Trouver informations, conseils et prix pour pierre moncuit delos grand cru il est vendu 62.83 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Pierre Moncuit et est vendu par Decantalo.com
Pierre Moncuit Delos Grand Cru Extra Brut entstand als Hommage an die erste Generation dieses Weinguts, das Ende des 19. Jahrhunderts seinen Betrieb aufnahm. Genau gesagt war es im Jahr 1889, als Alex Moncuit die ersten Chardonnay-Weinberge in Mesnil-sur-Oger, einem Dorf im Herzen der Côte des Blancs, erwarb. Dort, in der A.O.C. Champagne (im Nordwesten Frankreichs), beschränkte sich die erste Generation der Familie Montcuit auf den Verkauf der Trauben an andere Hersteller und Produzenten von Champagner. Sein Sohn Pierre hatte jedoch einen größeren Weitblick und beschloss angesichts der hohen Qualität der Trauben in diesem Gebiet, seine eigenen Weine herzustellen und zu vermarkten. Er war bei dieser Aufgabe nicht allein, denn seine Frau, Odile Moncuit-Delos, unterstützte ihn bei seiner Mission. Heute setzen Nicole Moncuit und Valérie Charpentier - in dritter bzw. vierter Generation - die Erinnerung an diese drei Säulen des Hauses mit dem Pierre Moncuit Delos Grand Cru Extra Brut fort, einem extra trockenen Champagner, der aus den 15 Hektar alten Grand-Cru-Reben der Familie Montcuit in Mesnil-sur-Oger hergestellt wird. An dieser Stelle, südlich von Épernay, kann das Wachstum der Reben bei einer Durchschnittstemperatur von 11 °C manchmal etwas schwierig sein. Trotz seiner nördlichen Lage verfügt dieses Gebiet über eine Reihe von Faktoren, die den Anbau von hochwertigen Trauben ermöglichen: die Anpflanzung der Rebstöcke in Hanglage, der kreidehaltige Kalkboden (günstig für die Wasserspeicherung) und der doppelte klimatische Einfluss; einerseits das ozeanische Klima (mit Niederschlägen und milden Temperaturen) und andererseits das kontinentale Klima (mit den erforderlichen Sonnenstunden). Mehr als ein Jahrhundert Erfahrung und Ansehen garantieren den Weg und das Ansehen dieses Hauses, das bereits in die Zukunft blickt. Die Familie hat vor kurzem in moderne Anlagen in der Weinkellerei investiert, die es ermöglichen, jede Parzelle separat zu vinifizieren, um die Nuancen und den Charakter des Terroirs zu erhalten. Genau dies ist einer der Grundsätze, die Nicole Moncuit und Valérie Charpentier heute verfolgen, indem sie sich auf die Chardonnay konzentrieren, eine Sorte, die reich an Nuancen ist, weshalb Mutter und Tochter sich zur Aufgabe gemacht haben, alle Profile herauszuarbeiten. Nach einer sorgfältigen Auswahl werden die Trauben des Pierre Moncuit Delos Grand Cru Extra Brut verarbeitet und einer ersten Gärung unterzogen. Nach Abschluss des Prozesses wird dieser Grundwein in Flaschen abgefüllt und mit Fülldosage (mit Zucker) versetzt. Auf diese Weise haben die Hefen genügend Nahrung, um die zweite Gärung in der Flasche durchzuführen, an die sich eine Reifezeit von drei Jahren anschließt. Während dieser Zeit ist der Schaumwein in Kontakt mit dem Trub (abgestorbene Hefen), der ihm Volumen, Körper und Tiefe verleiht. Ein wahres Kunstwerk.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 15.26
le temps de livrer: 6-8 Werktage
