Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur fattoria di magliano sinarra 2015 il est vendu 35.66 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Fattoria di Magliano et est vendu par Decantalo.com
Fattoria di Magliano Sinarra ist ein sortenreiner ökologischer Rotwein aus Sangiovese, der vom Weingut Fattoria di Magliano unter der DOC Maremma Toscana in Italien hergestellt wird. Fattoria di Magliano Sinarra stammt aus den Weinbergen von Tizzi und Poggio Bestiale, wo karge Böden überwiegen, die in der zweiten Septemberhälfte geerntet werden. Wenn die Trauben im Weingut ankommen, werden sie entrappt und durchlaufen eine schonende Pressung, um im Anschluss 20 bis 25 Tage in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen zu gären. Der Wein reift sechs Monate lang in Betonbehältern und lagert dann sechs Monate lang in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt. Fattoria di Magliano ist ein junges Weingut, das 1997 gegründet wurde und dessen erster Jahrgang 2003 hervorgebracht wurde. Sie besitzen 97 Hektar, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus bearbeitet werden. Agostino Lenci, der Eigentümer des Weinguts, wählte dieses Gebiet der Toskana wegen seiner geringen Bevölkerungsdichte und der alten Tradition, die Arbeit des Menschen auf das Gleichgewicht mit der Natur auszurichten. Das ist in der Zusammenfassung die Philosophie, nach der in der Fattoria gearbeitet wird.
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EAN: 8032644544369
Découvrir informations, conseils et prix pour fattoria di magliano morellino scansano vendu 31.15 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Fattoria di Magliano et est vendu par Decantalo.com
Fattoria di Magliano Morellino di Scansano Heba ist eine ökologische Rotwein-Coupage der Sorten Sangiovese mit ein wenig Syrah, hergestellt vom Weingut Fattoria di Magliano in der Maremma, unter der DOCG Morellino di Scansano in der Toskana, Italien. Agostino Lenci entschloss sich, seinen Traum vom Winzer zu erfüllen, nachdem er einen Großteil seines Lebens der Schuhbranche gewidmet hatte. Auf diese Weise entstand Fattoria di Magliano, ein junges Weingut in der Toskana, das bei der Herstellung seiner Weine stets darauf bedacht ist, im Einklang mit dem Terroir zu arbeiten. Die Trauben, aus denen der Wein Fattoria di Magliano Morellino di Scansano Heba hergestellt wird, stammen aus den Weinbergen Sterpeti und Tizzi, auf denen karge Böden überwiegen und die in den ersten Septembertagen geerntet werden. Bei der Ankunft im Weingut werden die Rispen entrappt, schonend gepresst und 15 bis 20 Tage in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Der Wein reift sechs Monate in unglasierten Zementbehältern. Der Wein wird kalt stabilisiert und in Flaschen abgefüllt, in denen er sechs Monate lang gelagert wird, bevor er auf den Markt kommt. Der Name Heba ist die alte Bezeichnung der Etrusker für Magliano. Diese Kultur hat eine sehr enge Verbindung zur Maremma und die Fattoria di Magliano wollte dies auch auf dem Etikett des Heba aufzeigen. Es ist darauf das Bild eines alten etruskischen Kopfes, ein archäologischer Fund aus Pyrgi, abgebildet.
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EAN: 8032644541405
Trouver informations, conseils et prix pour fattoria rod no di rodano il est vendu 24.72 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Fattoria Rodáno et est vendu par Decantalo.com
Seit dem 16. Jahrhundert hat sich die Familie Pozzesi an der Spitze dieses Geschäfts behauptet. Über diese Zeit hinweg endete der Großteil ihrer Produktion in lokalen Kellereien; doch schließlich entschieden sie sich in den 1960er Jahren (glücklicherweise) dazu, die Zügel ihres Unternehmens selbst in die Hand zu nehmen und ihren eigenen Wein abzufüllen. Seitdem haben sie einige großartige Weine hervorgebracht, wie zum Beispiel Fattoria di Rodano Poggialupi Toscana. Fattoria di Rodano Poggialupi Toscana ist ein Rotwein, der von Fattoria di Rodano aus Sangiovese und Merlot in der Region Castellina in Chianti, im Herzen der Toskana hergestellt wird. Dieses Gut, dessen Ursprünge bis ins Mittelalter zurückreichen, erstreckt sich entlang der Straße, die vom Elsa-Tal bis zu dieser Stadt führt. Diese Route ist Teil der Via Francigena, einem Pfad, den einst die Pilger auf ihrer Reise aus dem Norden Europas nach Rom nutzten, wo die Weinberge auf Hügeln zwischen 200 und 300 Metern Höhe liegen. Konkret befindet es sich auf der Westseite des klassischen Chianti-Gebiets, mit einem milden und gemäßigten Klima. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet und die Trauben von Hand gelesen. Heute steht Enrico Pozzesi an der Spitze dieses Unternehmens, der sich nach dem Tod seines Vaters Vittorio im Jahr 2012, dem ehemaligen Präsidenten des Consorzio Chianti Classico, auf dieses Abenteuer eingelassen hat. Im Keller wird der Fattoria di Rodano Poggialupi Toscana nach einer sorgfältigen Auswahl mit natürlichen Hefen vergoren, wobei Umpumpen, Delestage und Maischestandzeiten durchgeführt werden; tatsächlich verbleiben sowohl die Sangiovese- als auch die Merlot-Trauben jeweils 20 und 10 Tage in Kontakt mit ihren Schalen, bevor sie in den Gärbehälter umgefüllt werden. Von dort aus geht es in die Reifephase, wo der Wein zwischen 8 und 12 Monaten auf seine Vollendung wartet, bevor er auf den Markt kommt. Achtung! Ein wahres Wunder der I.G.P. Toskana zu einem lächerlich geringen Preis.
