Trouver informations, conseils et prix pour ch teau malartic lagravi re il est vendu 60.8 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Château Malartic-Lagravière et est vendu par Decantalo.com
Es ist nicht das erste Mal, dass Unternehmer aus anderen Berufszweigen dem Wein erliegen und in diese faszinierende Welt eintauchen. Alfred-Alexandre Bonnie interessierte sich zwar schon in seiner Kindheit für dieses Thema, aber sein beruflicher Hintergrund ist der der Kommunikation und Werbung. Zunächst arbeitete er für die amerikanische Agentur McCann Erickson in Städten wie New York, Detroit, Atlanta und Argentinien, wo er wichtige Kunden wie Coca-Cola und General Motors betreute. Dann gründete er zusammen mit seiner Frau Michèle sein eigenes Unternehmen, und mit dem Ehrgeiz, eigene Weine zu erzeugen, begannen sie ihre Winzerlaufbahn am besten Ort, den man sich aussuchen kann: in Bordeaux. So erwarben sie 1996 das Château Malartic-Lagravière, einen Grand Cru Classé de Graves, der für seine berühmte „abgerundete Bergkuppe“ aus Kieselsteinen bekannt ist und dessen Name Malartic zu Ehren des Besitzers des Gutes im 18. Jahrhundert, Graf Hippolyte de Malartic, hinzugefügt wurde. Seit Michèle und Alfred-Alexandre Bonnie das Weingut erworben haben, wurde es komplett renoviert und mit innovativen Einrichtungen, traditionellen Weinbereitungsmethoden und einem engagierten Team ausgestattet. Dies sind wesentliche Voraussetzungen für die Erzeugung von Weinen, die zu den ersten Grands Crus aus Bordeaux gehören. Der Château Malartic-Lagravière aus der AOC Pessac-Léognan ist einer der sechs Crus classés aus Bordeaux und eine Coupage aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Die Trauben werden in der Kellerei sorgfältig ausgewählt und abgebeert. Nach der Maischegärung und der Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern wird der Wein 18 Monate lang in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche gelagert. Daraus entsteht der Château Malartic-Lagravière. Ein Wein, der durch seine Intensität, Komplexität und Feinheit besticht. Robert Parker selbst beschreibt ihn als „brillanten, eleganten und feinen Wein mit großartigem Alterungspotenzial“.
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Trouver informations, conseils et prix pour ch teau malartic lagravi re il est vendu 62.42 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Château Malartic-Lagravière et est vendu par Decantalo.com
Es ist nicht das erste Mal, dass Unternehmer aus anderen Berufszweigen dem Wein erliegen und in diese faszinierende Welt eintauchen. Alfred-Alexandre Bonnie interessierte sich zwar schon in seiner Kindheit für dieses Thema, aber sein beruflicher Hintergrund ist der der Kommunikation und Werbung. Zunächst arbeitete er für die amerikanische Agentur McCann Erickson in Städten wie New York, Detroit, Atlanta und Argentinien, wo er wichtige Kunden wie Coca-Cola und General Motors betreute. Dann gründete er zusammen mit seiner Frau Michèle sein eigenes Unternehmen, und mit dem Ehrgeiz, eigene Weine zu erzeugen, begannen sie ihre Winzerlaufbahn am besten Ort, den man sich aussuchen kann: in Bordeaux. So erwarben sie 1996 das Château Malartic-Lagravière, einen Grand Cru Classé de Graves, der für seine berühmte „abgerundete Bergkuppe“ aus Kieselsteinen bekannt ist und dessen Name Malartic zu Ehren des Besitzers des Gutes im 18. Jahrhundert, Graf Hippolyte de Malartic, hinzugefügt wurde. Seit Michèle und Alfred-Alexandre Bonnie das Weingut erworben haben, wurde es komplett renoviert und mit innovativen Einrichtungen, traditionellen Weinbereitungsmethoden und einem engagierten Team ausgestattet. Dies sind wesentliche Voraussetzungen für die Erzeugung von Weinen, die zu den ersten Grands Crus aus Bordeaux gehören. Der Château Malartic-Lagravière aus der AOC Pessac-Léognan ist einer der sechs