuschen; die Webseite »Olivers neue glutenfreie Welt« rundet das Angebot an Hilfe und Informationen ab. Alle Rezepte von Oliver Welling basieren auf den Mehlen von Dr. Schär und sind auch nur mit diesen gelingsicher umzusetzen. Ob Brote, Brötchen, Gebäck mit oder ohne Hefe, Kuchen, Torten – oder auch Herzhaftes wie Pizza, deftige Muffins oder Quiche: mit Olivers abwechslungsreichen Rezepten müssen Sie auf keine Ihrer Lieblingsspeisen mehr verzichten.
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EAN: 9783955407056
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Von Augustus bis Justinian I. Dieses neue Werk erscheint als lehrreiche und spannende Chronologie des römischen Kaisertums, sowohl des Prinzipats als auch der Spätantike – einschliesslich der Kaiser des Byzantinischen, »Oströmischen« Reiches und der »Mit-« und »Gegenkaiser« in wichtigen Provinzen. Erfahren Sie das Wesentliche zu Leben, Wirken und Leistungen der Herrscher von Augustus ab 27 v. Chr. bis Justinian I. (Byzanz) bis zum Jahre 565. Der Autor trifft eine Auswahl nach der wirk- lichen Bedeutung und »Grösse« der Regenten. Neben den allseits bekannten Kaisern wie u. a. Augustus, Nero, Vespasian, Trajan, Hadrian, Mark Aurel oder Konstantin I. birgt das Werk überaus interessante Darstellungen von Kaisern, die in populärwissenschaftlichen Werken seltener erwähnt werden, deren Bedeutung jedoch hoch einzuschätzen ist.
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EAN: 9783955402679
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Senf, das kleine Wunder Senf ist ein kleines Wunder: Er kann mild, scharf und süss sein, seine vielen Variationen erfreuen stets aufs Neue unseren Gaumen; zudem ist er gesund und wohltuend. Dieses neue Werk bietet eine Fülle an Rezepten und Anwendungsmöglichkeiten. Es zeigt Ihnen, wie Sie sich Senf selbst herstellen, wie Sie ihn mit Kräutern, Gewürzen oder Früchten variieren und wie Sie ihn bei Gerichten verwenden können. Mehr als 25 Senfsorten und 60 leckere Kochrezepte lassen keine Wünsche offen. Kreieren Sie Deutschen Senf, Kräutersenf, Honig-, Sahne-, Paprika- oder Meerrettichsenf selbst, probieren Sie vielerlei Saucen und Dressings mit Senf, geniessen Sie solch köstliche Gerichte wie »Lammkeule mit Senfkruste«, »Lachs in Honig-Senf-Sauce«, »Spargel mit Dill-Senf-Sauce« oder »Im Ofen überbackene Senfeier«! Sie werden begeistert sein. Informationen zu Sorten in allen Teilen der Welt, zur botanischen Herkunft, zu Anbau und Gewinnung sowie Tipps zur Lagerung von Senf runden dieses tolle Büchlein nutzbringend ab.
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EAN: 9783955402051
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur regionalia verlag prima quiz k vendu 15.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par Regionalia Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Wie heisst die kölscheste aller Kölner Kneipen? Wann wurde der 1. FC Köln gegründet? Welche Kölner Band kam ohne Instrumente aus? Wie heisst die längste Strasse von Köln? Was ist ein »Köbes«? Grösstes Ratevergnügen rund um Köln garantieren die 100 Fragen und Antworten in diesem Quiz. 50 hochwertige Karten in einer schönen Schmuckbox.
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EAN: 9783955403034
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur regionalia verlag das saarland kochbuch il est vendu 15.4 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Regionalia Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Offenheit und Gastfreundschaft zeichnet das Saarland aus – und immer mehr Besucher möchten dort eine längere Zeit verweilen. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise durch dieses schöne Land. Ob kleine Mahlzeiten wie »Grumbeersalat« oder »Gebischeltes«, Hauptmahlzeiten wie »Lewwerknepp« oder »Gelleriewemutsch mit Bratwurst«, ob Herzhaftes wie »Zwiwwelsupp« oder Süsses wie »Appelklötz« – ein jeder kommt auf seine Kosten! Gerichte mit der überregional berühmten Lyoner Wurst wie »Lyonerpfanne« oder vielfältige Kreationen rund um die Kartoffel wie »Geheirade« sind bodenständig und verführerisch zugleich! Mehr als 60 Rezepte in einer exklusiven Zusammenstellung – jedes Gericht leicht zuzubereiten und äusserst lecker. Das Saarland Kochbuch – ein schönes Erlebnis!
