Trouver informations, conseils et prix pour s a pr m essence il est vendu 26.64 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par S.A. Prüm et est vendu par Decantalo.com
S.A. Prüm Essence ist ein Weißwein, der von S.A. Prüm aus der Sorte Riesling in VDP Mosel-Saar-Ruwer, an der Mosel (Deutschland) hergestellt wird. S.A. Prüm ist ein 1911 gegründetes Familienunternehmen an der Mosel, in Deutschland. Insgesamt 30 Hektar Weinberge, von denen 90 % mit der einheimischen Rebsorte Rieslingbepflanzt sind. Es handelt sich um eine Rebsorte, die in Mitteleuropa hervorragend gedeiht, und S.A. Prüm versteht es, das Beste aus ihr zu machen und stellt frische, leichte und reine Weine daraus her. S.A. Prüm Essence stammt aus Weinbergen, die in Steilhanglagen mit sehr tiefen Wurzeln gepflanzt sind. Die Folge ist eine geringe Wasserversorgung der Reben und damit ein geringer Ertrag. Der Anbau erfolgt auf umweltschonende Weise und führt zu kleinen, konzentrierten und hochwertigen Trauben. In der Weinkellerei werden die Trauben des S.A. Prüm Essence abgebeert und schonend gepresst. Der Wein gärt bei niedriger Temperatur vier Tage lang in Edelstahltanks. Schließlich wird er in Flaschen mit Schraubverschluss abgefüllt, um seine Frische und Jugend zu bewahren. Das Ergebnis eines Grand Cru von der Mosel; S.A. Prüm Essence zeigt die Sorte Riesling von ihrer besten Seite. Ein Weißwein, der Frische und Jugend ausstrahlt.
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EAN: 4014994611124
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur castellare di castellina i sodi il est vendu 81.12 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Castellare di Castellina et est vendu par Decantalo.com
„Warum sind die Menschen so leidenschaftlich von der Weinherstellung gefesselt?“, fragt man sich im italienischen Weingut Castellare di Castellina. Die Antwort darauf ist denkbar einfach: Denn die Weinherstellung stellt stets eine fortwährende Herausforderung dar. Doch am Ende des Weges, nachdem alle Hindernisse überwunden sind, lohnt sich jeder Aufwand. Umso mehr, wenn man eine Flasche Castellare di Castellina I Sodi di S. Niccolò vor sich hat. Die erste Hürde, die es bei diesem Rotwein zu überwinden gilt, wird bereits in seinem Namen mit dem Wort Sodi angedeutet, ein Begriff, den die Bauern für jene harten Böden der Toskana verwenden, auf denen dieser Wein wächst. Vollständig per Hand und ohne jegliche maschinelle Unterstützung werden die 33 Hektar Weinberg bearbeitet, die sich an den Hängen eines natürlichen Amphitheaters erstrecken. Insgesamt 450 Meter Höhe, südöstliche Ausrichtung und Weinberge im Alter von sieben bis 45 Jahren - das ist die Bilanz dieses Weinguts, das in den 1970er Jahren seine ersten Schritte machte. Schon von Anfang an war man sich dort bewusst, dass sowohl die Arbeitsweise als auch die Anbaumethoden vollkommen umweltverträglich sein mussten, was zur Folge hatte, dass einige Vogelarten in das Gebiet zurückkehrten. Um sicherzustellen, dass dieses Kunststück nicht in Vergessenheit gerät, verewigt Castellare di Castellina verschiedene Arten auf seinen Etiketten. Die Natur ist weise. Und die Tiere noch mehr. Im Allgemeinen bleiben die Erträge von Castellare di Castellina I Sodi di S. Niccolò sehr niedrig, was dazu beiträgt, die Qualität maximal zu steigern. Nur so kann sichergestellt werden, dass dieser Weinberg – der seinen Namen von der Kirche San Niccolò nimmt – die besten Trauben von Sangiovese und Malvasia hervorbringt, aus denen dieser Supertoskaner gekeltert wird. Dies, zusammen mit der Qualität der Böden – sehr gut drainiert, mit einer Mischung aus Kalkstein, Galestro und etwas Ton – bildet das perfekte Duo, um Castellare di Castellina I Sodi di S. Niccolò zu erzeugen. Ebenso wichtig ist der Ausbau von Castellare di Castellina I Sodi di S. Niccolò im Weinkeller. Die Lese erfolgt manuell, stets in der ersten Oktoberwoche, unter Verwendung sehr kleiner Kisten, um Quetschungen zu vermeiden. Von dort gelangt Castellare di Castellina I Sodi di S. Niccolò direkt auf das Sortierband, wo die besten Trauben ausgewählt und entrappt werden. Nachdem der Kamm entfernt wurde, wird Castellare di Castellina I Sodi di S. Niccolò in Behälter gefüllt (jede Sorte separat) und beginnt durch die autochthonen Hefen spontan zu gären. Diesen sieben Tagen, in denen der Most zu Wein wird, folgt eine Maischestandzeit von 20 Tagen, während der Castellare di Castellina I Sodi di S. Niccolò in Kontakt mit den Beerenschalen bleibt. Castellare di Castellina I Sodi di S. Niccolò durchläuft auch die malolaktische Gärung und wird anschließend in neue Eichenfässer umgefüllt, wo er etwa 30 Monate reift. Nach dieser Zeit wird Castellare di Castellina...
