Trouver informations, conseils et prix pour villa matilde falerno del massico il est vendu 32.83 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Villa Matilde et est vendu par Decantalo.com
Villa Matilde Falerno del Massico Bianco ist ein junger sortenreiner Weißwein der alten Sorte Falanghina, der in Kampanien (Italien) vom Weingut Villa Matilde hergestellt wird. Im Jahr 1960 wurde Villa Matilde am Fuße des erloschenen Vulkans Roccamonfina, wenige Kilometer von Neapel entfernt, erbaut, um die Kultweine wiederzugewinnen, die im kaiserlichen Rom in derselben Gegend hergestellt wurden. Dazu suchten und fanden sie die alten Stammsorten, mit denen diese Weine hergestellt wurden. Dadurch wurde es zu einem der Weingüter, das für die Wiedereinführung des berühmten Falerno-Weins auf dem Markt verantwortlich ist. Der Boden der Weinberge des Villa Matilde Falerno del Massico Bianco ist vulkanischen Ursprungs und reich an Phosphor und Kalium. Dabei handelt es sich um Rebstöcke, die zwischen 25 und 50 Jahre alt sind und auf einer Höhe von 140 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt wurden. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben. Dazu werden verbrauchsarme landwirtschaftliche Maschinen eingesetzt und die Bewässerung erfolgt durch wiederaufbereitetes Wasser. Der Ertrag wird auf ca. 4.500 kg pro Hektar begrenzt und die Weinlese erfolgt manuell, wobei die Rispen einzeln ausgewählt werden. Nach dem Entrappen der Trauben durchläuft Villa Matilde Falerno del Massico Bianco eine kalte Mazeration (ca. 5 °C), um eine stärkere aromatische Extraktion zu erzielen. Anschließend wird er schonend gepresst und bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 10/12 °C für 20 Tage fermentiert. Anschließend reift er 3 Monate in Edelstahltanks. Ein kleiner Teil, 5 % des Weins, wird in Terrakotta-Behältern ausgebaut. Villa Matilde Falerno del Massico Bianco ist ein Weißwein, der vom Falerno-Kult aus der Zeit des Römischen Reiches inspiriert ist. Eine sehr aromatische Rückgewinnung, einfach und köstlich.
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EAN: 8030213004962
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur villa sandi fresco millesimato prosecco il est vendu 26.25 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Villa Sandi et est vendu par Decantalo.com
Der Begriff „Millesimato“ ist zwar keine Garantie für ein hochwertiges Produkt, aber er bedeutet technisch gesehen, dass ein Wein aus Trauben eines bestimmten Jahrgangs oder zumindest zu 85 % aus diesem Jahrgang hergestellt wurde. Ein Hinweis, der auf dem Etikett angegeben ist und auf eine größere Sorgfalt seitens des Erzeugers hinweist, der seine besten Trauben für die Verarbeitung des Jahrgangs reserviert. Villa Sandi, eine der renommiertesten Weinkellereien in der Region Treviso in Venetien, rühmt sich dessen mit dem Villa Sandi Il Fresco Millesimato Prosecco Treviso Extra Dry. Es handelt sich um einen köstlichen Prosecco aus einem einzigen Jahrgang, der die Vorzüge eines Schaumweins aus der DOC Prosecco Treviso hervorhebt. Der Villa Sandi Il Fresco Millesimato Prosecco Treviso Extra Dry wird ausschließlich aus der Königssorte Glera hergestellt und stammt aus Weinbergen in der Gemeinde Crocetta del Montello, in der Provinz Treviso. Der Anbau erfolgt biologisch und sobald die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie von Hand gelesen. In der Kellerei erfolgt nach der klassischen Weißweinbereitung eine zweite Gärung nach der Charmat-Methode, durch Nachgärung im Autoklaven. Schließlich verbleibt er vor der Abfüllung auf dem Hefesatz. Der Villa Sandi Il Fresco Millesimato Prosecco Treviso Extra Dry ist das Ergebnis einer brillanten Umgebung voller Weinberge und enthält das Beste des Jahrgangs und das Beste von Treviso. Das perfekte Argument, um zu beweisen, dass die Villa Sandi es versteht, Qualität und Quantität gleichzeitig zu produzieren.