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur pierre gerbais champ viole 75cl vendu 73.72 € , ce produit est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke, fabriqué par Pierre Gerbais et est vendu par Decantalo.com
Die lieux-dit sind Parzellen oder Grundstücke mit bestimmten Eigenschaften, die unweigerlich sowohl auf die Weinberge als auch auf die Weine, die dort ihren Ursprung haben, Einfluss nehmen. Ihre Besonderheiten und Merkmale - einzigartig auf der Welt - und ihre Geschichte machen sie zu besonderen und unverwechselbaren Lagen. In Frankreich sind derzeit in Burgund allein über 1.015 lieux-dit registriert, deren Tradition mündlich von Generation zu Generation weitergegeben wird. Auch in anderen Teilen Frankreichs existieren diese Parzellen. In der Côte de Bar, im Nordwesten des Landes, in der A.O.C. Champagne, befindet sich das Departement Aube. Dort, im Dorf Celles-sur-Ource, liegt der Champ Viole, ein lieu-dit, wo ganz besondere Schaumweine entstehen. Dieser Ort, der bereits in der Vergangenheit von den Mönchen religiöser Gemeinschaften ausgewählt wurde, befindet sich im Herzen eines Südhangs mit über 50 Jahre alten Rebstöcken, wo Qualität vor Quantität steht. Ein wahres Juwel im kalten und feuchten Norden Frankreichs (wenn man bedenkt, dass das Aube die südliche und warme Region der Bezeichnung ist). Dorthin begibt sich Aurélien Gerbais, der aktuelle Önologe des Weinguts Pierre Gerbais, um den Pierre Gerbais Champ Viole zu kreieren. Mehr als nur ein übliches Weingut ist Pierre Gerbais das Familienprojekt der Familie Gerbais, deren Geschichte im Jahr 1910 begann, als die Brüder Ulysse und André ihr Leben dem Weinbau widmeten. Sie waren einige der wenigen im Dorf, die sich dem Weinberg widmeten, da die meisten ihr tägliches Brot und ihren Lebensunterhalt bei der Eisenbahn fanden. Dort wurde der Grundstein für die Familiendynastie gelegt, die heute bereits in der vierten Generation und über 18 Hektar (alle in der A.O.C. Champagne) reicht. Ihr Geheimnis, neben der Leidenschaft für die Arbeit, basiert auf zwei Punkten: Der erste und wichtigste bestand darin, immer wieder in das Geschäft zu investieren und jährlich die Weinbergsparzellen zu erweitern; Erwartungen und der Eifer, voranzukommen und sich zu verbessern, sind der zweite Punkt. Tatsächlich waren die Gerbais-Brüder zusammen mit anderen Winzern aus der Gegend Pioniere beim Erwerb einer Kelter, um das Geschäft nicht von dem Verkauf von Trauben an große Produzenten abhängig zu machen, und wurden so zu einem der ersten Domaines, die ihre eigenen Champagner herstellten. Das Savoir-faire ist in diesem Unternehmen kein Problem. Die Ernte wird stets manuell durchgeführt, wobei nur die Trauben höchster Qualität ausgewählt werden. Nach dem Mahlen und Pressen (mit einer traditionellen Champagnerpresse) wird der Most von Pierre Gerbais Champ Viole in Edelstahltanks umgefüllt, wo die alkoholische und die malolaktische Gärung stattfinden. Danach wird der Pierre Gerbais Champ Viole abgefüllt und für 36 Monate seitlich gelagert, um die zweite Gärung in der Flasche zu fördern (wo auch die Reifung auf der Hefe stattfindet). Nach dem Degorgieren im April 2021 - und unter sehr begrenzter Produktion - ist der Pierre...