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EAN: 8032595060055
Trouver informations, conseils et prix pour fattoria di magliano pagliatura vermentino il est vendu 32.35 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Fattoria di Magliano et est vendu par Decantalo.com
Fattoria di Magliano Pagliatura Vermentino ist ein sortenreiner ökologischer Weißwein aus Vermentino, der vom Weingut Fattoria di Magliano unter der DOC Maremma Toscana Vermentino DOC in Italien hergestellt wird. Die Trauben, aus denen der Fattoria di Magliano Pagliatura Vermentino hergestellt wird, stammen aus den Weinbergen Sterpeti, Tizzi und Poggio Bestiale, die ungefähr 20 Jahre alt sind und sich auf einer Höhe von 150 bis 250 Metern über dem Meeresspiegel befinden. Bei der Ankunft im Weingut werden die Trauben entrappt und durchlaufen eine Kriomazeration (kalt mazeriert), um alle Eigenschaften und Aromen der Sorte so weit wie möglich zu bewahren. Anschließend wird er in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen 25 Tage lang gepresst und fermentiert. Der Wein wird 3 Monate lang auf seiner Feinhefe gereift und nach dem Abfüllen einige Monate im Keller gelagert, um seine Affinage vor der Markteinführung abzuschließen. Fattoria di Magliano ist ein junges Weingut an einem idealen Ort im Herzen der Toskana, 300 Meter über dem Meeresspiegel, mit Blick auf das Tyrrhenische Meer und wo karge Sandsteinböden überwiegenden; es herrscht ein ideales Klima für die Herstellung von hochwertigen Weinen. Dies ist der wahr gewordene Traum von Agostino Lenci, Inhaber des Weinguts, der sich entschied, seinen Job als Schuhunternehmer aufzugeben, um sich der Weinherstellung an diesem idyllischen Ort in der Toskana zu widmen, wo er nach der Philosophie des Respekts vor der Natur arbeitet, um in jeder Flasche den maximalen Ausdruck der Sorte zu erreichen.
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EAN: 8032644540446
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur akilia villa san lorenzo 2022 vendu 31.05 € , ce produit est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke, fabriqué par Akilia et est vendu par Decantalo.com
Akilia de San Lorenzo ist ein Rotwein aus D.O. Bierzo, entwickelt von der Bodega Akilia. Der Wein wird aus der Rebsorte Mencía gewonnen. Die Trauben kommen von drei unterschiedlichen Fincas: Chano Villar, Lombano und Villarín. Die erste misst 2 Hektar und befindet sich an einem leichten Abhang mit Westausrichtung, Der Boden ist ton- und lehmhaltig. Der Abhang der zweiten Finca ist sehr steil und hat eine Ostausrichtung. Die Villarín ähnelt der ersten Finca, nur das die Böden auch Schiefer enthalten. Mit einem Durchschnittsalter von 80 Jahren sind die Rebstöcke sehr alt, und somit auch noch traditionell versetzt gepflanzt. Die Ernte der Trauben erfolgt per Hand und um sie zu schonen werden für den Transport in die Bodega kleine Kisten benutzt. Die Trauben der 3 Fincas werden unabhängig voneinander verarbeitet. Der Most von den Fincas Chano Villar und Villarín gärt erst in Betontanks, um dann in den gleichen Gefäßen 9 Monate zu reifen. Nur der Most der Finca Lombano reift nach der Gärung 12 Monate lang in französischen Eichenfässern. Akilia ist eine junge Bodega aus Bierzo, die wunderbare Weine herstellt. Dies ist nicht nur die Meinung von Decantalo, sondern auch von Robert Parker, einem der renommiertesten Weinkritiker.
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EAN: 8437012890077
Découvrir informations, conseils et prix pour akilia villa san lorenzo blanco vendu 29.68 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Akilia et est vendu par Decantalo.com
Akilia Villa de San Lorenzo Blanco ist eine Weißwein-Coupage der Sorten Palomino und Doña Blanca, hergestellt vom Weingut Akilia in der D.O. Bierzo, in Kastilien und León, Spanien. Akilia Villa de San Lorenzo Blanco wird aus Rispen hergestellt, die von einer kleinen Parzelle von 0,5 Hektar in Westausrichtung stammen, welche tonige Lehmböden auf Quarziten und Schiefer aufweist, auf denen etwa 75 Jahre alte Reben wachsen. Die Trauben werden manuell gelesen und gären dann in Behältern mit 2.000 Liter Fassungsvermögen. 70 % des resultierenden Weins werden 5 Monate lang in Edelstahltanks auf feiner Hefe gereift, der Rest reift 5 Monate lang in gebrauchten französischen Eichenfässern mit 228 Liter Fassungsvermögen. Die Weinberge befinden sich an den Hängen des Aquiliano-Gebirges, ein gewaltiges Massiv, das die Römer bei ihrer Ankunft in Bierzo beeindruckte, da sie dort auch sehr viele Adler (Aquilias) vorfanden, daher der Name des Weinguts Akilia. Dessen Gründer ist Mario Rovira und sein Ziel ist die Wiedergewinnung alter Weinberge mit einheimischen Sorten, die das volle Potenzial des Bierzo offenbaren. Zweifellos ein junges Projekt mit einer sehr persönlichen Identität, aber mit dem ganzen Charakter dieser überraschenden und bewunderten Weinregion.
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Trouver informations, conseils et prix pour artadi san lorenzo quintanilla 2017 il est vendu 115.45 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Artadi et est vendu par Decantalo.com
Artadi San Lorenzo de Quintanilla ist ein Rotwein von Bodegas y Viñedos Artadi in Laguardia, Rioja Alavesa. Bodegas y Viñedos Artadi hat seinen Ursprung im Jahr 1985, als sich eine Gruppe von Winzern entschied, ihre Weine in Form einer Genossenschaft herzustellen. 1992 übernahm die Familie Lacalle die Leitung dieser Genossenschaft mit dem Ziel, einzigartige Weine herzustellen, die ihren Ursprung widerspiegeln: Sie widmete sie sich mit aller Kraft der Bewirtschaftung und der Kultivierung des Weinbergs, um den Parzellenweinen mehr Bedeutung zu verleihen. Das veranlasst sie 2015 dazu, aus der D.O.Ca. Rioja auszutreten, ohne jedoch die Weinproduktion in dieser Region aufzugeben. Heute verfügt Bodegas y Viñedos Artadi über mehr als 80 Hektar Rebfläche in La Rioja, die sich insbesondere in der Zusammensetzung der Böden voneinander unterscheiden. Das Weingut gehört auch zur Weingruppe Bodegas und Viñedos Artazu (Navarra) und Bodegas y Viñedos El Sequé (Alicante). Artadi San Lorenzo de Quintanilla ist ein Rotwein aus Tempranillo von einer 1,10 Hektar großen Parzelle mit 60 Jahre alten Reben in der Gemeinde Elvillar de Álava. Der Weinberg liegt auf 570 Meter Höhe auf einem kleinen Hügelkamm auf kalkhaltigen Lehmböden von geringer Tiefe. Man kann noch einige Überreste der alten mittelalterlichen Stadt San Lorenzo de Quintanilla erkennen. Nach der Handlese erfolgt im Weingut eine kalte Vorgärung für 2 oder 3 Tage. Die Gärung erfolgt in offenen französischen Eichenbottichen auf einheimischen Hefen. Die malolaktische Gärung erfolgt für 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche.
