Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur freixenet elyssia ros pinot noir il est vendu 27.85 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Freixenet et est vendu par Decantalo.com
In allen Religionen gibt es einen Ort, an den die Seelen der Verstorbenen gehen. Für die alten Griechen waren es die elysischen Felder der Mythologie oder, wie sie es nannten, das Elysium. Ein himmlischer Ort, zu dem Männer und Frauen mit heldenhaftem Verhalten Zutritt hatten und wo sie in paradiesischer Umgebung einen Zustand absoluter Glückseligkeit genossen. Unter diesem Konzept von Schönheit und himmlischer Glückseligkeit entstand 1997 Elyssia by Freixenet, die moderne und elegante Produktlinie eines der führenden spanischen Cava-Hersteller, der seit über 150 Jahren Schaumweine nach der Champenoise-Methode herstellt und weltweit die Nummer eins in dieser Kategorie ist. Der Schaumwein Elyssia Rosé Pinot Noir , der die wahre Essenz der Region Penedés verkörpert, wird aus Trauben hergestellt, die in der Einzellage des Grundstücks Mas Bernich in der Gemeinde Masquefa, in Alt Penedés (Katalonien), wachsen. Es handelt sich um Weinberge, die mir Pinot Noir bestückt sind und die auf tiefgründigen, gut durchlässigen sandig-schluffigen Tonböden gepflanzt sind. Die Trauben werden nach traditioneller Art angebaut und bei optimaler Reife nachts gelesen, um die besonderen Eigenschaften der Frucht zu erhalten. Danach erfolgt im Keller eine fünf bis sechs Stunden dauernde Mazeration in einer pneumatischen Presse und ein statisches Entschleimen zur Klärung des Mostes. Anschließend beginnt die Gärung mit ausgewählten Hefen in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 16 ºC bis 18 ºC. Sobald der Grundwein fertig ist, wird er in Flaschen abgefüllt, um die zweite Gärung einzuleiten. Er verbleibt dann 18 Monate lang im Keller, bevor er degorgiert wird. Da es sich um einen Brut handelt, wird eine Dosage von 9 g/l hinzugefügt. Elyssia Rosé Pinot Noir ist ein innovativer Schaumwein, der sich in die Liste der Produkte einreiht, die die Freixenet-Gruppe in ihrer über einhundertjährigen Weinkellerei in Sant Sadurní d'Anoia (Katalonien) herstellt. Ein äußerst hochwertiger Cava, mit dem man in Momenten großer Freude anstoßen kann.
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EAN: 8410036802066
Découvrir informations, conseils et prix pour district 7 pinot noir 2019 vendu 27.74 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par District 7 et est vendu par Decantalo.com
Decanter World Wine Awards, der größte und renommierteste internationale Weinwettbewerb, zeichnet jedes Jahr die besten Weine der Welt aus. Allein die Teilnahme an dem Wettbewerb ist schon eine Leistung, denn bei jeder Ausgabe werden Tausende von Weinen eingereicht. District 7, das Weinbauprojekt, das die Familie Scheid seit 1972 in Monterey County, Kalifornien (USA), pflegt und ausbaut, gehört zu den Weinen, die mit Medaillen des Decanter ausgezeichnet wurden. Bei District 7 Pinot Noir, der bei den Decanter World Wine Awards 2021 mit einer Silbermedaille ausgezeichnet wurde, spiegelt sich die Philosophie dieses Unternehmens, das sich für eine nachhaltige Zukunft einsetzt, perfekt wider. Tatsächlich hat die Familie Scheid keine Mittel gescheut, um eine hochmoderne Kellerei zu bauen, die vollständig mit erneuerbarer Windenergie betrieben wird, und das merkt man diesem Wein an. Ein sortenreiner Pinot Noir , der an den nördlichen Ufern des Salinas Valley in Monterey auf sandigen Böden gepflanzt wurde, wo die Reben von kühlenden Winden und den Nebelfeldern des Pazifiks profitieren. Die Trauben werden zu 100 % ökologisch angebaut und nach dem Eintreffen in der Kellerei entrappt, eingemaischt und in offenen Gärbehältern zwei bis drei Wochen lang vergoren, wobei der Tresterhut regelmäßig durchstoßen wird. Danach reift der Wein in französischen Eichenfässern. District 7 Pinot Noir ist ein eleganter und ausgewogener Pinot Noir. Ein sorgfältig hergestellter Rotwein, der das Beste von Monterey widerspiegelt: Fruchtigkeit, Komplexität und Struktur.
