Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur fattoria sardi pet nat toscana vendu 33.26 € , ce produit est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke, fabriqué par Fattoria Sardi et est vendu par Decantalo.com
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur fattoria sardi pet nat toscana il est vendu 34.75 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Fattoria Sardi et est vendu par Decantalo.com
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Trouver informations, conseils et prix pour fattoria rod no di rodano il est vendu 24.72 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Fattoria Rodáno et est vendu par Decantalo.com
Seit dem 16. Jahrhundert hat sich die Familie Pozzesi an der Spitze dieses Geschäfts behauptet. Über diese Zeit hinweg endete der Großteil ihrer Produktion in lokalen Kellereien; doch schließlich entschieden sie sich in den 1960er Jahren (glücklicherweise) dazu, die Zügel ihres Unternehmens selbst in die Hand zu nehmen und ihren eigenen Wein abzufüllen. Seitdem haben sie einige großartige Weine hervorgebracht, wie zum Beispiel Fattoria di Rodano Poggialupi Toscana. Fattoria di Rodano Poggialupi Toscana ist ein Rotwein, der von Fattoria di Rodano aus Sangiovese und Merlot in der Region Castellina in Chianti, im Herzen der Toskana hergestellt wird. Dieses Gut, dessen Ursprünge bis ins Mittelalter zurückreichen, erstreckt sich entlang der Straße, die vom Elsa-Tal bis zu dieser Stadt führt. Diese Route ist Teil der Via Francigena, einem Pfad, den einst die Pilger auf ihrer Reise aus dem Norden Europas nach Rom nutzten, wo die Weinberge auf Hügeln zwischen 200 und 300 Metern Höhe liegen. Konkret befindet es sich auf der Westseite des klassischen Chianti-Gebiets, mit einem milden und gemäßigten Klima. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet und die Trauben von Hand gelesen. Heute steht Enrico Pozzesi an der Spitze dieses Unternehmens, der sich nach dem Tod seines Vaters Vittorio im Jahr 2012, dem ehemaligen Präsidenten des Consorzio Chianti Classico, auf dieses Abenteuer eingelassen hat. Im Keller wird der Fattoria di Rodano Poggialupi Toscana nach einer sorgfältigen Auswahl mit natürlichen Hefen vergoren, wobei Umpumpen, Delestage und Maischestandzeiten durchgeführt werden; tatsächlich verbleiben sowohl die Sangiovese- als auch die Merlot-Trauben jeweils 20 und 10 Tage in Kontakt mit ihren Schalen, bevor sie in den Gärbehälter umgefüllt werden. Von dort aus geht es in die Reifephase, wo der Wein zwischen 8 und 12 Monaten auf seine Vollendung wartet, bevor er auf den Markt kommt. Achtung! Ein wahres Wunder der I.G.P. Toskana zu einem lächerlich geringen Preis.
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EAN: 8032595060055
Découvrir informations, conseils et prix pour fattoria sardi cicale toscana rosato vendu 38.59 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Fattoria Sardi et est vendu par Decantalo.com
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Découvrir informations, conseils et prix pour fattoria ormanni julius toscana 2021 vendu 46.36 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Fattoria Ormanni et est vendu par Decantalo.com
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EAN: 8024940040829
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur fattoria sardi toscana rosato 2023 vendu 32.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke, fabriqué par Fattoria Sardi et est vendu par Decantalo.com
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur fattoria di magliano pagliatura vermentino il est vendu 32.35 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Fattoria di Magliano et est vendu par Decantalo.com
