Trouver informations, conseils et prix pour simon schuster llc salt fat il est vendu 49.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par Simon + Schuster LLC et est vendu par Orellfuessli.ch
Now a Netflix series! New York Times Bestseller and Winner of the 2018 James Beard Award for Best General Cookbook and multiple IACP Cookbook Awards Named one of the Best Books of 2017 by: NPR, BuzzFeed, The Atlantic, The Washington Post, Chicago Tribune, Rachel Ray Every Day, San Francisco Chronicle, Vice Munchies, Elle.com, Glamour, Eater, Newsday, Minneapolis Star Tribune, The Seattle Times, Tampa Bay Times, Tasting Table, Modern Farmer, Publishers Weekly, and more. A visionary new master class in cooking that distills decades of professional experience into just four simple elements, from the woman declared “America’s next great cooking teacher” by Alice Waters. In the tradition of The Joy of Cooking and How to Cook Everything comes Salt, Fat, Acid, Heat, an ambitious new approach to cooking by a major new culinary voice. Chef and writer Samin Nosrat has taught everyone from professional chefs to middle school kids to author Michael Pollan to cook using her revolutionary, yet simple, philosophy. Master the use of just four elements—Salt; which enhances flavor; Fat, which delivers flavor and generates texture; Acid, which balances flavor; and Heat, which ultimately determines the texture of food—and anything you cook will be delicious. By explaining the hows and whys of good cooking, Salt, Fat, Acid, Heat will teach and inspire a new generation of cooks how to confidently make better decisions in the kitchen and cook delicious meals with any ingredients, anywhere, at any time. Echoing Samin’s own journey from culinary novice to award-winning chef, Salt, Fat Acid, Heat immediately bridges the gap between home and professional kitchens. With charming narrative, illustrated walkthroughs, and a lighthearted approach to kitchen science, Samin demystifies the four elements of good cooking for everyone. Refer to the canon of 100 essential recipes—and dozens of variations—to put the lessons into practice and make bright, balanced vinaigrettes, perfectly caramelized roast vegetables, tender braised meats, and light, flaky pastry doughs. Featuring 150 illustrations and infographics that reveal an atlas to the world of flavor by renowned illustrator Wendy MacNaughton, Salt, Fat, Acid, Heat will be your compass in the kitchen. Destined to be a classic, it just might be the last cookbook you’ll ever need. With a foreword by Michael Pollan.
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EAN: 9781476753836
Trouver informations, conseils et prix pour harpercollins heart shaped box il est vendu 51.9 € , présent dans la catégorie Bücher & Zeitschriften, ce produit est fabriqué par HarperCollins et est vendu par Orellfuessli.ch
A collector of obscure and macabre artifacts, from a cannibal cookbook to a used hangman's noose, unscrupulous metal band musician Judas Coyne is unable to resist purchasing a ghost over the Internet, which turns out to be the vengeful spirit of his late girlfriend's stepfather. Simultaneous.
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Découvrir informations, conseils et prix pour suck uk livre carnet recettes vendu 24,64 € , est placé dans la catégorie Carnets et journaux; ce produit est fabriqué par SUCK UK et est vendu par Suck UK
Carnets et journaux, Cahiers et bloc-notes, Papeterie, Fournitures de bureau
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Découvrir informations, conseils et prix pour the complete cookbook for young vendu 12,35 € , est placé dans la catégorie Anglais; ce produit est fabriqué par DK et est vendu par Sourcebooks Explore
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur maangchi s real korean cooking vendu 36,38 € , ce produit est placé dans la catégorie Anglais, fabriqué par Rux Martin et est vendu par Rux Martin / Houghton Mifflin Harcourt
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Trouver informations, conseils et prix pour game physics cookbook il est vendu 33,99 € , présent dans la catégorie Partitions, recueils de chants et paroles, ce produit est fabriqué par Packt Publishing et est vendu par Packt Publishing
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Trouver informations, conseils et prix pour big green egg cookbook celebrating il est vendu 27,28 € , présent dans la catégorie Anglais, ce produit est fabriqué par Andrews McMeel Publishing et est vendu par Andrews McMeel Publishing
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur the violet bakery cookbook vendu 19,74 € , ce produit est placé dans la catégorie Apprentissage et téchniques de cuisine, fabriqué par Ten Speed Press et est vendu par Ten Speed Press
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur logbuch verlag grand livre recettes vendu 19,50 € , ce produit est placé dans la catégorie Cuisines régionales, fabriqué par Logbuch-Verlag et est vendu par Jeanette Dietl
Cuisines régionales, Cuisine et vins, Livres, Fournitures de bureau
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Découvrir informations, conseils et prix pour recipes and notes 120 blank vendu 6,75 € , est placé dans la catégorie Partitions musicales des choeurs; ce produit est fabriqué par et est vendu par Independently published
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Découvrir informations, conseils et prix pour studio jazz drum cookbook vendu 22,99 € , est placé dans la catégorie Percussions; ce produit est fabriqué par MELBAY et est vendu par Mel Bay Publications, Inc.
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Découvrir informations, conseils et prix pour larousse isabelle guerre cuisine minceur vendu 29,95 € , est placé dans la catégorie Larousse; ce produit est fabriqué par Larousse et est vendu par Larousse
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