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EAN: 0675829200063
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur juv camps y pinot noir il est vendu 29.95 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Juvé & Camps et est vendu par Decantalo.com
Juvé & Camps Pinot Noir Brut Rosé ist ein Schaumwein aus der D.O. Cava, hergestellt von Juvé & Camps aus der Sorte Pinot Noir in Sant Sadurní d'Anoia (Katalonien). Juvé & Camps begann seine Laufbahn 1796 als Winzerbetrieb auf dem Familienbesitz Espiells, im Herzen von Sant Sadurní d'Anoia (Alt Penedès). Aber erst im Jahr 1921 stellten Antoni Juvé und seine Frau Teresa Camps den ersten Schaumwein des Hauses her. Durch ihre Bemühungen, die Generation für Generation weitergeführt wurden, hat sich ihre Marke auf der halben Welt zu einem Maßstab für Schaumweine entwickelt. Juvé & Camps Der Pinot Noir Brut Rosé stammt von einem Grundstück, das auf einer Höhe zwischen 180 und 245 Metern über dem Meeresspiegel liegt. Es handelt sich um eine mediterrane Parzelle mit kargen Böden sedimentären Ursprungs und einem ausgeprägten Kalkgehalt. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Juvé & Camps Pinot Noir Brut Rosé wird nach der Champenoise-Methode hergestellt. Zunächst wird der Basiswein aus den Pinot Noir-Trauben hergestellt, und sobald der Most fermentiert ist, findet eine zweite Gärung in der Flasche statt. Dort verbleibt er zwischen 9 und 15 Monaten auf der Hefe, bevor die Degorgation und Dosage erfolgen. Juvé & Camps Pinot Noir Brut Rosé stammt aus einem der mediterransten Grundstücke, die Juvé & Camps in Espiells besitzt und ist ein trockener, brillanter und prickelnder Cava. Ein sehr verführerischer sortenreiner Pinot Noir.
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EAN: 8424487500099
Trouver informations, conseils et prix pour weingut heinrich pinot noir 2022 il est vendu 28 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Weingut Heinrich et est vendu par Decantalo.com
Heinrich Pinot Noir ist ein ökologischer Rotwein Barrique, hergestellt aus der Sorte Pinot Noir von Heinrich im Burgenland (Österreich). Obwohl die Familie Heinrich seit 1730 den Weinberg am Neusiedler See im Burgenland, Österreich, bewirtschaftet, wird das Gut erst 1985 zum Maßstab im Weinbau. Der Verantwortliche, Gernot Heinrich, ist vor allem dafür bekannt, hochwertige Rotweine an einem Ort herzustellen, an dem der Weißwein der absolute Star ist. Heinrich Pinot Noir stammt aus Böden, die sich am Fuße des Leithagebirges befinden und reich an Kalkstein und Lehm-Sand-Ton-Sedimenten sind. Der Anbau ist ökologisch ohne den Einsatz von Pestiziden, Herbiziden oder anderen chemischen Produkten, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs beeinträchtigen könnten. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden die Trauben des Heinrich Pinot Noir spontan mit einheimischen Hefen fermentiert und zwei Wochen lang mit ihren Schalen mazeriert. Sie werden dann schonend gepresst und der erhaltene Wein reift 6 Monate in Holzbottichen und 500-Liter-Eichenfässern. Heinrich Pinot Noir ist ein Rotwein von natürlicher Schönheit. Konzentration ohne Schwere und Energie ohne Anstrengung. Ein süffiger Wein, der zum weiteren Trinken einlädt.
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EAN: 9120104731295
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur cristom louise vineyard pinot noir vendu 91.77 € , ce produit est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke, fabriqué par Cristom et est vendu par Decantalo.com
Cristom Louise Vineyard Pinot Noir ist ein Rotwein Barrique, hergestellt von Cristom Vinyards aus der Sorte Pinot Noir im Willamette Valley, Oregon (USA). Cristom Vineyard ist ein amerikanisches Weingut, dessen Gründer Paul Gerrie sich mit dem Önologen Cristom Steve Doerner und dem Leiter des Weinguts, Marcos Feltz, zusammengetan hat, um international anerkannte Pinot Noir-Weine herzustellen. Mit dem LIVE-Zertifikat (Low Input Viticulture and Enology) garantieren sie eine nachhaltige Landwirtschaft im Weinberg und minimale Eingriffe im Weinkeller und erhalten dadurch ehrliche und ausdrucksstarke Weine. Cristom Louise Vineyard Pinot Noir stammt aus einem ganz besonderen Weinberg. Getauft mit dem Namen von Gerries Urgroßmutter, zeigt er die spektakuläre Vielfalt schlammiger Böden, die für Struktur und Mineralität sorgen. Im Jahr 1993 gepflanzte Rebstöcke, die seit jeher durch nachhaltige und umweltfreundliche Landwirtschaft bewirtschaftet werden. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Sobald die Trauben des Cristom Louise Vineyard Pinot Noir ausgewählt sind, werden 43 % entrappt und spontan mit einheimischen Hefen fermentiert. Dann wird der Wein durch Schwerkraft in französische Eichenfässer überführt, von denen die Hälfte neu sind. Darin beginnt eine Reifephase von 18 Monaten. Cristom Louise Vineyard Pinot Noir stammt aus einer amerikanischen Weinregionen mit höchster internationaler Anerkennung. Die Weine des Willamette Valley zeichnen sich durch Ausdruckskraft und Mineralität aus und das spiegelt sich in diesem Wein wider. Reine Emotionen.