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EAN: 8411976156172
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur sassotondo san lorenzo ciliegiolo 2018 il est vendu 57.6 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Sassotondo et est vendu par Decantalo.com
„Unser Gebiet ist ein einzigartiges und geheimnisvolles Gebiet, das vor allem für die Sorte Ciliegiolo und den vulkanischen Boden bekannt ist. Hier können Sie Magie atmen.“ Mit diesen Worten beschreibt Edoardo Ventimiglia das Gebiet von Sovana und Pitigliano. Einer der weniger bekannten Orte in der Maremma Toscana, wo Edoardo und seine Frau Carla Benini ihr Weinprojekt Sassotondo ins Leben gerufen haben, um das große Potenzial dieses faszinierenden vulkanischen Gebiets zu demonstrieren. Mit Talent und Beharrlichkeit haben sie das 1990 erworbene, verlassene Landgut weiterentwickelt, und unter ihren Werken sticht ihre Sammlung der Weine aus Ciliegiolo hervor, die das Ergebnis vulkanischer Mikroparzellen sind. Einer von ihnen, der Sassotondo San Lorenzo Ciliegiolo, stammt speziell aus einem alten Weinberg namens San Lorenzo und der besten Auswahl seiner Ciliegiolo-Trauben. Die Rebstöcke sind mehr als 50 Jahre alt, stehen auf Tuffsteinböden und werden seit 1994 biologisch angebaut. Die Trauben werden von Hand gelesen und ausgewählt. Die Gärung erfolgt in der Kellerei ohne Zusatz von Hefe und die Mazeration in Edelstahltanks dauert 15 bis 20 Tage. Anschließend reift der Wein 18 bis 30 Monate in Eichenfässern und 12 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Der Sassotondo San Lorenzo Ciliegiolo aus der DOC Maremma Toscana ist ein großartiger gereifter Wein. Ein feiner, köstlicher und eleganter Ausdruck eines mächtigen, geheimnisvollen und zum Glück wenig erschlossenen Gebiets.
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Trouver informations, conseils et prix pour feudi di san gregorio serpico il est vendu 55.1 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Feudi Di San Gregorio et est vendu par Decantalo.com
Jahrhundertealte Weinberge, die als Ursprung aller anderen gelten. Der Anfang von allem. Der Beginn des Großartigen. Der Beginn der Gefühle. Im Herzen von Avellino, in der Region Kampanien, entsteht aus jahrhundertealten Rebstöcken die D.O.C. Irpinia Aglianico. Sie wissen immer noch nicht, wovon wir sprechen? Dann wird es aber Zeit. Gönnen Sie sich ein Glas Feudi di San Gregorio Serpico und lesen Sie weiter. Im Süden Italiens, ganz in der Nähe des Stiefelabsatzes, liegt diese geschichtsträchtige Region am Fuße des Apennins, in der es seit jeher Weinberge gibt. Schon Plinius, Columella und Strabo haben von diesen Pflanzen und ihren Trauben gesprochen, die sich hervorragend zur Weinherstellung eignen. Heute, viele Jahrhunderte später, bemühen sich einige Unternehmen wie Feudi di San Gregorio, sie wieder aufzuwerten. Die Protagonisten dieser Geschichte sind zweifellos die Greco, die Fiano, die Falanghina und die Aglianico; einheimische Rebsorten, die sich auf vulkanischen Böden und in einem sonnigen und regenreichen Klima (das sie zu einer der fruchtbarsten Regionen Italiens gemacht hat) trotz der Zeit und der wechselnden Moden gehalten haben. In der Antike war dieses Land als Campania Felix bekannt, was so viel wie fruchtbares Land bedeutet. Und auch heute noch macht es uns mit seinen Weinen glücklich. Diese großartige Geschichte der Region setzt sich aus vielen weiteren kleinen Geschichten von Menschen zusammen, denen es gelungen ist, eine Tradition zu bewahren und zu erhalten. Jetzt kommen sie alle in Feudi di San Gregorio Serpico zusammen. Feudi di San Gregorio Serpico wächst im historischen Weinberg Dal Re und wird schnell gelesen, um in die Kellerei gebracht zu werden. Dort werden die Trauben vor der Gärung verarbeitet und drei bis vier Wochen lang in Edelstahltanks mazeriert. In dieser Zeit haben die Hefen ausreichend Gelegenheit, ihre Arbeit zu verrichten und den Most in Wein zu verwandeln. Danach wird der Feudi di San Gregorio Serpico mindestens achtzehn Monate in französischen Eichenfässern (mittlere Toastung) und weitere zwölf Monate in der Flasche gelagert. Wenn die Region Iripina einen Geschmack hätte, dann wäre es sicherlich der von Feudi di San Gregorio Serpico. Kommen Sie also mit uns auf eine Reise ins Herz von Süditalien. Wir versichern Ihnen, dass Sie es nicht bereuen werden.