Fattoria di Magliano Pagliatura Vermentino ist ein sortenreiner ökologischer Weißwein aus Vermentino, der vom Weingut Fattoria di Magliano unter der DOC Maremma Toscana Vermentino DOC in Italien hergestellt wird. Die Trauben, aus denen der Fattoria di Magliano Pagliatura Vermentino hergestellt wird, stammen aus den Weinbergen Sterpeti, Tizzi und Poggio Bestiale, die ungefähr 20 Jahre alt sind und sich auf einer Höhe von 150 bis 250 Metern über dem Meeresspiegel befinden. Bei der Ankunft im Weingut werden die Trauben entrappt und durchlaufen eine Kriomazeration (kalt mazeriert), um alle Eigenschaften und Aromen der Sorte so weit wie möglich zu bewahren. Anschließend wird er in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen 25 Tage lang gepresst und fermentiert. Der Wein wird 3 Monate lang auf seiner Feinhefe gereift und nach dem Abfüllen einige Monate im Keller gelagert, um seine Affinage vor der Markteinführung abzuschließen. Fattoria di Magliano ist ein junges Weingut an einem idealen Ort im Herzen der Toskana, 300 Meter über dem Meeresspiegel, mit Blick auf das Tyrrhenische Meer und wo karge Sandsteinböden überwiegenden; es herrscht ein ideales Klima für die Herstellung von hochwertigen Weinen. Dies ist der wahr gewordene Traum von Agostino Lenci, Inhaber des Weinguts, der sich entschied, seinen Job als Schuhunternehmer aufzugeben, um sich der Weinherstellung an diesem idyllischen Ort in der Toskana zu widmen, wo er nach der Philosophie des Respekts vor der Natur arbeitet, um in jeder Flasche den maximalen Ausdruck der Sorte zu erreichen.
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EAN: 8032644540446
Découvrir informations, conseils et prix pour fattoria ormanni chianti classico 2022 vendu 31.92 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Fattoria Ormanni et est vendu par Decantalo.com
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EAN: 8024940011126
Découvrir informations, conseils et prix pour fattoria selvapiana chianti rufina docg vendu 34.99 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Fattoria Selvapiana et est vendu par Decantalo.com
Aus der DOCG Chianti Rufina, der kleinsten der Ursprungsbezeichnungen, stammt der Fattoria Selvapiana Chianti Rufina DOCG, der Erstwein der Fattoria Selvapiana. Fattoria Selvapiana Chianti Rufina DOCG ist die tragende Säule der Produktion dieses legendären italienischen Hauses. Diese Enklave wurde im Mittelalter als Wach- und Verteidigungsturm für die Stadt Florenz erbaut und war die Sommerresidenz der Bischöfe und adligen Florentiner Familien. Dies war bis 1826 der Fall, als das Anwesen von dem Bankier Michele Giuntini erworben wurde, der es von Generation zu Generation bis heute weitergab. Heute wird der 250 Hektar große Besitz, der sich auf die Gemeinden Rufina, Pelago und Pontassieve aufteilt, von Silvia und Federico Masseti verwaltet (der letzte Vertreter dieser Nachkommenschaft). Die lange Geschichte der Fattoria Selvapiana ist unverkennbar. Aber dieses Weingut sticht vor allem dadurch hervor, dass sie die ersten waren, die ausschließlich Rotweine aus Sangiovese herstellten. Die Idee stammt von Francesco Giuntini, der den Betrieb von 1957 bis 1997 leitete und es schaffte, mit diesem Wein den ganzen Wert dieser Gegend Mittelitaliens zum Ausdruck zu bringen. Genau gesagt erstrecken sich die Weinberge der Fattoria Selvapiana entlang der Hänge des Apennins. Die Lage direkt an den Hügeln wird von einem Mikroklima mit kühlen Sommern und einem großen Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht begünstigt. Dies führt zu einer langsamen Reifung der Trauben und damit zu einer guten Ausgewogenheit und einem sehr köstlichen Säuregehalt. Nach der Weinlese, die teils von Hand, teils maschinell durchgeführt wird, werden die Trauben des Fattoria Selvapiana Chianti Rufina DOCG in die Kellerei gebracht und direkt in Edelstahltanks gefüllt. Die Gärung startet spontan mit einheimischen Hefen. Nach einiger Zeit stellen die Hefen ihre Arbeit ein, und der Fattoria Selvapiana Chianti Rufina DOCG, der bereits zu Wein geworden ist, verbleibt für 25 Tage in Kontakt mit den Schalen (mit entsprechendem Umpumpen). Schließlich wird der Fattoria Selvapiana Chianti Rufina DOCG in französische Eichenfässer umgefüllt, in denen er zehn Monate lang ruht, bis er zu einem der besten Weine wird, die wir empfehlen können.