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EAN: 0851573001051
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur edouard delaunay bourgogne pinot noir vendu 33.88 € , ce produit est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke, fabriqué par Edouard Delaunay et est vendu par Decantalo.com
„Machen Sie Ihr Leben zu einem Traum und Ihren Traum zur Wirklichkeit“... Dieser berühmte Satz aus „Der Kleine Prinz“, verfasst vom französischen Schriftsteller und Piloten Antoine de Saint-Exupéry, könnte durchaus als tägliches Mantra von Laurent Delaunay dienen. Denn innerhalb von zwei Jahren hat dieser ambitionierte Unternehmer nicht nur den Traum verwirklicht, das Familienweingut wiederzubeleben, sondern es auch geschafft, ein neues Bild von Burgund zu präsentieren. Zu diesem Zweck erwarb er das Anwesen, das sein Urgroßvater Edouard Delaunay im Jahre 1893 kaufte, und stellte innerhalb kurzer Zeit seinen alten Glanz wieder her, wodurch es zu einem der führenden Weingüter der Region wurde. Unter den Einstiegsweinen des Weinguts ist der Edouard Delaunay Bourgogne Pinot Noir ein hervorragendes Beispiel. Ein Wein, der den wichtigsten Monat des Jahres in Burgund, den September, ehrt und seinem Namen alle Ehre macht. Es handelt sich um einen Cuvée, von dem etwa 80% der Trauben aus Côtes de Beaune und Nuits stammen und die restlichen 20% durch Weine aus Couchois ergänzt werden. Nach der überwiegend manuellen Ernte folgt die Selektion bei der Ankunft im Weingut. Dort erfolgt eine kurze Kaltmazeration vor der Fermentation. Die Hälfte des Cuvées reift in Eichenfässern, die andere Hälfte in Edelstahltanks. So ist der Edouard Delaunay Bourgogne Pinot Noir ein fließender, frischer und eleganter Cuvée. Ein Traum, der von der fünften Generation der Delaunays Wirklichkeit wurde.
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EAN: 3701338001109
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur marimar estate vineyards winery vendu 70.55 € , ce produit est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke, fabriqué par Marimar Estate Vineyards & Winery et est vendu par Decantalo.com
Etwas, das so normal erscheint wie die Weitergabe des Geschäfts von der Mutter an die Tochter, war in den beruflichen Anfängen von Marimar Torres, der vierten Generation der Familie Torres, undenkbar. Wenn Marimar also davon erzählt, dass ihre Tochter Cristina als Vertriebs- und Marketingleiterin in ihr Unternehmen eintritt, leuchten ihre Augen. Tatsächlich haben die Anfänge dieser Winzerin in einer von Männern dominierten Welt sie zu einer echten Pionierin in ihrem Bereich gemacht. Als sie nach Kalifornien ging, um Önologie zu studieren, und auf die Idee kam, ihr Projekt in dieser wunderschönen Weinbauregion zu starten, wurde sie etwas misstrauisch beäugt. Zum Glück gab es ihren Vater, Miguel Torres, einen modernen, zukunftsorientierten Geschäftsmannes, der seiner Tochter sein ganzes Vertrauen schenkte, zu einer Zeit, als Frauen keine wichtigen Aufgaben übertragen wurden. Marimar Estate Vineyards & Winery ist eine Ode an den Qualitätswein, aber auch eine Ode an die weibliche Selbstbestätigung. Eine Weiblichkeit, die man in all ihren Weinen sehen und spüren kann. Marimar La Masía Pinot Noir ist ein sortenreiner Pinot Noir aus den Weinbergen des Russian River Valley in den Vereinigten Staaten und gehört zu den erlesenen Referenzen des Katalogs. Eine Traube, die nach den Grundsätzen des biologischen und biodynamischen Weinbaus mit CCOF-Zertifizierung angebaut und von Hand gelesen wird. Danach werden die Trauben sofort in die Kellerei gebracht, wo sie sortiert und gepresst werden, mit 15 % ganzen Rispen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, und während dieses Prozesses werden die Tannine, Aromen und Pigmente durch Unterstoßen des Tresterhutes schonend extrahiert. Anschließend wird der Wein für insgesamt 11 Monate in französischen Eichenfässern (40 % neues Holz) ausgebaut. Schließlich wird er ohne Klärung oder Filtration in Flaschen abgefüllt. Der Marimar La Masía Pinot Noir mit dem Namen Masía (katalanisch für Bauernhaus) ist eine Hommage an die Wurzeln der Familie Torres und ein sehr femininer junger Rotwein. Ein Wein, der die ganze Tiefe, Eleganz und Geschmeidigkeit einer der großen europäischen Rebsorten, der Pinot Noir, auf amerikanischem Boden zeigt und der beweist, dass Marimar Estate sich einen Namen macht.
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frais de port: 15.26
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EAN: 8410113003287
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur district 7 pinot noir 2021 vendu 27.74 € , ce produit est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke, fabriqué par District 7 et est vendu par Decantalo.com
Decanter World Wine Awards, der größte und renommierteste internationale Weinwettbewerb, zeichnet jedes Jahr die besten Weine der Welt aus. Allein die Teilnahme an dem Wettbewerb ist schon eine Leistung, denn bei jeder Ausgabe werden Tausende von Weinen eingereicht. District 7, das Weinbauprojekt, das die Familie Scheid seit 1972 in Monterey County, Kalifornien (USA), pflegt und ausbaut, gehört zu den Weinen, die mit Medaillen des Decanter ausgezeichnet wurden. Bei District 7 Pinot Noir, der bei den Decanter World Wine Awards 2021 mit einer Silbermedaille ausgezeichnet wurde, spiegelt sich die Philosophie dieses Unternehmens, das sich für eine nachhaltige Zukunft einsetzt, perfekt wider. Tatsächlich hat die Familie Scheid keine Mittel gescheut, um eine hochmoderne Kellerei zu bauen, die vollständig mit erneuerbarer Windenergie betrieben wird, und das merkt man diesem Wein an. Ein sortenreiner Pinot Noir , der an den nördlichen Ufern des Salinas Valley in Monterey auf sandigen Böden gepflanzt wurde, wo die Reben von kühlenden Winden und den Nebelfeldern des Pazifiks profitieren. Die Trauben werden zu 100 % ökologisch angebaut und nach dem Eintreffen in der Kellerei entrappt, eingemaischt und in offenen Gärbehältern zwei bis drei Wochen lang vergoren, wobei der Tresterhut regelmäßig durchstoßen wird. Danach reift der Wein in französischen Eichenfässern. District 7 Pinot Noir ist ein eleganter und ausgewogener Pinot Noir. Ein sorgfältig hergestellter Rotwein, der das Beste von Monterey widerspiegelt: Fruchtigkeit, Komplexität und Struktur.