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EAN: 8017494480012
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur muriel finca villa rosado 2022 il est vendu 23.04 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Muriel et est vendu par Decantalo.com
Vor fünfzig Jahren verstanden sie es schon, über Vorurteile hinwegzusehen. Es gab Stimmen, die behaupteten, Roséweine seien keine ernstzunehmenden Weine, überhaupt nicht gut, und man solle sie nicht in Betracht ziehen oder sie berücksichtigen. Doch im Weingut Muriel interessierte das niemanden, sie zogen ihr eigenes Ding durch, stellten sich taub und begannen, das ganze Potenzial dieser Weine zu entwickeln. Heute ist Muriel allen Widrigkeiten zum Trotz einer der großen Hersteller von Roséweinen geworden. Einer der bekanntesten ist Muriel Finca de la Villa Rosado. Das Weingut Muriel wurde 1929 in El Ciego, einer Gemeinde in La Rioja Alavesa, gegründet. Es stimmt schon, dass Roséweine in diesem Gebiet der Rotweine nicht besonders geläufig sind; dennoch stammen aus dieser Ecke der D.O. Ca Rioja (im Süden der Provinz Álava) bedeutende Roséweine, die sich durch ihre helle Farbe, ihre fruchtigen Aromen und ihre Frische am Gaumen auszeichnen. Im Muriel Finca de la Villa Rosé verschmelzen Tempranillo und Garnacha auf meisterhafte Weise zu einem der besten Weine aus La Rioja. Diese Ausarbeitung ist das Ergebnis jahrelanger Forschung und Verbesserung, bei der die Önologen von Muriel an der Entwicklung der innovativsten Weinbereitungsmethoden gearbeitet haben, wobei die Qualität stets im Vordergrund stand. Bei Muriel Finca de la Villa Rosé beginnt dieser Prozess im September natürlich mit der Weinlese und geht über zur direkten Pressung der roten Trauben. Der Most gärt 12 Tage lang bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Nach dieser Zeit, und ohne die Hefen, verbringt Muriel Finca de la Villa Rosado einen Monat in demselben Behälter in Kontakt mit der Feinhefe. Mit diesem letzten Schritt, der dem Wein Volumen und Rundheit am Gaumen verleiht, zähmt Muriel die Säure der Garnacha- und Tempranillo-Trauben, die in einem kontinentalen Mittelmeerklima mit starkem atlantischen Einfluss wachsen. Das bedeutet kalte Winter mit häufigen Schneefällen und heiße, trockene Sommer (mit Temperaturen von über 35 °C). Ebenso sorgt der große Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht für eine gute Reifung der Trauben. Also, nun wissen Sie Bescheid. Wenn Sie zu den Menschen gehören, die sich von Kommentaren nicht beeindrucken lassen und tun, was Sie wollen, ohne sich um andere zu kümmern (oder jemanden zu belästigen), dann ist der Muriel Finca de la Villa Rosé der perfekte Wein für Sie.
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EAN: 8425132750029
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur villa bucci verdicchio dei castelli vendu 37.06 € , ce produit est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke, fabriqué par VILLA BUCCI et est vendu par Decantalo.com
Die Verdicchio ist eine der Königssorten Italiens. Eine Sorte, die zwar bisher nicht den gleichen Ruhm wie andere internationale weiße Sorten erlangt hat, aber eine einzigartige Persönlichkeit und Vielseitigkeit aufweist. Die Tatsache, dass es sich um eine sehr lokalisierte Rebsorte handelt, die in den Marken im Osten Italiens zwischen dem Apennin und der Adria zu finden ist, hat sie zum wahren Botschafter dieser Weinbauregion gemacht. Und die Familie Bucci, die seit dem Jahr 1700 im Weinbau zuhause ist, hat wahrlich ein Händchen für diese Sorte. Ihr aktuelles Weingut, Villa Bucci, das 1930 in der Kleinstadt Ostra errichtet wurde, erstreckt sich über eine Fläche von 400 Hektar, wovon 25 Hektar auf die Weinberge der DOC Verdicchio Castelli di Jesi entfallen. Ein Paradies auf Erden, in dem die Verdicchio-Traube die wahre Königin ist und in dem die Früchte dank des mediterranen Klimas und der mineralreichen Böden genug Kraft und Struktur erhalten, um wahre Schätze hervorzubringen. Eines der Kleinode ist der Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico, ein sortenreiner Verdicchio aus Weinbergen mit unterschiedlichen Ausrichtungen, unterschiedlichen Höhenlagen (von 220 bis 380 m) und unterschiedlichem Alter (15 bis 45 Jahre). Die Reben werden ökologisch angebaut, mit begrenzter Produktion und starkem Rebschnitt. Die Trauben werden von Hand gelesen und in der Kellerei wird jeder Weinberg separat vinifiziert. Die Trauben werden ausgewählt, entrappt und schonend gepresst. Der aus der ersten Pressung gewonnene Most wird in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der Wein reift dann einige Monate in großen Eichenfässern auf seiner Feinhefe und wird dann durch Verschnitt der verschiedenen Weine in Flaschen abgefüllt. Schließlich bleibt der Wein noch weitere sechs Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Der Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico wurde in mehr als einem Jahrgang als einer der besten Weißweine in der Rangliste „Die 100 außergewöhnlichsten Weine“ des amerikanischen Magazins Wine Enthusiast eingestuft. Er ist ein aromatischer Weißwein, der gleichermaßen nervig und harmonisch ist.
