Découvrir informations, conseils et prix pour ramos pinto adriano porto white vendu 35.23 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Ramos Pinto et est vendu par Decantalo.com
Ramos Pinto Adriano Porto White Reserva ist ein Likörwein aus Porto, eine Coupage aus den weißen Trauben Viosinho, Rabigato, Códega und Malvasía Fina, hergestellt von Casa Ramos Pinto in Porto, Portugal. Ramos Pinto Adriano Porto White Reserva wird aus weißen Rebsorten hergestellt, die als die edelsten in dieser Gegend des Duero gelten. Die Weinlese erfolgt von Hand und wird auf traditionelle Weise, jedoch durch eine leichte Vormaischung (Kontakt des Mosts mit den Traubenschalen), vinifiziert, um die organoleptischen Eigenschaften zu verbessern und die Struktur des Weins zu stärken, der später in Eichenfässern ausgebaut wird. Das Endprodukt ergibt sich aus der sorgfältigen Auswahl von Weinen, die im Durchschnitt sieben Jahre in der ruhigen Dunkelheit der Weinkeller von Casa Ramos Pinto gereift sind. Ramos Pinto Adriano Porto White Reserva ist eine Hommage an den Gründer dieses jahrhundertealten Weinguts, Adriano Ramos Pinto, der dank seiner innovativen und unternehmerischen Strategie und seiner Liebe zur Kultur eine Arbeitsphilosophie gefördert hat, die Tradition und Moderne vereint und dazu geführt hat, dass Casa Ramos Pinto internationale Bekanntheit erreicht hat.
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EAN: 5601332000543
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur graham s porto fine white il est vendu 25.96 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Graham's Porto et est vendu par Decantalo.com
Graham's Fine White Port ist ein Likörwein aus Porto, in dem die, für die Region typischen, Sorten Malvasia, Rabigato, Viosinho und Códega überwiegen, hergestellt von Graham's Porto, im Duero-Tal, in Portugal. Der Wein Graham's Fine White Port wird aus weißen Rebsorten hergestellt und ist im Vergleich zu Porto Extra Dry leicht süßlich. Dies wird erreicht, indem der Most der Trauben für eine kürzere Zeit fermentiert wird, um so den natürlichen Zucker der Frucht zu bewahren. Graham's Porto besitzt fünf Quintas im Herzen des Alto Douro: Quinta dos Malvedos, Quinta do Tua, Quinta das Lages (im Torto-Flusstal) und die Quintas da Vila Velha und Vale de Malhadas, die Mitgliedern der Familie Symington gehören und deren Weinberge, mit Schieferböden, einem warmen und trockenen Mikroklima ausgesetzt sind, was die Entwicklung und Reifung der Reben begünstigt. Graham's ist ein jahrhundertealtes Weingut mit rund zwei Jahrhunderten Erfahrung in der Herstellung hochwertiger Port-Weine. Es ist ein völlig unabhängiges Familienunternehmen, in dem der gesamte Prozess der Weinherstellung, vom Weinberg bis zur Flasche, überwacht wird, um strenge Qualitätskontrollen zu gewährleisten.