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EAN: 0675829200063
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur hispano suizas bassus pinot noir il est vendu 42.08 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Hispano-Suizas et est vendu par Decantalo.com
Bassus Pinot Noir ist ein Rotwein der Bodegas Hispano-Suizas aus D.O. Utiel-Requena. Die Bodega befindet sich in Requena (Valencia) und ihr Ziel ist es sich in eine Alternative zwischen der Herstellung kommerzieller Weine und unabhängiger Weinhersteller zu verwandeln. Bassus Pinot Noir wird, wie sein Name schon andeutet, zu 100% aus der französischen Sorte Pinot Noir hergestellt. Die Traube stammt von Weinreben mit einem Ertrag von 4000kg pro Hektar, die auf kalk- und lehmhaltigen Böden gepflanzt wurden. Die Trauben werden in den ersten Stunden des Tages von Hand verlesen und in 15kg Kisten zur Bodega transportiert. Sobald die Trauben in der Bodega sind, werden sie bei 8ºC vier Tage lang eingemaischt. Anschließend gärt der Most 15 Tage lang bei 26ºC. Zum Schluss reift der Bassus Pinot Noir 10 Monate lang in französischen Allier-Eichefässern und durchläuft danach ein langsames Filtrieren bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
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EAN: 8437008397054
Trouver informations, conseils et prix pour cristom marjorie vineyard pinot noir il est vendu 92.44 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Cristom et est vendu par Decantalo.com
Cristom Marjorie Vineyard Pinot Noir ist ein Rotwein Barrique, hergestellt aus der Sorte Pinot Noir von Cristom Vinyards in dem Anbaugebiet Villamette Valley, in Oregon (USA). Cristom Vinyards ist das seit 1992 von dem Ingenieur und Gründer Paul Gerrie, dem Önologen Cristom Steve Doerner und dem Landwirt Marcos Feltz durchgeführte Projekt. Ein Weingut, das unter dem LIVE-Zertifikat (Low Input Viticulture and Enology) den Weinberg mit größtmöglichem Respekt bewirtschaftet und die Trauben mit minimalem Eingriff vinifiziert. Infolgedessen erzielen sie Pinot Noirs von großartigem Ausdruck. Cristom Marjorie Vineyard Pinot Noir stammt aus einem der vier Weinberge, die Cristom besitzt und die sie nach den Namen der Frauen der Familie Gerrie benannt haben. Im Fall von Marjorie ist es der älteste Weinberg auf dem Anwesen und der Name wurde zu Ehren der Großmutter gewählt. Es handelt sich um alte Reben, die auf kalkhaltigen Tonböden gepflanzt sind, auf denen eine nachhaltige Landwirtschaft betrieben wird und deren Erträge niedrig sind. Wenn die Traube ihre optimale Reife erreicht hat, wird die Weinlese manuell durchgeführt. Im Weinkeller gären die Trauben des Cristom Marjorie Vineyard Pinot Noir spontan mit einheimischen Hefen in offenen Tanks und werden dreimal täglich umgepumpt. Der Wein wird dann durch Schwerkraft in neue und gebrauchte französische Eichenfässer umgefüllt, wo er 18 Monate verbleibt. Zum Schluss wird er mit Eiweiß geklärt und ungefiltert abgefüllt. Cristom Marjorie Vineyard Pinot Noir ist ein sehr attraktiver Rotwein, um das Bouquet und die Aromen der Pinot Noir im amerikanischsten Stil zu genießen.
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frais de port: 15.26
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EAN: 0851573001037
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur vi a ventisquero tara pinot il est vendu 51.49 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Viña Ventisquero et est vendu par Decantalo.com
Ventisquero Tara Pinot Noir ist ein in Holz gereifter natürlicher Rotwein, der von Viña Ventisquero aus der Sorte Pinot Noir im Huasco-Tal, in der chilenischen Region Atacama, hergestellt wird. Viña Ventisquero ist ein junges Weingut mit Sitz im Maipo-Tal, aber auch mit Grundstücken im Casablanca-Tal und im Apalta-Tal. Sein Gründer, Felipe Tosso, arbeitet mit einem jungen, aber erfahrenen Team, um sehr persönliche Weine mit Charakter herzustellen, die aus einer umfassenden Untersuchung der großen Vielfalt der Bodentypen hervorgehen. Eine Bemühung, die ihm in kürzester Zeit internationales Ansehen eingebracht hat. Ventisquero Tara Pinot Noir stammt aus Weinbergen, die in kalkhaltigen Böden mit alluvialem Gestein entlang des Huasco-Flusses wachsen. Dabei handelt es sich um Reben, die durch den täglichen Einfluss des „Camanchaca“ gekennzeichnet sind. Dieser dichte Nebel kommt vom Pazifik, der 20 km von der Atacama-Wüste entfernt ist und den Reben die notwendige Feuchtigkeit liefert, um richtig zu reifen. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell. Im Weinkeller werden die Trauben des Ventisquero Tara Pinot Noir zunächst 5 bis 7 Tage kalt mazeriert. Sie werden dann mit den Füßen zertreten und der Most wird auf natürliche Weise mit einheimischen Hefen fermentiert. Danach reift er 24 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern mit 228 Liter Fassungsvermögen. Sobald der Wein fertig ist, wird er ohne vorherige Klärung oder Filtration in Flaschen abgefüllt. Ventisquero Tara Pinot Noir, der Wüstensohn aus Atacama, ist ein Wein mit einer starken Salzigkeit, die er dem Einfluss des Meeres und dem Bodens verdankt. Ein überraschend tiefgängiger, intensiv mineralischer Pinot Noir.
