Découvrir informations, conseils et prix pour contrepoint omnivore food book num vendu 28.55 € , est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit est fabriqué par Le Contrepoint et est vendu par Fnac.ch
Qu'est-ce qu'un bon restaurant
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EAN: 9782370630438
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur bloomingville mini jools spielset food vendu 31.85 € , ce produit est placé dans la catégorie Spielzeuge, fabriqué par Bloomingville et est vendu par Connox.ch
Das Mini Jools Spielset von Bloomingville ist ein niedliches kleines Set, das sich sehr gut eignet, um kleine Restaurant Szenarios nachzuspielen.
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EAN: 5711173318599
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur headroom im restaurant eine geschichte il est vendu 33.4 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Headroom et est vendu par Orellfuessli.ch
Christoph Ribbat montiert die packenden gastronomischen Erfahrungen von Küchenarbeitern und Kochgenies, Kellnerinnen und Philosophen, Feinschmeckern und Soziologinnen. Er blickt hinter die Kulissen und spannt dabei den Bogen von den ersten Pariser Gourmettempeln über den Aufstieg des Fast Food bis zu den innovativsten Köchen unserer Zeit. Dieses Hörbuch präsentiert nicht nur eine kosmopolitische Geschichte des Restaurants, sondern auch ein temporeiches Erzählexperiment zwischen Kulturwissenschaft und Doku-Hörbuch.
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EAN: 9783942175715
Trouver informations, conseils et prix pour random audio prh us best il est vendu 59.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Random Audio PRH US et est vendu par Orellfuessli.ch
From the beloved, best-selling author of All Over but the Shoutin', a delectable, rollicking food memoir, cookbook, and loving tribute to a region, a vanishing history, a family, and, especially, to his mother. Margaret Bragg does not own a single cookbook. She measures in "dabs" and "smidgens" and "tads" and "you know, hon, just some." She cannot be pinned down on how long to bake corn bread ("about 15 to 20 minutes, depending on the mysteries of your oven"). Her notion of farm-to-table is a flatbed truck. But she can tell you the secrets to perfect mashed potatoes, corn pudding, redeye gravy, pinto beans and hambone, stewed cabbage, short ribs, chicken and dressing, biscuits and butter rolls. The irresistible stories in this audiobook are of long memory -- many of them pre-date the Civil War, handed down skillet by skillet, from one generation of Braggs to the next. In The Best Cook in the World, Rick Bragg finally preserves his heritage by telling the stories that framed his mother's cooking and education, from childhood into old age. Because good food always has a good story, and a recipe, writes Bragg, is a story like anything else.
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EAN: 9780525588641
Découvrir informations, conseils et prix pour mosaik born to cook i vendu 33.4 € , est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit est fabriqué par Mosaik et est vendu par Orellfuessli.ch
Jamie Oliver kennt Tim aus Londoner Zeiten - mit ihm gemeinsam hat er schon eine TV-Sendung gemacht. In seinem eigenen Restaurant in Hamburg, dem "Weissen Haus", praktiziert der 33-Jährige eine frische und kreative Küche zu alltagstauglichen Preisen, verbunden mit alltagstauglichen Aktionen. "Es gibt so Sachen, die einfach 'schweinelecker' sind, aber nicht die Welt kosten müssen." Und: "So langsam entwickelt sich eine andere, neue Generation von Köchen, die nicht diese unausgesprochene Konkurrenzsituation leben, sondern auch ein Miteinander anstreben." Mit entwaffnender Genialität räumt der Hamburger Koch mit dem Klischee auf, dass Kochen eine komplizierte Wissenschaft sei. Tim Mälzer ist charismatisch, jung, mutig und frech. Was er kocht, ist erstklassig. Wie er kocht, ist unkompliziert. Seine Zutaten sind wohl überlegt, jedoch nicht aussergewöhnlich. Dabei helfen ihm die vielen Jahre Erfahrung in erstklassigen Häusern. Ausstattung: 250 farbige Abbildungen
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EAN: 9783442390793
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur rotpunktverlag slow food vendu 23.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par Rotpunktverlag et est vendu par Orellfuessli.ch
Als McDonald’s 1986 auf der Piazza Navona in Rom ein Fast-Food-Restaurant eröffnete, kam es zu Massenprotesten und im Anschluss daran zur Gründung der Organisation Slow Food International. Die Vorgeschichte der Bewegung ist lang: Seit den 1970er-Jahren setzten sich zuerst im Piemont, später in ganz Italien regionale Zusammenschlüsse für die Pflege der einheimischen Küche, des einheimischen Weines und der traditionellen Esskultur ein. Slow Food breitete sich von Italien in der ganzen Welt aus und zählt heute über 75 000 Mitglieder in 45 Ländern. Slow Food setzt sich ein für die Aufwertung regionaler Produkte, für die Erhaltung der biologischen und kulturellen Vielfalt und für ökologisch und sozial verträgliche Produktionsweisen. So erhalten auch ärmste Regionen eine Chance. Die Pflege der Tischkultur und eine gesunde Ernährung aus hochwertigen und schmackhaften Lebensmitteln – von einer elitären Haute Cuisine ebenso fern wie von Fast Food – sind für das Wohlbefinden essenziell: Ziel von Slow Food ist auch die Steigerung der Lebensqualität des Einzelnen. Slow Food. Geniessen mit Verstand bietet einen Überblick über die Geschichte und Entwicklung der Bewegung und über die zentralen Anliegen und Aktivitäten. Im Anhang finden sich zahlreiche Informationen über lokale Spezialitäten und Produzenten, über Slow-Food-Präsidien und anderes. Ein Buch für alle, die sich für eine genussvolle, gesunde Ernährung interessieren.
