Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur haba meine ersten spiele einkaufen il est vendu 33.4 € , présent dans la catégorie Spielzeuge; ce produit appartient à HABA et est vendu par Orellfuessli.ch
Es ist Markttag! Und alle Kinder haben eine Einkaufsliste mit 4 Dingen, die sie kaufen sollen. An dem bunten Marktstand können sie nach den gesuchten Lebensmitteln Ausschau halten. Aber wo als nächstes eingekauft werden darf, bestimmt der Würfel. Wo gibt's die leckeren Brötchen, wer hat den Käse und welche Scheine brauchen die Kinder, umd die frischen Erdbeeren zu bezahlen? Mit einfachen Rollenspielen rund ums Einkaufen lernen die Kinder das Benennen von Lebensmitteln, das richtige Zuordnen und ein erstes Verständnis für Geld. Meine ersten Spiele - EInkaufen ist ein Einkaufsspiel aus der beliebten Serie Meine ersten Spiele von HABA für Kinder ab 2 Jahren. Die Spiele werden von HABA gemeinsam mit Pädagogen und Spieleautoren speziell für Kleinkinder entwickelt und fördern die frühkindliche Entwicklung. Inhalt: 1 Markstand, 12 Münzen aus Holz, 4 HABA-Scheine, 16 Warenplättchen, 4 Einkaufslisten, 1 Würfel, 1 Spielanleitung. Ein liebevoll gestaltetes Spiel zum Thema Einkaufen aus der beliebten HABA-Serie Meine ersten Spiele für Kinder ab 2 Jahren Die Verpackung wird im Handumdrehen zum originellen 3D-Marktststand, in den die Lebensmittel einsortiert werden können Umfangreiches Spielmaterial mit Münzen aus Holz, Geldscheinen, Warenplättchen und Einkaufslisten aus stabiler Pappe Fördert sowohl das Spielen nach ersten, einfachen Regeln als auch freie Rollenspiele rund um das Thema Einkaufen Schult spielerisch das Benennen und Zuordnen von Lebensmitteln und vermittelt ein erstes Verständnis für Geld
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 3.5
le temps de livrer: in stock
EAN: 4010168226316
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur early learning group gmbh ben vendu 34.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Filme, TV-Serie, fabriqué par Early Learning Group GmbH et est vendu par Orellfuessli.ch
- Ein 32-seitiges Storybook, Going Shopping: liebevoll gestalteten Illustrationen, Bildwörterbuch mit über 60 Begriffen (Lebensmittel, Spielzeuge & Küchenutensilien). - Ein Video Book (ca. 15 min) auf DVD: die Geschichte des Buches als Zeichentrickfilm, Schlüsselwörter werden mehrmals klar artikuliert und gleichzeitig bildlich hervorgehoben - Ein Sticker Book mit über 30 Aufklebern: mehrfach verwendbar, Schlüsselwörter, Ben und Bella Figuren - Eine DVD mit 3 Geschichten: Ezra's Magical Sweetshop, In the Toy Shop, In the Food Store. Je ein ca. 5-minütigen Zeichentrickfilm, ein Realfilm, ein Song mit einer Karaoke-Version und der Tanz-Choreographie
état: new
disponibilité: in_stock
le temps de livrer: in stock
EAN: 4037205100736
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur trias richtig einkaufen kalorien energiedichte il est vendu 25.4 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Trias et est vendu par Orellfuessli.ch
Richtig einkaufen, überflüssige Kalorien sparen Sie zählen eisern Kalorien, aber das alleine bringt noch nicht den gewünschten Erfolg? Dann testen Sie doch mal die Wunderwaffe Energiedichte (ED)! Sie steht für die Menge an Kalorien, die in einem Gramm eines Lebensmittels enthalten sind. Die Faustregel: Je geringer die ED, desto figurfreundlicher das Lebensmittel - zugreifen erlaubt und ausdrücklich erwünscht! Hier finden Sie über 1300 Lebensmittel, Fertig- und Markenprodukte auf dem Prüfstand: alles in übersichtlichen Tabellen und mit praktischem Bewertungssystem. So sehen Sie auf einen Blick, was Ihrer Figur gut tut. Dazu: Wie spare ich Kalorien beim Kochen, und welche Tipps gibt´s fürs Essen im Restaurant? Prof. Dr. troph. Ursel Wahrburg ist Professorin für Ernährungswissenschaft an der Fachhochschule Münster.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 3.5
