Découvrir informations, conseils et prix pour gosset grand blanc blancs brut vendu 73.53 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Gosset et est vendu par Decantalo.com
Seit Jahrzehnten basiert die renommierte Champagnerkellerei Gosset - gegründet im Jahr 1584 von Pierre Gosset in Aÿ - auf der Produktion von Weinen aus der Rebsorte Pinot Noir. In den letzten Jahren jedoch gewinnt die Chardonnay-Traube zunehmend an Bedeutung in ihren Kreationen. Ein Beleg dafür ist der trockene Schaumwein Gosset Grand Blanc de Blancs Brut. Der Gosset Grand Blanc de Blancs Brut wurde 2011 als Antwort der Kellerei auf die Wünsche ihrer Anhänger mit einem Hauch mehr Finesse, Eleganz und Frische auf den Markt gebracht. Dies bedeutete einen Wechsel von den besten Pinot Noir-Weinbergen in der A.O.C. Champagne hin zu den exzellenten Lagen für Chardonnay in den Grands Crus von Avize, Chouilly und Cramant (in der Côte de Blancs) sowie Villers-Marmery und Trépail (in der Montagne de Reims). Diese Weinberge sind außergewöhnlich, mit Trauben von höchster Qualität, die sowohl von den kalkhaltigen Böden (mit einem Überwiegen von Kreide) als auch von dem ozeanisch-kontinentalen Klima profitieren. In dieser Region kommt es zur perfekten Kombination verschiedener Faktoren, die dies ermöglichen: die hohe Wasserspeicherfähigkeit des Bodens, die durchschnittliche Jahrestemperatur von 11 Grad, konstante Niederschläge, kühle Sommer, milde Winter und Hanglagen, die sowohl die Drainage als auch die Sonneneinstrahlung der Weinberge begünstigen. Mit Trauben dieser Qualität ist bereits die halbe Miete erreicht. Nun findet der nächste Abschnitt der Reise im Weinkeller statt, wo die gleiche Sorgfalt und Hingabe in die Vinifikation einfließt. Nach der Erstauswahl gelangen die Trauben in die Presse, wo der Most sanft extrahiert wird. Von dort aus gelangt der Gosset Grand Blanc de Blancs Brut direkt in Edelstahltanks, wo die erste Gärung stattfindet. Sobald die Hefen den Most in Wein verwandelt haben, wird der Gosset Grand Blanc de Blancs Brut abgefüllt und in den Keller gebracht, wo er zwischen 3 und 5 Jahren auf der Hefe reift, bevor er degorgiert wird (nach der Assemblage verschiedener Jahrgänge). In dieser Zeit findet die zweite Gärung statt, wobei der Wein in Kontakt mit der Hefe bleibt und dabei stets die malolaktische Gärung vermieden wird. Dieses Detail ist eines der Markenzeichen des Hauses, das darauf bedacht ist, die Äpfelsäure der Traube zu bewahren und so die natürliche Frische und Säure der Beere zu respektieren. Nach dieser Zeit wird der Gosset Grand Blanc de Blancs Brut degorgiert und ist bereit für den letzten Schritt vor der Vermarktung.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 15.26
le temps de livrer: 6-8 Werktage
EAN: 3353210057164
Découvrir informations, conseils et prix pour vignobles arbeau paradis blanc 2022 vendu 27.16 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Vignobles Arbeau et est vendu par Decantalo.com
Wenn das Paradies einen Geschmack hätte, wäre es zweifelsohne ein Schluck Vignobles Arbeau Le paradis blanc. Es wird seinen Grund haben, warum er so heißt, nicht wahr? Dieser Weißwein aus Labastide-Saint-Pierre (einem Dorf im Südwesten Frankreichs zwischen Toulouse und Bordeaux) ist absolut trocken und stammt von jungen Reben. Die Sorte Viognier zeigt sich herrlich und unerwartet in diesem auf der Hefe gereiften, ungefilterten Weißwein. In der Nähe des Flusses Tarn, am Fuße des Glockenturms der Gemeinde, begann die Geschichte der Familie Arbeau, den einzigen und rundum verantwortlichen für diesen Wein. Anne und Géraud sind die derzeitige Generation dieser Familiensaga, die das Unternehmen heute führt und sich nach wie vor dieser Tätigkeit verschrieben