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EAN: 9783858692634
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur kaze anime av visionen food il est vendu 49.9 € , présent dans la catégorie Filme, TV-Serie; ce produit appartient à Kaze Anime (AV Visionen) et est vendu par Orellfuessli.ch
Der 15-jährige Soma Yukihira hat seit seiner Kindheit nur einen Traum: ein Vollzeit-Koch im Familienrestaurant seines Vaters zu werden und dessen Kochkünste noch zu übertreffen. Doch dieser schliesst sein Restaurant. Zunächst niedergeschlagen, weil sein Traum zerplatzt ist, wird sein Kampfgeist durch eine Herausforderung seines Vaters neu geweckt. Soma soll nicht nur der Elite-Kochschule Totsuki beitreten, sondern auch die Abschlussprüfung bestehen. Nun muss er bei seinem ersten grossen Koch-Battle beweisen, was er draufhat. Doch wird es ihm wirklich gelingen? Die Gourmets des Studios J.C.Staff (u.a. Maid-sama, Ikki Tousen, Shimoneta) präsentieren euch mit Food Wars echte Sterneküche.
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EAN: 7630017526632
Trouver informations, conseils et prix pour kaze anime av visionen food il est vendu 44.9 € , présent dans la catégorie Filme, TV-Serie, ce produit est fabriqué par Kaze Anime (AV Visionen) et est vendu par Orellfuessli.ch
Der 15-jährige Soma Yukihira hat seit seiner Kindheit nur einen Traum: ein Vollzeit-Koch im Familienrestaurant seines Vaters zu werden und dessen Kochkünste noch zu übertreffen. Doch dieser schliesst sein Restaurant. Zunächst niedergeschlagen, weil sein Traum zerplatzt ist, wird sein Kampfgeist durch eine Herausforderung seines Vaters neu geweckt. Soma soll nicht nur der Elite-Kochschule Totsuki beitreten, sondern auch die Abschlussprüfung bestehen. Nun muss er bei seinem ersten grossen Koch-Battle beweisen, was er draufhat. Doch wird es ihm wirklich gelingen? Die Gourmets des Studios J.C.Staff (u.a. Maid-sama, Ikki Tousen, Shimoneta) präsentieren euch mit Food Wars echte Sterneküche. Episoden 08-13
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur edel music entertainment cd dvd vendu 22.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Musik, fabriqué par Edel Music & Entertainment CD / DVD et est vendu par Orellfuessli.ch
Der 12-jährige Abe ist anders als seine Schulfreunde. Statt auf Autos oder teure Klamotten steht er aufs Kochen. Heimlich durchstreift er nachts die Restaurants und Märkte auf der Suche nach neuen Inspirationen. Bei einem seiner Streifzüge begegnet er dem Streetfood-Künstler Chico. Dessen kreative Kochkunst vereint die unterschiedlichsten kulturellen Einflüsse. Das bringt Abe auf die Idee, seine zerstrittene Familie durch eigene, neue Rezepte zusammenzubringen. Denn als Sohn palästinensischer und israelischer Eltern kann er es keinem seiner Verwandten recht machen. Hin- und hergerissen zwischen den Religionen und Traditionen begibt er sich auf eine diplomatische Mission ganz im Zeichen des Geschmacks.