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 15.26
le temps de livrer: 6-8 Werktage
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur theatrales eds pouvoirs th tre vendu 35.05 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par Theatrales Eds et est vendu par Fnac.ch
Les pouvoirs du théâtre : essais pour Bernard Dort - Livre. Découvrez des nouveautés, des coups de cœur, des avis d'internautes, …
état: new
disponibilité: in_stock
EAN: 9782907810616
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur difference marat ne dort jamais il est vendu 30.8 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à La Difference et est vendu par Fnac.ch
Marat ne dort jamais - Roman. Découvrez des nouveautés, des coups de cœur, des avis d'internautes, …
état: new
disponibilité: in_stock
EAN: 9782729120634
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur hachette bnf france vieux rois il est vendu 20.85 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Hachette Bnf et est vendu par Fnac.ch
Le 9 aout 1871, jour de la réception des Suisses par la ville de Lyon
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 5
EAN: 9782019667061
Trouver informations, conseils et prix pour hachette bnf notice tableaux dessins il est vendu 35.95 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Hachette Bnf et est vendu par Fnac.ch
Curiosités, etc., composant les collections de la ville de Poitiers
état: new
disponibilité: in_stock
EAN: 9782019531881
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur hachette bnf statue vol e vendu 18.75 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par Hachette Bnf et est vendu par Fnac.ch
La statue volée, méditations - Livre. Découvrez des nouveautés, des coups de cœur, des avis d'internautes, …
état: new
disponibilité: in_stock
EAN: 9782329597409
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur hachette bnf notice tableaux dessins il est vendu 56.1 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Hachette Bnf et est vendu par Fnac.ch
Curiosités, etc., composant les collections de la ville de Poitiers
état: new
disponibilité: in_stock
EAN: 9782019531898
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur hachette bnf catalogue sculptures il est vendu 19.35 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Hachette Bnf et est vendu par Fnac.ch
Garnissant le parc de Bagatelle
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 5
EAN: 9782329483108
Découvrir informations, conseils et prix pour unes eds statues n ont vendu 19 € , est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit est fabriqué par Unes Eds et est vendu par Fnac.ch
Les Statues n'ont pas de poils - Livre. Découvrez des nouveautés, des coups de cœur, des avis d'internautes, …
état: new
disponibilité: in_stock
EAN: 9782877041195
Trouver informations, conseils et prix pour lessius eds a l ombre il est vendu 27.55 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Lessius Eds et est vendu par Fnac.ch
Une lecture narrative
état: new
disponibilité: in_stock
EAN: 9782872993864
Découvrir informations, conseils et prix pour encrage grande guerre a tire vendu 42.4 € , est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit est fabriqué par Encrage et est vendu par Fnac.ch
Correspondance de Deux Freres dans l'aviation (1915-1918)
état: new
disponibilité: in_stock
EAN: 9782360580484
Trouver informations, conseils et prix pour grasset l aile papillon pierre il est vendu 32.35 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Grasset et est vendu par Fnac.ch
L'aile du papillon - Roman. Découvrez des nouveautés, des coups de cœur, des avis d'internautes, …
état: new
disponibilité: in_stock
EAN: 9782246557418
Trouver informations, conseils et prix pour mont aile editions pierres il est vendu 19.8 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Mont-Aile Les Editions Du et est vendu par Fnac.ch
Les pierres et les mots, un chemin vers Vézelay - Monographie. Découvrez des nouveautés, des coups de cœur, des avis d'internautes, …
état: new
disponibilité: in_stock
EAN: 9782379080029
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur nombre 7 l aile ange il est vendu 27.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Nombre 7 et est vendu par Fnac.ch
L'Aile de l'ange - Roman. Découvrez des nouveautés, des coups de cœur, des avis d'internautes, …
état: new
disponibilité: in_stock
EAN: 9782381531342
Découvrir informations, conseils et prix pour part commune debordement l aile vendu 18.85 € , est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit est fabriqué par La Part Commune et est vendu par Fnac.ch
Debordement Sur L'Aile Et Tir Dans La Lucarne. - Roman. Découvrez des nouveautés, des coups de cœur, des avis d'internautes, …
état: new
disponibilité: in_stock
EAN: 9782844182746
Trouver informations, conseils et prix pour jasmin eds frida kahlo ailes il est vendu 29.55 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Du Jasmin Eds et est vendu par Fnac.ch
Les ailes froissées
état: new
disponibilité: in_stock
EAN: 9782352840732
