Découvrir informations, conseils et prix pour travaglini gattinara tre vigne 2019 vendu 53.66 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Travaglini et est vendu par Decantalo.com
Travaglini Gattinara Tre Vigne ist ein in Holz gereifter Rotwein von Travaglini, hergestellt aus der Sorte Nebbiolo in der DOCG Gattinara, im Piemont (Italien). Gegründet im Jahr 1958 von Arturo Travaglini, ist Travaglini ein Familienweingut im Herzen der Hügel von Gattinara. Mit 59 Hektar Rebfläche setzt die dritte Generation heute die Familientradition fort, baut hauptsächlich Trauben der Sorte Nebbiolo an und produziert strukturierte Weine mit hohem Alterungspotenzial. Travaglini Gattinara Tre Vigne ist das Ergebnis einer Auswahl von Trauben aus drei historischen Weinbergen der Gattinara, daher der Name „Tre Vigne“. Es handelt sich um Weinberge, die auf verschiedenen Höhen von 320 bis 420 Metern über dem Meeresspiegel liegen und ein ganz besonderes Mikroklima genießen. Gepflanzt auf felsigen Böden mit hohem Eisengehalt werden sie mittels umweltfreundlicher Landwirtschaft bewirtschaftet und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife manuell. Die Weinbereitung des Travaglini Gattinara Tre Vigne beginnt mit der Fermentation und Mazeration von 15 Tagen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift dann 42 Monate in slowenischen Eichenfässern und weitere acht Monate in der Flasche. Mit der für das Haus charakteristischen gedrehten Flasche, die vom Gründer deshalb so entworfen wurde, um als Dekanter zu dienen, damit der Wein direkt am Tisch serviert werden konnte. Travaglini Gattinara Tre Vigne ist ein süffiger und runder Wein, der die Liebhaber der intensivsten Empfindungen befriedigt.
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EAN: 8033406220309
Trouver informations, conseils et prix pour vietti tre vigne barbera d il est vendu 33.69 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Vietti et est vendu par Decantalo.com
1918, nach dem Tod seines Bruders, kehrte der Ingenieur Carlo Vietti aus den Vereinigten Staaten zurück, um das Unternehmen, das sie gemeinsam gegründet hatten, zu übernehmen. Es handelte sich um ein Weingut auf der Bergkuppe von Castiglione Falleto, einem Dorf im Herzen der Langhe in der norditalienischen Region Piemont. Die Pläne, mit denen er zurückkehrte, unterschieden sich jedoch stark von denen, die er bei seiner Abreise hatte. Manche nannten ihn sogar „den verrückten Amerikaner“; und dieser verrückte Mann hatte klare Vorstellungen: Während die meisten Winzer die Reben der Sorte Barbera entwurzelten, um Nebbiolo zu pflanzen, behielt Carlo Vietti sie bei, immer mit dem Ziel, Qualitätsweine zu erzeugen. Dank dieser Entscheidung können wir heute so wunderbare Weine wie den Vietti Tre Vigne Barbera d'Alba genießen. Der Vietti Tre Vigne Barbera d'Alba wird zu 100 % aus der Sorte Barbera hergestellt und ist einer jener Rotweine, die man einmal im Leben probiert haben muss. Das Erbe seiner Produktion liegt nun in den Händen von Luca Currando Vietti (Urenkel von Carlo Vietti), der heute für die Aufrechterhaltung der Qualität verantwortlich ist, die sein Urgroßvater bei jeder Ausarbeitung anstrebte. Wenn Vietti für irgendetwas bekannt ist, dann dafür, dass es trotz der großen Produktion (die angesichts der großen Menge an Weinen nicht leicht zu kontrollieren ist) dieses wunderbare Niveau beibehält. All dies kann nur auf eine Weise erreicht werden: durch die Gewinnung der besten Rohstoffe und der besten Trauben für die Arbeit in der Kellerei. Und auch hier wurde Carlos Vietti verkannt, denn seine Zeitgenossen verstanden nicht, warum er auf der Suche nach Weinbergen so weit weg ging. „Die Weinherstellung ist wie Kochen. Es wird großartiger Rohstoff benötigt. Deshalb war es notwendig, die guten Weinberge