Crus classés aus Bordeaux und eine Coupage aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Die Trauben werden in der Kellerei sorgfältig ausgewählt und abgebeert. Nach der Maischegärung und der Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern wird der Wein 18 Monate lang in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche gelagert. Daraus entsteht der Château Malartic-Lagravière. Ein Wein, der durch seine Intensität, Komplexität und Feinheit besticht. Robert Parker selbst beschreibt ihn als „brillanten, eleganten und feinen Wein mit großartigem Alterungspotenzial“.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur bouchard p re fils beaune il est vendu 61.29 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Bouchard Pere & Fils et est vendu par Decantalo.com
Bouchard Père & Fils Beaune du Château Premier Cru ist ein in Holz gereifter Rotwein aus der Sorte Pinot Noir, hergestellt von Bouchard Père & Fils in der AOC Beaune 1er Cru / Côte-d'Or, Burgund (Frankreich). Bouchard Père & Fils ist eines der ältesten Maisons in der Region Burgund. Als eines der beeindruckendsten Weingüter in der Region ist eines seiner Markenzeichen die Vielfalt der Terroirs, die es in der Gemeinde Beune an der legendären Côte d'Or besitzt, dem besten Produktionsgebiet in dieser weltberühmten französischen Region. Bouchard Père & Fils Beaune du Château Premier Cru stammt aus 17 Weinbergen Premier Cru de Beaune, die aufgrund ihrer besonderen Eigenschaften ausgewählt wurden. Alte Pinot Noir-Reben, gepflanzt in steinigem Kalksteinboden, mit traditioneller Landwirtschaft betrieben und manueller Weinlese zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller gären die Trauben des Bouchard Père & Fils Beaune du Château Premier Cru in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift dann 12 Monate in französischen Eichenfässern, von denen 25 bis 35 % neu sind. Bouchard Père & Fils Beaune du Château Premier Cru wird seit 1907 hergestellt und ist ein großartiger Burgunder mit mehr als einem Jahrhundert Geschichte. Die perfekte Gelegenheit, um in die aufregende Welt der Weine aus dieser weltberühmten französischen Region einzutauchen.
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EAN: 3337694100790
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur louis latour clos vougeot grand vendu 291.97 € , ce produit est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke, fabriqué par Louis Latour et est vendu par Decantalo.com
Louis Latour Clos Vougeot Grand Cru ist ein sortenreiner Rotwein Grand Cru aus Pinot Noir aus dem Ort Veugeot der Region Côte de Nuits, im Burgund. Er wird von Louis Latour hergestellt. Louis Latour ist eines der renommiertesten Weingüter in Burgund. Das Weingut wurde Ende des achtzehnten Jahrhunderts gegründet und war immer im Besitz derselben Familie. Darüber hinaus stellen sie die Fässer in ihrer eigenen Küferei her, in denen sie ihre Weine reifen lassen. Die Trauben von Louis Latour Clos Vougeot Grand Cru stammen aus 40 Jahre alten Weinbergen mit Lehm-, Kalk- und Kiesböden. Die durchschnittliche Produktion beträgt 35 hl pro Hektar und die Weinlese erfolgt manuell. Dieselben Ländereien in Veugeot wurden bereits im 12. Jahrhundert von den Zisterziensermönchen kultiviert. Die Mönche besaßen eine Kellerei mit einer Kapazität von 2.000 Fässern. Derzeit ist Clos Veugeot der größte Grand Cru-Weinberg im Burgund. Seine 52 Hektar gehören 80 verschiedenen Eigentümern. Für die Herstellung des Louis Latour Clos Vougeot Grand Cru werden offene Holzbottiche verwendet. Nach Fertigstellung wird der Wein schließlich 10 bis 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern mit mittlerer Röstung gealtert. Louis Latour Clos Vougeot Grand Cru ist ein Rotwein aus Pinot Noir von einem bedeutenden Weinberg des Burgunds, der seit undenklichen Zeiten bewirtschaftet wird.