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EAN: 8022888585013
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur feudi di san gregorio patrimo il est vendu 90.56 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Feudi Di San Gregorio et est vendu par Decantalo.com
Wenn es etwas gibt, das Irpina (das Gebiet in der süditalienischen Region Kampanien) charakterisiert, dann ist es die große Vielfalt der Mikroklimata. Es ist nicht ungewöhnlich, dass die klassischsten und bekanntesten Trauben mit neuen Versionen und Ausdrucksformen überraschen. Dies ist auch bei der Merlot der Fall. Diese aus dem Südwesten Frankreichs stammende Rebsorte ist eine der am weitesten verbreiteten der Welt. Weltberühmt und ohne viel mehr hinzuzufügen, beeindruckt diese Rebsorte in dem Rotwein Feudi di San Gregorio Patrimo, hergestellt von Feudi di San Gregorio. Das 1986 gegründete Weingut befinden sich in Sorbo Serpico, einem der Dörfer dieser traditionellen Weinbauregion am Fuße des Apennins in Süditalien. Das Projekt entstand nach dem großen Erdbeben, das die Region verwüstete, als eine Gruppe junger Menschen beschloss, nicht nur die Herstellung lokaler Produkte wieder aufzunehmen und zu erhalten, sondern auch zu experimentieren und neue Horizonte zu erreichen. Heute, mehr als 30 Jahre später, haben sie dieses Ziel erreicht und sind zu einem der renommiertesten Weingüter Italiens geworden. Feudi di San Gregorio besitzt derzeit 300 Hektar in dieser Region, in der vulkanische Böden und ein mediterranes Klima (mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht) vorherrschen. Diese Kombination ist ideal für Trauben, insbesondere für rote Trauben, da diese Temperaturschwankungen nicht nur für die Qualität, sondern auch für die Ablagerung von Anthocyanen (polyphenolische Elemente in den Traubenschalen, die für die Farbgebung verantwortlich sind) von entscheidender Bedeutung sind. Der Feudi di San Gregorio Patrimo stammt aus alten Weinbergen, die in 500 m Höhe über dem Meeresspiegel auf überwiegend tonigen Böden gepflanzt sind. Zum richtigen Zeitpunkt der Reifung werden die Trauben mit großer Sorgfalt gelesen, um den guten Zustand zu erhalten, in dem die Trauben in der Kellerei ankommen. Dort angekommen, wird Feudi di San Gregorio Patrimo entrappt. Danach wird Feudi di San Gregorio Patrimo in Edelstahltanks umgefüllt, in denen er bei kontrollierter Temperatur gärt, gefolgt von einer dreiwöchigen Mazeration. Schließlich wird der Wein umgefüllt, gepresst und mindestens 18 Monate lang in mittelstark getoasteten französischen Eichenfässern gelagert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Das ist noch nicht das Ende der Geschichte, denn der Feudi di San Gregorio Patrimo wird 10 Monate in der Flasche reifen, bevor er der Öffentlichkeit vorgestellt wird.
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EAN: 8022888670016
Découvrir informations, conseils et prix pour feudi di san gregorio vendu 36.57 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Feudi Di San Gregorio et est vendu par Decantalo.com
Ähnlich wie ein Künstler einen kreativen Prozess durchläuft, um sein Werk zu vollenden, folgt Feudi San Gregorio denselben Schritten, um jeden seiner Weine zu kreieren. Gegründet 1986 in der Region Irpinia in Campania (Italien), behandelt dieses Weingut seine Weine wie echte Kunstwerke. Obwohl es erst seit etwas mehr als 30 Jahren aktiv ist, zählt es heute zu den führenden Marken der Weinrenaissance im Süden Italiens. Ihre Verbundenheit mit der Kunstwelt zeigt sich auch in den Etiketten, die in Zusammenarbeit mit großen Meistern und jungen Design-Talenten entstehen. Hochwertige Produktionen mit einem ausgeprägten mediterranen Charakter, der die jahrhundertealte Weinbautradition dieser Region hervorhebt. Mit einem umfassenden Portfolio ist Feudi San Gregorio Campanaro Riserva ein Weißwein, der aus den emblematischen Rebsorten der Region, Fiano und Greco, hergestellt wird. Die Reben sind auf vulkanischen Böden gepflanzt und profitieren von einem Klima mit erheblichen Temperaturschwankungen, das die Eigenschaften der Trauben bereichert. Im Weingut werden die ausgewählten Trauben entrappt und sanft gepresst, bevor sie mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur fermentieren. Danach reift der Wein sechs Monate in Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird. Weich, seidig und mit frischen mineralischen Noten ist Feudi San Gregorio Campanaro Riserva ein hervorragender Vertreter des Weißweins aus Irpinia. Ein kleines Kunstwerk, das sowohl durch seinen Inhalt als auch durch seine Präsentation kreative Inspiration widerspiegelt.
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frais de port: 15.26
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EAN: 8022888920012
Découvrir informations, conseils et prix pour feudi di san gregorio aglianico vendu 29.2 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Feudi Di San Gregorio et est vendu par Decantalo.com
Feudi di San Gregorio - eines der bedeutendsten Weingüter Süditaliens - verfügt derzeit über 700 eigene Weinbergsparzellen, die sich auf 300 Hektar verteilen. Das Unternehmen, das nach einem schweren Erdbeben im Jahr 1986 gegründet wurde, hat seinen Sitz in Sorbo Serpico, einem Dorf in der Provinz Avellino (Kampanien), das für seine Weine bekannt ist. Schon die Römer wussten um die Vorzüge dieses Gebiets, und heute ist Feudi San Gregorio bestrebt, auf der Grundlage der Tradition und der Kultur des Ortes die Tugenden der einzelnen Parzellen zu erhalten und in jedem seiner Weine widerzuspiegeln. So entstand die Kollektion Selezioni, zu der auch Feudi di San Gregorio Aglianico dal Re gehört. Die 4 Hektar des Vigneto dal Re geben diesem Sortenwein seinen Namen, der aus Aglianico (eine in diesem Gebiet beheimatete Sorte) innerhalb der D.O.C. Irpina Aglianico hergestellt wird. Dort, am Fuße des Apennins, heben sich die vulkanischen Böden hervor, auf denen die Weinberge an den Berghängen zwischen 400 und 700 Metern über dem Meeresspiegel angelegt sind. Diese Sorte entwickelt dort eine großartige Tiefe und Eleganz, sie reift lange und ist voll im Geschmack (was sie direkt in den erlesenen Club der großen italienischen Rotweine einreiht). Dank dieser Qualität steht der Feudi di San Gregorio Aglianico dal Re in einer Reihe mit den großen Rotweinen des Nordens wie Barolo und Barbaresco. Der Feudi di San Gregorio Aglianico dal Re wird zwei bis drei Wochen lang in Edelstahlbehältern alkoholisch vergoren und mazeriert. Dieser Schritt ist von grundlegender Bedeutung, denn in dieser Zeit, in der der Wein mit den Schalen in Berührung kommt, wird möglichst viel Farbe extrahiert. Schließlich wird der Feudi di San Gregorio Aglianico dal Re ein halbes Jahr in französischen Eichenfässern (mittlere Röstung) und ein weiteres halbes Jahr in der Flasche gelagert, wo er ruht und sich zu seiner stärksten Version entwickelt. Für die meisten Weine ist die Reifung in der Flasche ein entscheidender Schritt (sowohl zum Guten als auch zum Schlechten). Im Falle des Feudi di San Gregorio dal Re gibt es keinen Grund zur Sorge, da dieser Rotwein - wie alle anderen des Gebiets - in der Regel noch ein langes Leben vor sich hat.