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EAN: 8033803760033
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur graham s porto 10 year il est vendu 43.01 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Graham's Porto et est vendu par Decantalo.com
Graham's 10 Year Old Tawny Port ist ein Likörwein aus Porto, in dem die Sorten Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Tinta Amarela und Touriga Franca dominieren, hergestellt von Graham's Porto, im Douro-Tal in Portugal. Graham's 10 Year Old Tawny Port stammt aus einer Auswahl von Weinen, die durchschnittlich zehn Jahre in Eichenfässern reifen. Während dieser Zeit bringt die oxidative Alterung Veränderungen in den Wein, der seine intensive rubinrote Farbe verliert und mehr hellbraun oder bernsteinfarben wird (daher der Name tawny), zudem erhält er auch organoleptische Noten, die ihm Komplexität verleihen. In diesem Graham's 10 Year Old Tawny Port finden wir die perfekte Balance zwischen der Reife der älteren Weine und der Vitalität der jüngeren. Graham's 10 Year Old Tawny Port ist eine Hommage an das Handwerk. An die Arbeit, die zu Spitzenleistungen führt und die mit Präzision und Geduld, durch 10 Jahre der Pflege, einen Portwein hervorbringt, der für jene gemacht ist, die jedes Detail zu schätzen wissen.
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EAN: 5010867410220
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur graham s porto fine tawny il est vendu 25.92 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Graham's Porto et est vendu par Decantalo.com
Graham's Fine Tawny Port ist ein Likörwein aus Porto, in dem die, für die Region typischen, Sorten Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Tinta Amarela und Touriga Franca überwiegen, hergestellt von Graham's Porto im Duero-Tal in Portugal. W. & J. Graham's ist ein Unternehmen, das von den Brüdern William und John Graham gegründet wurde und sich mit Stoffhandel beschäftigte. Im Jahr 1820 akzeptierten sie 27 Fässer Portwein als Schuldentilgung. Dieses Ereignis veranlasste sie, sich der Herstellung hochwertiger Portweine zu widmen. So wurde das Haus Graham's Port gegründet. Im Jahr 1970 erwarb die Familie Symington Graham's. Die erste Ernte des Weinguts im Besitz der Symingtons im selben Jahr war außergewöhnlich. Daraus entstand der Porto Vintage 1970, der als einer der besten Weine dieses Jahrhunderts gilt. Die Trauben, aus denen dieser Graham's Fine Tawny Port hergestellt wird, stammen hauptsächlich von fünf Quintas, die als die besten im Douro-Tal gelten: Quinta dos Malvedos, Quinta do Tua, Quinta das Lages (im Torto-Flusstal), Quinta da Vila Velha und Quinta do Vale de Malhadas. Diese Quintas profitieren von einem warmen und trockenen Mikroklima mit Parzellen aus Schieferböden, die sich ideal für die Entwicklung und Reifung der Reben eignen. Graham's Fine Tawny Port verbringt durchschnittlich drei Jahre in Eichenbottichen, damit er mit dem Sauerstoff in Berührung kommt, der auf subtile Weise durch das Holz dringt. Er ist weiter entwickelt und süffiger als ein Porto Ruby. Ein vielseitiger Wein, den man zu jeder Gelegenheit geniessen kann.
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EAN: 5010867400054
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur heretat montrub gaintus one night il est vendu 28.51 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Heretat MontRubí et est vendu par Decantalo.com
Gaintus One Night's Rosé ist ein Roséwein, der von der Kellerei Heretat Mont Rubí hergestellt wird, die sich in der Gemeinde Font-Rubí im Norden der D.O. Penedés befindet. Die Philosophie des Weinguts steht für einen traditionellen, nachhaltigen und umweltfreundlichen Weinbau, der die Balance der Reben mit der Umwelt sucht, während gleichzeitig die neuesten Technologien eingesetzt werden. Heretat Mont Rubí startet das Gaintus-Projekt im Jahr 2000, mit der Absicht, die Rebsorte Sumoll, Grenache und Xarel·lo wiederzubeleben und zu beanspruchen. Sumoll ist eine fast ausgestorbene Vielfalt in der katalanischen Weinszene. Gaintus One Night's Rosé ist ein Wein aus 100 % Sumoll, gepflanzt auf Böden von 70 % Kalk und Ton und 30 % Schiefer. Von Hand gelesen, mit einer leichten Vormaische, damit er seine helle Farbe erhält. Die Trauben werden gekühlt, bevor sie bei niedrigem Druck gepresst werden. Es erfolgt eine kontrollierte Gärung in ovalen Zementbehältern von 700 Litern, wo auch ein Aufrühren des Hefesatzes für 3 Monate durchgeführt wird. Ein eleganter, frischer und subtiler Roséwein. Trotz seiner Zartheit lässt er die Persönlichkeit der Sorte erkennen.