auszuwählen, anstatt eine große Parzelle zu haben; obwohl es einfacher ist, sie zu bearbeiten, wenn sie alle beieinander liegen. Deshalb wurde mein Urgroßvater auch der verrückte Amerikaner genannt, der immer auf der Suche nach den besten Weinbergen war“, sagt Luca Currado Vietti. Die Trauben für Vietti Tre Vigne Barbera d'Alba stammen aus Weinbergen in Agliano Terme (in der Ortschaft La Crena) und weiteren Dörfern im Hügelgebiet Asti. Wie bei Vietti üblich, kommen nur die besten Rispen in die Kellerei, wo die Trauben vor der Gärung kalt eingemaischt werden. Dieser Schritt vor der Gärung dient dazu, Aromen und Farbe zu erhalten, ohne die Herbheit der Tannine zu extrahieren. Nach der Fertigstellung beginnt bei Vietti Tre Vigne Barbera d'Alba die alkoholische Gärung in Edelstahltanks für zwei Wochen (mit Umpumpen und Délestages). Schließlich wird der Vietti Tre Vigne Barbera d'Alba einer weiteren Nachgärung in Kontakt mit den Schalen unterzogen, bevor er in Holzfässer gefüllt wird (in denen er eine malolaktische Gärung durchläuft und 12 Monate lang reift).
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EAN: 8030198002588
Découvrir informations, conseils et prix pour cascina delle rose tre stelle vendu 71.07 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Cascina delle Rose et est vendu par Decantalo.com
Cascina Delle Rose Tre Stelle ist ein ökologischer Rotwein Barrique, hergestellt aus der Sorte Nebbiolo von Cascina Delle Rose im renommierten DOCG Barbaresco im Piemont (Italien). Cascina Delle Rose ist ein 5 Hektar großes Anwesen in Barbaresco, auf dem Weinberge, Haselnussbäume, Wälder und viele Rosenbüsche nebeneinander wachsen, daher der Name "Haus der Rose". Ein Familienweingut, das sich seit 4 Generationen mit Leib und Seele dem Weinbau widmet, aber erst seit 1974 seine eigenen Weine durch Giovanna Sobrino herstellt. Als eine der ersten Frauen, die ein Weingut in Laghe leitete, wurde sie zu einer lokalen Pionierin, mit köstlichen und eleganten Nebbiolo-Weinen. Die Trauben, aus denen Cascina Delle Rose Tre Stelle entsteht, stammen von Reben, die auf Böden aus bläulichem Mergel, Kalkstein und kompakter Erde gepflanzt sind. Es wird ökologische Landwirtschaft mit einem minimalen Einsatz von Kupfer und Schwefel betrieben, um die geringstmögliche Umweltbelastung zu erzielen. Im Keller gären die entrappten Trauben des Cascina Delle Rose Tre Stelle drei Wochen lang spontan mit Schalen in Edelstahltanks, wobei sie häufig umgepumpt werden. Der Wein wird dann 18 bis 24 Monate in slawischen Bottis von 10 bis 20 hl gereift. Schließlich wird er ungefiltert und ohne Klärung abgefüllt, wobei er dann noch eine bestimmte Zeit im Keller gelagert wird. Ergebnis eines der privilegiertesten Orte in der DOCG Barbaresco im Piemont, ist Cascina Delle Rose Tre Stelle, ein Rotwein von großartigem Charakter und zweifelsfreier Finesse.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur biancara pico tre cru 2022 vendu 40.03 € , ce produit est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke, fabriqué par La Biancara et est vendu par Decantalo.com
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Trouver informations, conseils et prix pour chiara condello tre vigne sangiovese il est vendu 34.12 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Chiara Condello et est vendu par Decantalo.com