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EAN: 3566921151506
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine weinbach riesling schlossberg grand il est vendu 82.55 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Domaine Weinbach et est vendu par Decantalo.com
Riesling ist eine der einheimischen Rebsorten im Elsass. Kein Elsass, kein Riesling, könnte man sagen. Von allen Weinbergen ist Grand Cru Schlossberg, der älteste im Herzen der Region, ohne Zweifel der außergewöhnlichste. Und unser Vorschlag, der Domaine Weinbach Riesling Schlossberg Grand Cru , stammt von dort. Bereits im 15. Jahrhundert, also vor der Einführung von Vorschriften und Ursprungsbezeichnungen, waren die Schlossbergweine für ihre hohe Qualität bekannt. Der Ruhm ist bis heute ungebrochen und wohlverdient. Die Bedingungen können sich ändern, kommen und gehen, aber was unveränderlich bleibt, ist der Boden aus Granit, in dem sich Sand und Mineralien wie Kalium, Magnesium, Fluor und Phosphor vermischen. Diese Mischung ergibt elegante und feine Weine. All diese Nuancen werden durch den vollständig biodynamischen Anbau noch verstärkt. Die Domaine Weinbach, die von der Familie Faller geführt wird, war eine der Pioniere des ökologischen Landbaus. Mit den erzielten Ergebnissen äußerst zufrieden, beschlossen sie 1998, einen Schritt weiter zu gehen und auf einigen ihrer Hektar einen biodynamischen Versuch zu starten. Die Erfahrungen des Pilotprojekts waren so gut, dass die 38 Hektar der Domaine Weinbach im Jahr 2005 vollständig auf biodynamische Bewirtschaftung umgestellt wurden. Dies beinhaltet die Umsetzung einer Reihe von unveränderlichen Prinzipien wie Handarbeit, Hausmittel und den Verzicht auf jegliche Art von chemischen Substanzen. Die Weinlese erfolgt von Hand und die Trauben werden ausgewählt. Nur die besten kommen in die Kellerei, wo sie in französischen Eichenfässern gären. Der Most des Domaine Weinbach Riesling Schlossberg Grand Cru wird zunächst schonend mit niedrigem und progressivem Druck gepresst, um einen sauberen, klaren Most zu erhalten. Die Gärung erfolgt spontan, mit einheimischen Hefen und ohne jeglichen Eingriff. Doch die Arbeit der Hefen ist in diesem Moment noch nicht zu Ende, denn sobald sie abgestorben sind (wenn die Gärung abgeschlossen ist), werden sie als Trub bezeichnet, der mit dem Wein in Kontakt bleibt. Diese eiweißreichen Reste machen die Weine weicher und runder und verleihen ihnen einen viel glatteren und aromatischeren Geschmack im Mund. Der Geschmack von Domaine Weinbach Riesling Schlossberg Grand Cru ist schwer zu vergessen. Und Sie werden sich immer daran erinnern. Schließlich hat niemand behauptet, dass es leicht sein würde, eines der besten Terroirs der Welt zu vergessen.
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EAN: 3434040017013
Trouver informations, conseils et prix pour louis latour corton charlemagne grand il est vendu 245.46 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Louis Latour et est vendu par Decantalo.com
Der Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru ist ein monovarietaler Chardonnay Weißwein mit geschützter Herkunftsbezeichnung AOC Corton-Charlemagne Grand Cru, der von Louis Latour hergestellt wird. Das Louis Latour ist ein Weingut, das auf eine fast zweihundertjährige Geschichte im Burgund zurückblickt. Es wurde 1797 gegründet und wird derzeit in der elften Generation derselben Familie geführt. Das Gut verfügt über ungefähr 50 Hektar Fläche in einigen der berühmtesten Denominationen der Region und steht mit mehreren Winzern in Verbindung, die es mit Trauben beliefern. Die dort hergestellten Weine sind für ihre Qualität bekannt, außerdem gibt es dort sogar eine eigene Böttcherei. Die Familie Latour besitzt 11 Hektar in der Denomination Corton-Charlemagne Grand Cru, was sie zum größten Eigentümer dieser Sparte macht. Die Weinberge des Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru haben ein Durchschnittsalter von 30 Jahren und ihre Böden sind kalkhaltig und steinig. Sie sind nach Südosten ausgerichtet und produzieren durchschnittlich 40 Hektoliter pro Hektar. Die Weinlese erfolgt vollständig per Hand und wird so spät wie möglich durchgeführt, damit die Trauben vollständig ausreifen können. Nach Ankunft im Weingut wird der Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru durch Gärung in neuen Eichenfässern bereitet. Der Wein wird auch der malolaktischen Gärung unterzogen und reift schließlich für acht bis zehn Monate in Fässern mit mittlerer Röstung. Der Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru ist ein Chardonnay Weißwein, der aus einem außergewöhnlichen Weinberg für den Anbau dieser Sorte stammt. Er ist ein intensiver, komplexer und tiefgängiger Wein.