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EAN: 8032947170012
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur weingut villa wolf pinot gris vendu 26.21 € , ce produit est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke, fabriqué par Weingut Villa Wolf et est vendu par Decantalo.com
Villa Wolf Pinot Gris ist ein sortenreiner Weißwein der Sorte Pinot Gris mit Qualitätsbezeichnung VDP Pfalz, hergestellt vom Weingut Villa Wolf. Weingut Villa Wolf ist ein 1756 gegründetes Weingut in der Pfalz. Es war ein sehr angesehenes Weingut im 18. Jahrhundert und erreichte im 19. Jahrhundert seinen Höhepunkt. Es durchlief schlechte Zeiten in den 90ern und wird derzeit von Ernst Loosen verwaltet, der es 1996 übernahm und es wieder aufblühen ließ. Ernst Loosen besitzt auch das Weingut Dr. Loosen. Die Weinberge des Villa Wolf Pinot Gris werden umweltbewusst bewirtschaftet und die Weinlese erfolgt von Hand. Die Rispen werden bei optimaler Reife ausgewählt, um einen frischen und glanzvollen Wein zu erzeugen. Pinot Gris ist eine heimische Rebsorte der Pfalz. Villa Wolf Pinot Gris vergärt in drei Arten von Tanks: in Edelstahltanks, großen neutralen Eichentanks und Betontanks. Der Wein wird nicht malolaktisch fermentiert, damit die Säure erhalten bleibt und der Wein frisch und lebhaft wird. Es wird etwas Restzucker gelassen, um ihm ein bisschen Süße zu verleihen und das Gleichgewicht mit der Säure zu halten. Zum Schluss wird er schonend gefiltert und die Coupage erfolgt vor dem Abfüllen. Villa Wolf Pinot Gris ist ein Weißwein mit Körper, frisch und knackig.
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EAN: 4067554004058
Découvrir informations, conseils et prix pour villa matilde falanghina rocca dei vendu 28.12 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Villa Matilde et est vendu par Decantalo.com
Villa Matilde Falanghina Rocca dei Leoni ist ein junger Weißwein, der zu 100 % aus der Sorte Falanghina in der Region Kampanien (Italien) von Villa Matilde hergestellt wird. Bekannt als eines der Weingüter, das für die Wiederbelebung des „göttlichen Falerno“ verantwortlich ist, begann Villa Matilde seine Laufbahn 1960, mit Francesco Paolo Avallone an der Spitze, ein Anwalt, der sich leidenschaftlich mit den Weinen des kaiserlichen Roms befasste. Kultweine, die im ersten Jahrhundert hergestellt wurden und schließlich verschwanden. Die Familie Avallone ist für die Erhaltung dieser alten Tradition verantwortlich, indem sie die ursprünglichen Sorten und ihre Weinbereitung wiederbelebten. Villa Matilde Falanghina Rocca dei Leoni stammt aus Weinbergen, die zwischen 20 und 50 Jahre alt sind und auf vulkanischen Böden mit aschgrauem Tuffstein und schwarzem Bimsstein gepflanzt wurden. Sie befinden sich 400 m über dem Meeresspiegel und werden in traditioneller und umweltfreundlicher Landwirtschaft bewirtschaftet. Der Ertrag der Reben ist auf eine maximale Produktion von 6.500 Litern pro Hektar begrenzt, und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Bei der Weinbereitung werden die Trauben des Villa Matilde Falanghina Rocca dei Leoni entrappt und gepresst. Anschließend wird kalt dekantiert und es erfolgt die Gärung in Edelstahltanks für 20 Tage bei kontrollierter Temperatur von 18/20 °C. Schließlich ruht er für etwa drei Monate in Edelstahl. Villa Matilde Falanghina Rocca dei Leoni ist ein vom historischen Falerno inspirierter Weißwein. Eine Wiederbelebung, die es wert ist, probiert zu werden.