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frais de port: 15.26
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EAN: 8022888889012
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur feudi di san gregorio piano il est vendu 48.24 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Feudi Di San Gregorio et est vendu par Decantalo.com
Gibt es außerirdisches Leben? Und vor allem: Trinken sie Wein? Im Moment wissen wir nicht, ob Wein auch außerhalb unserer Umlaufbahn begehrt sein wird oder nicht. Was wir mit Sicherheit wissen, ist, dass wir ihn hier noch über Generationen hinweg lieben werden. Das Überleben der Rebe zu sichern, ist das Ziel von Franco Marí Ricci, Präsident der italienischen Sommelier-Stiftung (FIS), der erforschen will, wie sich Reben und Weine im Weltraum entwickeln. Dieses Projekt mit der Bezeichnung Wine in Space (Wein im Weltraum) wurde auf dem jährlichen Internationalen Weinkulturforum 2022 vorgestellt. Es besteht darin, eine Auswahl von Rebstöcken und Flaschen ins Weltall zu schicken, um zu sehen, wie sie durch die fehlende Schwerkraft beeinflusst werden. Die Weine dieser Mission, von denen nur ein paar Jahrgänge ausgewählt wurden, sind folgende drei: Biondi-Santi Brunello di Montalcino Riserva (2006 und 2015), Gaja Barolo Sperss (1988 und 2017) und Feudi di San Gregorio Taurasi Riserva Piano di Montevergine (2012 und 2015). Bei der Auswahl wurde berücksichtigt, dass das gesamte italienische Staatsgebiet vertreten sein sollte. So werden Kampanien und Süditalien mit dem Feudi di San Gregorio Taurasi Riserva Piano di Montevergine vertreten sein, einem sortenreinen Aglianico (eine in diesem Gebiet heimische Rebsorte), von dem nur wenige Jahrgänge produziert werden. Das liegt vor allem daran, dass der Feudi di San Gregorio Piano Montevergine Taurasi ein ganz besonderer Wein ist, dessen Trauben in Piano di Montevergine, einem der berühmtesten Weinberge des Weinguts, angebaut werden. Diese Anbaufläche befindet sich in dem Gebiet, das historisch als Irpina bekannt ist, im Süden Kampaniens, in der Provinz Avellino, innerhalb der D.O.C.G. Taurasi Riserva. Der Feudi di San Gregorio Piano Montevergine Taurasi wird behutsam gelesen und in Edelstahltanks vergoren. Die Mazeration dauert drei bis vier Wochen, um sowohl die Farbe als auch die Polyphenole zu extrahieren, die von den Traubenschalen in den Wein übergehen. Dies ist eine Gewähr, da die meisten dieser Elemente Antioxidantien sind. Dadurch können die Rotweine lange Lagerung in Holzfässern überstehen, wie im Fall des Feudi di San Gregorio Piano Montevergine Taurasi (mit 24 Monaten in französischen Eichenfässern und weiteren 24 Monaten in der Flasche). Zurzeit gibt es noch keinen Termin für den Start ins All. Was bereits sicher in einem Tresor liegt, sind die drei Flaschen, mit denen die ins All geschickten Weine verglichen werden sollen. In der Zwischenzeit, während wir auf weitere Neuigkeiten warten, können wir damit beginnen, den Gaumen hier auf der Erde mit Feudi di San Gregorio Piano Montevergine Taurasi zu verwöhnen.
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frais de port: 15.26
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EAN: 8022888596019
Découvrir informations, conseils et prix pour san polo brunello di montalcino vendu 73.29 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par San Polo et est vendu par Decantalo.com
Jedes Jahr erstellt Wein Spectator -die bekannte önologische Zeitschrift-, eine eigene Liste der besten Weine des Jahres. Und 1999 gehörte der Brunello di Montalcino (ein typischer Rotwein aus der Toskana, Italien) zu den 12 Weinen, die man in diesen 12 Monaten unbedingt probieren sollte. Bei ihrem Rhythmus von einem Wein pro Monat benannte die Publikation keine bestimmte Marke; aber wenn wir schon dabei sind, es nicht empfehlenswert, sich diesem berühmten Beerensaft (Crème de la Crème Italiens) zum ersten Mal mit irgendeinem Wein zu nähern. Für den Einstieg gibt es keinen besseren als den San Polo Brunello di Montalcino. Der San Polo Brunello di Montalcino gehört zu einer ganz besonderen, weltweit einzigartigen Weinfamilie: den Weinen von Montalcino. Es handelt sich um Rotweine, die ausschließlich in der gleichnamigen Stadt in der Toskana (40 km südlich von Siena) aus der Sorte Sangiovese (in der Region als Brunello bekannt) unter einer eigenen Ursprungsbezeichnung (DOCG Brunello di Montalcino) hergestellt werden und die bis zu 30 Jahre lang gelagert werden können. Im Allgemeinen sind es Weine mit einer sehr langen Lagerfähigkeit, die sich im Laufe der Jahre deutlich verbessern. Heutzutage gibt es in der Region zahlreiche Weinkellereien, die diesen Wein herstellen. Der San Polo Brunello di Montalcino wird ausschließlich in der Kellerei San Polo hergestellt, die sich im Besitz von Allegrini befindet, einer der bedeutendsten Familien in der Welt der italienischen Weine. Dieses Unternehmen, ein aktueller Maßstab (vor allem bei der Herstellung der Amarone), begann als kleines Weingut in Valpolicella (einer Region im Nordosten Italiens), das 1983 nach dem Tod von Giovanni, dem Patriarchen der Familie, seinen Aufschwung nahm. Seitdem wird das Unternehmen von seinen drei Kindern geführt: Walter (verantwortlich für den Weinberg), Marillisa (kümmert sich um Marketing und Handel) und Franco (der in der Kellerei das Sagen hat). Nach Walters vorzeitigem Tod fiel die Hauptlast auf Marilisa und Franco, der dann auch das Ruder im Weinbau übernahmen. Im Laufe der Zeit machte Allegrini sich einen Namen. Nachdem sie die Herstellung des Amarone meisterhaft bewerkstelligten, beschlossen sie, einen Schritt weiter zu gehen und neue Gebiete zu erschließen. Dieser Wunsch nach Entfaltung führte sie nach Montalcino, wo sie San Polo erwarben. Das 16 Hektar große Anwesen liegt in den höchsten Lagen des Dorfes auf lockeren, steinigen Böden, ist nach Südwesten ausgerichtet und 40 km vom Meer entfernt. Diese Lage ermöglicht ein luftiges und trockenes Mikroklima, mit einer großen Temperaturspanne zwischen Tag und Nacht. Der Anbau erfolgt ausschließlich in Handarbeit und mit Rücksicht auf die Rebe. Nur die besten Trauben werden in die Weinkellerei gebracht, um den San Polo Brunello di Montalcino herzustellen. Die Standards und Normen der DOCG Brunello di Montalcino sind sehr anspruchsvoll. Nach dem Keltern und Abbeeren werden die Trauben zur Gärung in Edelstahltanks gefüllt....