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Découvrir informations, conseils et prix pour fattoria sardi vallebuia colline lucchesi vendu 32.4 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Fattoria Sardi et est vendu par Decantalo.com
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur boscarelli ferrari toscana rosso 2022 vendu 28.08 € , ce produit est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke, fabriqué par Boscarelli et est vendu par Decantalo.com
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Découvrir informations, conseils et prix pour avignonesi marzocco chardonnay toscana 2022 vendu 38.44 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Avignonesi et est vendu par Decantalo.com
Der Löwe ist ein universelles Symbol für Macht, Stärke und Adel. Darüber hinaus wird er auch als Wächter und Beschützer angesehen. Daher ist es sehr üblich, ihn in der Heraldik und der Architektur von Renaissance- und Barockbauten hochrangiger Familien zu finden. In Montepulciano im Süden der Toskana, Italien, befindet sich Avignonesi, ein majestätisches Weingut mit einem beeindruckenden Palast, der einen steinernen Löwen beherbergt. Dieser Löwe verschönert nicht nur den Palast, sondern symbolisiert auch die Größe dieses Ortes mit einer einzigartigen historischen Fülle. Das Weingut, das den Namen seiner Gründer beibehält, hat seit 2009 unter der Leitung von Virginie Saverys eine 180-Grad-Wende vollzogen. Eine äußerst erfolgreiche Juristin aus Belgien, die ihren Beruf und ihr Land aufgrund ihrer Liebe zum Wein wechselte. So fand sie ihren Weg zu Avignonesi und verwandelte es mit einer festen Überzeugung für biologische Produkte und homöopathische Medizin in das größte biodynamische Weingut Italiens. In Anlehnung an den steinernen Löwen, der das Weingut bewacht, präsentiert uns Virginie Avignonesi Il Marzocco Chardonnay Toscana als Beispiel für die unverwechselbare Identität von Montepulciano. Ein Weißwein aus Chardonnay-Reben des eigenen Weinguts, die auf tonhaltigen Böden mit Kalksteinschichten und nordwestlicher Ausrichtung gepflanzt sind. Es wird ökologisch mit biodynamischen Behandlungen gearbeitet, und sobald die Trauben ihren optimalen Reifezeitpunkt erreicht haben, werden sie von Hand geerntet. Im Weinkeller durchläuft die Traube eine kurze Mazeration in inaktivem Umfeld und fermentiert dann mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur. Schließlich reift der Wein 3 Monate in Holzfässern. Angesichts der Tatsache, dass die Toskana eine Weinregion ist, die vor allem für ihre Rotweine bekannt ist, ist Avignonesi Il Marzocco Chardonnay Toscana ein äußerst innovatives Werk. Ein Weißwein mit Fassreifung, der wie seine Besitzerin mit Konventionen bricht, um einen kraftvollen und edlen Ausdruck der Sorte Chardonnay zu bieten.