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EAN: 7808725403891
Trouver informations, conseils et prix pour dog point pinot noir 2021 il est vendu 46.8 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Dog Point et est vendu par Decantalo.com
Eine der Neuheiten, die die ersten Europäer, die sich in Marborough auf der Südinsel Neuseelands niederließen, einführten, waren Schafe. Da es damals noch keine Zäune gab, setzten die Reiter, die das Gebiet vor möglichen Angriffen schützen wollten, Schäferhunde ein, um die Herde zu bewachen. Einige dieser Hunde machten sich jedoch davon und bildeten ihre eigenen Rudel. Eine Hundemeute, die sogar die Herden angriff, die sie zuvor beschützt hatte. Daher auch der Name der ersten europäischen Siedlung, Dog Point, den Namen, den Ivan Sutherland und James Sealy für ihr ganz persönliches Projekt verwenden. Als Winzer und Önologen des renommierten Weinguts Cloudy Bay beschlossen die beiden Kollegen im Jahr 2004, ihr eigenes Weingut zu gründen, um Qualitätsweine herzustellen. Ihr Wein Dog Point Pinot Noir ist eine großartige Visitenkarte. Die Weinberge mit den Reben, die Ivan selbst in den 1970er Jahren in Marlborough gepflanzt hat, umfassen sechs verschiedene Klone von Pinot Noir , von denen einige die ältesten der Region sind. Es wird ökologischer Landbau ohne den Einsatz von Chemikalien betrieben und die Trauben werden von Hand gelesen und ausgewählt. 75 % der Trauben werden entrappt und die Gärung erfolgt in kleinen offenen Edelstahltanks mit einheimischen Hefen über einen Zeitraum von 2 bis 3 Wochen. Anschließend wird der Wein gepresst und 18 Monate lang in französischen Eichenfässern (davon 30 % neu) ausgebaut. Das Ergebnis ist Dog Point Pinot Noir, einer der besten Pinot Noir-Weine Neuseelands, die Frucht der Kraft seiner Reben und der Erfahrung zweier großer Veteranen der Region. Wie Suckling selbst erklärt „Ein komplexer und duftender Pinot Noir. Beeindruckend intensiv“.
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frais de port: 15.26
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EAN: 9421018110030
Découvrir informations, conseils et prix pour newton johnson walker bay pinot vendu 38.13 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Newton Johnson et est vendu par Decantalo.com
Newton Johnson, das südafrikanische Weingut im Hemel-en-Aarde-Tal, im Distrikt Walker Bay an der Cape South Coast, verarbeitet seit mehr als 27 Jahren Pinot Noir in hervorragender Qualität. Das 1995 von Dave Newton Johnson und seiner Frau Felicity gegründete Familienunternehmen wird heute von Gordon Newton Johnson (zweite Generation) und seiner Frau Nadia (Absolventin der Fachrichtung Önologie und Weinbau in Stellenbosch) geführt. Beide haben schon immer die Weinkultur in sich aufgesogen und sind Experten für die Pinot Noir geworden, eine Sorte, mit der sie schon immer gelebt haben. Dave Newton Johnson, der derzeitige Cape Wine Master, hat sogar eine Doktorarbeit über diese für das Burgund typische Sorte verfasst, die sich im südlichsten Teil des afrikanischen Kontinents mit großer Leichtigkeit und Erfolg entwickelt hat und Weine wie den Newton Johnson Walker Bay Pinot Noir hervorbringt. Mehrere Faktoren haben dies möglich gemacht. Der erste ist der Boden, der dem von Burgund (in Zentralfrankreich) sehr ähnlich ist, mit einem Tongehalt, der einen Teil der jährlichen Niederschläge von 850 mm (die hauptsächlich in den Wintermonaten zwischen Mai und August fallen) zurückhält. Bei Newton Johnson Walker Bay Pinot Noir liegt die Besonderheit darin, dass er aus Trauben der jüngsten Weinberge hergestellt wird. Während andere Weine des Weinguts der Sorte Pinot Noir, die in höheren Lagen gepflanzt sind, schwerer sind, ist der Newton Johnson Walker Bay Pinot Noir (gepflanzt auf mittleren bis niedrigen Hängen mit Südausrichtung) die jüngere, frischere Version dieser Sorte, bei der natürlich immer die Qualität gewahrt bleibt. Diese Weine stammen aus Weinbergen in Küstennähe - zwischen 4 und 8 km vom Atlantik entfernt - und wachsen unter dem deutlichen Einfluss des Meeres, der die Temperaturen mildert und die Unterschiede zwischen Tag und Nacht verringert, so dass eine Durchschnittstemperatur von 25 ºC erhalten bleibt. Die Temperatur wird durch zwei Windströmungen abgekühlt, den Berenguela (der direkt aus der Antarktis kommt) und den Doctor Cape (ein kalter Wind aus Südost). All diese klimatischen Faktoren führen dazu, dass diese für kalte und gemäßigte Klimazonen typische Sorte auch am anderen Ende der Welt erfolgreich angebaut wird. Die Qualität wird während des gesamten Weinbereitungsprozesses, von der Weinlese (in großflächige Kisten, um ein Zerdrücken zu vermeiden) bis zur Kellerei, aufrechterhalten und garantiert. Hier geht es immer darum, die Gesundheit der Trauben zu erhalten; deshalb verbringen die Rispen nach ihrer Ankunft in der Kellerei die ganze Nacht in Kühlkammern - bei einer Temperatur von 8 ºC - um abgekühlt zu werden. Am nächsten Morgen kommen die Rispen auf ein Förderband, wo sie entrappt werden und direkt in die Gärtanks fallen. Dort verbringt der Newton Johnson Walker Bay Pinot Noir vier bis sechs Tage bei niedriger Temperatur in einer Mazeration vor der Gärung. Nach dieser Zeit beginnen die einheimischen Hefen mit der Gärung, und es wird...