Chiara Condello Tre Vigne Sangiovese ist ein in Holz gereifter, ökologischer Rotwein, hergestellt von Chiara Condello in der DOC Romagna Sangiovese Predappio, in der Region Emilia-Romagna (Italien). Chiara Condello ist eine junge und entschlossene Önologin, die in der Stadt Predappio, in der Emilia-Romagna, Weine nach Familientradition herstellt. Auf den 7 Hektar Land wachsen Weinberge, Olivenbäume und Wälder in perfekter Harmonie. Ausgehend von ihrer klaren Vorstellung des maximalen Respekts im Weinberg und im Weinkeller erzielt sie atemberaubende Weine aus der einheimischen Sorte Sangiovese. Chiara Condello Tre Vigne Sangiovese stammt aus alten Weinbergen, die auf kalkhaltigen Tonböden und kalkhaltigem Sandstein in einer Höhe von bis zu 350 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt sind. 50 Jahre alte Reben die ökologisch und nachhaltig bewirtschaftet werden und zum optimalen Zeitpunkt der Reife manuell gelesen werden. Im Weinkeller wird Chiara Condello Tre Vigne Sangiovese mit wenigen Eingriffen vinifiziert. Zuerst werden die ganzen Beeren entrappt, aber nicht zerdrückt und mazerieren dann 25 bis 30 Tage lang. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahlbehältern und offenen Holzwannen. Schließlich reift der Wein 12 Monate in 3.500-Liter-Fudern aus slawonischer Eiche. Chiara Condello Tre Vigne Sangiovese ist ein Wein mit so viel Charakter und Tiefe, dass er die Sorte Sangiovese an die verdiente Spitze setzt.
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Découvrir informations, conseils et prix pour vallis marenis mareni conegliano vendu 28.24 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Vallis Marenis et est vendu par Decantalo.com
Vallis Mareni Conegliano Valdobbiadene Prosecco Extra Dry Tre Comuni ist ein Schaumwein, der von Vallis Marenis aus den Sorten Glera, Verdiso und Perera in der DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, im Gebiet Veneto (Italien), hergestellt wird. Vallis Mareni ist ein Weingut in der Gemeinde Miane, in der Provinz Treviso. Ein Projekt, das den Spuren der Tradition folgt und Weine herstellt, die repräsentativ für das Gebiet Venetien und seine Weinkultur sind. Vallis Mareni Conegliano Valdobbiadene Prosecco Extra Dry Tre Comuni stammt aus Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren in den Gemeinden Conegliano, Valdobbiadene und Vittorio Veneto. Diese Reben wachsen in Böden aus kalkhaltigem Gemisch und werden von Hand in Kisten mit Auswahl im Weinberg gelesen. Vallis Mareni Conegliano Valdobbiadene Prosecco Extra Dry Tre Comuni wird bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vinifiziert. Anschließend wird er einer zweiten Gärung in Edelstahltanks unterzogen. Danach wird er in der Flasche veredelt und auf den Markt gebracht. Vallis Mareni Conegliano Valdobbiadene Prosecco Extra Dry Tre Comuni ist ein Schaumwein, der aus drei der einheimischen Sorten der DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore hergestellt wird. Ein feiner, harmonischer Prosecco, dem es gelingt, die sortentypischen Aromen der einzelnen Trauben zum Ausdruck zu bringen.
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Découvrir informations, conseils et prix pour indeko innenlaufschiene trend line 2 vendu 139 € , est placé dans la catégorie Vorhänge und Jalousien; ce produit est fabriqué par Indeko et est vendu par Ackermann.ch
Das Gardinenstangenset Trend-Line besitzt ein sehr zeitloses Design, ist sehr gut verarbeitet und aus hochwertigem Stahl bzw. Aluminium gefertigt. Das 35x16 mm Kantprofil in edelstahl-optik hat beste Gleiteigenschaften, damit Sie die Vorhänge und Gardinen mühelos auf und zu ziehen können....
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EAN: 4042627467480
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur indeko innenlaufschiene trend line 1 vendu 79.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Vorhänge und Jalousien, fabriqué par Indeko et est vendu par Ackermann.ch
Das Gardinenstangenset Trend-Line besitzt ein sehr zeitloses Design, ist sehr gut verarbeitet und aus hochwertigem Stahl bzw. Aluminium gefertigt. Das 35x16 mm Kantprofil in edelstahl-optik hat beste Gleiteigenschaften, damit Sie die Vorhänge und Gardinen mühelos auf und zu ziehen können....