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EAN: 5010867400061
Découvrir informations, conseils et prix pour xim nez sp nola pedro vendu 74.79 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Ximénez Spínola et est vendu par Decantalo.com
Ximénez-Spínola Pedro Ximénez Muy Viejo ist ein Süßwein, hergestellt aus der Rebsorte Pedro Ximénez in der D.O. Jerez-Xérès-Sherry vom Weingut Ximénez-Spínola.Dieses Weingut befindet sich in der Ortschaft Las Tablas, in Jerez de la Frontera (Cádiz) und ist eines der ältesten in der Region. Die ersten Nachweise, die wir von Ximénez-Spínola fanden, stammen aus dem Jahr 1726. Gegenwärtig bewahrt die neunte Generation das Familienerbe. Ein Erbe, das sich durch die ausschließliche Arbeit mit der Sorte Pedro Ximénez und die geringe Anzahl von Flaschen auszeichnet, die jährlich herausgebracht werden. Und aus ihrer Sicht herrscht die Qualität über die Quantität. Ximénez-Spínola Pedro Ximénez Muy Viejo stammt aus Weinbergen, die durch Albariza weiß getüncht sind. Typischer Boden der Landschaft von Marco de Jerez, der Steinbrocken bildet, um Wasser von den geringen Niederschlägen im Untergrund aufzufangen. Insgesamt 27 Hektar Rebfläche, die traditionell bewirtschaftet werden. Die Trauben werden von Hand in Kartons zu 15 kg gelesen. Nachdem die Trauben des Ximénez-Spínola Pedro Ximénez Muy Viejo geschnitten wurden, lässt man sie 21 Tage in der Sonne trocknen. Nach dem Abbeeren und der Pressung beginnt der Rosinenmost einen Reifeprozess von mindestens 15 Jahren in amerikanischen Eichenfässern. Dieser besteht aus dem traditionellen System der Criaderas und Soleras, einem fortlaufenden „Blended“ von Wein unterschiedlichen Alters, der mit den Mosten von 1918 beginnt und dessen Qualität von Fass zu Fass kontrolliert wird. Sobald er fertig ist, wird er durch natürliches Dekantieren geklärt und vorsichtig mit Zellulose filtriert. Ximénez-Spínola Pedro Ximénez Muy Viejo ist ein Süßwein, der aufgrund seiner Knappheit und Qualität als Kultwein gilt. Eine echte Rarität aus gesonnten Trauben.
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EAN: 8437006199001
Trouver informations, conseils et prix pour gonz lez byass no pedro il est vendu 91.28 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Gonzalez Byass et est vendu par Decantalo.com
Noé Pedro Ximénez ist ein Süßwein aus D.O. Jerez, entwickelt von der Bodega González Byass. Der Wein wird aus der Rebsorte Pedro Ximénez gewonnen. Die Trauben wachsen auf dem Weinberg Esteve, gelegen in der oberen Zone von Jerez, und trocknen an den Rebstöcken bevor sie geerntet werden. Aus diesem Prozess entstehen Zibeben, mit denen ein großartiger Süßwein produziert wird. Noé Pedro Ximénez reift 3 Jahrzente lang in amerikanischen Fässern mit der Criaderas und Soleras Methode. Ein unverwechselbarer Wein von dem Winzer Antonio Flores, der nie enttäuscht. González Byass ist eine besondere Bodega aus Jerez. 1835 gegründet und im selben Jahr schon den ersten Wein nach London exportiert. Ein Exportweingut der alten Schule, welches 70% ihres Weines außerhalb von Spanien verkauft.
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EAN: 8410023090636
Trouver informations, conseils et prix pour marqu s del real tesoro il est vendu 25.63 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Marqués del Real Tesoro et est vendu par Decantalo.com
Marqués del Real Tesoro Pedro Ximénez ist ein Süßwein, hergestellt von der Bodega Marqués del Royal Tesoro aus der Sorte Pedro Ximenez unter der D.O. Jerez-Xérès-Sherry in Cádiz, Spanien. Nach der Weinlese durchlaufen die Rispen der Sorte Pedro Ximénez, aus denen der Wein Marqués del Real Tesoro Pedro Ximénez hergestellt wird, den bekannten Prozess des „asoleo“. Dabei werden die Rispen der Sonne ausgesetzt, was eine natürliche Trocknung der Beeren verursacht, wobei Zucker, Aromen und Geschmack konzentriert werden und die Flüssigkeit verdampft, wodurch konzentrierte, zuckerreiche Moste entstehen. Sobald die Gärung begonnen hat, werden diese Weine mit Alkohol aufgespritet und anschließend oxidativ gereift. Marqués del Real Tesoro Pedro Ximénez reift jahrelang in amerikanischen Sherry-Fässern mittels des traditionellen Solera- und Criadera-Systems, das bei den Weinen aus Marco de Jerez angewendet wird.