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EAN: 3566921191540
Trouver informations, conseils et prix pour claude cazals chapelle clos blanc il est vendu 100.26 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Claude Cazals et est vendu par Decantalo.com
Vor 25 Jahren bepflanzten Delphine Cazals und ihr Vater Claude in Oger eine Weinberg-Parzelle in der Nähe einer Kapelle. Dort wird Claude Cazals La Chapelle du Clos Blanc de Blancs Grand Cru gelesen, der in diesem Weinberg gewachsene Schaumwein mit der Ursprungsbezeichnung A.O.C. Champagne. Dieses Gebiet in der Region Marne ist der Ursprung dieser berühmten Schaumweine aus dem Nordwesten Frankreichs. Bei Claude Cazals wird nur Chardonnay angebaut, eine der drei zugelassenen Sorten innerhalb der A.O.C. Champagne. Das 1897 gegründete Unternehmen verfügt derzeit über 9 Hektar Weinberge, die als Grand Cru klassifiziert sind. Dort wachsen die Reben auf den für die Region typischen kalkhaltigen Lehmböden und unter einem ozeanischen Klima mit kontinentalen Anklängen. Im Weinkeller ist die wichtigste Besonderheit von Claude Cazals La Chapelle du Clos Blanc de Blancs Grand Cru die Reifung in Eichenfässern. Alles beginnt mit der Handlese, bei der die Trauben geerntet und zu den Keltereien gebracht werden. Nach der Gewinnung des Mostes und dem Entschleimen wird der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach der alkoholischen Gärung folgt die malolaktische Gärung und die Reifung in Eichenfässern, wo Claude Cazals La Chapelle du Clos Blanc de Blancs Grand Cru mit dem Holz in Berührung kommen wird. Ohne jegliche Assemblage wird der Wein in Flaschen abgefüllt und verbringt sechs Jahre im Weinkeller in Kontakt mit der Hefe, wo er eine zweite Gärung erfährt und zu Schaumwein wird. Mittlerweile ist Claude Cazals verstorben, aber jenseits der Grenzen von Zeit und Raum ist die Beziehung zwischen Vater und Tochter heute noch lebendig, lebendiger denn je, dank Claude Cazals La Chapelle du Clos Blanc de Blancs Grand Cru: der perfekte Champagner, um auf Papa anzustoßen.
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Trouver informations, conseils et prix pour nicolas maillart champagne jolivettes grand il est vendu 82.17 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Nicolas Maillart et est vendu par Decantalo.com
Zwischen zwei Flüssen, der Marne und der Vesle, liegt die Montagne de Reims, eine der vier Regionen der A.O.C. Champagne. Im Norden der Region, in der waldreichen Gegend, in der die Könige Frankreichs gekrönt wurden, entstehen einige der kraftvollsten und ausgewogensten Schaumweine. Und genau hier macht die Familie Maillart seit mehr als neun Generationen das Beste aus der Essenz dieses Terroirs. Heute, im 21. Jahrhundert, ist Nicolas Maillart an der Reihe, als Vertreter der derzeitigen Generation dieser Winzer-Saga. Auch er stellt weiterhin Schaumweine wie diesen Nicolas Maillart Champagne Jolivettes Grand Cru Brut Nature Blanc her. Nicolas Maillart Champagne Jolivettes Grand Cru Brut Nature Blanc stammt, wie sein Name schon sagt, aus Les Jolivettes, einem 30 Jahre alten Grand Cru in der Gemeinde Bouzy (südöstlich von Montagne de Reims). Hier, inmitten des dichten Waldes, sind auch die Kalk- und Kreideböden, die so genannten Greda, hervorzuheben, die von marinen Mikroorganismen vor Millionen von Jahren abgelagert wurden. Dies ist zweifelsohne das charakteristischste und prägendste Merkmal dieses Gebiets, da es eine gute Drainage bietet und Feuchtigkeit gut speichern kann. Dies schafft ideale Bedingungen für die Reben der Sorte Pinot Noir, die somit ihr Bestes geben und Grundweine hervorbringen, die später zu hochwertigen Schaumweinen verarbeitet werden. Nicht zu vergessen ist auch die handwerkliche Sorgfalt und der biologische Ansatz, mit dem Nicolas Maillart seine Weinberge bewirtschaftet, womit er erreicht, dass die Chemikalien nicht die wahre Essenz und den Charakter des Terroirs der A.O.C. Champagne überdecken. Nicolas Maillart Champagne Jolivettes Grand Cru Brut Nature Blanc wird in Eichenfässern vinifiziert und reift neun Monate lang auf der Hefe, bevor er in den Verkauf kommt. Er wird in Flaschen abgefüllt und ohne Zugabe von Fülldosage oder Versanddosage eingelagert, so dass die Magie der zweiten Gärung in der Flasche stattfinden kann und somit ein Maximum an Stärke und Geschmack erreicht wird.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur franck bonville champagne grand cru il est vendu 100.89 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Franck Bonville et est vendu par Decantalo.com
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Trouver informations, conseils et prix pour nicolas maillart champagne grand cru il est vendu 56.25 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Nicolas Maillart et est vendu par Decantalo.com