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EAN: 4042627467176
Trouver informations, conseils et prix pour royal leerdam schwenker claret mit il est vendu 57.36 € , présent dans la catégorie Geschirr & Besteck, ce produit est fabriqué par Royal Leerdam et est vendu par Lusini.com
Robuster Schwenker aus Glas. Mit Füllstrich. Spülmaschinenfest.
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EAN: 8710964158106
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur royal leerdam schwenker claret mit il est vendu 56.06 € , présent dans la catégorie Geschirr & Besteck; ce produit appartient à Royal Leerdam et est vendu par Lusini.com
Robuster Schwenker aus Glas. Mit Füllstrich. Spülmaschinenfest.
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EAN: 8710964157185
Découvrir informations, conseils et prix pour royal leerdam schwenker claret mit vendu 57.36 € , est placé dans la catégorie Geschirr & Besteck; ce produit est fabriqué par Royal Leerdam et est vendu par Lusini.com
Robuster Schwenker aus Glas. Mit Füllstrich. Spülmaschinenfest.
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EAN: 0871096415869
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur royal leerdam schwenker claret mit vendu 57.36 € , ce produit est placé dans la catégorie Geschirr & Besteck, fabriqué par Royal Leerdam et est vendu par Lusini.com
Robuster Schwenker aus Glas. Mit Füllstrich. Spülmaschinenfest.
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EAN: 8710964158595
Trouver informations, conseils et prix pour sandalen geox b sandal tapuz il est vendu 40.9 € , présent dans la catégorie Baby- und Kinderschuhe, ce produit est fabriqué par Geox et est vendu par Eschuhe.ch
Sandalen Geox B Sandal Tapuz Boy B250XA0CL22C0665 Grau
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EAN: 8056206011502
Trouver informations, conseils et prix pour sandalen geox b s tapuz il est vendu 40.9 € , présent dans la catégorie Baby- und Kinderschuhe, ce produit est fabriqué par Geox et est vendu par Eschuhe.ch
Sandalen Geox B S.Tapuz B. A B250XA 0CL22 C4002 Dunkelblau
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EAN: 8050036512826
Découvrir informations, conseils et prix pour sparpaket 2 st ck canon vendu 55.45 € , est placé dans la catégorie Inkjet-Kartuschen; ce produit est fabriqué par Canon et est vendu par Schaefer-shop.ch
Die original Canon Tintenpatrone wurde speziell für hohe Ansprüche und hohe Zuverlässigkeit entwickeltDie Patrone gewährleistet eine lange und gleichbleibende DruckqualitätVerwendbar mit folgenden Druckern:Pixma IP 2700Pixma MP 230Pixma MP 230 SeriesPixma MP 235Pixma MP 240Pixma MP 250Pixma MP 252Pixma MP 260Pixma MP 270Pixma MP 280Pixma MP 280 SeriesPixma MP 282Pixma MP 480Pixma MP 490Pixma MP 490 SeriesPixma MP 495Pixma MP 499Pixma MX 320Pixma MX 330Pixma MX 340Pixma MX 340 RFBPixma MX 350Pixma MX 360Pixma MX 410Pixma MX 420
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EAN: 8714574577647
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur sergio mottura poggio della costa il est vendu 30.43 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Sergio Mottura et est vendu par Decantalo.com
Gambero Rosso ist eine der wichtigsten kulinarischen Veröffentlichungen in Italien. In diesem Weinführer werden jedes Jahr die besten Vorschläge des Landes aufgeführt. In dieser Publikation - der prestigeträchtigsten im Land - wird die höchste Auszeichnung durch drei Gläser oder „tre bicchieri“ gekennzeichnet, was die höchste Anerkennung darstellt. Und Sergio Mottura hat es mit einigen seiner Weine geschafft, denn er gilt auch als „weltweit der beste Interpret der Grechetto“. Das kommt nicht von ungefähr, denn die Familie Mottura hat seit jeher eine ganz besondere Beziehung zu dieser Sorte, die traditionell in Civitella d'Agliano in der Provinz Viterbo und in der Region Latium (in Mittelitalien, nur anderthalb Stunden von Rom entfernt) angebaut wird. Von dort aus produziert Sergio Mattura in seinem Weingut den sortenreinen Weißwein Sergio Mottura Poggio della Costa. Bis Anfang der 1960er Jahre wurde der Familienbetrieb von verschiedenen Landwirten