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EAN: 6006379000331
Trouver informations, conseils et prix pour hispano suizas tantum ergo brut il est vendu 42.32 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Hispano-Suizas et est vendu par Decantalo.com
Tantum Ergo Brut Nature Pinot Noir Rosado ist ein Cava von der Bodega Hispano-Suizas aus D.O. Cava. Diese Bodega befindet sich in Requena, einer Gemeinde innerhalb der Provinz Valencia. Tantum Ergo Brut Nature Pinot Noir Rosado wird zu 100% aus der Sorte Pinot Noir hergestellt. Die Weinreben werden auf lehm- und kalkhaltigen Böden angebaut. Die Trauben werden morgens manuell in 15kg Kisten verlesen, um so die optimale Temperatur der Trauben bei der Ankunft in der Bodega zu erhalten. Sobald die Traube in der Bodega sind, werden sie von Hand sorgfältig ausgewählt und anschließend abgebeert und gepresst. Danach erfolgt eine 2-stündige Mazeration bei 0ºC. Der daraus resultierende Most wird 24 Stunden statisch dekantiert und nur der saubere Teil des Mostes wird in amerikanischen 400l Eichefässern bei 16ºC gegärt. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche bei einer Temperatur von 14ºC. Zum Schluss reift der Wein mit seinen Bodensätzen 15 Monate lang, die Enthefung erfolgt manuell.
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frais de port: 15.26
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EAN: 8437008397047
Trouver informations, conseils et prix pour marimar estate vineyards winery mas il est vendu 61.47 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Marimar Estate Vineyards & Winery et est vendu par Decantalo.com
Bei Marimar Estate Vineyards & Winery sind Essen und Wein ein großer Genuss, und die Besitzerin, Marimar Torres (vierte Generation der renommierten Weinfamilie Torres), hat es schon immer verstanden, diese beiden Künste zu pflegen und zu kombinieren. Einerseits ist sie die Autorin von drei Kochbüchern, die die schönsten Rezepte aus ihrem Herkunftsland versammeln („The Spanish Table“, „The Catalan Country Kitchen“: Food And Wine From The Pyrenees To The Mediterranean Seacost Of Barcelona“ und „The Spanish Table: The Cuisines and Wines of Spain“), und andererseits stellt sie feine Weine mit dem Geist der alten Welt her, die in den USA zu einem Symbol für spanischen Wein geworden sind. Ein Beweis für diese Arbeit ist der Marimar Mas Cavalls Pinot Noir, ein Rotwein, der aus einem 8 Hektar großen Weinberg stammt, der mit drei verschiedenen Klonen der französischen Rebsorte Pinot Noir bepflanzt ist. Er liegt im AVA Russian River Valley, 10 km vom Pazifik entfernt, dessen kühle Brisen und Nebel zu einem idealen Klima für eine optimale Reifung beitragen. Die Landwirtschaft ist umweltfreundlich und die Erträge sind gering. In der Kellerei gärt der Most nach einer minimalen Pressung der Trauben in kleinen Edelstahltanks mit einheimischen Hefen bei konstanter Temperatur. Anschließend reift der Wein für 10 Monate in hochwertigen französischen Eichenfässern, von denen 39 % neu sind. Schließlich wird der Wein ohne Klärung oder Filtration abgefüllt. Auch wenn klar ist, dass Weine schon immer zur Begleitung von Mahlzeiten serviert wurden, so bietet Marimar Mas Cavalls Pinot Noir alles, was man braucht, um mit Freude eine gesellige Runde bei Tisch zu genießen. Ein sehr genussvoller Pinot Noir mit großer aromatischer Intensität in der Nase und spektakulärer Komplexität am Gaumen.