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EAN: 8437010608964
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur graham s porto 20 year vendu 70.38 € , ce produit est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke, fabriqué par Graham's Porto et est vendu par Decantalo.com
Graham's 20 Year Old Tawny Port ist ein Likörwein aus Porto, in dem die Sorten Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Tinta Amarela und Touriga Franca dominieren, hergestellt von Graham's Porto, im Douro-Tal in Portugal. Graham's 20 Year Old Tawny Port ist ein Likörwein aus ausgewählten Weinen, die durchschnittlich 20 Jahre in Eichenfässern gereift sind. Graham's 20 Year Old Tawny Port ist die perfekte Balance, in der die Kunst des Mischens nicht nur darin besteht, zu wissen, wie die Weine ausgewählt werden, aus denen die endgültige Coupage besteht, sondern auch in der Kunst der Fasswahl und die Kunst des Alterns. Der Master Blender ist dafür verantwortlich, das Gleichgewicht zwischen jüngeren Portweinen und Weinen mit fortgeschrittener Reifung zu finden. Darüber hinaus ist das Weingut Graham's eines der wenigen Häuser, das über eine eigene Böttcherei verfügt, in der die Fässer hergestellt werden, in denen ihre Weine gemäß den Eigenschaften altern, die sie in jedem von ihnen verbessern möchten, daher die Kunst des Alterns. Graham's Porto ist ein jahrhundertealtes Weingut, das als Vertriebsfirma von Textilien gegründet wurde. Im Jahr 1820 akzeptierten sie jedoch 27 Fässer Portwein als Begleichung einer Schuld. Diese Situation veranlasste die Graham-Brüder, sich der Herstellung hochwertiger Likörweine zu widmen. Das Weingut ist auch heute noch ein unabhängiges Unternehmen im Besitz der Familie Symington. Dies ermöglicht ihnen, alle Prozesse bei der Herstellung ihrer Weine, vom Weinberg bis zur Abfüllung, unter strengen Qualitätskontrollen durchzuführen. Immer mit dem Ziel, ihre weltweit anerkannte Spitzenleistung zu erzielen.
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EAN: 5010867410329
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur torbreck woodcutter s shiraz 2020 vendu 40.54 € , ce produit est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke, fabriqué par Torbreck et est vendu par Decantalo.com
Bei Null anzufangen ist schwer, man muss seine Ziele klar vor Augen haben, damit man nicht auf halbem Wege aufgibt. Ganz klar war es David Powell beim Abschluss seines Wirtschaftsstudiums, dass er nicht in einem Büro arbeiten wollte. Also machte er sich mit dem Rucksack auf dem Rücken auf, die Welt zu erkunden. Eine Reise, auf der er durch die schottischen Wälder zog und Torbreck ihn für den Rest seines Lebens prägte. Dort arbeitete er hart als Holzfäller und lernte auch seine Frau kennen. Eine Australierin, die ihn ermutigte, ans andere Ende der Welt zu gehen und gemeinsam ein Weinprojekt zu gründen. Als Hommage an diesen Ort des Kennenlernens gründeten sie 1994 Torbreck, ein legendäres Weingut im Barossa Valley, in Südaustralien. Und als klare Bezugnahme auf die Zeit, die er als Holzfäller in den schottischen Wäldern verbracht hat, entstand Torbreck Woodcutter's Shiraz , ein Rotwein aus Australiens beliebtester Rebsorte, der Syrah, die in Weinbergen angebaut wird, die nachhaltig und umweltfreundlich bearbeitet und von Hand gelesen werden. In der Kellerei werden die Trauben in offenen Bottichen eingemaischt und vergoren und später in Körben schonend gepresst. Anschließend reift der Wein 12 Monate lang auf der Feinhefe in großen Holzfässern und Fudern. Heute steht Torbreck Woodcutter's Shiraz ganz oben auf den Listen der besten Weine. Eine wohlverdiente Position aufgrund des unglaublich guten Preis-Leistungs-Verhältnisses. Ein Wein, der für seine Saftigkeit und seine Üppigkeit gelobt wird und die Ursprünge des Projekts würdigt.