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EAN: 8412449101316
Découvrir informations, conseils et prix pour valdespino pedro xim nez el vendu 32.35 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Valdespino et est vendu par Decantalo.com
Valdespino Pedro Ximenez El Candado ist ein Süßwein von Bodega Valdespino, hergestellt aus der Sorte Pedro Ximenez in der D.O. Jerez-Xérès-Sherry in Cádiz, Spanien. Für die Herstellung des Weins Valdespino Pedro Ximenez El Candado werden die Rispen der Sorte Pedro Ximénez nach der Weinlese dem „asoleo“ ausgesetzt. Dies ist ein traditionelles Verfahren, bei dem die Trauben der Sonne ausgesetzt werden, um so einen natürlichen Trocknungsprozess zu durchlaufen, der eine außergewöhnliche Konzentration an Zucker verursacht, was dem Wein seine einzigartige Persönlichkeit verleiht. Die Beeren reduzieren ihre Flüssigkeitsmenge, weshalb beim Pressen weniger Most mit einer gewissen Färbung erhalten wird, dessen alkoholische Gärung durch Zugabe von Branntwein gestoppt wird, um anschließend mit einer jahrelangen oxidativen Alterung in amerikanischen Eichenfässern fortzufahren, unter Verwendung des bekannten Systems aus Jerez, Criaderas und Soleras, was zu einem intensiven und fruchtigen Süßwein führt.
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EAN: 8410792002144
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur pedro xim nez tradici n il est vendu 101.66 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Tradición et est vendu par Decantalo.com
Pedro Ximénez Tradición VOS ist ein Süßwein aus D.O. Jerez, entwickelt von der Bodega Tradición. Dieser Wein, wie der Name vermuten lässt, wird aus der Rebsorte Pedro Ximénez gewonnen. Die Trauben werden von der Sonne an den Rebstöcken getrocknet (dadurch entstehen Zibeben), bevor sie per Hand geerntet werden. Bei der Phase der Gärung, aus dem der sehr süße Most hervorgeht, wird der Wein zum Erstarren gebracht um die perfekte Grundlage für das Endprodukt zu erhalten. Dieser Grundwein reift später 20 Jahre lang in amerikanischen Eichenfässern mit der Criaderas y Soleras Methode. Die Flaschen des Pedro Ximénez Tradición VOS, werden per Hand versiegelt, etekettiert und nummeriert und sind nach dem Öffnen 12 Monate lang genießbar. Tradición ist eine recht junge Bodega – gegründet 1998 -. Die Familientradition reicht aber bis ins Jahr 1650 zurück. Damals versorgte die Bodega CZ-J.M. Rivero das spanische Königshaus und erlangte dadurch internationales Ansehen.
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EAN: 8437004390042
Découvrir informations, conseils et prix pour lustau pedro xim nez san vendu 35.42 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Lustau et est vendu par Decantalo.com
Lustau Pedro Ximénez San Emilio ist ein Süßwein, der von Bodegas Lustau in Jerez de la Frontera, D.O. Jerez-Xerés -Sherry, hergestellt wird. Bodegas Lustau , 1896 von José Ruiz-Berdejo i Veyan gegründet, hat sich seit seinen Anfängen als „Almacenista“ (kleine Herstellungsbetriebe von Sherry-Weinen) so weiterentwickelt, dass es heute 3 Bodegas in den verschiedenen Städten des Städtedreiecks „Marco de Jerez“ besitzt: Jerez de la Frontera, Puerto de Santa María und Sanlúcar de Barrameda. Bodegas Lustau besitzt zwei Weinberge im Marco de Jerez: den Viña Montegilillo, mit Albariza-Böden, die bestens geeignet sind, um die Rebsorte Palomino zu kultivieren, aus deren Most sie Manzanillas, Finos, Amontillados und Olorosos herstellen. Und Viña Las Cruces, in Küstennähe, mit sandigen Böden, wo die Rebsorten Moscatel und Pedro Ximénez kultiviert werden, die zur Herstellung von Süßwein dienen. Lustau Pedro Ximénez San Emilio ist ein Süßwein der Rebsorte Pedro Ximénez. Nach der Lese werden die Trauben im Weinberg der Sonne ausgesetzt, so dass sie eintrocknen und all ihre Zucker konzentrieren. Dann im Weingut, nach einer teilweisen Gärung des Traubenmostes, erfolgt eine oxidative Reife in Sherryfässern aus amerikanischer Eiche nach dem traditionellen Criadera und Solera-System.