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EAN: 4260428052739
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur tork serviettenspender xpressnap fit il est vendu 87.45 € , présent dans la catégorie Industriegeräte; ce produit appartient à Tork et est vendu par Schaefer-shop.ch
Der Tork Xpressnap Fit® Serviettenspender 272901 eignet sich optimal für die Self-Service-Bewirtung, zum Beispiel in Fast-Food-Restaurants oder Schnellimbissen.Die platzsparende Bauweise des Serviettenspenders ermöglicht ein Aufstellen auf kleinster Fläche: Er hat Masse von lediglich 143 mm Höhe, 121 mm Breite und 326 mm Länge. Zu den praktischen Eigenschaften des Tork Xpressnap Fit® Serviettenspenders zählt auch die unkomplizierte Einzelentnahme. So können Sie Ihren neuen Serviettenständer in grösseren zeitlichen Abständen nachfüllen. Eine Füllstandsanzeige informiert, wann es Zeit ist, den Ständer neu zu befüllen. Darüber hinaus reduziert er durch den geringeren Serviettenverbrauch sowohl die Kosten als auch die Umweltbelastung. Nicht zuletzt sieht der Verzehrbereich ordentlicher aus, da weniger ungenutzte Servietten herumliegen.Der bewährte Serviettenständer 272901 von Tork® ist schwarz und besteht aus langlebigem Material. Er lässt sich schnell und einfach reinigen. Wichtige Details:Für die Self-Service-GastronomieEinfache Entnahme einzelner Servietten (Zeit- und Kostenersparnis)Mit FüllstandanzeigeKompakt und platzsparendMasse: L 326 x B 121 x H 143 mmAus pflegeleichtem und langlebigem MaterialFarbe: SchwarzHersteller-Artikelnummer: 272901
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EAN: 7322541071725
Découvrir informations, conseils et prix pour penguin llc us the korean vendu 39.9 € , est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit est fabriqué par Penguin LLC US et est vendu par Orellfuessli.ch
THE INSTANT NEW YORK TIMES BESTSELLER • NAMED ONE OF THE BEST NEW COOKBOOKS OF THE YEAR BY Epicurious • EATER • Stained Page • Infatuation • Spruce Eats • Publisher’s Weekly • Food52 • Toronto Star The dazzling debut cookbook from Joanne Lee Molinaro, the home cook and spellbinding storyteller behind the online sensation @thekoreanvegan Joanne Lee Molinaro has captivated millions of fans with her powerfully moving personal tales of love, family, and food. In her debut cookbook, she shares a collection of her favorite Korean dishes, some traditional and some reimagined, as well as poignant narrative snapshots that have shaped her family history. As Joanne reveals, she’s often asked, “How can you be vegan and Korean?” Korean cooking is, after all, synonymous with fish sauce and barbecue. And although grilled meat is indeed prevalent in some Korean food, the ingredients that filled out bapsangs on Joanne’s table growing up—doenjang (fermented soybean paste), gochujang (chili sauce), dashima (seaweed), and more—are fully plant-based, unbelievably flavorful, and totally Korean. Some of the recipes come straight from her childhood: Jjajangmyun, the rich Korean-Chinese black bean noodles she ate on birthdays, or the humble Gamja Guk, a potato-and-leek soup her father makes. Some pay homage: Chocolate Sweet Potato Cake is an ode to the two foods that saved her mother’s life after she fled North Korea. The Korean Vegan Cookbook is a rich portrait of the immigrant experience with life lessons that are universal. It celebrates how deeply food and the ones we love shape our identity.
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EAN: 9780593084274
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur little brown book group linda vendu 22.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, fabriqué par Little, Brown Book Group et est vendu par Orellfuessli.ch
During her lifetime Linda McCartney was an influential vegetarian campaigner and an accomplished cook. Her classic book, "Linda's Kitchen", is now available in paperback. In addition to the recipes, the book features a seasonal menu planner and instructions for simple food preparation.
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EAN: 9780316858618
Découvrir informations, conseils et prix pour vermilion eat drink nap vendu 59.9 € , est placé dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit est fabriqué par Vermilion et est vendu par Orellfuessli.ch
Helps you learn a bit about what works: how to make people feel at home, how to cook food they love, how to make a room stylish but welcoming, how to throw a party, get the lighting right, mix a cocktail, design a bedroom, build an art collection.