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EAN: 9783939722731
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur regionalia verlag das pfalz kochbuch il est vendu 16.4 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Regionalia Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Zwiwwelflääsch, Saumagen, Flääschknepp, Dampfnudele, Grumbeersupp, Grumbeerpannekuche, Winzergulasch … wer bekommt nicht jetzt schon Hunger? Quetschekuche, Kersche-Plotzer, Weingelee … wer bekommt da nicht Appetit? Dieses wunderschöne Kochbüchlein entführt Sie in eine der schönsten Regionen Deutschlands, die Pfalz. Berühmt für die direkte Herzlichkeit der Einheimischen, bekannt durch Wald, Wein, Barbarossa und de Betze, bietet Ihnen diese Region zudem kulinarisch enorm viel, das stets zum Motto hat: Nach dem Essen soll man satt und zufrieden sein. Dies praktische, mit mehr als 60 bestens nachvollziehbaren Schritt-für-Schritt-Rezepten versehene Kochbuch ist ideal – färr die Leit dehähm, awwer a färr die Gäscht.
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EAN: 9783939722892
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur regionalia verlag koboldzauber und teufelsblut vendu 15.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par Regionalia Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Dieses Buch bietet Ihnen sage und schreibe mehr als 60 Liköre aus der Welt der Hexen von früher und heute. Brauen oder mixen Sie sich köstliche oder heilsame, anregende oder beruhigende Getränke selbst. Sie möchten wohlig einschlafen oder im Gegenteil die „Lebensgeister“ wecken? Sie möchten endlich Alternativen zu dem Getränke-Alltags-Einerlei haben, sich selbst und ihre Gäste überraschen? Verwöhnen Sie sich selbst und Ihre Nächsten aus dem reichhaltigen Angebot der genussvollen Hexenküche! Ob Liköre mit Früchten bzw. Beeren, Kräutern oder Gewürzen, ob Mixgetränke in originellen Kombinationen oder traditionelle Liköre mit überraschenden Zusätzen, ob klar oder farbintensiv, ob beschwingt oder stark, ob mild oder scharf … Hexenliköre wie „Koboldzauber“; „Teufelsblut“; „Hexenkuss “; „Kräuter-Allerlei-Punsch“; „Absinth Mephistopheles“ oder „Drudenfeuer“ sollten Sie einmal probiert haben! Die Rezepturen spannen den Bogen von stärkenden Gesundheits- bis aphrodisischen Liebestränken, von Servierideen sowohl für rauschende Feste als auch für stille, besinnliche Momente. Neben den wunderbaren Likörkreationen enthält das Buch viele historische Anekdoten und Weisheiten, die untermauern, dass es in früheren Zeiten mehr Genussreiches, aber auch mehr Heilgetränke gab, als man heute gemeinhin annimmt. Vor allem aber soll dieses Buch Ideen liefern und Freude bereiten. Viele Rezepte schliessen an mit Vorschlägen für kleine Extras, wie Sie die Hexenliköre auch zu einem visuellen Erlebnis machen können.
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EAN: 9783955402297
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Sagen und Legenden aus dem Bergischen Land Tilman Röhrig hat sie aufgespürt, die sagenhaften Gestalten und tapferen Menschen des bergischen Landes. Da Feen und Teufel, Zwerge und Wiedergänger, dort Ritter, Mönche, Mägde und Handwerker. Nach intensivem Quellenstudium erzählt Röhrig mit all seiner literarischen Fertigkeit die spannendsten Sagen und Legenden nach und lässt den Leser staunen ob des Ideenreichtums, den diese schöne Region zeitigt. Welche unheimlichen, absurde oder märchenhafte Ereignisse spielten sich in früheren Zeiten im Bergischen ab – in Altenberg, Düsseldorf, Ratingen, Elberfeld oder Schlehbusch, auf Schloss Burg und im Neandertal, in Refrath, Remscheid, Solingen, Bensberg, Deutz, Leverkusen und in vielen anderen Orten? 17 Sagen und Legenden erwecken die vergessenen Schätze der bergischen Welt wieder zum Leben und entführen uns auf fantasievolle Weise in vergangene Jahrhunderte.