le temps de livrer: in stock
EAN: 9783830467298
Découvrir informations, conseils et prix pour spotlight verlag gmbh deutsch lernen vendu 12.9 € , est placé dans la catégorie Spiele; ce produit est fabriqué par Spotlight Verlag GmbH et est vendu par Orellfuessli.ch
In vielen deutschen Städten gibt es jede Woche oder auch öfter Märkte. Man findet dort nicht nur frische Lebensmittel, sondern kann auch direkt mit den Herstellern der Produkte ins Gespräch kommen. Mit unserem Spezial sind Sie optimal auf Ihren Besuch auf dem Markt vorbereitet. Ausserdem sind wir diesen Monat zu Besuch in München. Katja Riedel berichtet aus der Stadt, deren Menschen die Berge lieben - und trotzdem den halben Sommer an den vielen Flüssen der Stadt verbringen. Die Hörtexte finden Sie in dem Begleitheft. So können Sie mitlesen, wenn Sie möchten. Die Transkription der Nachrichten und die Lösungen zu den Übungen finden Sie am Ende des Begleithefts. Hören, Verstehen und Nachsprechen ist der beste Weg zum perfekten Deutsch. Das deutsche Sprachtraining bietet Ihnen mehr als 60 Minuten mit interessanten Beiträgen, Interviews und Hintergrundberichten aus der deutschsprachigen Welt. Die Texte werden von Muttersprachlern gelesen. Neben O-Ton-Interviews und Kultur-Tipps enthält jeder Audio-Download eine umfangreiche journalistische Reportage und einen sprachlichen Schwerpunkt. Ausserdem gibt es viele Übungen zu deutscher Grammatik und deutschem Wortschatz. Inhalt: mp3-Download inkl. 28-seitigem Booklet mit allen gesprochenen Texten zum Nachlesen und Glossar (PDF-Format), Sprache: Deutsch, Erscheinungsweise: monatlich.
état: new
disponibilité: in_stock
le temps de livrer: in stock
EAN: 4056198001721
Trouver informations, conseils et prix pour verlag bewusstes dasein die unsichtbare il est vendu 34.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Verlag Bewusstes Dasein et est vendu par Orellfuessli.ch
Bahnbrechend: Qualität wird sichtbar Dieses Buch informiert Sie als KonsumentIn über die verborgene Kraft in Lebensmitteln und ermutigt Sie, Ihre Entscheidungsfreiheit bei Ihrem Einkauf zu nutzen. Was Sie in diesem Buch sehen, bedeutet nichts weniger als einen Quantensprung in der Fähigkeit, Lebensmittelqualität zu erkennen: Qualität wird sichtbar - nicht nur für Experten, sondern für alle! Der Gründer und Leiter des kleinen Schweizer Lebensmittel-Familienunternehmens Soyana hat in vielen Jahren Forschung im eigens dafür geschaffenen Labor Lebensmittel in Bio- und Nichtbio-Qualität untersucht und die Ergebnisse jetzt in diesem wunderschönen Bildband publiziert. Er sagt: “Ich habe entdeckt, dass BioLebensmittel eine wunderschöne Lebenskraft oder Ordnungskraft haben, während diese in Nichtbio-Lebensmitteln leider generell vermindert oder zerstört ist. Ich fand das wichtig und wollte es mit Ihnen teilen, damit Sie sich danach richten können.” Dieses Buch gibt Ihnen mit 753 Abbildungen einen neuen, bahnbrechenden Einblick in Lebensmittel-Qualität: - Wenn Sie essen und trinken, dann kann dieses Buch von grossem Wert für Sie sein. - Für bewusste KonsumentInnen ist dieses Buch ein hoch interessantes Nachschlagewerk. - Für aktive Menschen ist dieses Buch ein fantastisch überzeugendes Instrument, um Familie, Freunde und Mitmenschen auf erfreuliche, bahnbrechende Fortschritte aufmerksam zu machen. - Für alle jene, die beruflich mit Lebensmitteln, Ernährung, Gesundheit und Krankheit zu tun haben, ist dieses Buch ein Muss.