hat, die ihre Familie seit Jahrhunderten geprägt hat. Vor allem steht Vignobles Arbeau für Einfachheit; denn um nichts in der Welt wollen sie sich das Leben unnötig schwer machen. Je einfacher die Dinge sind, desto besser werden sie; und das ist auch die Philosophie, die den Weg dieses Weinguts prägt. Der Anbau erfolgt ökologisch und im Weinkeller wird versucht, so wenig wie möglich einzugreifen. Nur so kann das Terroir - geprägt von steinigen Böden und einem gemäßigten Klima - zum Mittelpunkt von Vignobles Arbeau Le paradis blanc werden. Der Vignobles Arbeau Le paradis blanc wird in Edelstahltanks vergoren und auf der Feinhefe ausgebaut. Schließlich wird der Wein ohne Klärung oder Filtration abgefüllt. Wir versichern Ihnen, dass dieser Wein dem Paradies am nächsten kommt.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 15.26
le temps de livrer: 6-8 Werktage
Trouver informations, conseils et prix pour chapuis bouzeron blanc 2022 75cl il est vendu 39.74 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Chapuis & Chapuis et est vendu par Decantalo.com
Die Chapuis sind eine Familie, die sich seit Generationen der Weinherstellung widmet. Mit der jüngsten Generation kommt ein Wandel, denn die beiden jüngeren Brüder, Quentin und Pierre-Élie, entscheiden sich, den vorgezeichneten Weg zu verlassen und sich der Herstellung von handwerklichen Bieren zu widmen. Über sie werden wir nicht sprechen (obwohl wir nicht bezweifeln, dass ihre Flaschenbier exquisit sein müssen); unser Text wird sich mit Romain und Jean-Guillaume, den beiden älteren Brüdern, befassen, die sich mit Chapuis&Chapuis für den Wein entschieden haben. Die Geschichte dieser beiden Brüder verläuft seit dem Jahr 2009 parallel, als sie beschließen, sich zusammenzuschließen, um die familiäre Tradition fortzuführen. Offensichtlich müssen die Dinge recht gut gelaufen sein, denn einige Jahre später eröffnen sie ein paralleles, vollständig ökologisches und natürliches Projekt, das sich auf einige der besten Weinberge in Burgund stützt. Ein Teil dieser Suche führt sie zur A.O.C. Bouzeron in der Côte Chalonnaise, wo sie Chapuis & Chapuis Bouzeron blanc herstellen. Diese Region ist bekannt für ihre Chardonnay-Trauben, eine der am meisten angebauten weißen Sorten in Burgund (neben Aligoté). Hier, zwischen 270 und 350 Metern Höhe, findet diese Traube aufgrund der weißen Mergel- und Kalkböden, die in den oberen Lagen dieser Appellation reichlich vorhanden sind, den perfekten Ort, um Wurzeln zu schlagen. All diese Charaktereigenschaften spiegeln sich später im Chapuis & Chapuis Bouzeron blanc wider, da während des gesamten Prozesses die Herstellung eines natürlichen, minimal intervenierten und ökologisch angebauten Weins angestrebt wird. Diese Prinzipien werden in der Kellerei strikt eingehalten, wo der Chapuis & Chapuis Bouzeron blanc ohne jegliche Intervention und mit Hilfe von natürlichen Hefen fermentiert. Chapuis & Chapuis Bouzeron blanc wird seine Reise mit einer etwa zehnmonatigen Reifung in Eichenfässern abschließen, wodurch der gesamte Charakter hervorgehoben und das ganze Potenzial dieses großartigen burgundischen Weißweins verfeinert wird.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 15.26
le temps de livrer: 6-8 Werktage
Découvrir informations, conseils et prix pour pierre gerbais grains celles extra vendu 55.11 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Pierre Gerbais et est vendu par Decantalo.com
Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut ist ein Champagner aus den Sorten Chardonnay, Pinot Blanc und Pinot Noir, hergestellt vom Weingut Pierre Gerbais in der Champagne, Frankreich. Die Rispen, aus denen der Champagner Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut hergestellt wird, stammen aus den besten Parzellen in Celles sur Ource, einer Stadt an der Côte des Bars, im Departement Aube. Dieser Blanc de Noirs fermentiert in Edelstahltanks und hat eine Dosierung von 4 Gramm Zucker pro Liter. Hinter der Maison Pierre Gerbais steht die Arbeit von 8 Generationen. Im Jahr 1996, als Pierre Gerbais die Maison übernahm, wurde dann begonnen, biologische und natürliche Methoden für die Arbeit im Weinberg und im Weinkeller einzuführen. Derzeit verfügt das Maison Pierre Gerbais über 14 Hektar und es ist auch dafür verantwortlich, die Rettung und Verwendung einer vergessenen Traube wie der Pinot Blanc Vrai zu fördern. Kurz gesagt, echte Handwerker, deren Respekt vor der Natur und Leidenschaft für ihr Land Schaumweine hervorbringen, die begeistern können.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 15.26
le temps de livrer: 6-8 Werktage
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur pierre moncuit delos grand cru il est vendu 62.83 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Pierre Moncuit et est vendu par Decantalo.com
Pierre Moncuit Delos Grand Cru Extra Brut entstand als Hommage an die erste Generation dieses Weinguts, das Ende des 19. Jahrhunderts seinen Betrieb aufnahm. Genau gesagt war es im Jahr 1889, als Alex Moncuit die ersten Chardonnay-Weinberge in Mesnil-sur-Oger, einem Dorf im Herzen der Côte des Blancs, erwarb. Dort, in der A.O.C. Champagne (im Nordwesten Frankreichs), beschränkte sich die erste Generation der Familie Montcuit auf den Verkauf der Trauben an andere Hersteller und Produzenten von Champagner. Sein Sohn Pierre hatte jedoch einen größeren Weitblick und beschloss angesichts der hohen Qualität der Trauben in diesem Gebiet, seine eigenen Weine herzustellen und zu vermarkten. Er war bei dieser Aufgabe nicht allein, denn seine Frau, Odile Moncuit-Delos, unterstützte ihn bei seiner Mission. Heute setzen Nicole Moncuit und Valérie Charpentier - in dritter bzw. vierter Generation - die Erinnerung an diese drei Säulen des Hauses mit dem Pierre Moncuit Delos Grand Cru Extra Brut fort, einem extra trockenen Champagner, der aus den 15 Hektar alten Grand-Cru-Reben der Familie Montcuit in Mesnil-sur-Oger hergestellt wird. An dieser Stelle, südlich von Épernay, kann das Wachstum der Reben bei einer Durchschnittstemperatur von 11 °C manchmal etwas schwierig sein. Trotz seiner nördlichen Lage verfügt dieses Gebiet über eine Reihe von Faktoren, die den Anbau von hochwertigen Trauben ermöglichen: die Anpflanzung der Rebstöcke in Hanglage, der kreidehaltige Kalkboden (günstig für die Wasserspeicherung) und der doppelte klimatische Einfluss; einerseits das ozeanische Klima (mit Niederschlägen und milden Temperaturen) und andererseits das kontinentale Klima (mit den erforderlichen Sonnenstunden). Mehr als ein Jahrhundert Erfahrung und Ansehen garantieren den Weg und das Ansehen dieses Hauses, das bereits in die Zukunft blickt. Die Familie hat vor kurzem in moderne Anlagen in der Weinkellerei investiert, die es ermöglichen, jede Parzelle separat zu vinifizieren, um die Nuancen und den Charakter des Terroirs zu erhalten. Genau dies ist einer der Grundsätze, die Nicole Moncuit und Valérie Charpentier heute verfolgen, indem sie sich auf die Chardonnay konzentrieren, eine Sorte, die reich an Nuancen ist, weshalb Mutter und Tochter sich zur Aufgabe gemacht haben, alle Profile herauszuarbeiten. Nach einer sorgfältigen Auswahl werden die Trauben des Pierre Moncuit Delos Grand Cru Extra Brut verarbeitet und einer ersten Gärung unterzogen. Nach Abschluss des Prozesses wird dieser Grundwein in Flaschen abgefüllt und mit Fülldosage (mit Zucker) versetzt. Auf diese Weise haben die Hefen genügend Nahrung, um die zweite Gärung in der Flasche durchzuführen, an die sich eine Reifezeit von drei Jahren anschließt. Während dieser Zeit ist der Schaumwein in Kontakt mit dem Trub (abgestorbene Hefen), der ihm Volumen, Körper und Tiefe verleiht. Ein wahres Kunstwerk.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 15.26