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EAN: 8015479051226
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur avignonesi dadi bianco toscana 2022 vendu 33.5 € , ce produit est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke, fabriqué par Avignonesi et est vendu par Decantalo.com
Das Ying und Yang, ein Konzept der alten chinesischen Philosophie, lehrt uns, dass das Leben aus Gegensätzen besteht, die sich ergänzen und ausgleichen, und dass dieses Gleichgewicht für die Harmonie im Universum wesentlich ist. Mit diesem Gedanken übernimmt Virginie Saverys, eine leidenschaftliche Verfechterin der Biodynamik, im Jahr 2009 eines der repräsentativsten Weingüter im Süden der Toskana (Italien). Seit sie die Leitung von Avignonesi übernimmt, gedeiht das Weingut, indem es das natürliche Gleichgewicht wiederherstellt, den Böden der Weinberge neues Leben einhaucht und ausschließlich natürliche Praktiken anwendet. Inspiriert von dieser ständigen Suche nach Harmonie präsentiert sie uns ihren Wein Avignonesi DaDi Bianco Toscana. Eine weiße Cuvée aus den Sorten Orpicchio, Vermentino, Grechetto und Trebbiano, deren Name Da-Di "Erde-Boden" bedeutet, um die Bedeutung des Bodens und der Erde im Lebenszyklus und in der landwirtschaftlichen Produktion zu betonen. Es wird biodynamisch gearbeitet und die Ernte erfolgt manuell zum optimalen Reifezeitpunkt. Einmal im Weingut, wird der Wein separat vinifiziert. Der Orpicchio wird im Ganzen gepresst und fermentiert sowie gereift in Amphoren und gebrauchten Fässern, der Vermentino wird ebenfalls im Ganzen gepresst und fermentiert sowie gereift in Amphoren, der Grechetto durchläuft eine sechstägige Kohlensäuremaischung in Edelstahl, gefolgt von Fermentation und Reifung in gebrauchten Fässern, und der Trebbiano mazeriert 48 Stunden mit entrappten Trauben und fermentiert sowie reift in gebrauchten Fässern. Nachdem jeder Wein etwa vier Monate auf der Hefe gereift ist, werden sie gemischt und abgefüllt. Im Einklang mit der Harmonie und Interdependenz der natürlichen Welt ist Avignonesi DaDi Bianco Toscana ein Weißwein der IGT Toscana Bianco, der die Intuition und Vision seiner Besitzerin Virginie Saverys widerspiegelt, indem er die Weißweine in einer Region neu positioniert, die traditionell für ihre Rotweine bekannt ist. Dieser Wein fängt nicht nur das Wesen des toskanischen Bodens ein, sondern repräsentiert auch ein perfektes Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation und ehrt den Reichtum und die Biodiversität des Landes.
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Découvrir informations, conseils et prix pour sassotondo ciliegiolo maremma toscana 2022 vendu 31.82 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Sassotondo et est vendu par Decantalo.com
Obwohl Edoardo Ventimiglia, Enkel des ersten Kameramanns von Hitchcock in Rom, zu Beginn seiner beruflichen Laufbahn in die Fußstapfen seines Großvaters trat, beschlossen er und seine Frau Carla Benini, eine Agrarwissenschaftlerin und Unternehmensberaterin, in den 1990er Jahren, den Trubel der Hauptstadt zu verlassen, um das zu tun, was sie wirklich tun wollten: ihr eigenes Weinprojekt in Sovana, in der Maremma Toscana (Italien), gründen. Ein Bauernhof, der sich in der Nähe des ehemaligen Vulkankessels von Bolsena befindet und den sie mit viel Arbeit und Mühe in das heutige Weingut Sassotondo verwandelt haben. Mit 12 Hektar Weinbergen widmen sie sich vor allem dem Anbau der einheimischen Rebsorte Ciliegiolo, aus der sie köstliche Weine herstellen, die dieses vulkanische Terroir perfekt widerspiegeln. Unter diesen Weinen, die die DOC Maremma Toscana repräsentieren, erfreuen uns Edoardo und Carla mit dem Sassotondo Ciliegiolo Maremma Toscana. Ein ökologischer Rotwein aus zwei verschiedenen Weinbergen mit überwiegend tuffsteinhaltigen Böden. Die Rebstöcke der Ciliegiolo, der wichtigsten Rebsorte des Gebiets, sind 40 Jahre alt, werden mit ökologischen Verfahren behandelt und von Hand gelesen und ausgewählt. Anschließend erfolgt die Gärung im Keller ohne Zusatz von Hefe und dauert einschließlich der Mazeration zwischen 15 und 20 Tagen. Nach der Weinbereitung reift der Wein einige Monate lang in Edelstahlfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird und nach einer kurzen Ruhezeit in der Flasche auf den Markt kommt. Der vulkanische, ursprüngliche und ausdrucksstarke Sassotondo Ciliegiolo Maremma Toscana ist ein reiner Ausdruck der einheimischen Sorte Ciliegiolo. Eine Herausforderung, die uns zeigt, dass mit Liebe und Beharrlichkeit Träume wahr werden können.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur avignonesi dadi toscana 2022 75cl il est vendu 33.5 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Avignonesi et est vendu par Decantalo.com