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EAN: 8412325000252
Trouver informations, conseils et prix pour gutierrez colosia colos a pedro il est vendu 38.61 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Gutierrez-Colosia et est vendu par Decantalo.com
Colosia Pedro Ximenez ist ein Likörwein aus der D.O. Jerez, der durch Bodegas Gutiérrez Colosía in Puerto de Santa Maria, Cádiz hergestellt wird. Es ist eine Bodega, die im Jahr 1838 gegründet wurde und am Fluss von Guadalete in der Bucht von Cádiz liegt. Die Lage der Bodega eignet sich ausgezeichnet für die Weinreifung. Die trockenen Winde der Levante und die Feuchtigkeit des Atlantiks führen zu einer Autoregulation der Feuchtigkeit. Colosia Pedro Ximenez wird hergestellt, indem die Trauben der Asoleo-Methode ausgesetzt werden. Man lässt dabei die Trauben in der Sonne dehydrieren. Durch diese Methode wird der Zucker auf natürliche Weise konzentriert und man erhält letztendlich einen süßen Wein.
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EAN: 8437001118090
Trouver informations, conseils et prix pour pedro parra y familia hub il est vendu 47 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Pedro Parra y Familia et est vendu par Decantalo.com
Pedro Parra y Familia Hub ist ein in Zement gereifter, ökologischer Rotwein von Pedro Parra, hergestellt aus der Sorte Cinsault im Itata-Tal, im Gebiet der südlichen Weinregion (Chile). Pedro Parra, alias „Señor Terroir“, ist ein Weinberater, der seit mehr als 15 Jahren Weingüter auf der ganzen Welt berät. Ein Hintergrund, der ihm geholfen hat, sein eigenes Projekt in seiner Heimatstadt Concepción umzusetzen. Dafür greift er auf alte Reben, Granitböden und minimale Eingriffe bei allen Prozessen zurück. Etwas, das ihm den Titel des Initiators von „New Chile“ eingebracht hat, einer Bewegung, die sich für chilenische Weine mit eigenem Charakter einsetzt. Pedro Parra y Familia Hub stammt aus einem einzigen Weinberg auf Granitboden mit einer Konzentration von Eisen und Quarz im Gebiet Guarilihue, im Herzen von Itata. Es wird ökologische Landwirtschaft ohne die Verwendung chemischer Produkte betrieben und die Weinlese erfolgt manuell. Im Weinkeller werden die Trauben des Pedro Parra y Familia Hub 10 Tage lang in Betontanks mit 40 % der ganzen Rispen und ohne externe Hefen fermentiert. Der Wein reift dann in denselben Tanks, um die Reinheit der Frucht und des Terroirs zu bewahren. Pedro Parra y Familia Hub ist ein intensiver, lebendiger und anhaltender Rotwein; Eigenschaften, die er mit dem berühmten Jazz-Trompeter Freddy Hubbard teilt. Ein Wein mit verführerischer Musikalität.
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EAN: 7804654400024
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur gonz lez byass n ctar vendu 24.96 € , ce produit est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke, fabriqué par Gonzalez Byass et est vendu par Decantalo.com
González Byass Néctar Pedro Ximénez ist ein Dessertwein, hergestellt von Bodega González Byass in Jerez de la Frontera, D.O. Jerez. Der Ursprung der Bodega González Byass geht auf das Jahr 1835 zurück, als der junge Manuel María González Angel, geboren in Sanlúcar de Barrameda, im 19. Jahrhundert nach Jerez kam, und dazu entschlossen war, sich einen Platz in dem florierenden und wachsendem Sherry-Geschäft zu schaffen. Er kratzte all seine Ersparnisse zusammen und kaufte mit Hilfe seines Onkels José ángel de la Peña, dem „Tío Pepe“, im Jahr 1835 ein kleines Weingut und begann seine eigenen Weine zu bereiten und zu exportieren. Nach einem erfolgreichen Start entschloss er sich im Jahr 1855 dazu, eine Partnerschaft mit Robert Blake Byass einzugehen, seinem Agenten in England, und damit entstand das Unternehmen González Byass. González Byass besitzt 900 Hektar Rebfläche in der Region Jerez, wo Rebsorten wie Palomino Fino, Pedro Ximénez und Moscatel angebaut werden. Derzeit setzt die González Byass-Gruppe auch in anderen Regionen, wie La Rioja, Somontano, Rías Baixas, Kastilien und Katalonien, auf die Herstellung von qualitativ hochwertigen Weinen und Spirituosen. González Byass Néctar Pedro Ximénez ist ein Wein aus Pedro Ximénez von den eigenen Weinbergen. Die Trauben durchlaufen vor der Weinherstellung den „Soleo“-Prozess. Nach der Lese werden sie von der Sonne getrocknet, wodurch das Wasser der Trauben verdunstet und der Zucker sich konzentriert. Anschließend werden die Trauben sanft gepresst, um einen Most mit einem hohen Zuckergehalt zu erhalten. Der teilweise vergorene Most wird auf 15,5 Vol.-% Alkohol aufgespritet und kommt danach in die Solera Néctar, wo er durchschnittlich 9 Jahre in amerikanischen Eichenfässern im traditionellen Solera-System verweilt. González Byass Néctar Pedro Ximénez ist ein süßer, samtiger und geschmeidiger Wein. Intensive Mischung aus Aromen von Honig, Rosinen, Feigen und Datteln mit Röstnoten, Noten von Kaffee, Schokolade und Lakritze.