auf genossenschaftlicher Basis bewirtschaftet. Die Familien, die das Land bearbeiteten, produzierten ihren eigenen Wein. Von allen Sorten war Grechetto diejenige, die zuerst reifte, so dass den Bauern nach der Weinlese noch nicht das einzige Fass für die Gärung des Weins zur Verfügung stand. Aus diesem Grund wurden die Ernten der Grechetto direkt an die Familie Mottura übergeben, die wiederum einen Behälter ausschließlich für diese Sorte bereithielt. Dies war nur der Anfang einer wunderbaren Beziehung, denn die Familie wurde sich der Qualität und der vielen Möglichkeiten der Grechetto bewusst. Das Ergebnis ist großartig und hat zu drei sortenreinen Weinen geführt: Latour a Civitella (im Holzfass gereift), Muffo (ein Dessertwein) und Sergio Mottura Poggio della Costa. Dieser Wein hat seinen Namen von dem 7 Hektar großen Weinberg Poggio della Costa. Die Reben wachsen auf vulkanischen Böden, die als Tuffstein bekannt sind, nach Osten ausgerichtet sind und auf einer Höhe von 140 Metern liegen. Die Arbeit und die Pflege sind rein biologisch und werden von Hand durchgeführt, ohne den Einsatz von chemischen Produkten. Der Sergio Mottura Poggio della Costa wird von Hand gelesen und danach schonend gepresst. Der Most ruht einige Tage bei niedriger Temperatur, damit sich die pflanzlichen Stoffe absetzen und der Most sauber und gärfähig wird. Dieser Prozess, bei dem der Sergio Mottura Poggio della Costa schließlich zum Wein wird, findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (18 bis 20 °C) für 15 bis 25 Tage statt. Nach Abschluss dieses Prozesses verbleibt der Sergio Mottura Poggio della Costa bis Ende März in diesen Behältern, wo er in Kontakt mit den Hefen bleibt. Zweifellos die beste Art, die Grechetto kennen zu lernen.
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EAN: 8020359003448
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur champagne barons rothschild blanc blancs vendu 75.31 € , ce produit est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke, fabriqué par Champagne Barons de Rothschild et est vendu par Decantalo.com
Der Nachname Rothschild steht für Weinbauexzellenz. Es handelt sich um eine Familie mit einer mehr als 250-jährigen Geschichte, die sich ständig an die Anforderungen der neuen Zeiten anpasst und sich im Jahr 2007 in Reims niederlässt, um eines der renommiertesten Champagnerhäuser zu gründen. Barons de Rothschild ist das Ergebnis der Vereinigung von drei Familienzweigen: Château Lafite Rothschild, Château Mouton Rothschild und Château Clarke Edmond Rothschild. Die Kombination des Fachwissens dieses angesehenen Namens mit den Allianzen mit den besten Champagnerfamilien, die eine lange Tradition in der Herstellung von Qualität haben, ermöglicht es, Schaumweine zu gewinnen, die zu den angesehensten Referenzen in Champagne gehören. Doch worin sich dieses Haus besonders auszeichnet, ist die Kreation von kleinen, sorgfältig gepflegten und ausgewählten Produktionen, in denen die Chardonnay-Traube in ihrer frischesten und elegantesten Form dominiert. Champagne Barons de Rothschild Blanc de Blancs ist ein reinsortiger Wein aus den besten Chardonnay-Trauben, die aus den Weinbergen der Côte des Blancs aus Avize, Cramant, Mesnil-sur-Oger und Oger stammen. Alte Rebstöcke auf kalkhaltigen Böden, die traditionell angebaut und mit größtem Respekt für die Umwelt gepflegt werden. Im Weinkeller werden die Trauben sorgfältig ausgewählt, entrappt und gepresst, und der gewonnene Most fermentiert in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Nachdem der Grundwein gewonnen wurde, wird er mit mindestens 40% Reserveweinen verschnitten und reift mindestens 4 Jahre auf der Hefe. Schließlich wird er degorgiert, mit einer geringen Dosage von 6 Gramm Zucker pro Liter versehen und verbleibt mindestens 6 bis 9 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. So entsteht der Champagne Barons de Rothschild Blanc de Blancs, ein Blanc de Blancs aus der Kombination der besten Chardonnay-Trauben, der dank seiner langen Reifezeit von vier Jahren auf der Hefe elegant, komplex und sehr mineralisch ist. Große Qualitäten, die ihn einzigartig machen.