Man muss sehr entschlossen sein, um seine erfolgreiche Karriere aufzugeben, in ein anderes Land zu ziehen und ein völlig neues Leben zu beginnen. So hat Virginie Sayers im Jahr 2007 die Gerichte in Belgien verlassen und ist vollständig in die Welt des Weins in der Toskana (Italien) eingetaucht. Zu dieser Zeit erwirbt sie Avignonesi, ein historisches Weingut in Montepulciano, das den Namen der ersten Eigentümer beibehält und für seine Produktion von hochwertigen Weinen bekannt ist. Diese Anerkennung wächst weiter, als Saverys eine Reihe bedeutender Änderungen im Management und in der Philosophie des Weinguts umsetzt, einschließlich der Umstellung auf biodynamischen und organischen Weinbau. Ihr Engagement für das Terroir zeigt sich in Avignonesi DaDi Toscana, einem Wein, der nicht nur den ökologischen Anbau der Reben hervorhebt, sondern auch durch seine Vinifikation in toskanischen Terrakotta-Amphoren besticht. Daher der Name Da-Di, ein Begriff, der aus dem Chinesischen stammt und Erde/Boden bedeutet. Ein Rotwein, der aus der Hauptsorte der Region Sangiovese hergestellt wird, begleitet von anderen autochthonen Sorten wie Cannaiolo, Alicante, Ciliegiolo und Mammolo. Reben, die durch biodynamischen Weinbau kultiviert werden und mit einem festen Glauben an organische Produkte und homöopathische Medizin einen reinen Ausdruck des toskanischen Terroirs ermöglichen. Im Weingut fermentiert die Traube (10% ganze Trauben) mit einheimischen Hefen und der Wein verbleibt anschließend für 3 Monate in toskanischen Terrakotta-Amphoren. Diese Gefäße werden von lokalen Handwerkern hergestellt, die das Gefühl von Ort und Authentizität im Wein verstärken. Einmal von der Stadt aufs Land gewechselt, ändert Virginie nicht nur ihr Leben, sondern auch ihre Denkweise. Dies zeigt sich in diesem Wein. Mit einem ganzheitlichen Ansatz, dass das Weingut ein lebendiger Organismus ist, entsteht Avignonesi DaDi Toscana aus der tiefen und respektvollen Interaktion mit der Natur und der umliegenden Umwelt. Die ideale Wahl für diejenigen, die einen Wein suchen, der Tradition und Moderne unter einer Philosophie des höchsten Respekts vereint.
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EAN: 8015479001221
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur avignonesi qx toscana 2022 75cl vendu 42.09 € , ce produit est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke, fabriqué par Avignonesi et est vendu par Decantalo.com
Quercus ilex, der lateinische Name der Steineiche, ist eine der charakteristischsten Arten in mediterranen Ökosystemen und Teil der Wälder aus hartblättrigen, immergrünen Bäumen und Sträuchern, die an Trockenheit angepasst sind. Darüber hinaus weckt sie tiefgehende symbolische Bedeutungen im Zusammenhang mit Stärke, Widerstandsfähigkeit und Beständigkeit. Daher ist es nur passend, dass Virginie Saverys, seit 2009 Eigentümerin des renommierten italienischen Weinguts in der Toskana, Avignonesi, einen der vom Team besonders geschätzten Weinberge namens Finca Capezzine mit dem Namen der großen Steineiche (Quercus ilex) ehrt, die das Anwesen dominiert. So präsentiert uns Avignonesi QX Toscana, einen Roséwein, der aus der Hauptsorte Sangiovese hergestellt wird und durch biodynamischen Weinbau kultiviert wird, mit einem festen Glauben an biologische Produkte und homöopathische Medizin. Sobald die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie von Hand geerntet und anschließend im Weingut im Ganzen gepresst und für etwa 24 Stunden kalt dekantiert. Die alkoholische Gärung erfolgt in gebrauchten Fässern mit ausgewählten Hefen, und schließlich reift der Wein 5 Monate auf feinen Hefen, von denen 81% gebrauchte Fässer sind. Da Avignonesi derzeit das größte biodynamische Weingut Italiens ist, ist Avignonesi QX Toscana ein hervorragendes Beispiel dafür, wie ihre Weine die unverwechselbare Identität von Montepulciano einfangen und gleichzeitig einzigartige mediterrane Ökosysteme schützen, die weltweite Anerkennung gefunden haben. Die Steineiche, die eines ihrer wertvollsten Anwesen dominiert, zeugt davon.