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EAN: 9781848094116
Trouver informations, conseils et prix pour random audio prh us my il est vendu 48.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Random Audio PRH US et est vendu par Orellfuessli.ch
For decades, beloved chef Lidia Bastianich has introduced Americans to Italian food through her cookbooks, TV shows, and restaurants. Now, in My American Dream, she tells her own story for the very first time. Born in Pula, on the Istrian peninsula, Lidia grew up surrounded by love and security, learning the art of Italian cooking from her beloved grandmother. But when Istria was annexed by a communist regime, Lidia’s family fled to Trieste, where they spent two years in a refugee camp waiting for visas to enter the United States. When she finally arrived in New York, Lidia soon began working in restaurants, the first step on a path that led to her becoming one of the most revered chefs and businesswomen in the country. Heartwarming, deeply personal, and powerfully inspiring, My American Dream is the story of Lidia’s close-knit family and her dedication and endless passion for food.
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EAN: 9780525588740
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur disney press toy story toons il est vendu 15.4 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Disney Press et est vendu par Orellfuessli.ch
When Bonnie mistakenly brings home a mini Buzz Lightyear, the real Buzz must escape from the fast food restaurant and find his way home.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur hodder stoughton keep talking portuguese il est vendu 37.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften; ce produit appartient à Hodder & Stoughton et est vendu par Orellfuessli.ch
If you already have the basics and want to learn more Portuguese, this advanced beginner audio course will boost your confidence to understand and speak Portuguese.Practise the most frequent words and expressions for:-getting to know people-booking a restaurant table-eating out-shopping for food-solving problems-catching a train-going out for the evening-asking for directions-being ill-shopping for clothes and shoes.You'll progress in your understanding by working out language patterns for yourself, personalize your Portuguese with interactive role-plays and perfect your pronunciation to sound more natural.This advanced beginner Portuguese course contains an MP3 CD. You can download the audio files on this disc from your computer to your MP3 player or play it in an MP3 CD player. Also included is a handy phrasebook and a PDF coursebook for reading and writing practice.Keep Talking Portuguese - Ten Days to Confidence maps to A1 of the Common European Framework of Reference (CEFR) for languages.Rely on Teach Yourself, trusted by language learners for over 75 years.
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EAN: 9781444185485
Trouver informations, conseils et prix pour workman publishing foundations of flavor il est vendu 47.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Workman Publishing et est vendu par Orellfuessli.ch
The world's most influential chef redefines the possibilities of a restaurant cookbook by sharing new techniques for fermentation--the "secret sauce" behind every dish at Noma, the world's leading restaurant, and one of the most important food topics today--and offering revolutionary knowledge and original recipes for home cooks and professional c
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EAN: 9781579657185
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur mad dimension compliance vendu 28.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Filme, TV-Serie, fabriqué par Mad Dimension et est vendu par Orellfuessli.ch
Sandra ist Geschäftsführerin eines Fast-Food-Restaurants. Jeden Tag steht sie unter enormen Druck, besonders heute, da ein Angestellter tags zuvor vergessen hat, die Türe des Gefrierraums zu schliessen. Die Folge: ein grosser finanzieller Schaden und verärgerte Kunden, die ihre Burger ohne Gurken und Speck serviert bekommen. Zusätzlich stösst ihr Becky sauer auf, die neue Angestellte, die mit ihrem jugendlichen und unbedarften Verhalten all das verkörpert, was Sandra zuwider ist. Als plötzlich das Telefon klingelt, sich an der anderen Leitung ein Polizeibeamter namens Daniels meldet und erklärt, dass Becky einer Kundin Geld gestohlen hat, ist die ohnehin gestresste Sandra bereit dies ohne zu Hinterfragen zu glauben. Es ist der Beginn eines Kreislaufes aus Verdächtigungen und Anschuldigungen mit dem einen Ziel: die systematische Demütigung von Becky. Pressezitate: "Ein fesselnder unvergesslicher Film." (Time Grierson, Screen Dally) "Hier kommt ein spannender Film, der es noch weit bringen wird" (kino-zeit.de) "Compliance ist eine spannende Psycho-Studie über Menschen, die unter Stress Dinge tun, die sie selbst nie für möglich gehalten hätten." (moviereporter.de) "Ein wichtiger Film." (IMDB)
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EAN: 4260336460046
Trouver informations, conseils et prix pour gestalten dgv delicious places il est vendu 58.05 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Gestalten Dgv et est vendu par Fnac.ch
New Food Culture, Restaurants and Interiors
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EAN: 9783899559699