Zurzeit ist er einer der herausragendsten Winzer in der A.O.C. Champagne und obwohl er bereits gezeigt hat, wozu er fähig ist, gibt es immer noch Momente, in denen er überrascht. Bis zur nächsten Überraschung können wir uns an Nicolas Maillart Champagne Grand Cru Brut Rosé erfreuen, einem Schaumwein Rosé aus Pinot Noir und Chardonnay, der in Bouzy, einem kleinen Dorf in der Montagne de Reims im Norden der Region, angebaut wird. Hier bewirtschaftet Nicolas Maillart seine Weinberge in Parzellen, die als Premier Cru und Grand Cru klassifiziert sind und mitten am Hügel in guter Ausrichtung gepflanzt wurden. Nach so vielen Jahren (die Familie Maillart ist seit 1753 im Weinbau tätig) kennt Nicolas Maillart die Reben sehr gut und er hat es gewagt, seine Weinberge umzugestalten und auf ökologischen Anbau umzustellen. Respekt und Ausgewogenheit sind die beiden Grundsätze, nach denen dieser Winzer seine Arbeit auf dem Feld ausrichtet, um letztlich die Qualität zu optimieren. Für den Nicolas Maillart Champagne Grand Cru Brut Rosé werden die Trauben in den besten Parzellen und alten Weinbergen angebaut. Nachdem die Rispen sehr früh am Morgen von Hand gelesen wurden, werden sie ausgewählt und in die Kellerei gebracht, wo sie eingemaischt werden. Die Pinot Noir und die Chardonnay werden dann getrennt voneinander vinifiziert. In diesem Schritt, bei dem der Most für eine gewisse Zeit mit den Traubenschalen in Kontakt bleibt, erhält Nicolas Maillart Champagne Grand Cru Brut Rosé seine wunderbare und ansprechende rosa Farbe. Nach der alkoholischen Gärung (die langsam erfolgt) wird Nicolas Maillart Champagne Grand Cru Brut Rosé ohne Filtration oder Schönung (lediglich mit einer minimalen Menge an Sulfit) in Flaschen abgefüllt um danach eingelagert zu werden, wo er so lange ruht, bis er seine zweite Gärung durchläuft. Wenn Nicolas Maillart für etwas bekannt ist, dann für die lange Reifezeit, die seine Weine ausmachen. Man darf gespannt sein, mit was uns Nicolas Maillart in Zukunft überrascht!
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Trouver informations, conseils et prix pour pierre paillard grande r colte il est vendu 196.35 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Pierre Paillard et est vendu par Decantalo.com
Pierre Paillard La Grande Récolte Bouzy Grand Cru 2008 ist ein Champagner, der durch das Weingut Pierre Paillard in der Champagne, Frankreich, hergestellt wird. La Grande Récolte (die große Ernte) von Pierre Paillard ist ein Couvée mit Jahrgang (Vintage), Coupage der Sorten Chardonnay und Pinot Noir, die von den Parzellen des Grand Cru Bouzy stammen und 10 Jahre lang in den kalkhaltigen und kühlen Kellern der Maison gereift sind. Während dieser Zeit war es ihm möglich, seine Aromen und sein Gleichgewicht voll zu entfalten, zudem ist er das Produkt eines der schönsten Jahrgänge der letzten Jahrzehnte. Der Champagner Pierre Paillard La Grande Récolte Grand Cru Bouzy 2008 hat nur eine minimale Dosage, um das Gleichgewicht zwischen Finesse, Frische und Komplexität zu bewahren.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur champagne sousa cuv e mycorhize vendu 104.26 € , ce produit est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke, fabriqué par Champagne De Sousa et est vendu par Decantalo.com
De Sousa Cuvée Mycorhize Grand Cru Extra Brut ist ein biodynamischer Schaumwein Extra Brut, der von De Sousa aus der Rebsorte Chardonnay in der Appellation AOC Champagne (Frankreich) hergestellt wird. Champagne De Sousa ist ein Familienweingut, das seit drei Generationen im Herzen der renommierten Côte des Blancs liegt. Es wird seit 1986 von Erick De Sousa geleitet, einem jungen Winzer, der sich für den reinen Ausdruck des Terroirs einsetzt. Deshalb stellte er alle als Grands Crus klassifizierten Weinberge auf biodynamische Bewirtschaftung um und produziert Champagner mit einem außergewöhnlichen Preis-Leistungs-Verhältnis. De Sousa Cuvée Mycorhize Grand Cru Extra Brut stammt von über 50 Jahre alten Rebstöcken, die auf Kreideböden gepflanzt sind, einem weißen, porösen und weichen Sedimentgestein organischen Ursprungs. Es wird zertifizierte biodynamische Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. De Sousa Cuvée Mycorhize Grand Cru Extra Brut wird nach der klassischen traditionellen Methode hergestellt. Eine Cuvée aus Weinen vergangener und gereifter Jahrgänge, die bis zum Degorgieren eine zweite Gärung in der Flasche erfährt. Schließlich wird eine Dosage von 6 Gramm Zucker pro Liter hinzugefügt. De Sousa Cuvée Mycorhize Grand Cru Extra Brut ist ein sehr exklusiver Champagner, von dem es nur sehr wenige Exemplare gibt. Ein biodynamisches Erzeugnis, das die Lebendigkeit und die Brillanz eines außergewöhnlichen Grand Cru hervorhebt.