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frais de port: 15.26
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EAN: 8410113005939
Découvrir informations, conseils et prix pour misty cove organic pinot noir vendu 30.7 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Misty Cove et est vendu par Decantalo.com
Man weiß nie, was die Zukunft bringt. Den Beweis dafür tritt Andrew Bailey an, ein wagemutiger Neuseeländer aus einer Winzerfamilie, der 2005 in die Niederlande kommt, um für kurze Zeit Kricket zu spielen. Überraschenderweise lernte er dort seine jetzige Frau kennen, heiratet sie und begann mit dem Import von Wein aus Neuseeland. Das Unternehmen entwickelt sich immer besser, und so beschloss er 2009, einen Schritt weiter zu gehen, als er nach Marlborough zurückkehrte und zusammen mit seinem ehemaligen Kricket-Teamkollegen und Geschäftspartner Jarrod Englefield eine eigene Weinkellerei gründete. Das Ergebnis ist äußerst zufriedenstellend. Misty Cove Winery ist ein rebellisches Weingut, das für ein schönes Leben, Genuss und Freundschaft steht. Weine, die nach dem Vorbild ihres Besitzers hergestellt werden. Der Name des Weinguts, „Misty Cove“, bedeutet „neblige Bucht“ und ist von der wunderschönen Landschaft des Marlboro Sound (South Island) abgeleitet. Ein faszinierendes Reiseziel mit Strand und Urwald, wo das Meerwasser in der Hitze der Sonne verdunstet und sich schließlich in Nebel verwandelt. Eine sehr schöne und geheimnisvolle Szene, die als Inspirationsquelle für Andrews Weine gedient hat. Sein Misty Cove Organic Pinot Noir stammt von vier traditionellen und ökologischen Pinot-Noir-Klonen aus den südlichen Tälern von Marlborough. Nachhaltige Weinberge auf Lehm-, Erd- und Tonböden, in denen keine gentechnisch veränderten Organismen, Pestizide oder Herbizide verwendet werden. Die Trauben werden von Hand in kleine Kisten gelesen. In der Kellerei werden die Trauben entrappt und eingemaischt, um die Gärung und Mazeration bei kontrollierter Temperatur einzuleiten. Schließlich wird der Wein in französischer Eiche ausgebaut, davon 20 % in neuer Eiche. Das Ergebnis ist ein reiner und ausdrucksstarker Misty Cove Organic Pinot Noir. Ein ökologischer Rotwein, der ohne fremde Eingriffe und Schönung die Anerkennung von Weinliebhabern aus der ganzen Welt gewonnen hat. Ein meisterhafter Schachzug!
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frais de port: 15.26
le temps de livrer: 6-8 Werktage
EAN: 9421903458261
Découvrir informations, conseils et prix pour veramonte pinot noir reserva 2020 vendu 25.68 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Veramonte et est vendu par Decantalo.com
Wenn es einen König Midas des modernen chilenischen Weinbaus gibt, dann ist es zweifellos Augustin Huneeus, der in Santiago de Chile geboren wurde und sein ganzes Leben den Reben und dem Wein gewidmet hat. Denn jedes Weingut, das er leitete, führte er zum Erfolg. Projekte wie Concha y Toro, Caliterra, Errazuriz und Quintessa sind zu weltbekannten Marken geworden. Nach einer Zeit des Exils kehrte er 1990 in sein Heimatland zurück und war der erste, der das Casablanca-Tal als eine Region mit internationaler Qualitätsweinproduktion identifizierte. Dort gründete er Veramonte und begann, eine Vielfalt von Weinen zu produzieren, die ihren Herkunftsort zum Ausdruck bringen. Zu den erfolgreichsten Referenzen gehört der Veramonte Pinot Noir Reserva, ein sortenreiner Rotwein, der zu 100 % aus biologisch angebauter Pinot Noir besteht, die 30 Kilometer östlich des Pazifiks am Rande eines Urwalds wächst. Der ökologische Anbau wird ohne den Einsatz chemischer Produkte betrieben, und die Trauben werden von Hand gelesen, wenn sie optimal reif sind. In der Kellerei werden die zuvor ausgewählten und entrappten Trauben bei kontrollierter Temperatur vergoren und der Wein anschließend 10 Monate lang in neutralen französischen Eichenfässern (ohne Toastung) ausgebaut. Heute gehört Veramonte zur konsolidierten Gruppe González Byass und ist die erste Weinkellerei, die der Welt die Weinbaueigenschaften des Casablanca-Tals zeigt. Der Veramonte Pinot Noir Reserva ist eines dieser Juwelen zu einem sehr erschwinglichen Preis.