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EAN: 9333343001047
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur graham s porto 30 year il est vendu 102.08 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Graham's Porto et est vendu par Decantalo.com
Graham's 30 Year Old Tawny Port ist ein Likörwein aus Porto, hergestellt aus den Sorten Touriga Nacional und Touriga Franca von Graham's Porto, im Douro-Tal in Portugal. Graham's Porto ist eines der Weingüter in Porto, das über ein eigenes Team verfügt, welches für die Pflege der einzelnen Fässer zuständig ist. Damit machen sie das Wissen über die Beziehung zwischen Wein und Holz zu einer wahren Kunst. Ebenso wichtig ist es, einen hochwertigen Rohstoff zu erhalten: die besten Rispen aus den besten Parzellen, um Weine herzustellen, die im Durchschnitt etwa dreißig Jahre reifen und aus denen die besten ausgewählt werden, um diesen Graham's 30 Year Old Tawny Port herzustellen. Die enge Beziehung zwischen Wein, Holz und Zeit wird ebenso relevant, um einen außergewöhnlichen Likörwein zu kreieren, an den man sich ein Leben lang erinnert. Graham's Porto ist ein legendäres Weingut in Porto, das in fast zwei Jahrhunderten Geschichte, dank der Qualität ihrer Likörweine, auf internationaler Ebene einen ausgezeichneten Ruf erlangt hat. Weine, die mit größter Sorgfalt und durch praktisch handwerkliche Verfahren hergestellt werden, um ihre Eigenschaften zu bewahren und zu verbessern. Ein Beweis dafür ist dieser Graham's 30 Year Old Tawny Port, ohne Zweifel ein edler und erlesener Genuss an sich.
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EAN: 5010867400146
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur graham s porto fine white il est vendu 25.87 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Graham's Porto et est vendu par Decantalo.com
Graham's Fine White Port ist ein Likörwein aus Porto, in dem die, für die Region typischen, Sorten Malvasia, Rabigato, Viosinho und Códega überwiegen, hergestellt von Graham's Porto, im Duero-Tal, in Portugal. Der Wein Graham's Fine White Port wird aus weißen Rebsorten hergestellt und ist im Vergleich zu Porto Extra Dry leicht süßlich. Dies wird erreicht, indem der Most der Trauben für eine kürzere Zeit fermentiert wird, um so den natürlichen Zucker der Frucht zu bewahren. Graham's Porto besitzt fünf Quintas im Herzen des Alto Douro: Quinta dos Malvedos, Quinta do Tua, Quinta das Lages (im Torto-Flusstal) und die Quintas da Vila Velha und Vale de Malhadas, die Mitgliedern der Familie Symington gehören und deren Weinberge, mit Schieferböden, einem warmen und trockenen Mikroklima ausgesetzt sind, was die Entwicklung und Reifung der Reben begünstigt. Graham's ist ein jahrhundertealtes Weingut mit rund zwei Jahrhunderten Erfahrung in der Herstellung hochwertiger Port-Weine. Es ist ein völlig unabhängiges Familienunternehmen, in dem der gesamte Prozess der Weinherstellung, vom Weinberg bis zur Flasche, überwacht wird, um strenge Qualitätskontrollen zu gewährleisten.
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EAN: 5010867400061
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur iago s wine marina ros il est vendu 37.21 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Iago's Wine et est vendu par Decantalo.com
In der Welt des Weines ist es schwierig, weibliche Pioniere zu finden. Wenn wir also auf eine stoßen, dürfen wir sie nicht aus den Augen verlieren. Marina Kurtanidze, gemeinsam mit Tea Melanashvili, gründete im Jahr 2012 das erste von Frauen geführte Weingut Georgiens. Ein Projekt, das unter dem Namen Mandili Naturweine unter Verwendung der traditionellen Kvevri-Methode präsentierte und internationale Anerkennung erlangte. Später, zusammen mit ihrem Ehemann Iago Bitarishvili, der ebenfalls ein Pionier in der Herstellung georgischer Naturweine ist, halten sie beharrlich an lokalen Traditionen fest und, ohne sich von den Reizen neuer Weinherstellungstechniken verführen zu lassen, erzielen sie zarte und elegante Weine, die reine Magie sind. Ein Beispiel für den Charme der Weine dieses Duos präsentieren sie mit Iago's Wine Marina Rosé, ein Roséwein, der ihren Namen trägt und aus den lokalen Rebsorten Chinuri und Tavkveri hergestellt wird. In Anbetracht der Tatsache, dass Iago im Jahr 2005 der erste georgische Önologe war, der die Bio-Zertifizierung erhielt, sind alle Praktiken im Weinberg ökologisch und wenn die Trauben eine späte Reife erreichen, werden sie von Hand gelesen. Danach werden im Weingut beide Sorten in Qvevri (tonerne Gefäße, die in Georgien zur Fermentation und Lagerung von Wein verwendet werden) als ganze Trauben eingetaucht und kofermentieren in Kontakt mit Stielen, Schalen und Kernen für 5 Monate. Schließlich wird der Wein ohne Filtration und ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Sinnlich, elegant und natürlich ist Iago's Wine Marina Rosé ein leuchtendes Beispiel für das Beste der georgischen Tradition. Ein Wein, vinifiziert mit den berühmten Qvevri (seit 2013 immaterielles Kulturerbe der Menschheit bei der UNESCO) und den Marina gemeinsam mit ihrem Ehemann Iago auf beste Weise zu nutzen weiß.