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Trouver informations, conseils et prix pour maxime cheurlin no llat il est vendu 314.44 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Maxime Cheurlin Noëllat et est vendu par Decantalo.com
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine pierre frick riesling vendu 55.2 € , ce produit est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke, fabriqué par Domaine Pierre Frick et est vendu par Decantalo.com
Wenn die AOC Alsace, gelegen im Nordosten Frankreichs, für etwas bekannt ist, dann für den starken deutschen Einfluss, der sich in ihren Weinen widerspiegelt. Zusammen mit ihren Nachbarn Österreich und Deutschland produziert sie einige der weltweit herausragendsten Riesling-Weißweine. Diese sortenreinen Weine zeichnen sich durch ihre aromatischen, floralen und würzigen Eigenschaften aus. Obwohl dieser Trend weit verbreitet ist, wagen immer mehr Produzenten den Schritt aus dem Gewohnten heraus und experimentieren mit neuen Stilen. So auch Pierre Frick, ein Pionier-Winzer, der mit einem Ansatz minimaler Intervention Weine von einer Reinheit, Charakterstärke und Tiefe erzeugt, wie sie zuvor noch nie gesehen wurden. Pierre und seine Familie besitzen 12 Hektar Weinberge in der Gemeinde Pfaffenheim in der Region Haut-Rhin, nur wenige Kilometer südlich der Stadt Colmar. Dort bewirtschaften sie seit 1970 ökologisch und seit 1981 nach biodynamischen Richtlinien unterschiedliche Terroirs, was es ihnen ermöglicht, eine breite Palette von Crus und Rebsorten zu produzieren. Unter seinen Erzeugnissen stammt Pierre Frick Riesling Alsace Grand Cru Steinert aus einem Grand Cru, der hauptsächlich auf kalkhaltigem Gestein angebaut wird, auf dem Riesling kultiviert wird. Die Lese erfolgt selbstverständlich von Hand und die Trauben fermentieren spontan ausschließlich mit natürlichen Hefen. Anschließend reift der Wein für 10 Monate in alten Fudern. In seinen Weinen wird niemals eingegriffen, höchstens werden sie leicht filtriert und mit einer minimalen Menge Schwefel abgefüllt. Ausgehend davon, dass der elsässische Riesling im weinbaulichen Panorama allgegenwärtig ist, bricht Pierre Frick Riesling Alsace Grand Cru Steinert mit seiner Exzellenz in den Markt ein. Ein Grand Cru von wunderbarer Komplexität, der selbst nach mehreren Jahren noch große Emotionen hervorzurufen vermag.
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Trouver informations, conseils et prix pour champagne mouzon leroux fils il est vendu 60.8 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Champagne Mouzon Leroux & Fils et est vendu par Decantalo.com
Ein Mann fester Überzeugungen, ein Humanist, Sebastian Mouzon gehört zu den Winzern der sogenannten "dritten Welle" im Gebirge der Reims. Als Teil einer neuen Generation, die nicht nur das weinbauliche Erbe auf dem Familienanwesen fortsetzt, sondern auch durch minimalen Eingriff und biodynamische Prinzipien Innovationen vorantreibt. Seine Weine sind ungeschmückt und frei von Ansprüchen, sie besitzen einen eigenen Stil, sind einzigartig und in ihrer Menge limitiert. Produktionen, die Qualität über Quantität stellen. Unter seinen Erzeugnissen wird Mouzon Leroux L'Atavique Grand Cru Extra Brut aus den Sorten Pinot Noir und Chardonnay hergestellt, die von den malerischen Terroirs in der Region Verzy stammen, einem der 17 Grands Crus von Champagne. Es wird biodynamischer Landbau betrieben, ohne chemische Produkte, die den Weinberg schädigen könnten. Die Traubenlese erfolgt von Hand und nachdem die Trauben gepresst wurden, fermentiert der gewonnene Most spontan mit natürlichen Hefen. 20% werden in Eichenfässern und 80% in kleinen Behältern ausgebaut. Anschließend erfolgt eine zweite Gärung in der Flasche, ohne Klärung oder Filtration und reift auf der Hefe für 32 Monate. Zum Schluss wird degorgiert und der Wein verbleibt durchschnittlich noch 6 Monate im Keller. Weithin bekannt für den schlichten und strengen Stil des Hauses Mouzon-Leroux & Fils, ist Mouzon Leroux L'Atavique Grand Cru Extra Brut ein Champagner voller Finesse, Spannung und Geradlinigkeit. Ein köstlicher Schaumwein, hervorgebracht von der neuen Winzergeneration, die mit Verstand denkt und mit Herz keltert.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine pierre frick pinot gris il est vendu 52.41 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Domaine Pierre Frick et est vendu par Decantalo.com