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frais de port: 15.26
le temps de livrer: 6-8 Werktage
EAN: 8021903291076
Découvrir informations, conseils et prix pour feudi di san gregorio pietracalda vendu 28.86 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Feudi Di San Gregorio et est vendu par Decantalo.com
Liegt es an den vulkanischen Böden? Oder hat es etwas mit den langen heißen Sommern zu tun? Wir wissen es nicht. Aber aus dem Süden Italiens kommt der Feudi di San Gregorio Pietracalda, ein Rotwein, der vom Weingut Feudi di San Gregorio innerhalb der D.O.C.G. Fiano di Avelino, in Sorbo Serpico (Kampanien), hergestellt wird. Dieses Gebiet am Fuße des Apennin ist traditionell als Irpina bekannt, ein Ort voller Nuancen und Kulturen aller Art. Dort hat der Weinberg seit der Römerzeit seinen Platz und ist die lebhafte Geschichte einer Tradition, die es auch heute noch gibt. Dies ist auch ein Verdienst von Unternehmen wie Feudi di San Gregorio, die sich auf die Suche nach all diesen Ausdrucksformen und Arten der Weinherstellung gemacht haben. Das ist die Idee hinter Selezioni, einer Sammlung von Weinen, zu denen auch Feudi di San Gregorio Pietracalda gehört. Der Grundstein des Ganzen ist Fiano, eine für Süditalien typische, ertragsarme Rebsorte, die sich hervorragend für die vulkanischen und tonhaltigen Kalkböden eignet. Dort, am Fuße des Apennin, besitzt das Weingut den Weinberg Pietracalda, eine 8 Hektar große Parzelle, die auf einer Höhe zwischen 400 und 700 Metern über dem Meeresspiegel liegt. Diese Lage wirkt sich unweigerlich auf die Reben aus, da die Temperaturen (sowohl im Sommer als auch im Winter) viel extremer werden, was sich auf den Reifegrad der Trauben auswirkt. Nach der Weinlese gelangt Feudi di San Gregorio Pietracalda in die Kellerei und wird bei niedrigem Druck gepresst, um den Most zu gewinnen. Von dort wird der Saft des Feudi di San Gregorio Pietracalda in Edelstahltanks umgefüllt, wo die alkoholische Gärung beginnt. Sobald dieser Prozess abgeschlossen ist, wird Feudi di San Gregorio Pietracalda in denselben Tanks vier bis fünf Monate lang gelagert. Während dieser Zeit ist Feudi di San Gregorio Pietracalda in Kontakt mit der Feinhefe (d.h. den abgestorbenen Hefen), wird umgerührt und erhält in regelmäßigen Abständen Batonnagen.
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EAN: 8022888956011
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur san polo brunello di montalcino il est vendu 106.81 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à San Polo et est vendu par Decantalo.com
Das Weingut San Polo in Montalcino (einem Dorf in der Provinz Siena in der Toskana) ist berühmt für seine Rotweine, die unter der Ursprungsbezeichnung D.O.C.G. Brunello di Montalcino hergestellt werden. Wenn dieses Unternehmen, das sich im Besitz der Familie Allegrini befindet, eines vorweisen kann, dann ist es die Tatsache, dass es vor nichts zurückschreckt und seine Horizonte immer wieder erweitert. So entstand San Polo, ein Projekt, das aus dem Interesse der Familie entstand, über ihren kleinen Besitz in Valpolicella (Venetien) hinauszugehen, wo sie für ihren Amarone berühmt wurden. Jetzt ist es an der Zeit, noch einen Schritt weiter zu gehen, und sie setzen auf den San Polo Brunello di Montalcino Podernovi, den klassischen Rotwein der Region, der in diesem Fall in Eichenfässern vergoren wird. Der Brunello di Montalcino ist einer der großen Weine der Welt. Dieser Rotwein aus Sangiovese, der einheimischen Rebsorte der Region, die auch als Brunello bekannt ist, wird ausschließlich in Montalcino in Norditalien hergestellt. Die Trauben für den San Polo Brunello di Montalcino Podernovi stammen direkt aus dem Weinberg „Podernovi“, der sich in dieser Gemeinde befindet. Die 3 Hektar sind nach Südwesten ausgerichtet und liegen auf Böden, die reich an Mergel und Mineralien sind und einen hohen Tonanteil aufweisen. Das Durchschnittsalter von 30 Jahren und die Höhenlage des Weinbergs (ca. 450 m über dem Meeresspiegel) garantieren die Qualität und Außergewöhnlichkeit dieser Trauben. Diesem Aspekt wird so viel Aufmerksamkeit gewidmet, dass die Trauben Anfang Oktober von Hand in kleine Kisten zu 17 kg gelesen werden, um ein Zerdrücken der Trauben zu vermeiden. Der gute Zustand der Trauben bei der Ankunft in der Kellerei ist von grundlegender Bedeutung und muss während der gesamten Produktion des San Polo Brunello di Montalcino Podernovi überwacht werden. Nach einer Auswahl der besten Beeren kommen die Rispen direkt in die Kelter, wo sie schonend zerquetscht werden. Von dort aus wird der San Polo Brunello di Montalcino Podernovi in konische Fässer aus slawonischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 2.500 Litern umgefüllt, in denen er 28 bis 30 Tage lang bei einer Temperatur zwischen 28 °C und 30 °C langsam gärt. Nach dieser Zeit wird der San Polo Brunello di Montalcino Podernovi in 4.000 Liter fassende, leicht getoastete Holzfässer umgefüllt, in denen er ebenfalls eine malolaktische Gärung durchläuft. In diesen Fässern verbringt er danach fast zweieinhalb Jahre. Der Reifungsprozess wird mit einem halben Jahr in der Flasche abgeschlossen, wonach er auf den Markt kommt. Heutzutage stellen viele Erzeuger Brunello di Montalcino her, aber nur sehr wenige verfügen über das Fachwissen und die Erfahrung der Familie Allegrini. Mit dem San Polo Brunello di Montalcino Podernovi ist diese Familie noch einen Schritt weiter gegangen und hat es geschafft, eine weitere Sprosse auf der Leiter der Spitzenleistung zu erklimmen.