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EAN: 7804620040360
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur shannon vineyards rockview ridge pinot vendu 63.02 € , ce produit est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke, fabriqué par Shannon Vineyards et est vendu par Decantalo.com
Ursprünglich war es ein Gebiet, das dem Anbau von Äpfeln und Birnen gewidmet war. Aber in den 90er Jahren änderten sich die Lage und nach und nach wurden Weinberge zu den Protagonisten. Es handelt sich um das Elgin Valley, ein Gebiet in Südafrika, genauer gesagt im Kogelberg-Reservat, im südlichsten Teil des Kontinents. Beeinflusst durch das kühle Klima experimentieren die Winzer und Önologen dort immer noch, wobei sie interessante Parzellen entdecken, deren Bepflanzung feine Weine mit einer gewissen Säure hervorbringen. Aus diesem Landstrich stammt Shannon Rockview Ridge Pinot Noir, ein Rotwein von Shannon Vineyards. Von diesem Anwesen, das von Stuart und James Downes verwaltet wird, stammen die Trauben, die später in den benachbarten Kellereien Newton Johnson Family Vineyards vinifiziert werden. Die Kriterien dieser beiden Brüder lenken den Reifungsprozess der 12 Hektar Weinberge, die sie am Ufer des Palmiet River (45 Minuten von Kapstadt entfernt) besitzen. In diesem Gebiet, das auch im Westen von Bergen begrenzt wird, sind die klimatischen Bedingungen sehr speziell. Während der Nacht steigt die kalte Luft, die sich in den Berggipfeln bildet, zu den Weinstöcken hinab und garantiert niedrige Temperaturen, was dazu führt, dass die Trauben erst spät reifen. In der Weinkellerei angekommen, werden die Rispen auf 3 ºC gekühlt und kommen dann auf ein Förderband, wo sie ausgewählt werden. Danach werden die Rispen abgebeert und einer zweiten Auswahl unterzogen, bevor sie für drei bis sechs Tage bei 8 ºC mazerieren. Nach der Gärung -sowohl mit industriellen Hefen als auch mit einheimischen Hefen- werden die Trauben gepresst und für die malolaktische Gärung umgefüllt. Schließlich wird der Shannon Rockview Ridge Pinot Noir für 11 Monate in neuen und gebrauchten, feinkörnigen, mittelstark getoasteten Eichenfässern ausgebaut.
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EAN: 6009800875034
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur pyramid valley central otago pinot vendu 56.25 € , ce produit est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke, fabriqué par PYRAMID et est vendu par Decantalo.com
Die Südinsel Neuseelands ist die Heimat von Otago, einem Touristenmekka und einer der südlichsten Weinregionen des Landes. Genau gesagt ist Otago ein schlafender Riese, der langsam erwacht und zu einem der weltweit führenden Erzeuger wird. Diese Entwicklung lässt sich anhand von Zahlen verdeutlichen, die zeigen, dass es 1997 nur 14 Winzer und weniger als 200 Hektar Rebfläche im zentralen Teil dieser Region gab. Im Jahr 2018 waren es bereits 1904 Hektar, verteilt auf 211 Weinberge. Es hat mehr als ein Jahrzehnt gedauert, bis die Erzeuger diesen Teil der Welt mit seinem halbtrockenen, kontinentalen Klima, in dem sich sonnige Sommer mit Schnee und Frost abwechseln, ins Visier genommen haben. Trotz der extremen Bedingungen haben sich internationale Rebsorten wie die Pinot Noir als sehr anpassungsfähig erwiesen, was die Region zu einer sehr interessanten Option macht. Sehr gut erkannt hat das Pyramid Valley, wo der Pyramid Valley Central Otago Pinot Noir hergestellt wird. Pyramid Valley Central Otago Pinot Noir ist ein sortenreiner Wein von Manata Estate, einem Weinberg in Lowburn, in dem außergewöhnliche Pinot Noirs erzeugt werden. Gerade dieses Gebiet ist ein besonderer Ort, der auf eine über 150-jährige Geschichte und Kultivierung zurückblicken kann und in dem einige der ältesten Weinstöcke von Central Otago stehen. Seine Magie liegt im Boden (reich an Humus und organischen Stoffen) und in seiner Lage (am westlichen und wärmeren Ufer des Loch Dunstan). Die Weinberge in diesem Gebiet werden nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet. Dieser Gedanke wird in der Kellerei aufrechterhalten, wo die Trauben mit vollem Respekt und Sorgfalt behandelt, mit einheimischen Hefen vergoren und die Weine natürlich geklärt werden. Schließlich wird der Pyramid Valley Central Otago Pinot Noir 12 Monate lang ohne weitere Intervention in französischen Eichenfässern gelagert. Nur so kann der Wein „atmen und nach seinem Herkunftsort schmecken“.
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EAN: 9421904885127
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur weingut heinrich pinot noir 2023 vendu 28 € , ce produit est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke, fabriqué par Weingut Heinrich et est vendu par Decantalo.com
Heinrich Pinot Noir ist ein ökologischer Rotwein Barrique, hergestellt aus der Sorte Pinot Noir von Heinrich im Burgenland (Österreich). Obwohl die Familie Heinrich seit 1730 den Weinberg am Neusiedler See im Burgenland, Österreich, bewirtschaftet, wird das Gut erst 1985 zum Maßstab im Weinbau. Der Verantwortliche, Gernot Heinrich, ist vor allem dafür bekannt, hochwertige Rotweine an einem Ort herzustellen, an dem der Weißwein der absolute Star ist. Heinrich Pinot Noir stammt aus Böden, die sich am Fuße des Leithagebirges befinden und reich an Kalkstein und Lehm-Sand-Ton-Sedimenten sind. Der Anbau ist ökologisch ohne den Einsatz von Pestiziden, Herbiziden oder anderen chemischen Produkten, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs beeinträchtigen könnten. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden die Trauben des Heinrich Pinot Noir spontan mit einheimischen Hefen fermentiert und zwei Wochen lang mit ihren Schalen mazeriert. Sie werden dann schonend gepresst und der erhaltene Wein reift 6 Monate in Holzbottichen und 500-Liter-Eichenfässern. Heinrich Pinot Noir ist ein Rotwein von natürlicher Schönheit. Konzentration ohne Schwere und Energie ohne Anstrengung. Ein süffiger Wein, der zum weiteren Trinken einlädt.
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frais de port: 15.26
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EAN: 9120104731295