Pierre Frick, einer der Pioniere der Biodynamik im Elsass, bewirtschaftet seine 12 Hektar Familienweinberge seit 1981 nach Demeter-Richtlinien. Eine Art Mosaik aus regionalen Böden, in dem sich die Rebe durch die Anwendung biodynamischer Präparate mit vollem Respekt für ihre Umwelt entwickelt und mehr zum Boden beiträgt, als sie ihm entnimmt. Eine Philosophie, die ihn 1999 dazu brachte, seine Weine auf natürliche Weise ohne Schwefel herzustellen. „Wir machen keine Weine, sondern lassen sie ihren eigenen lebendigen, gesunden und authentischen Charakter entwickeln“, erklärt er. Etwas, das sich perfekt in Pierre Frick Pinot Gris Macération Alsace Grand Cru Vorbourg widerspiegelt, einem Grauburgunder, der in einem Grand Cru aus kalkhaltigen und lehmigen Böden der AOC Alsace erzeugt wird, die ohne den Einsatz von Chemikalien und ohne rotierende Werkzeuge, die die ursprüngliche Struktur des Bodens beschädigen können, angebaut werden. Die Trauben werden unter Berücksichtigung der Mondzyklen von Hand gelesen. In der Kellerei gären die zerquetschten Trauben spontan mit einheimischen Hefen und mazerieren sieben Tage lang auf den Schalen. Anschließend reift der Wein einige Monate lang in Holz. Schließlich wird dieser Orange Wine ohne Filtration, Klärung oder Zugabe von Sulfiten in Flaschen abgefüllt. Das Ergebnis ist Pierre Frick Pinot Gris Macération Alsace Grand Cru Vorbourg, ein 100% biologischer Orange Wine ohne Sulfitzusatz, der, um seine Reinheit zu bewahren, ihn vor allen organoleptischen Abweichungen zu schützen und eine gleichmäßige Reifung zu gewährleisten, mit einem Edelstahldeckel anstelle eines Korkens verschlossen wird. Purer elsässischer Ausdruck!
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Trouver informations, conseils et prix pour andr clouet dream vintage grand il est vendu 88.39 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par André Clouet et est vendu par Decantalo.com
André Clouet Dream Vintage Grand Cru ist ein Champagner, der vom Weingut André Clouet in Bouzy, Champagne A.O.C. hergestellt wird. Die Familie Clouet stellt seit über 200 Jahren Champagner her und vinifiziert die Trauben aus den Weinbergen, die sie von Napoleon als Dankeschön für ihre langjährige Arbeit als Schreiber des Königs erhalten haben. Die Maison Clouet besitzt 9 Hektar Weinberg mit verschiedenen Parzellen im Dorf Bouzy, alle werden als Gran Cru klassifiziert und organisch verarbeitet. Die Tradition und das „Savoir faire“ eines Weinguts mit so viel Geschichte wie André Clouet prägen den Stil aller ihrer fabelhaften Champagnern. André Clouet Dream Vintage Grand Cru ist ein Champagner aus Chardonnay von eigenen Weinbergen auf ton-kalkhaltigen Böden. Die Lese erfolgt manuell mit Auswahl der Trauben im Weinberg. Im Keller angekommen und gepresst, gären die Trauben in kleinen Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16-18°C. Nachdem die malolaktische Gärung in den gleichen Fässern durchgeführt wurde, wird der Champagner mindestens 4 Jahre lang in der Flasche auf der Hefe gereift, bevor er manuell degorgiert wird. André Clouet Dream Vintage Grand Cru ist ein reifer, ausgewogener und aufrichtiger Champagner. In der Nase Aromen von reifen weißen Früchten mit Zitrusnoten und leichten mineralischen Noten. Der Gaumen ist füllig, mit guten Bläschen und lang und trocken im Abgang.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur champagne soutiran cuv e signature il est vendu 53.8 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Champagne Soutiran et est vendu par Decantalo.com