état: new
disponibilité: in_stock
le temps de livrer: in stock
EAN: 9783905158151
Découvrir informations, conseils et prix pour legler ohg k chenkorb gef vendu 29.4 € , est placé dans la catégorie Lebensmittel & Einkäufe; ce produit est fabriqué par Legler OHG et est vendu par Orellfuessli.ch
Schön praktisch: In diesen Einkaufskorb passt eine Menge hinein. Ob Miniatur von Markenprodukten oder frische Lebensmittel aus Kunststoff - so macht Einkaufen richtig Spass! Das bunte Produktsortiment ist eine vielseitige Ergänzung für den Kaufmannsladen und regt zum fantasievollen Spiel an. Inhalt variabel. Masse: ca. 24 x 18 x 12 cm Material: Metall, Kunststoff, Pappe Ein small foot-Markenprodukt Einzigartiges Design made in Germany. Verantwortung für Qualität und Sicherheit damit Kinder unbeschwert spielen können.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 3.5
le temps de livrer: in stock
EAN: 4007464003352
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur haba spielset backwaren il est vendu 22.4 € , présent dans la catégorie Spielzeuge; ce produit appartient à HABA et est vendu par Orellfuessli.ch
Lecker locken die Backwaren Kunden in den Kaufladen. Das HABA Spielset mit Gebäck aus Buchenholz lädt zu kreativen Rollenspielen rund ums Einkaufen, Backen und Essen ein. Das Lebensmittel-Spielzeug ist lebensnah gestaltet. In der hochwertigen Holzstiege lassen sich Brot, Brötchen und Croissants schön präsentieren. Beim Spielen in Kinderküche und Kaufladen erkunden Kinder ab 3 Jahren die Welt der Grossen. Sie lernen Lebensmittel kennen und üben alltägliche Handgriffe ein mit Spielessen. Das HABA Holzspielzeug hat die ideale Grösse für kleine Kinderhände und lässt sich gut greifen. Inhalt: 2 Croissants, 1 Brot, 2 Brötchen, 1 Holzstiege. Frisch aus der HABA Bäckerei: das Spielset Backwaren in einer tollen Holzstiege für Kaufladen und Kinderküche, Masse: 11,5x8,5x5,5cm HABA Lebensmittel aus Holz begeistern mit lebensnaher Gestaltung und laden zu Rollenspielen rund ums Einkaufen, Backen und Servieren ein Mit echt aussehenden Spielzeug-Lebensmitteln und Kaufladen-Zubehör erkunden Kinder die Welt und üben soziale Fähigkeiten beim gemeinsamen Spielen Das umfangreiche Set mit HABA Spielessen für Kinder ab 3 Jahren enthält ein Brot, zwei Brötchen und zwei Croissants für die Kinderküche Die HABA Backwaren lassen sich prima mit weiterem Spielessen und Küchenzubehör zu einer fantastisch lebensnahen Spielwelt kombinieren
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 3.5
le temps de livrer: in stock
EAN: 4010168259093
Découvrir informations, conseils et prix pour haba einkaufsnetz obst gem se vendu 27.4 € , est placé dans la catégorie Spiele; ce produit est fabriqué par HABA et est vendu par Orellfuessli.ch
Einkaufen wie die Grossen mit dem HABA Einkaufsnetz Obst & Gemüse: In der Einkaufstasche aus Baumwolle im Miniformat ist viel Platz für Spielzeug-Lebensmittel. Das Set mit Kaufladen-Zubehör enthält lebensnah gestaltetes Gemüse und Obst aus Holz. Ein tolles Einstiegs-Set für erste Einkaufs-Rollenspiele. Kinder ab 3 Jahren erkunden beim Spielen im Kaufladen und in der Kinderküche die Welt der Grossen. Dabei üben sie soziales Verhalten und das Zubereiten von Mahlzeiten. HABA Küchenspielzeug ist ideal gestaltet für kleine Kinderhände. Faszinierend realistisch und einfach genial - HABA. Inhalt: 1 Einkaufsnetz, 2 Bananen, 1 Pfirsich, 2 Champignons, 2 Paprika, 2 Erdbeeren. Einkaufen wie die Grossen mit dem HABA Einkaufsnetz Obst & Gemüse für Kaufladen und Puppenküche, Masse 18x25cm Das Set mit Kaufladenzubehör von HABA enthält neun Früchte aus Holz: zwei Bananen, einen Pfirsich, zwei Champignons, zwei Paprika, zwei Erdbeeren Die Spielzeuglebensmittel passen prima in das Einkaufsnetz aus Baumwolle mit komfortablen Henkeln - eine tolle Ergänzung für jeden Kaufladen Zu kreativen Rollenspielen rund ums Einkaufen, Ernten und Kochen lädt das lebensnah gestaltete Kaufladen-Spielzeug Kinder ab 3 Jahren ein Das Spielzeug für die Kinderküche vermittelt Erkennen und Benennen von Obst und Gemüse und soziales Verhalten; spielend lernen mit HABA
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 3.5
le temps de livrer: in stock
EAN: 4010168259086