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Découvrir informations, conseils et prix pour conde valicourt permont s 1940 vendu 25.21 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Conde de Valicourt et est vendu par Decantalo.com
Permont's 1940 Brut Nature ist ein Cava von der Bodega Permont's aus D.O. Cava. Es handelt sich hierbei um eine kleinen Familienbetrieb, der in San Sadurní d'Anoia (Barcelona) liegt und seine Durchbruch mit der Cava-Herstellung im Jahr 1940 erreichte. Permont's 1940 Brut Nature ist eine Coupage aus den Sorten Macabeo, Xarel·lo und Parellada. Nach dem traditionellen Weinbereitungsprozess dieses jungen Cavas, reift er in der Flasche 12 bis 18 Monate lang. Permont's 1940 Brut Nature ist ein frischer, lebendiger und einfach zu trinkender Cava.
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EAN: 8437012787100
Découvrir informations, conseils et prix pour s naia 2023 75cl vendu 24.45 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Naia et est vendu par Decantalo.com
S-Naia ist ein Weißwein aus D.O. Rueda, entwickelt von der Bodega Naia. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc. Die Trauben, die für den S-Naia verwendet werden, stammen von einem 25,5 Hektar großen Weinberg. Die überwiegend 40 Jahre alten Rebstöcke sind versetzt gepflanzt. Nur vereinzelt gibt es junge Rebstöcke (15 Jahre) in Reihe gepflanzt. Der Weinberg befindet sich in einer Höhe von 800 Metern über dem Meeresspiegel und ist von mediterranen und kontinentalen Klime beeinflusst. Die Böden sind überwiegend lehm- und kalkhaltig. Die Weinherstellung des S-Naia wird nach traditionellen Methoden durchgeführt. Der S-Naia ist ein junger und frischer Wein, der keinerlei Reifung erlebt. Das S in dem Namen steht für Sauvignon Blanc. Dieser Wein beweist, dass nicht alle Weine aus D.O Rueda aus Rebsorte Verdejo gekeltert werden müssen.
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EAN: 8437004016010
Découvrir informations, conseils et prix pour castello di verduno s ciop vendu 33.21 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Castello di Verduno et est vendu par Decantalo.com
Das Piemont, dessen Name von Pedemontium (am Fuße der Berge) stammt, hat ein Herz aus Bergen. Eine der schönsten Regionen Italiens mit atemberaubenden Naturschönheiten, die auch ein unvergleichliches kulinarisches Erbe besitzt. So sehr, dass in dieser Region Slow Food entstanden ist, eine kulturelle Bewegung, die sich für gutes Essen und kulinarische Traditionen einsetzt und sich gegen die Standardisierung von Lebensmitteln und Fast Food wendet. In diesem Rahmen der guten Gastronomie ist das Piemont aber auch dafür bekannt, eine der großen Weinregionen Italiens zu sein. Einer der traditionsreichsten Erzeuger ist das Castello di Verduno, eines der wenigen historischen Weingüter, das sowohl im Barolo- als auch im Barbaresco-Gebiet über eigene Weinberge verfügt. Seit dem Jahr 2000 haben Franco Bianco und seine Frau Gabriella einen sehr talentierten jungen Önologen, Mario Andrion, der das Weingut leitet und Weine herstellt, die die verschiedenen Terroirs, in denen er arbeitet, in unglaublicher Weise zum Ausdruck bringen. Neben der großen Produktion lokaler Weine wie Dolcetto, Barbera d'Alba, Langhe Nebbiolo hat Andrion auch die kleine Pelaverga gefördert, eine Rebe, die fast ausschließlich in dem kleinen Dorf Verduno angebaut wird und einen rubinroten Wein mit würzigen Noten hervorbringt. Dieser Castello di Verduno S-ciopét Brut Rosé ist ein Schaumwein, dessen Weinberge der Sorte Pelaverga auf hohen, steilen Hängen auf alkalischen und kalkhaltigen Böden wachsen, welche durch umweltfreundliche Landwirtschaft bewirtschaftet werden. In der Kellerei werden die Trauben ausgewählt, entrappt und schonend gepresst. Der gewonnene Most wird mit einheimischen Hefen vergoren und anschließend wird der Wein in der Flasche nach der traditionellen Methode ein zweites Mal vergoren. Dort bleibt er 36 Monate lang auf der Hefe, bevor er degorgiert wird. Dank der Geduld und des Respekts für den natürlichen Rhythmus der Weine ist der Castello di Verduno S-ciopét Brut Rosé ein gut strukturierter, lebendiger und fesselnder Schaumwein nach klassischer Methode, der die große Tradition der Weinherstellung und insbesondere der Schaumweine in der Region Piemont hervorhebt.