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EAN: 8021903291366
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur poggio antico rosso di montalcino il est vendu 38.51 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Poggio Antico et est vendu par Decantalo.com
Die meisten Menschen kennen ihn als den kleinen Bruder des Brunello di Montalcino. Das klein bezieht sich jedoch nur auf das Alter und die Reifung (zusammen nur ein Jahr in Holzfässern und Flaschen). Der Rosso di Montalcino ist am Ende genauso großartig und spannend wie sein großer Bruder. Er steht ihm in nichts nach. Die Unterschiede zwischen den beiden Weinen sind kaum wahrnehmbar: dasselbe Gebiet in der Gemeinde Montalcino (Toskana), dieselbe Sangiovese-Traube (auch als Brunello bekannt) und dieselbe Weinbereitung und Weinherstellung. Allerdings sind sowohl die Reifezeit des Rosso di Montalcino als auch sein Preis viel geringer. In nur vier Monaten - im Gegensatz zu den mindestens vier Jahren, die für den Brunello di Montelcino erforderlich sind - verlassen die Flaschen den Keller und werden zu einem viel günstigeren Preis verkauft. Beide Gründe haben zweifellos dazu geführt, dass sich lokale Hersteller wie Poggio Antico seit 1984 auf diesen Weintypus konzentrieren und damit jedem Weintrinker eine Alternative bieten (ohne seinen Geldbeutel zu belasten). So entstand der Poggio Antico Rosso di Montalcino aus den 35 Hektar Weinbergen, die das Weingut auf den höchsten Hügeln von Montalcino biologisch und manuell bewirtschaftet. Auf einer Höhe von fast 500 Metern befinden sich alte und gemischte Böden aus Kalkgestein und Galestro (Mergel), die zusammen bis zu 15 Mikroterroirs hervorbringen. Jedes von ihnen wird separat geerntet und vinifiziert. Dies garantiert die vielfältigen Ausdrucksformen der Sangiovese, einzigartig und unnachahmlich. All diese Nuancen werden zum Teil durch die Mikroklimata erreicht, die sich aus den Hängen und den verschiedenen Lagen des Weinbergs ergeben. Montalcino liegt 40 km vom Meer und 100 km vom Apennin entfernt und ganz in der Nähe des Monte Amiata (im Süden). All diese geografischen Gegebenheiten haben einen unabänderlichen Einfluss auf das trockene mediterrane Klima. Der Berg Amiata schützt die Weinberge vor Hagel und Regen (der vor allem im Frühjahr und Herbst fällt), während das Meer und der Apennin Einfluss nehmen, indem sie sowohl Nebel als auch Frost verhindern (in Höhen über 400 m schneit es sogar). Während der Wachstumsphase der Reben herrscht jedoch in der Regel ein mildes Klima, das eine einwandfreie Reifung der Trauben in einem allmählichen Tempo (ohne Eile, aber auch ohne Unterbrechung) garantiert. Bei Poggio Antico Rosso di Montalcino ist die gesamte Arbeit auf Qualität ausgerichtet. Niedrige Erträge (mit einem Durchschnitt von 4.500 kg/ha) spielen keine Rolle, solange die Trauben die bestmöglichen sind. Jede Parzelle braucht ihre Zeit, so dass das Datum der Weinlese von einem Gebiet zum anderen variiert. Während die Rispen geerntet werden, wählen die Arbeiter bereits die besten Beeren aus. Von dort aus gelangt der Poggio Antico Rosso di Montalcino in die Weinkellerei, wo er auf dem Sortiertisch mit Hilfe einer optischen Sortiermaschine erneut geprüft wird. Schließlich werden die Trauben in Bottiche...
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EAN: 8032697885020
Trouver informations, conseils et prix pour poggio antico rosso di montalcino il est vendu 39.55 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Poggio Antico et est vendu par Decantalo.com
Die meisten Menschen kennen ihn als den kleinen Bruder des Brunello di Montalcino. Das klein bezieht sich jedoch nur auf das Alter und die Reifung (zusammen nur ein Jahr in Holzfässern und Flaschen). Der Rosso di Montalcino ist am Ende genauso großartig und spannend wie sein großer Bruder. Er steht ihm in nichts nach. Die Unterschiede zwischen den beiden Weinen sind kaum wahrnehmbar: dasselbe Gebiet in der Gemeinde Montalcino (Toskana), dieselbe Sangiovese-Traube (auch als Brunello bekannt) und dieselbe Weinbereitung und Weinherstellung. Allerdings sind sowohl die Reifezeit des Rosso di Montalcino als auch sein Preis viel geringer. In nur vier Monaten - im Gegensatz zu den mindestens vier Jahren, die für den Brunello di Montelcino erforderlich sind - verlassen die Flaschen den Keller und werden zu einem viel günstigeren Preis verkauft. Beide Gründe haben zweifellos dazu geführt, dass sich lokale Hersteller wie Poggio Antico seit 1984 auf diesen Weintypus konzentrieren und damit jedem Weintrinker eine Alternative bieten (ohne seinen Geldbeutel zu belasten). So entstand der Poggio Antico Rosso di Montalcino aus den 35 Hektar Weinbergen, die das Weingut auf den höchsten Hügeln von Montalcino biologisch und manuell bewirtschaftet. Auf einer Höhe von fast 500 Metern befinden sich alte und gemischte Böden aus Kalkgestein und Galestro (Mergel), die zusammen bis zu 15 Mikroterroirs hervorbringen. Jedes von ihnen wird separat geerntet und vinifiziert. Dies garantiert die vielfältigen Ausdrucksformen der Sangiovese, einzigartig und unnachahmlich. All diese Nuancen werden zum Teil durch die Mikroklimata erreicht, die sich aus den Hängen und den verschiedenen Lagen des Weinbergs ergeben. Montalcino liegt 40 km vom Meer und 100 km vom Apennin entfernt und ganz in der Nähe des Monte Amiata (im Süden). All diese geografischen Gegebenheiten haben einen unabänderlichen Einfluss auf das trockene mediterrane Klima. Der Berg Amiata schützt die Weinberge vor Hagel und Regen (der vor allem im Frühjahr und Herbst fällt), während das Meer und der Apennin Einfluss nehmen, indem sie sowohl Nebel als auch Frost verhindern (in Höhen über 400 m schneit es sogar). Während der Wachstumsphase der Reben herrscht jedoch in der Regel ein mildes Klima, das eine einwandfreie Reifung der Trauben in einem allmählichen Tempo (ohne Eile, aber auch ohne Unterbrechung) garantiert. Bei Poggio Antico Rosso di Montalcino ist die gesamte Arbeit auf Qualität ausgerichtet. Niedrige Erträge (mit einem Durchschnitt von 4.500 kg/ha) spielen keine Rolle, solange die Trauben die bestmöglichen sind. Jede Parzelle braucht ihre Zeit, so dass das Datum der Weinlese von einem Gebiet zum anderen variiert. Während die Rispen geerntet werden, wählen die Arbeiter bereits die besten Beeren aus. Von dort aus gelangt der Poggio Antico Rosso di Montalcino in die Weinkellerei, wo er auf dem Sortiertisch mit Hilfe einer optischen Sortiermaschine erneut geprüft wird. Schließlich werden die Trauben in Bottiche...