Découvrir informations, conseils et prix pour reisenthel einkaufsshopper thermoshopper vendu 44.85 € , est placé dans la catégorie Taschen & Handtaschen; ce produit est fabriqué par REISENTHEL® et est vendu par Jelmoli-shop.ch
Shop and eat fresh mit dem reisenthel thermoshopper! Die geräumige Kühltasche schützt schon beim Einkauf Ihre Lebensmittel vor Wärme und hält selbstgemachte Leckereien für das Picknick mit Freunden stets lange kühl und frisch.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 4.95
EAN: 4012013734281
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur reisenthel einkaufsshopper thermoshopper vendu 37.85 € , ce produit est placé dans la catégorie Taschen & Handtaschen, fabriqué par REISENTHEL® et est vendu par Jelmoli-shop.ch
Shop and eat fresh mit dem reisenthel thermoshopper! Die geräumige Kühltasche schützt schon beim Einkauf Ihre Lebensmittel vor Wärme und hält selbstgemachte Leckereien für das Picknick mit Freunden stets lange kühl und frisch.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 4.95
EAN: 4012013732690
Découvrir informations, conseils et prix pour reisenthel einkaufsshopper thermoshopper vendu 37.85 € , est placé dans la catégorie Taschen & Handtaschen; ce produit est fabriqué par REISENTHEL® et est vendu par Jelmoli-shop.ch
Shop and eat fresh mit dem reisenthel thermoshopper! Die geräumige Kühltasche schützt schon beim Einkauf Ihre Lebensmittel vor Wärme und hält selbstgemachte Leckereien für das Picknick mit Freunden stets lange kühl und frisch.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 4.95
EAN: 4012013726439
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur reisenthel einkaufsshopper thermoshopper vendu 41.85 € , ce produit est placé dans la catégorie Taschen & Handtaschen, fabriqué par REISENTHEL® et est vendu par Jelmoli-shop.ch
Shop and eat fresh mit dem reisenthel thermoshopper! Die geräumige Kühltasche schützt schon beim Einkauf Ihre Lebensmittel vor Wärme und hält selbstgemachte Leckereien für das Picknick mit Freunden stets lange kühl und frisch.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 4.95
EAN: 4012013732195
Découvrir informations, conseils et prix pour reisenthel einkaufsshopper thermoshopper vendu 36.85 € , est placé dans la catégorie Taschen & Handtaschen; ce produit est fabriqué par REISENTHEL® et est vendu par Jelmoli-shop.ch
Shop and eat fresh mit dem reisenthel thermoshopper! Die geräumige Kühltasche schützt schon beim Einkauf Ihre Lebensmittel vor Wärme und hält selbstgemachte Leckereien für das Picknick mit Freunden stets lange kühl und frisch.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 4.95
EAN: 4012013726446
Trouver informations, conseils et prix pour reisenthel einkaufsshopper thermoshopper il est vendu 42.85 € , présent dans la catégorie Taschen & Handtaschen, ce produit est fabriqué par REISENTHEL® et est vendu par Jelmoli-shop.ch
Shop and eat fresh mit dem reisenthel thermoshopper! Die geräumige Kühltasche schützt schon beim Einkauf Ihre Lebensmittel vor Wärme und hält selbstgemachte Leckereien für das Picknick mit Freunden stets lange kühl und frisch.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 4.95
EAN: 4012013732201
Découvrir informations, conseils et prix pour genialo 2 in 1 faltbarer vendu 51.9 € , est placé dans la catégorie Drogerie; ce produit est fabriqué par genialo et est vendu par Moderne-hausfrau.ch
Machen Sie sich den Einkauf leicht – mit diesem praktischen Trolley! Er bietet reichlich Platz für Lebensmittel & Co. und lässt sich dank seines großen, breiten Griffs und der 360°-Rollen ganz einfach bedienen. Auch als mobiler Wäschekorb und für den Transport anderer Gegenstände ideal. Ein mobiles Platzwunder, das in keinem Haushalt fehlen darf! Praktisch zusammenfaltbar und dadurch platzsparend zu verstauen.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 6.95
le temps de livrer: Lieferzeit 2-4 Tage
EAN: 4055512651024
Trouver informations, conseils et prix pour genialo einkaufskorb mit isolierfunktion il est vendu 28.9 € , présent dans la catégorie Leichtathletik & Indoor Sport, ce produit est fabriqué par genialo et est vendu par Moderne-hausfrau.ch
Coole Sache! Einkaufen oder Picknicken bei hochsommerlichen Temperaturen – in diesem Korb mit Thermoisolierung bleiben Ihre Lebensmittel und Snacks schön kühl.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 6.95