Das Champagnerhaus Soutiran führt nicht nur außergewöhnliche Schaumweine. Ihre Reserva-Weine, aus denen sie ihre Ausarbeitungen herstellen, sind ebenfalls hervorragend. Champagne Soutiran Cuvée Signature Brut Grand Cru wird aus einem Teil des Jahrgangs 2018 sowie aus Reserva-Weinen aus den Jahren 2013 und 2017 hergestellt. Seit 1950 stellt Champagne Soutiran innerhalb der A.O.C. Champagne Schaumweine her. Die Geschichte begann, als Gérard Soutiran, von Beruf Soldat, in sein Elternhaus zurückkehrte, um Winzer zu werden und sich voll und ganz den Weinbergen der Familie zu widmen. Mit dieser Entscheidung wurde der Grundstein für eines der interessantesten und renommiertesten Häuser gelegt, das Schaumweine mit langer Reifung (mindestens fünf Jahre in der Flasche) herstellt, die das Terroir dieser Ecke Nordwestfrankreichs getreu widerspiegeln. Dabei muss man zwangsläufig über die Kreide- und Mergelböden sowie um das ozeanische Klima mit kontinentalem Einfluss sprechen. Was die Rebsorten betrifft, so verleihen die Pinot Noir und die Chardonnay diesem Schaumwein seine Seele. Champagne Soutiran Cuvée Signature Brut Grand Cru wurde in Eichenfässern vinifiziert, in denen er drei Jahre lang reifte. Nach der Abfüllung folgen drei weitere Jahre in der Flasche (ohne Degorgieren) und ein weiteres Jahr der Ruhe, nachdem die gesamte Feinhefe und die abgestorbenen Hefen entfernt wurden. Champagne Soutiran Cuvée Signature Brut Grand Cru ist ein unglaublicher Schaumwein, den jeder (mindestens einmal im Leben) probieren sollte. Er eignet sich ideal für jede Art von Gericht oder Speisekombination.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur louis latour corton charlemagne grand il est vendu 245.46 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Louis Latour et est vendu par Decantalo.com
Der Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru ist ein monovarietaler Chardonnay Weißwein mit geschützter Herkunftsbezeichnung AOC Corton-Charlemagne Grand Cru, der von Louis Latour hergestellt wird. Das Louis Latour ist ein Weingut, das auf eine fast zweihundertjährige Geschichte im Burgund zurückblickt. Es wurde 1797 gegründet und wird derzeit in der elften Generation derselben Familie geführt. Das Gut verfügt über ungefähr 50 Hektar Fläche in einigen der berühmtesten Denominationen der Region und steht mit mehreren Winzern in Verbindung, die es mit Trauben beliefern. Die dort hergestellten Weine sind für ihre Qualität bekannt, außerdem gibt es dort sogar eine eigene Böttcherei. Die Familie Latour besitzt 11 Hektar in der Denomination Corton-Charlemagne Grand Cru, was sie zum größten Eigentümer dieser Sparte macht. Die Weinberge des Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru haben ein Durchschnittsalter von 30 Jahren und ihre Böden sind kalkhaltig und steinig. Sie sind nach Südosten ausgerichtet und produzieren durchschnittlich 40 Hektoliter pro Hektar. Die Weinlese erfolgt vollständig per Hand und wird so spät wie möglich durchgeführt, damit die Trauben vollständig ausreifen können. Nach Ankunft im Weingut wird der Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru durch Gärung in neuen Eichenfässern bereitet. Der Wein wird auch der malolaktischen Gärung unterzogen und reift schließlich für acht bis zehn Monate in Fässern mit mittlerer Röstung. Der Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru ist ein Chardonnay Weißwein, der aus einem außergewöhnlichen Weinberg für den Anbau dieser Sorte stammt. Er ist ein intensiver, komplexer und tiefgängiger Wein.
état: new
disponibilité: in_stock
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Trouver informations, conseils et prix pour andr clouet ros grand cru il est vendu 62.73 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par André Clouet et est vendu par Decantalo.com
André Clouet Rosé Grand Cru ist ein Champagner, der vom Weingut André Clouet in Bouzy, Champagne A.O.C. hergestellt wird. Die Familie Clouet stellt seit über 200 Jahren Champagner her und vinifiziert die Trauben aus den Weinbergen, die sie von Napoleon als Dankeschön für ihre langjährige Arbeit als Schreiber des Königs erhalten haben. Die Maison Clouet besitzt 9 Hektar Weinberg mit verschiedenen Parzellen im Dorf Bouzy, alle werden als Gran Cru klassifiziert und organisch verarbeitet. Die Tradition und das „Savoir faire“ eines Weinguts mit so viel Geschichte wie André Clouet prägen den Stil aller ihrer fabelhaften Champagnern. André Clouet Rosé Grand Cru ist ein Rosé Champagner aus Pinot Noir von eigenen Weinbergen auf ton-kalkhaltigen Böden. Traditionell hergestellt, mit Gärung in Stahltanks, wird etwas von dem Wein Coteaux Champenoise hinzugefügt, ein Rotwein von Bouzy, um die gewünschte Farbe zu erreichen. Es reift mindestens 36 Monate in der Flasche auf seiner Feinhefe, bevor er manuell degorgiert wird.
état: new
disponibilité: in_stock
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