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EAN: 8030213004764
Découvrir informations, conseils et prix pour villa matilde terre cesare 2022 vendu 27.22 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Villa Matilde et est vendu par Decantalo.com
Villa Matilde Terre Cesare ist ein junger sortenreiner Roséwein aus Aglianico, hergestellt vom italienischen Weingut Villa Matilde in Kampanien. Villa Matilde ist eines der Weingüter, die für die Wiedergewinnung des „göttlichen Falerno“ verantwortlich sind, des Kultweins des kaiserlichen Roms. Dabei handelt es sich um einen Wein aus einheimischen Rebsorten, die nach der verheerenden Reblaus nicht mehr angebaut wurden. Dank einer beachtlichen Arbeit auf den Ländereien im Bereich des erloschenen Vulkans Roccamonfina konnten diese Sorten wieder zurückgewonnen werden, aus denen nun Weine einer glanzvollen Epoche hergestellt werden. Ein Projekt der neuen Generation, das nach den besten Qualitätsstandards geführt wird.Die Trauben, aus denen Villa Matilde Terre Cesare hergestellt wird, stammen aus Böden mit Sandstein und fossilen Ablagerungen. Alte Reben mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren, die in einer Höhe von 400 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt wurden. Mit einem begrenztem Ertrag von 6.500 Litern pro Hektar wird eine traditionelle und umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Nach dem Abbeeren und Pressen der Trauben des Villa Matilde Terre Cesare werden diese auf 5 °C abgekühlt, um eine maximale aromatische Extraktion zu erzielen. Dann wird er auf den Schalen mazeriert und die Gärung beginnt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl. Villa Matilde Terre Cesare ist ein frischer und fruchtiger Roséwein, der dank neuer Weintechnologien die Wiederaufnahme einer alten Tradition aufzeigt.
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EAN: 8030213004917
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur akilia villa san lorenzo 2022 il est vendu 31.05 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Akilia et est vendu par Decantalo.com
Akilia de San Lorenzo ist ein Rotwein aus D.O. Bierzo, entwickelt von der Bodega Akilia. Der Wein wird aus der Rebsorte Mencía gewonnen. Die Trauben kommen von drei unterschiedlichen Fincas: Chano Villar, Lombano und Villarín. Die erste misst 2 Hektar und befindet sich an einem leichten Abhang mit Westausrichtung, Der Boden ist ton- und lehmhaltig. Der Abhang der zweiten Finca ist sehr steil und hat eine Ostausrichtung. Die Villarín ähnelt der ersten Finca, nur das die Böden auch Schiefer enthalten. Mit einem Durchschnittsalter von 80 Jahren sind die Rebstöcke sehr alt, und somit auch noch traditionell versetzt gepflanzt. Die Ernte der Trauben erfolgt per Hand und um sie zu schonen werden für den Transport in die Bodega kleine Kisten benutzt. Die Trauben der 3 Fincas werden unabhängig voneinander verarbeitet. Der Most von den Fincas Chano Villar und Villarín gärt erst in Betontanks, um dann in den gleichen Gefäßen 9 Monate zu reifen. Nur der Most der Finca Lombano reift nach der Gärung 12 Monate lang in französischen Eichenfässern. Akilia ist eine junge Bodega aus Bierzo, die wunderbare Weine herstellt. Dies ist nicht nur die Meinung von Decantalo, sondern auch von Robert Parker, einem der renommiertesten Weinkritiker.