le temps de livrer: Lieferzeit 2-4 Tage
EAN: 4055512763642
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur theo klein supermarkt holz kaufladen il est vendu 86.9 € , présent dans la catégorie Spielzeuge; ce produit appartient à Theo klein et est vendu par Alternate.ch
Verkaufen oder selbst einkaufen - mit diesem Spielzeugsupermarkt aus MDF ist alles möglich. In den Regalböden und im Schrank ist reichlich Platz für jede Menge Ware, zusätzlich gibt es drei Schütten für Lebensmittel, eine Theke als Kassenbereich mit Schranke, eine Kreidetafel und ein Bezahl-Terminal. Außerdem begeistert dieser Kaufladen mit tollen Details: Eine Zeitschriftenhalterung zum Einklemmen von Prospekten, ein drehbares Open/Close-Schild und ein Warentrenner für das Transportband. Hinzu kommen 50 Produktschachteln und fünf Papiertüten für ein umfassendes Angebot.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 15
le temps de livrer: 5
EAN: 4009847093912
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur sony pictures entertainment plaion il est vendu 17.4 € , présent dans la catégorie Filme, TV-Serie; ce produit appartient à Sony Pictures Entertainment (PLAION PICTURES) et est vendu par Orellfuessli.ch
Vermutlich machten Sie sich bisher bei Ihrem Einkauf wenig Gedanken um die Gefühle der diversen Nahrungsmittel, die Sie in Ihren Einkaufswagen legen. Das könnte sich bald ändern. Denn wissen Sie eigentlich, dass sämtliche Lebensmittel im Supermarkt nur das EINE wollen? Nämlich "auserwählt" zu werden und zu einem Menschen nach Hause zu kommen, um dort ihr weiteres Leben glücklich in der 'Ewigkeit' zu verbringen. Auch Würstchen Frank träumt von nichts anderem als seinem zukünftigen Leben im Paradies. Und - endlich auserkoren - hat er sich bereits im Einkaufswagen Hals über Kopf in Brenda, ein ausserordentlich appetitliches Brötchen, verknallt. Mit ihr möchte sich Frank schnellstmöglich zu einem ordentlichen Hot Dog zusammentun. Er träumt von einer Zukunft voller Glück und einem erfülltem Liebesleben. Doch dann hört Frank von einem Produkt, das tatsächlich schon einmal den Laden verlassen hat. Schrecklich soll es draussen sein, als würde man in die Hölle kommen. Entsetzt fallen Frank und Brenda aus dem Einkaufswagen und Frank macht sich auf die Reise, um herauszufinden, was da draussen eigentlich wirklich los ist. SAUSAGE PARTY - ES GEHT UM DIE WURST ist der erste Computeranimationsfilm, der in den USA mit einem "R-Rating" versehen wurde - für Kinder und Jugendliche ausdrücklich nicht geeignet! Der Film erzählt die Geschichte einer Wurst, die eine Gruppe von Supermarkt-Lebensmitteln auf einer abenteuerlichen Suche anführt. Gemeinsam wollen sie die Wahrheit über ihre Existenz herausfinden und aufdecken, was wirklich mit ihnen passiert, wenn sie auserwählt werden, den Supermarkt zu verlassen.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 3.5
le temps de livrer: in stock
EAN: 4030521745148
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur vdm friedrich kerstin gentechnische vendu 121 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par VDM et est vendu par Orellfuessli.ch
Naturbelassenheit, guter Geschmack, lange Haltbarkeiten, gesundheitliche Unbedenklichkeit und niedrige Preise von Lebensmitteln sind Kriterien, die der Verbraucher beim Einkauf erwartet. Handwerkliche Verfahren allein können diesem Anspruch nicht mehr gerecht werden, so dass technisierte Prozesse unverzichtbar werden, um das Angebot von Lebensmitteln zu sichern. In diesem Buch werden sowohl der Begriff der Gentechnik und ihre Anwendung in der Pflanzen- und Tierzucht, die Verwendung von Raps als Futtermittel als auch Kriterien der Fleisch- und Fettqualität dargestellt. Im Mittelpunkt steht dabei die Untersuchung, ob sich Raps als Futtermittel, der in seinem Fettsäuremuster gentechnisch verändert wurde, auf technologische Eigenschaften von Fleisch auswirkt. Weiterhin werden Auswirkungen des Rapsfettsäuremusters auf die Textur vom Fettgewebe und Auswirkungen der Fett- und Fleischqualität auf die Qualität von produzierten Fleischwaren (Brühwurst, Rohpökelware) untersucht. Das Buch richtet sich an Vertreter von Forschung und Entwicklung, Landwirtschaft, Lebensmittelindustrie und öffentlichem Interesse.