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EAN: 8410023028035
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur alvear vermouth rojo artesano pedro il est vendu 30.17 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Alvear et est vendu par Decantalo.com
Sein Vater war Bürgermeister des Adelsstaates Nájera in La Rioja (im Norden Spaniens) und Verwalter der königlichen Einkünfte in Córdoba (im Süden). Diese letzte Position zwang ihn und seine ganze Familie, nach Montilla, einem Dorf im Süden dieser andalusischen Provinz, umzuziehen, wo seine Liebe zur Landschaft und zum Wein geboren wurde. Diese Leidenschaft, die in eine ganz andere Richtung der familiären Tradition ging, veranlasste Diego de Alvear y Escalera 1729 zur Gründung der Weinkellereien, die seinen Nachnamen tragen sollten. So entstanden die Bodegas Alvear. Nur wenige Unternehmen in Südspanien können so viel Geschichte und Tradition vorweisen wie die Bodegas Alvear, eine der ältesten in Andalusien, wo über einhundert Jahre alte Likörweine und einzigartige und exklusive Rezepte wie der Alvear Vermouth Rojo mit Bedacht gehütet werden. Jetzt, wo Aperitifs wieder zur Wochenendroutine gehören, bringt Bernardo Lucena, der Önologe von Alvear, diesen Wermut aus der Mazeration verschiedener Kräuter und Botanicals, wie Beifuß, Rosmarin, Salbei, Zimt und Orangenschalen, zurück. Die einzigartige und besondere Note des Alvear Vermouth Rojo entsteht jedoch durch die Reifung in amerikanischen Eichenfässern, die mit Oloroso aus Pedro Ximénez gefüllt waren. Zum Abschluss noch eine kleine Korrektur mit einer Prise des hauseigenen Pedro Ximenez, frisch und elegant, was den Alvear Vermouth Rojo schließlich zu einem echten Phänomen der D.O. Montilla-Moriles macht.