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Trouver informations, conseils et prix pour graham s porto lbv 2017 il est vendu 33.21 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Graham's Porto et est vendu par Decantalo.com
Graham's LBV (Late Bottled Vintage) ist ein Likörwein aus Porto, der von Graham's Porto im Douro-Tal, Portugal, hergestellt wird und überwiegend aus den Sorten Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Tinta Amarela und Touriga Franca besteht. Der Begriff LBV (Late Bottled Vintage) bezieht sich auf spät abgefüllte Jahrgänge, d. h. auf Likörweine, die aus einem einzigen Jahrgang mit besonderen Merkmalen stammen und mehrere Jahre lang gereift sind und nicht mit anderen Weinen aus anderen Jahrgängen verschnitten werden, wie dies bei einem klassischen Portwein der Fall ist. Weine, die aufgrund ihrer Qualität vier bis sechs Jahre in Eichenfässern gelagert werden, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden, wie dieser Graham's LBV, der fünf Jahre lang gelagert wurde. Grahams LBV stammt aus einem vielversprechenden Jahrgang, bei dem die besten Weinberge der Quinta dos Malvedos und der Quinta do Tua bestimmt wurden, von denen die besten Chargen aus Parzellen mit alten Rebstöcken stammten. Nach der Weinlese erfolgte das Zertreten der Trauben und die Gärung auf traditionelle Weise, in den offenen Steintrögen der kleinen Weinkellerei Malvedos, die zu Graham'sgehört. Graham's Porto ist ein jahrhundertealtes Weingut, das 1820 von den Gebrüdern Graham gegründet wurde. Es gilt als einer der führenden Hersteller von Likörweinen in Porto, ein Ruf, den es sich durch zwei Jahrhunderte harter Arbeit bei der Auswahl der besten Trauben aus fünf berühmten Weinbergen des Douro-Tals erworben hat. Tradition und Modernität gehen Hand in Hand, um Weine anzubieten, die in der ganzen Welt bekannt sind.
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EAN: 5608309002951
Trouver informations, conseils et prix pour richard kershaw the smuggler s il est vendu 34.25 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Richard Kershaw et est vendu par Decantalo.com
Smuggler's Boot Chardonnay ist ein im Barrique fermentierter Weißwein der Sorte Chardonnay, hergestellt von Richard Kershaw an der Western Cape South Coast (Südafrika). Richard Kershaw, derzeit einer der zehn Master of Wine, der seine eigenen Weine herstellt, wählt 1999 das Elgin Valley, das kühlste Gebiet des Westkaps, um Weine mit Frische und Länge zu kreieren. Unter seinen Kreationen ist das Sortiment des Smuggler's Boot, eine Hommage an die ersten südafrikanischen Weinproduzenten, die, da sie kein Material für den Weinbau einführen durften, die Rebstecklinge in Stiefeln schmuggelten, um die Handelskontrollen zu umgehen. The Smuggler's Boot Chardonnay stammt aus Weinbergen, die aufgrund ihrer Lage einerseits von der ozeanischen Nähe und andererseits vom Schutz der sie umgebenden Berge profitieren. Ein kühles Mikroklima, das die Konzentration von Zucker in der Beere verlangsamt. Zu diesem Zweck wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und der Ertrag begrenzt, um eine qualitativ hochwertige Traube zu erzielen, die manuell gelesen wird. Im Keller werden die Trauben des The Smuggler's Boot Chardonnay im Ganzen gepresst. Die Hälfte des Mosts wird in französische Eichenfässer gefüllt, von denen 20 % neu sind, und der Rest kommt in atmungsaktive Eier. Die Gärung erfolgt auch schrittweise. Auf der einen Seite werden 70 % spontan mit einheimischen Hefen vergoren und der Rest wird mit Wildhefe fermentiert. Schließlich reift der Wein 8 Monate in Holzfässern auf der Hefe unter regelmäßigem Umrühren. Wenn der Wein fertig ist, wird er mit einer leichten Filtration abgefüllt. The Smuggler's Boot Chardonnay ist eine Kreation von Richard Kershaw, einem der Profis der renommierten englischen Wein- und Spirituoseninstitution WSET (Wine and Spirirts Education Trust). Ein sortenreiner Weißwein, der die Noblesse der Sorte Chardonnay in einem äußerst mediterranen Klima aufzeigt.