état: new
disponibilité: in_stock
le temps de livrer: in stock
EAN: 9783639027204
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur kn rr a vorrat halten il est vendu 35.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Knürr, A et est vendu par Orellfuessli.ch
Wie erkenne ich gute Lebensmittel? Wie gehe ich damit um? Was mache ich daraus? Nur mit guten Lebensmitteln lässt sich etwas Gutes und Gesundes kochen! Kluges Vorgehen beim Einkaufen, Frischlagern und Bevorraten zu Hause, unter den heutigen Lebens-, Arbeits- und Wohnverhältnissen, das ist die Basis für ein langfristig gesundes und täglich schmackhaftes Essen. Es gewährleistet Lebensmittelsicherheit im Privathaushalt. Das Buch erläutert die Hintergründe zu den EU-Herkunftsnachweisen, zu Marken und Zeichen für Regionalprodukte und Biolebensmittel in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Es enthält Ratschläge für einen guten Einkauf von Fleisch, Fisch, Milch, Käse, Obst, Gemüse, Speisepilzen, Tiefkühlkost und Konserven. Es gibt Hilfestellung für das Anlegen eines Notvorrats für Katastrophenfälle, erklärt die Ursachen für den Lebensmittelverderb und erläutert Gegenmassnahmen, bewertet die wichtigsten Haltbarmachungsverfahren nach gesundheitlichen Gesichtspunkten, nach Arbeits- und Kostenaufwand sowie nach den Aspekten des vorsorgenden Klimaschutzes. Es enthält jeweils Arbeitsanleitungen und bewährte Rezepte zur Obst-, Gemüse-, Milch- und Fleischbevorratung. Wichtige Tipps zu: Kühlen und Gefrieren, Sterilisieren und Pasteurisieren, Heisseinfüllen, Saft bereiten. Konfitüren/Marmeladenbereitung, Liköre, Essiggemüse. Frischlagern in Keller, Speisekammer und im Freien mit der notwendigen Vorratspflege. Trocknen und Dörren, Sauergemüsebereitung und alkoholische Gärung, Einlegen in Öl und konservierende Lösungen, Einsalzen, Pökeln und Räuchern. Das Buch ist ein wertvoller Helfer für Menschen, die von Lebensmittel-allergien und -unverträglichkeiten geplagt sind. Täglich notwendiges Basiswissen für den haushälterisch handelnden Konsumenten und mündigen Marktteilnehmer, ein Hygienekonzept für den Umgang mit den Lebensmitteln im Privathaushalt, auch das steht in diesem Buch. Ausführliche und leicht verständliche Praxisanleitungen für folgende Zielgruppen: Profis und Amateure, die im Privathaushalt, Gastronomiebetrieben, Kantinen, Kioske, etc., Verantwortung für den Umgang mit Lebensmittel tragen. Lehrkräfte an Berufsbildenden Schulen. Studenten/Innen und Meisteranwärter/Innen im Berufsfeld Koch/Köchin und Hauswirtschaft. Gastgeber, die die alten Techniken der Vorratsbereitung beim Feiern mit Freunden wiederentdecken wollen. Für alle, die die heimischen und ursprünglichen Lebensmittel schätzen und sich selbst eine innere Haltung für einen gesunden, nachhaltigen und verantwortungsvollen Lebensstil aneignen wollen. Ein profunder Ratgeber für eine langfristig gesunde Ernährung. Ein Buch der wiederentdeckten Freude an einer wohltuenden Einfachheit.
état: new
disponibilité: in_stock
le temps de livrer: in stock
EAN: 9783928432474