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EAN: 8437012890077
Trouver informations, conseils et prix pour weingut villa wolf pinot noir il est vendu 26.02 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Weingut Villa Wolf et est vendu par Decantalo.com
Villa Wolf Pinot Noir ist ein sortenreiner Rotwein der Sorte Pinot Noir, mit der Qualitätsbezeichnung VDP Pfalz, hergestellt vom Weingut Villa Wolf .Das jahrhundertealte Weingut Villa Wolf ist ein Weingut in der Pfalz und wurde 1756 gegründet. Es wurde im 18. Jahrhundert zu einem sehr angesehenen Weingut und erreichte im 19. Jahrhundert seinen Höhepunkt. Jahre später durchlief es schlechte Zeiten und es wurde 1996 von Ernst Loosen übernommen, der es im Moment leitet und es wieder aufblühen ließ. Ernst Loosen besitzt auch das Weingut Dr. Loosen. Die Weinberge der Villa Wolf Pinot Noir sind sandiger Lehm und werden gemäß den deutschen Umweltbestimmungen bewirtschaftet. Sie werden von Hand gelesen, um die besten Rispen auf dem Feld auszuwählen. Im Weinkeller wird die Lese des Villa Wolf Pinot Noir vollständig entrappt und anschließend einige Stunden kalt mazeriert. Die Gärung findet in Betontanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18 bis 20 °C statt. Diese niedrige Temperatur ermöglicht es, die Extraktion von frischen und fruchtigen Aromen zu bewahren und zu fördern. Sobald der Wein fermentiert ist, reift die Hälfte davon für 15 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern, von denen 30 % neu sind. Der Rest verbleibt in Edelstahltanks, um die Frucht und Frische zu bewahren. Villa Wolf Pinot Noir ist ein Wein mit fruchtigen Aromen und einem frischen Gaumen, einhüllend und üppig.
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frais de port: 15.26
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EAN: 4067554005246
Découvrir informations, conseils et prix pour castro ventosa valtuille vino villa vendu 32.15 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Castro Ventosa et est vendu par Decantalo.com
Castro Ventosa Valtuille Vino de Villa ist eine Rotwein-Coupage aus den Sorten Mencía, Bastardo, Garnacha Tintorera und anderen weißen Sorten, die vom Weingut Castro Ventosa unter der D.O. Bierzo in Kastilien und León, Spanien, hergestellt wird. Nach vielen Bemühungen der Weingüter in der Region und der Ursprungsbezeichnung Bierzo selbst wurden neue Qualitätsklassifizierungen für ihre Weine genehmigt, und Castro Ventosa Valtuille Vino de Villa ist einer der ersten, der als Vino de Villa auf den Markt kam. Mit dieser neuen Kennzeichnung arbeitet das Anbaugebiet weiterhin daran, Qualität vor Quantität in den Ausarbeitungen zu priorisieren, die aus dieser bedeutenden Region, in der auch die Verwendung historischer Sorten anerkannt ist, hervorgehen. Castro Ventosa Valtuille Vino de Villa wird aus Rispen hergestellt, die aus alten Reben stammen, die sich in verschiedenen Teilen von Valtuille befinden und in deren Coupage die Traube Mencía vorherrscht. Die Sorten gären separat in Eichenzubern mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern. Schließlich wird der Wein 12 Monate in Eichenfässern ausgebaut. Castro Ventosa ist ein jahrhundertealtes Weingut und gleichzeitig der Name des Landes, in dem die Wurzeln der Familie Pérez ihren Ursprung haben. Die Familie ist ein Beispiel für Heimatverbundenheit und Tradition und unter der Leitung eines der international namhaftesten Winzer, Raúl Pérez, werden Weine hergestellt, welche die prominentesten Kritiker beeindrucken und die weiterhin hohe Punktzahlen und schmeichelhafte Bewertungen von den Weinkennern erhalten.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur villa marcello prosecco brut millesimato il est vendu 25.63 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Villa Marcello et est vendu par Decantalo.com