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EAN: 8015479411228
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur fattoria di magliano sinarra 2015 vendu 35.66 € , ce produit est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke, fabriqué par Fattoria di Magliano et est vendu par Decantalo.com
Fattoria di Magliano Sinarra ist ein sortenreiner ökologischer Rotwein aus Sangiovese, der vom Weingut Fattoria di Magliano unter der DOC Maremma Toscana in Italien hergestellt wird. Fattoria di Magliano Sinarra stammt aus den Weinbergen von Tizzi und Poggio Bestiale, wo karge Böden überwiegen, die in der zweiten Septemberhälfte geerntet werden. Wenn die Trauben im Weingut ankommen, werden sie entrappt und durchlaufen eine schonende Pressung, um im Anschluss 20 bis 25 Tage in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen zu gären. Der Wein reift sechs Monate lang in Betonbehältern und lagert dann sechs Monate lang in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt. Fattoria di Magliano ist ein junges Weingut, das 1997 gegründet wurde und dessen erster Jahrgang 2003 hervorgebracht wurde. Sie besitzen 97 Hektar, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus bearbeitet werden. Agostino Lenci, der Eigentümer des Weinguts, wählte dieses Gebiet der Toskana wegen seiner geringen Bevölkerungsdichte und der alten Tradition, die Arbeit des Menschen auf das Gleichgewicht mit der Natur auszurichten. Das ist in der Zusammenfassung die Philosophie, nach der in der Fattoria gearbeitet wird.
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EAN: 8032644544369
Trouver informations, conseils et prix pour avignonesi cantaloro rosso toscana 2020 il est vendu 25.87 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Avignonesi et est vendu par Decantalo.com
Als einer der herausragendsten Weinproduzenten der Toskana (Italien) ist Avignonesi eines der engagiertesten Projekte in Bezug auf biologischen Landbau und fairen Handel. So sehr, dass es seit 2022 sogar das begehrte "Robert Parker Green Emblem" trägt, eine Zertifizierung, die von der renommierten Weinpublikation "The Wine Advocate" nur an Produzenten vergeben wird, die sich der Nachhaltigkeit verschrieben haben. Avignonesi unterstützt nicht nur lokale Lieferanten, fördert die Biodiversität und arbeitet ökologisch, sondern setzt auch auf erneuerbare Ressourcen wie leichtere Flaschen, biologisch abbaubare Verschlüsse oder zu 100 % recycelbare Kartons. Mit fast 200 Hektar Weinbergen, die sich über die Gebiete Montepulciano und Cortona erstrecken, bietet es eine vielfältige Bodenstruktur und ein breites Portfolio an hervorragenden Weinen, die die reiche und wunderbare Toskana repräsentieren. So präsentiert uns Avignonesi Cantaloro Rosso Toscana eine Cuvée der Rebsorten Merlot, Sangiovese und Cabernet Sauvignon, die auf dem eigenen Weingut nach biodynamischen Methoden angebaut werden. Es werden weder Herbizide, Pestizide noch chemische Düngemittel verwendet, und es wird stets darauf geachtet, die Biodiversität der Flora und Fauna zu erhalten. Im Weinkeller mazerieren die zuvor ausgewählten und entrappten Trauben 15-18 Tage lang bei kontrollierter Temperatur mit den Schalen. Die alkoholische Gärung erfolgt mit ausgewählten Hefen aus dem Pied de Cuve, und schließlich reift der Wein mindestens 18 Monate in Eichenfässern und Edelstahltanks. Als Teil der IGP Rosso Toscana verkörpert Avignonesi Cantaloro Rosso Toscana nicht nur das reiche weinbauliche Erbe des südlichen Toskana, sondern steht auch für einen tief nachhaltigen Ansatz. Jede Flasche spiegelt das Engagement von Avignonesi für Tradition, Qualität und Umweltverantwortung wider.