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EAN: 8410487002374
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur pedro parra y familia monk il est vendu 48.59 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Pedro Parra y Familia et est vendu par Decantalo.com
Pedro Parra y Familia Monk ist ein in Zement gereifter, ökologischer Rotwein von Pedro Parra, hergestellt aus der Sorte Cinsault im Itata-Tal, im Gebiet der südlichen Weinregion in Chile. Pedro Parra, alias „Señor Terroir“, ist um die ganze Welt gereist und hat renommierte Weingüter beraten. Diese Arbeit an der Basis hat es ihm ermöglicht, ein wahrer Terroir-Experte zu werden und in seiner Heimatstadt Concepción seine eigenen wunderbar mineralischen Weine herzustellen. Als Initiator der Bewegung „New Chile“ in seinem Land identifiziert er sich mit dem maximalen Ausdruck des Terroirs und dem minimalen Interventionismus. Pedro Parra y Familia Monk stammt aus einem einzigen Weinberg in Guarilihue, im Herzen des Itata-Tals, auf einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel. Alte Reben, die auf ton-granithaltige Böden gepflanzt sind und die handwerklich unter ökologischen Vorschriften und ohne Verwendung chemischer Produkte angebaut werden. Nach der Weinlese von Hand und der sorgfältigen Klassifizierung im Weinkeller werden die Trauben des Pedro Parra y Familia Monk in Zementtanks mit 30 % der ganzen Rispen vinifiziert. Die Gärung mit autochthonen Hefen dauert ungefähr 10 Tage und dann wird der Wein in alte, nicht getoastete Fuder umgefüllt, in denen er 12 Monate reift. Danach wird er abgefüllt und verbleibt 8 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Pedro Parra y Familia Monk hat alle Zutaten für einen ganz besonderen Wein. Alte Reben, Granitböden und minimale Eingriffe. Mit anderen Worten, ein üppiger und köstlich mineralischer Cinsault.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur adegas galegas don pedro soutomaior il est vendu 29.39 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Adegas Galegas et est vendu par Decantalo.com
Don Pedro de Soutomaior ist ein Albariño, der von den Kellereien Adegas Galegas innerhalb der galizischen Herkunftsbezeichnung D.O. Rías Baixas hergestellt wird, genauer gesagt in den Unterzonen O Condado und O Rosal, südlich von Pontevedra (Spanien). Im August 2020 war London Gastgeber der 17. Ausgabe der Decanter World Wine Awards (DWWA). An diesem Wettbewerb nahmen 16.500 Weine aus aller Welt teil. Unter ihnen befand sich auch Don Pedro de Soutomaior, der zusammen mit anderen Weinen der D.O. Rías Baixas eine Auszeichnung erhielt. Einige Monate später, im November desselben Jahres, konnte Don Pedro de Soutomaior erneut eine Ehrung für sich verbuchen, diesmal in Form der Goldmedaille, die von CINVE in der Kategorie der stillen Weine verliehen wurde. Schließlich sind diese Auszeichnungen, über Don Pedro de Soutomaior hinaus, eine Anerkennung für Rías Baixas, die dynamischste Herkunftsbezeichnung Galiziens. Das Fundament ihres Erfolges: der granitische Boden und ein maritimes Klima mit reichlichen Niederschlägen, in dem es im Weinberg notwendig sein wird, auf Pergola-Systeme zurückzugreifen, Anbaumethoden, bei denen die Reben in die Höhe wachsen, horizontal ausgerichtet sind und aufgehängt werden. Auf diese Weise wird sowohl ihre Reifung als auch ihr guter Gesundheitszustand durch die Belüftung der Trauben sichergestellt. Das Ergebnis manifestiert sich in Don Pedro de Soutomaior, einem Wein, der trotz seiner Jugend Eleganz, Frische und Aromen aufweist, die Bewunderung verdienen.
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EAN: 8414825338392
Découvrir informations, conseils et prix pour pedro parra y familia imaginador vendu 37.72 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Pedro Parra y Familia et est vendu par Decantalo.com
Pedro Parra y Familia Imaginador ist ein ökologischer Rotwein von Pedro Parra, hergestellt aus der Sorte Cinsault in der südlichen Weinregion (Chile), im Itata-Tal. Pedro Parra ist ein angesehener Weinberater und ein echter Experte des Terroirs. Er hat mit Produzenten aus der ganzen Welt zusammengearbeitet. Erfahrungen aus mehr als 15 Jahren, die er gesammelt hat, um seinen Lebenstraum zu verwirklichen: seine eigenen Weine in seiner Heimatstadt Concepción herzustellen. Ausgehend von alten Weinbergen, Granitböden und minimalen Eingriffen ist Pedro alias „Señor Terroir“ als Initiator von „New Chile“ bekannt, einer Bewegung, die chilenischen Wein neu definiert. Pedro Parra y Familia Imaginador stammt aus vier alten Weinbergen in der Gemeinde Guarilihue, im Itata-Tal. Es sind alte Reben im Alter zwischen 70 und 110 Jahren, die auf Hängen mit Granitböden gepflanzt wurden. Es wird ökologische Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden alle Trauben des Pedro Parra y Familia Imaginador zusammen vinifiziert, um eine einzigartige Mischung aus alten Weinbergen zu schaffen. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen und ohne Abstich reifen sie in einer Kombination aus Betonfässern und Eichenfudern. Kurz gesagt, Pedro Parra y Familia Imaginador ist das Ergebnis eines Traums, der in der Fantasie von Pedro Parra begann, einem Winzer, der sich für die Entwicklung eines einzigartigen Weins aus alten Reben und Granitböden einsetzt. Mineralität pur!