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frais de port: 15.26
le temps de livrer: 6-8 Werktage
EAN: 8032697885020
Trouver informations, conseils et prix pour tenuta meraviglia maestro di cava il est vendu 71.27 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Tenuta Meraviglia et est vendu par Decantalo.com
Die D.O.C. Bolgheri wurde erstmals am 1. August 1983 reguliert. In dieser ersten Version durften nur Weiß- und Roséweine hergestellt werden. Erst 1994, also vier Jahre später, wurde die Herstellung von Rotweinen unter zwei neuen Ursprungsbezeichnungen zugelassen: D.O.C. Bolgheri Rosso und D.O.C. Bolgheri Superior. Die großartige Intensität und Vielfalt der Aromen und Geschmacksrichtungen dieser Weine haben ihnen schon immer eine besondere Anerkennung eingebracht, da es sich um einzigartige Weine handelt. Ihre Coupage aus Cabernet Franc mit anderen Rebsorten (wie Merlot, Petit Syrah und manchmal Sangiovese) macht sie unverwechselbar; dennoch haben sich in letzter Zeit viele Weingüter für die Herstellung sortenreiner Weine aus einigen dieser Trauben entschieden. Eines dieser Weingüter war Tenuta Meraviglia mit seinem Tenuta Meraviglia Maestro di Cava Bolgheri Superiore Rosso. Dieser italienische Weinriese, der zur Gruppe der Alejandro Bolgheri Family Vineyards gehört, hat sich für Cabernet Franc als Basis für diesen sortenreinen Wein entschieden, der in Betontanks vergoren wird und in französischen Eichenfässern reift. Die Gruppe verfügt derzeit über insgesamt 150 Hektar in der Toskana, die sich auf ihre verschiedenen Weingüter verteilen. Tenuta Meraviglia ist wahrscheinlich das speziellste von ihnen, direkt am Tyrrhenischen Meer, wo die Weinberge unter der Meeresbrise und auf Böden wachsen, die aus Ton und Kalkstein (das Ergebnis der Meereseinwirkung im Laufe der Jahre) mit kleinen Flecken vulkanischen Ursprungs (bekannt als Rioliti di San Vicenzo) gemischt sind. Bei der Herstellung desTenuta Meraviglia Maestro di Cava Bolgheri Superiore Rosso entscheidet sich dieses Weingut für nicht-invasive Methoden, die den Wein vollkommen respektieren, mit spontanen Gärungen in kegelstumpfförmigen Tanks aus Rohbeton. Diese Gärung, die spontan mit einheimischen Hefen erfolgt, dauert 13 Tage. Den letzten Schliff erhält der Tenuta Meraviglia Maestro di Cava Bolgheri Superiore Rosso durch die 24 Monate, die dieser Wein in französischen Eichenfässern ohne Röstung verbringt. Wir versprechen Ihnen, dass dieser Wein Sie nicht gleichgültig lassen wird!
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frais de port: 15.26
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EAN: 8005557634052
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur palazzo rosso di montalcino 2022 il est vendu 31.42 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Palazzo et est vendu par Decantalo.com
Palazzo Rosso di Montalcino ist ein in Holz gereifter Rotwein, hergestellt von Palazzo aus der Sorte Sangiovese in der DOC Rosso di Montalcino, in der italienischen Toskana. 1983 erwarb Cosimo Loia ein Anwesen, dessen Name den gleichen Namen trägt wie der Nachname seiner Frau Antoneinette Palazzo. Ob Zufall oder Schicksal, Fakt ist, dass er sich seitdem seinen Traum erfüllt hat, in Montalcino zu leben und einen der besten Weine der Welt zu produzieren. Derzeit haben die Palazzo-Weine ein hervorragendes Niveau erreicht, das die Integrität und das absolute Engagement der Familie Loia-Palazzo in einer idyllischen Umgebung widerspiegelt. Palazzo Rosso di Montalcino stammt aus einem Weinberg auf einer Höhe von 320 Metern über dem Meeresspiegel. Insgesamt 3 Hektar kalksteinreiche Tonböden, die auf traditionelle Weise nur mit Düngemitteln und Schädlingsbekämpfungsmitteln organischen Ursprungs bearbeitet werden. Sobald die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, erfolgt die Weinlese manuell in Kisten, mit direkter Auswahl im Weinberg. Im Weinkeller gären die Trauben des Palazzo Rosso di Montalcino in Edelstahltanks mit einem Fassungsvermögen von 30/40 hl, mit einer Mazeration von 15 bis 18 Tagen bei einer kontrollierten Temperatur von 30 °C. Der Wein ruht dann vor der Abfüllung etwa 12 Monate in slawonischen Eichenfässern von 20/25 hl. Palazzo Rosso di Montalcino stammt aus einem malerischen Weingut im Südosten von Montalcino und ist ein überwältigender Wein, dessen Geschmack die Komplexität, aber auch die Lebendigkeit eines Weins großartiger Reinrassigkeit aufzeigt.
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frais de port: 15.26
le temps de livrer: 6-8 Werktage
EAN: 8032880030107