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EAN: 9783939722625
Découvrir informations, conseils et prix pour regionalia verlag olivers glutenfreie backwelt vendu 45.9 € , est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit est fabriqué par Regionalia Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Geniessen ohne Gluten Als der Bäckermeister, Konditormeister und Lebensmitteltechniker Oliver Welling eines Tages anfing, für eine Freundin glutenfreie Backrezepte zu entwickeln, wurde sein Ehrgeiz geweckt: Heute revolutioniert Oliver die glutenfreie Backwelt. Seine Facebookgruppe hat inzwischen über 35.000 Mitglieder aus aller Welt (Stand Januar 2024) Wenn glutenhaltige Lebensmittel auf dem Speiseplan keinen Platz mehr haben, müssen gewohnte Leckereien mit alternativen Zutaten nachgebacken werden. Allzu oft schmeckt es dann aber eben doch »typisch glutenfrei«. Oliver Welling ist überzeugt: glutenfreies Backen und höchster Genuss müssen kein Widerspruch sein! In seinen gelingsicheren Rezepten verzichtet er gänzlich auf die sonst üblichen Beimischungen wie Xanthan oder Flohsamen. Stattdessen setzt er auf die Mehle von Dr. Schär, mit denen sich all die verloren geglaubten Leckereien ganz einfach und köstlich nachbacken lassen. Ob Brote, Brötchen, Gebäck mit oder ohne Hefe, Kuchen, Torten – oder auch Herzhaftes wie Pizza, deftige Muffins oder Quiche: mit Olivers abwechslungsreichen Rezepten müssen Sie auf keine Ihrer Lieblingsspeisen mehr verzichten.
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EAN: 9783955407025
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur regionalia verlag das kocht man il est vendu 15.4 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Regionalia Verlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Geheimnisvoll, eigenständig, köstlich Naturgewaltig, schön, geheimnisvoll. So präsentiert sich der Harz, im Mittelalter „Hart“ genannt, was „Bergwald“ heisst, jenes Mittelgebirge mit dem Brocken als sagenumwobenen höchsten Berg. Die heimische Küche ist zum Teil beeinflusst von den kulinarischen Vorlieben der Länder Niedersachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen, an deren Schnittpunkt sie sich entfaltet, erweist sich jedoch auch in vielen Fällen als eigenständig im köstlichsten Sinn. Geniessen Sie Harzer Runx-Munx oder den Harzer Käse-Salat. Verwöhnen Sie sich mit Schweineschulterbraten mit frischen Birnen und den berühmten Schwenkkartoffeln. Mit mehr als 70 Rezepten wartet dieses Büchlein auf – mit Sorgfalt zusammen getragen, zum problemlosen Nachkochen, zur Freude Ihres Gaumens …
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EAN: 9783955401177
Découvrir informations, conseils et prix pour peter lang gmbh internationaler verlag vendu 62.9 € , est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit est fabriqué par Peter Lang GmbH, Internationaler Verlag der Wissenschaften et est vendu par Orellfuessli.ch
Diese Dokumentation umfasst ein Wissen, das vor allem in den 1990er Jahren entstanden ist. Vielen sind die Inhalte inzwischen zu fachlichen Selbstverständlichkeiten geworden, andere fragen häufig noch danach, was die Kriterien einer frauengerechten Stadtplanung seien. Bei der frauen- oder geschlechtergerechten Planung der Stadt geht es nicht nur um die Einhaltung neuer Qualitätskriterien – vielmehr geht es um die Einnahme einer veränderten Perspektive bzw. um die Bereitschaft, Dinge anders zu sehen. Den Unkundigen und Lernenden kann die Sammlung einen Einstieg liefern in die Grundlagen einer frauengerechten Stadtplanung, den Wissenden kann sie eine Arbeitshilfe sein – als Nachschlagewerk im Planungsalltag genauso wie als Basis für weiterführende Forschungen.
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EAN: 9783631567418
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur bosch zerkleinerer mmr08r2 800 ml il est vendu 54.9 € , présent dans la catégorie Andere kleine Haushaltsgeräte; ce produit appartient à Bosch et est vendu par Ackermann.ch
Bosch Zerkleinerer MMR08R2 800 ml. Der 400-Watt-Motor ermöglicht schnelles und einfaches Zerkleinern und Mischen verschiedener Zutaten. Die Messerklinge aus Edelstahl ermöglicht eine einfache, schnelle und effiziente Verarbeitung, je nach Bedarf fein oder grob. Langlebige BPA-freie Schüssel zum...
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EAN: 4242002742274