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frais de port: 15.26
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EAN: 7804654400017
Trouver informations, conseils et prix pour pedro parra y familia trane il est vendu 49 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Pedro Parra y Familia et est vendu par Decantalo.com
Pedro Parra y Familia Trane ist ein in Zement gereifter, ökologischer Rotwein von Pedro Parra, hergestellt aus der Sorte Cinsault im Itata-Tal, in der südlichen Weinregion in Chile. Nachdem Pedro Parra als Berater in verschiedenen Weingütern auf der ganzen Welt gearbeitet hat, kehrt er in seine Heimatstadt Concepción zurück, um seinen Traum zu verwirklichen: seine eigenen Weine in spektakulären Granit-Terroirs herzustellen. Seine akribische und nachhaltige Arbeit hat ihn zu einem Pionier gemacht und unter dem Spitznamen „Señor Terroir“ wird er heute von vielen als Meister der Weinbewegung „New Chile“ angesehen. Pedro Parra y Familia Trane stammt von über 70 Jahre alten Reben, die auf Granit- und Schieferböden gepflanzt sind. Ein außergewöhnliches und flaches Terroir, in dem er durch ökologischen Landbau versucht, den maximalen Ausdruck des Terroirs zu erzielen. Sobald die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, wird sie manuell gelesen. Mit solch einem reinen Boden und solch alten Reben wird Pedro Parra y Familia Trane mit minimalem Eingriff hergestellt. Dazu erfolgt zuerst eine spontane Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Danach reift der Wein 11 Monate in nicht getoasteten Eichenfässern mit 15 hl Fassungsvermögen. Unter dem Namen des legendären Jazzsaxophonisten John Coltrane ist Pedro Parra y Familia Trane das Ergebnis der Kombination alter Reben und einer wenig interventionistischen Weinherstellung. Purer Ausdruck von Granit.
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frais de port: 15.26
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EAN: 7804654400031
Trouver informations, conseils et prix pour bodegas javier san pedro ortega il est vendu 49.1 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Bodegas Javier San Pedro Ortega et est vendu par Decantalo.com
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frais de port: 15.26
le temps de livrer: 6-8 Werktage
EAN: 8437015189017
Découvrir informations, conseils et prix pour bodegas javier san pedro ortega vendu 77.42 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Bodegas Javier San Pedro Ortega et est vendu par Decantalo.com
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frais de port: 15.26
le temps de livrer: 6-8 Werktage
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur bodegas javier san pedro ortega il est vendu 30.5 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Bodegas Javier San Pedro Ortega et est vendu par Decantalo.com
Viuda Negra Nunca Jamás ist ein sortenreiner Wein aus Tempranillo aus der D.O.Ca. Rioja, hergestellt von Bodegas Javier San Pedro Ortega. Bodegas Javier San Pedro Ortega wird von der fünften Generation der Familie San Pedro geführt, von dem Winzer Javier San Pedro Ortega. Die Familie besitzt mehr als 100 Hektar Rebfläche in der Gemeinde Laguardia. Die Weinreihe Viuda Negra (deutsch: Schwarze Witwe) strebt nach Frische und Jugendlichkeit und ist von der gleichnamigen Spinne inspiriert. Das Weinreihe soll verführen und die Person, die ihn versucht, fühlt sich von dem Wein angezogen und möchte ihn erneut verkosten. Der Wein Viuda Negra Nunca Jamás wurde 14 Tage lang in französischen 225-Liter-Eichenbarriques bei niedrigen Temperaturen ausgebaut. 4 bis 5 Mal täglich wurde der Tresterhut untergestoßen, um Farbe und Struktur der Beerenhülsen zu extrahieren. Die malolaktische Gärung fand ebenfalls in französischen Eichenfässern statt.
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frais de port: 15.26
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EAN: 8437015189031
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur bodegas javier san pedro ortega il est vendu 27.4 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Bodegas Javier San Pedro Ortega et est vendu par Decantalo.com
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EAN: 8437015189536