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EAN: 0737186474010
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur avondale jonty s ducks pekin il est vendu 28.37 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Avondale et est vendu par Decantalo.com
Es gibt nichts Effizienteres, Gesünderes und Wirtschaftlicheres um den Befall von Schädlingen im Weinberg zu vermeiden als die Anwendung natürlicher Methoden. Johnathan Grieve, Geschäftsführer des südafrikanischen Weinguts Avondale, hegt absolut keinen Zweifel daran. Deshalb hält er auf seinem Anwesen in der W.O. Paarl, in der Coastal Region, Schnecken, Nacktschnecken und Unkraut mit einer höchst kuriosen Patrouille in Schach. Eine Schar von Enten, die „Jonty's Ducks“, die sich als natürliche Schädlingsbekämpfer zwischen den Reben tummeln und es sich schmecken lassen. Zu Ehren dieser seltsamen und spaßigen Wächter, die den Einsatz schädlicher chemischer Gifte vermeiden, widmet ihnen Grieve den Avondale Jonty's Ducks Pekin White, einen biologischen, knackigen und eleganten Weißwein, der aus einem Verschnitt von vier Sorten hergestellt wird und wie alle anderen Weine eine Ode an Mutter Natur ist. Chenin Blanc, Roussanne, Viognier und Semillón sind die vier Trauben, aus denen der Avondale Jonty's Ducks Pekin White besteht. Eine Assemblage weißer Rebsorten aus Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren, die sich im Besitz des Weinguts befinden und ökologisch bewirtschaftet werden. Mit begrenzten Erträgen für maximale Fruchtkonzentration und unter den wachsamen Augen der Jonty's Ducks, die die Reben gesund halten, ist das Ergebnis eine reife Traube, die zur Weinbereitung bereit ist. Die Trauben werden von Hand gelesen und in der Kellerei im Ganzen gepresst. Anschließend gärt ein Teil des Mosts mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks und der Rest in 600-Liter-Eichenfässern. Schließlich wird der Wein für maximal neun Monate auf der Feinhefe gelagert. Das Weingut selbst betont „Terra est vita“ (die Erde ist Leben), und mit Avondale Jonty's Ducks Pekin White bringen sie eine echte Liebeserklärung hervor. Eine Ansage, die nicht nur aus Worten besteht, sondern der auch Taten folgen. Nämlich die, einen Wein mit der Verpflichtung herzustellen, Mutter Erde zu achten und zu schützen, mit der Hilfe von liebenswürdigen Enten.
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EAN: 6009640360905
Découvrir informations, conseils et prix pour domaine weinbach pinot noir s vendu 92.18 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Domaine Weinbach et est vendu par Decantalo.com
Obwohl sie niemals die Absicht hatten, die Rotweine aus Burgund zu imitieren, ist es unbestreitbar, dass sich die Winzer im Elsass aufgrund des Klimawandels allmählich an Bedingungen anpassen mussten, die denen in dieser zentralöstlichen Region Frankreichs sehr ähnlich sind. Dies hat zweifellos einen direkten Einfluss auf die Rebsorten, deren Profile sich verändern. So beginnt beispielsweise die Sorte Pinot Noir, die ursprünglich in dieser Gegend nicht besonders beliebt war, sich einen Platz unter den elsässischen Weinen zu erobern. Derzeit ist dies die einzige zugelassene Rotweinsorte in der Region. Und wenn Sie sie verkosten und gründlich kennenlernen möchten, erlauben Sie uns, Ihnen den Domaine Weinbach Pinot Noir’S Grand Cru Schlossberg zu empfehlen. Kalkhaltige Böden sind grundsätzlich ideal für den Pinot Noir. Und diese findet man im Grand Cru Schlossberg, einem der hochwertigsten Terroirs, in die die Weinberge des Elsass unterteilt sind. Um diesen Standort zu finden, der bereits im 15. Jahrhundert anerkannt wurde, muss man ins Kaysersberg-Tal reisen. An einem Hang mit südlicher Ausrichtung findet sich diese Enklave mit einer porösen Basis, bedeckt mit Konglomerat und Sandstein. Diese Beschaffenheit ermöglicht es, Wärme und Wasser zu speichern, was zu einer korrekten Reifung im Winter (sehr kalt) und der notwendigen Hydratation im Sommer (sehr heiß und trocken) führt. Die Vogesen dienen als natürliche Barriere, die gleichzeitig schützt und isoliert, wodurch das kontinentale Klima mit extremen Temperaturschwankungen verstärkt wird. Dies ist besonders vorteilhaft für Rotweine, da sich die Anthocyane (Polyphenole, die für die Farbe der Trauben verantwortlich sind) korrekt ablagern, wenn es große Unterschiede zwischen den Höchst- und Tiefsttemperaturen gibt. Und es spielt keine Rolle, ob es sich um einen Weiß- oder Rotwein handelt. Domaine Weinbach wird in seinem Weinkeller weiterhin seine traditionelle Methode der Weinbereitung beibehalten, die stets auf Holz basiert. Es muss erklärt werden, dass die Verwendung dieses Materials ein konstantes und charakteristisches Merkmal des Hauses ist. Traditionell haben sich nicht nur sie, sondern auch andere Erzeuger der Region bei der Herstellung ihrer Weine darauf verlassen. Nach und nach beginnen sich die Dinge zu ändern und viele wagen sich an Edelstahl. Dies ist jedoch nicht der Fall bei Domaine Weinbach, wo man dem Holz treu bleibt. Domaine Weinbach Pinot Noir’S Grand Cru Schlossberg wird mit einheimischen Hefen in Eichenfässern fermentiert und reift in denselben Behältern. Immer mit ihrem persönlichen Siegel und mit dem Gütesiegel A.O.C. Alsace Grand Cru als Vorzeichen sind die Hersteller im Elsass stolz auf ihre Rotweine. Domaine Weinbach Pinot Noir S Schlossberg Grand Cru steht einem guten Burgunder in nichts nach. Zum Wohl!