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EAN: 3760183180018
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur champagne lanson blanc blancs 75cl il est vendu 85.15 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Champagne Lanson et est vendu par Decantalo.com
Nicht alle Weingüter können sich rühmen, eine 250-jährige Geschichte vorzuweisen. Lanson, eines der ältesten Projekte der AOC Champagne, das in der französischen Stadt Reims beheimatet ist, feierte im Jahr 2010 sein zweieinhalb Jahrhunderte Bestehen. Zu diesem Anlass griff man auf die in den Kellern verwahrten Schätze zurück, um eine Cuvée zu kreieren, die den weltweit anerkannten Stil des Hauses hervorhebt. So entstand der Champagne Lanson Le Blanc de Blancs. Eine kluge Verbindung aus Tradition und Innovation, die unter der sorgsamen Aufsicht des Kellermeisters Hervé Dantan durch ihre Frische, Vitalität und Eleganz besticht. Bei der Herstellung des Champagne Lanson Le Blanc de Blancs setzt Champagne Lanson, wie gewohnt, auf eine sorgfältige Auswahl von Trauben aus den 125 Hektar eigenen Weinbergen und weiteren 500 Hektar, die in der AOC Champagne klassifiziert sind. Die Weinberge befinden sich in den Ortschaften Avize, Cramant, Oiry, Oger, Le Mesnil-sur-Oger und ein hoher Prozentsatz davon ist als Premier Cru und Grand Cru eingestuft. Doch das Besondere an Lanson bei der Weinbereitung ist, dass der Wein keiner malolaktischen Gärung unterzogen wird, um so die maximale Frische und Vitalität zu bewahren. Es wird eine Assemblage aus Weinen dreier großer Jahrgänge (2003, 2004 und 2005) vorgenommen und anschließend reift der Wein für 5 Jahre in der Flasche. Eine längere Reifezeit als von der Regulierung gefordert, die es dem Endprodukt ermöglicht, sein wahres Potenzial zu erreichen. Das Ergebnis ist ein Champagne Lanson Le Blanc de Blancs, der aus einer Mischung außergewöhnlicher Jahrgänge entsteht und sich durch eine gewisse Komplexität auszeichnet, ohne dabei an Frische zu verlieren. Ein Merkmal, das zweifellos nur durch die mehr als 250 Jahre Erfahrung des Weinguts erreicht werden kann.
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EAN: 3029440008060
Découvrir informations, conseils et prix pour lafou el sender 2021 75cl vendu 27.56 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Lafou et est vendu par Decantalo.com
LaFou El Sender ist ein Rotwein aus D.O. Terra Alta, entwickelt durch die Bodega LaFou. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten Garnacha, Syrah und Morenillo. Die Trauben, aus denen der LaFou El Sender gewonnen wird, werden per Hand geerntet und der Transport in die Bodega erfolgt in Kisten zu 250 Kilo. In der Bodega angekommen, werden die Trauben auf 5°C abgekühlt um anschließend in Edelstahltanks gefüllt zu werden, wo die ganze Frucht in ständiger Bewegung bleibt. Die Gärung findet bei 26°C statt und die anschließende Mazeration dauert 6 bis 10 Tage. Der LaFou El Sender reift zum Schluss zwischen 1 und 4 Jahren in französischen (80%) und zentraleuropäischen (20%) Eichenfässern. LaFou ist eine Bodega im Besitz der Familie Roqueta, welcher auch die Bodega Abadal gehört. Zu LaFou gehören ca. 60 Hektar Anbaugebiet. Fou, auf Katalan, bedeutet Engpass oder Schlucht.
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EAN: 8411106075090