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frais de port: 15.26
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EAN: 8015479151209
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur conca d oro prosecco cuvee il est vendu 26.83 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Conca d'Oro et est vendu par Decantalo.com
Conca d'Oro Prosecco Cuvee Nobile Brut ist ein Prosecco-Schaumwein aus der Sorte Glera, hergestellt in der DOC Treviso (Venetien) von Fattoria Conca d'Oro. Im Herzen der historischen Prosecco-Weinstraße befindet sich das Weingut Conca d'Oro, das sich seit langem der Weinherstellung verschrieben hat. Seine Arbeit, die in alle Phasen des Prozesses eingreift, sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller und im Vertrieb, ist von Tradition und der Liebe zu Ländereien inspiriert, die von Generation zu Generation erhalten geblieben sind. Die Weinberge des Conca d'Oro Prosecco Cuvee Nobile Brut liegen in grünen und üppigen Hügeln nördlich von Treviso. Weinberge, die sich im Alter, im Terroir und in der Sonneneinstrahlung unterscheiden und die durch konventionelle Landwirtschaft die Gewährleistung eines hochwertigen Ausgangsmaterials ermöglichen. Im Weinkeiler wird der Conca d'Oro Prosecco Cuvee Nobile Brut nach der “Charmat”-Methode hergestellt. Nach der Herstellung eines trockenen Grundweins in einer ersten Gärung wird der Wein in einen großen Edelstahltank mit einer Mischung aus Zucker (weniger als 10 g/l), Nährhefen und Klärmittel umgefüllt. Der Tank wird verschlossen und die zweite Fermentation bei kontrollierter Temperatur durchgeführt. Dann wird der daraus resultierende Schaumwein gefiltert und in Flaschen abgefüllt. Conca d'Oro Prosecco Cuvee Nobile Brut ist ein fruchtiger und frischer Prosecco-Schaumwein, der natürlichen Zucker enthält.
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EAN: 8028343101163
Trouver informations, conseils et prix pour podere boncie 5 2022 75cl il est vendu 41.04 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Podere Le Boncie et est vendu par Decantalo.com
Podere Le Boncie 5 ist ein ökologischer, in Holz gereifter Rotwein, der vom Weingut Podere Le Boncie aus der Rebsorte Sangiovese in der IGP Toscana (Italien) hergestellt wird. Podere Le Boncie ist ein Weingut in Castelnuovo Berardenga, einer der sieben Gemeinden der Region Chianti Classico. Ein Familienprojekt mit 4 Hektar Weinbergen, das seit den 1980er Jahren von Giovanna Morganti mit großem Geschick geleitet wird. Authentische Weine, die sowohl für die Naturwinzer als auch für die Chianti-Produzenten eine Referenz darstellen. Podere Le Boncie 5 stammt aus einem Weinberg, der hauptsächlich mit Sangiovese-Trauben und anderen lokalen Sorten wie Colorino und Foglio Tonda bestückt ist. Die Reben wurden 1995 auf steinigen Böden gepflanzt und sind von Wäldern, Olivenhainen und Weinbergen umgeben. Es wird ökologische Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife von Hand. Im Weinkeller erfolgt die Weinbereitung des Podere Le Boncie 5 auf traditionelle Weise. Die Trauben werden zunächst entrappt und zerquetscht und dann spontan mit einheimischen Hefen und einer 10-tägigen Maischegärung vergoren. Schließlich reift der Wein acht Monate in Holzfässern und weitere sechs Monate in der Flasche. Der Podere Le Boncie 5 , dessen Name auf die Anzahl der Rebsorten hinweist, aus denen der Wein besteht, ist eine Coupage aus den klassischen Trauben des Chianti Classico. Der kleine Bruder dieser Weinkellerei, der seinen toskanischen Ursprung schon beim ersten Schluck verrät.
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