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur kumeu river mate s vineyard il est vendu 75.67 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Kumeu River et est vendu par Decantalo.com
Kumeu River Maté's Vineyard Chardonnay ist ein sortenreiner Weißwein aus Chardonnay, der vom Weingut Kumeu River in der Ursprungsbezeichnung Hawke's Bay in Neuseeland hergestellt wird. Für die Herstellung des Kumeu River Maté's Vineyard Chardonnay erfolgt die Weinlese manuell. Die Rispen werden bei der Ankunft im Weinkeller im Ganzen gepresst und die Gärung erfolgt in Holzfässern mit den einheimischen Hefen. Der resultierende Wein wird zu 100 % malolaktisch vergoren und reift dann je nach Jahrgang etwa 11 Monate in Holzfässern. Maté Brajkovich kaufte 1944 einen Weinberg, aber erst 1990 begann Brajkovich erneut, sein Land zu bearbeiten und die Weinberge neu zu bepflanzen. Die Geschichte der Familie ist mit der Geschichte des Weinbaus in Neuseeland gewachsen. Heute verfügt das Weingut Kumeu River über 30 Hektar Weinberge, in denen Tonböden auf Sandsteinbasis vorherrschen, auf denen alle Trauben von Hand gelesen werden, um Weine aus ausgewählten Rohstoffen höchster Qualität zu erhalten. Der Weinberg von Maté bietet unaufdringliche Eigenschaften in seinen Weinen, die in ihrer Jugend zurückhaltend aromatisch, aber am Gaumen dennoch konzentriert sind, mit einer perfekten Balance, wie bei diesem Kumeu River Maté's Vineyard Chardonnay.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur passopisciaro contrada s 2021 75cl vendu 73.95 € , ce produit est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke, fabriqué par Passopisciaro et est vendu par Decantalo.com
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur torbreck woodcutter s semillon 2022 il est vendu 36.44 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Torbreck et est vendu par Decantalo.com
Das Barossa Valley wurde in der Mitte des 19. Jahrhunderts von deutschen Auswanderern aus Schlesien (heute Polen) gegründet. Genau gesagt war es im Jahr 1816 als neue Sorten nach Südaustralien kamen und erfolgreich angepflanzt und kultiviert wurden, wie z. B. die Semillon. Vor allem das mediterrane Klima der Region hat dieser Sorte gut getan, so dass sehr gute und hochwertige Weine wie der Torbreck Woodcutter's Semillon entstanden sind. Torbreck Woodcutter's Semillon ist ein Weißwein, den das Weingut Torbreck in diesem Gebiet aus einem Madeira-Klon herstellt. Dieser Name, der Semillón des Holzfällers von Torbreck bedeutet, ist eine direkte Anspielung auf David Powell, den Gründer dieses Weinguts, der, bevor er sich dem Wein widmete, als Holzfäller in den schottischen Wäldern arbeitete (Torbreck ist der Name eines Waldes in der Nähe von Iverness). Von Anfang an entschied sich Powell für einen biologischen und umweltfreundlichen Anbau der alten Rebstöcke, die in diesem südlichen Teil Australiens reichlich vorhanden sind, da die Reblaus, das Insekt, das die Wurzeln der Rebe angreift und fast alle Weinberge der Welt auslöschte, dank der strengen Kontrollen, Grenzschließungen und Quarantäne nie australischen Boden erreichte. So können wir heute alte Weinberge (zwischen 40 und 80 Jahren) bewundern, die nicht veredelt sind und auf unterschiedlichen Böden (sandig bis lehmig) gepflanzt wurden, wobei die geringen Erträge eine Garantie für die hervorragende Qualität der Trauben sind. Im Fall des Torbreck Woodcutter's Semillon stammen die Trauben aus verschiedenen Parzellen, die von Hand gelesen werden. Nach einer schonenden Pressung der ganzen Rispen werden die verschiedenen Chargen des Torbreck Woodcutter's Semillon in einzelne Tanks umgefüllt, wo sie 24 Stunden lang entschleimt werden. Nach der Reinigung wird der Most aus den jüngeren Weinbergen in Tanks umgefüllt, während der Saft aus den älteren Parzellen in gebrauchte Fässer aus französischer Eiche umgefüllt wird, wo die Gärung stattfindet. Nach einer Reifezeit auf dem Hefesatz werden beide Chargen gemischt, um den Torbreck Woodcutter's Semillon schließlich in Flaschen abzufüllen.
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