le temps de livrer: 6-8 Werktage
Découvrir informations, conseils et prix pour capricci d cor film w vendu 36.45 € , est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit est fabriqué par Capricci et est vendu par Fnac.ch
Le décor de film - De D. W. Griffith à Bong Joon-ho - Essai. Découvrez des nouveautés, des coups de cœur, des avis d'internautes, …
état: new
disponibilité: in_stock
EAN: 9791023904932
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur amateur eds l art deco il est vendu 75.7 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Amateur Eds De L' et est vendu par Fnac.ch
Les maitres du mobilier-le decor des paquebots
état: new
disponibilité: in_stock
EAN: 9782859175122
Trouver informations, conseils et prix pour albin michel l envers d il est vendu 31.35 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Albin Michel et est vendu par Fnac.ch
L'Envers du décor - Essai. Découvrez des nouveautés, des coups de cœur, des avis d'internautes, …
état: new
disponibilité: in_stock
EAN: 9782226452283
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur comediatheque revers d cor il est vendu 18.5 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à La Comediatheque et est vendu par Fnac.ch
Revers de décor - Théâtre. Découvrez des nouveautés, des coups de cœur, des avis d'internautes, …
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 5
EAN: 9782377050093
Trouver informations, conseils et prix pour vrin empire decor pierre caye il est vendu 38.7 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Vrin et est vendu par Fnac.ch
L'architecture et la question de la technique a l'age humaniste et classique
état: new
disponibilité: in_stock
EAN: 9782711613854
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur presses universite quebec l envers vendu 36.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par Presses Universite Du Quebec et est vendu par Fnac.ch
Massification de l'enseignement supérieur et justice sociale
état: new
disponibilité: in_stock
EAN: 9782760547353
Découvrir informations, conseils et prix pour intereditions manager un art 50 vendu 29.7 € , est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit est fabriqué par Intereditions et est vendu par Fnac.ch
Manager, tout un art ! 50 conseils d'un vieux guerrier pour trouver ta voie - Guide. Découvrez des nouveautés, des coups de cœur, des avis d'internautes, …
état: new
disponibilité: in_stock
EAN: 9782729621704
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur l harmattan d chirure chypriote vendu 30.25 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par L'harmattan et est vendu par Fnac.ch
Géopolitique d'une île divisée
état: new
disponibilité: in_stock
EAN: 9782738493545
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur impressions nouvelles j ai blancs il est vendu 18 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Impressions Nouvelles et est vendu par Fnac.ch
J'ai des blancs - Roman. Découvrez des nouveautés, des coups de cœur, des avis d'internautes, …
état: new
disponibilité: in_stock
EAN: 9782874492358
Trouver informations, conseils et prix pour presses sciences po g opolitique il est vendu 24.05 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Presses De Sciences Po et est vendu par Fnac.ch
Géopolitique et climat - Essai. Découvrez des nouveautés, des coups de cœur, des avis d'internautes, …
état: new
disponibilité: in_stock
EAN: 9782724641202