Heute ist der Prosecco unbestritten einer der berühmtesten italienischen Weine der Welt. Dieser Schaumwein wurde jedoch bereits in der Römerzeit aus der einheimischen Rebsorte Glera hergestellt, die in der Nähe des Dorfes Prosecco wuchs, einem Vorort von Triest, der sich auf einem schmalen Landstreifen zwischen der Adriaküste und der slowenischen Grenze befindet. Der Name „Prosecco“ ist eigentlich slowenischen Ursprungs und kommt von prozek oder „Weg durch den Wald“, ein Name, der aufgrund der Lage des Dorfes gewählt wurde. Von da an breitete sich die Produktion auf zahlreiche Regionen aus, von denen Friaul und Venetien den größten Einfluss hatten. In der letztgenannten Region ist eine der Familien, die seit jeher stark an der Entwicklung der Weinproduktion beteiligt ist, zweifellos die Familie Marcello. Villa Marcello Prosecco Brut Millesimato ist das neueste Projekt von Giovanni Mazzei, Nachkomme eines der reichsten und mächtigsten Winzerfamilien Italiens und Sohn von Alessandra Marcello, einer der Besitzerinnen der Villa. Es handelt sich um einen Prosecco, der, wie sein Name schon sagt, Villa Marcello Prosecco Brut Millesimato, aus Trauben einer einzigen Weinlese hergestellt wird. Die Glera-Trauben werden auf lehmigen Tonböden gepflanzt und zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Weinkellerei wird der gewonnene Most nach dem Abbeeren und Pressen der Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit speziell ausgewählten Hefen 14 Tage lang vergoren. Anschließend erfolgt eine zweite Gärung in großen Stahltanks (Charmat-Methode) für etwa 60 Tage bei kontrollierter Temperatur. Mit diesem Villa Marcello Prosecco Brut Millesimato erweitert die Familie Mazzei ihre Referenzliste und erfreut uns mit ihrer persönlichsten Version eines der berühmtesten Schaumweine der Welt.
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EAN: 8058341650011
Trouver informations, conseils et prix pour paltrinieri bianco dell emilia 2022 il est vendu 25.15 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Paltrinieri et est vendu par Decantalo.com
Paltrinieri Bianco dell'Emilia ist ein weißer Schaumwein, der von der Familienkellerei Paltrinieri im Nordosten Italiens unter der Bezeichnung I.G.T. Bianco dell'Emilia in der Nähe von Modena hergestellt wird. Weltweit wurde oft versucht, die italienischen Weine nachzuahmen. Bei zahlreichen Gelegenheiten wurde deren Identität mit Industrieweinen minderer Qualität verbunden, die einfach nur mit einer italienischen Flagge auf dem Etikett verziert waren. Aus diesem Grund wurde Mitte des letzten Jahrhunderts ein Klassifizierungssystem eingeführt, das sowohl die Echtheit als auch die Qualität dieser Weine garantiert. Auf der Grundlage verschiedener Faktoren - wie Rebsorte, Alkoholgehalt, Anbaugebiet und Reifezeit - wurden vier Kategorien gebildet: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G), Denominazione di Origine Controllata (D.O.C), Indicazione Geografica Tipica (I.G.T) und Vino da Tavola (V.d.T). Natürlich wirkt sich diese Klassifizierung in den meisten Fällen auf den Preis aus (D.O.C.-Weine sind in der Regel teurer als Tafelweine), aber diese Liste hat keinen Einfluss auf die Qualität. Das ist der Fall beim Paltrinieri Bianco dell'Emilia, einem charaktervollen Schaumwein, der unter der Leitung von Alberto Paltrinieri und seiner Frau Bárbara entstanden ist. Zusammen leiten sie das Weingut in der dritten Generation. Die Trauben werden in Il Cristo angebaut, dem 2,5 Hektar großen Hauptweinberg, der zwischen den Flüssen Secchia und Panaro liegt, auf lockeren, meist lehmigen und sandigen Böden mit organischen Substanzen. In diesem Wein werden Trebbiano und Lambrusco di Sorbara, zwei rote Rebsorten, wie Weißwein vinifiziert, ohne Kontakt mit den Schalen. Dies erfordert eine sehr schnelle und sorgfältige Arbeit im Keller, mit sanfter Pressung und ohne Mazeration. Die erste Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks, während die zweite Gärung nach der Martinotti-Methode (auch bekannt als Charmant-Methode) erfolgt, bei der der Grundwein unter niedrigem Druck in großen Behältern, den sogenannten Autoklaven, vergoren wird. Schließlich wird der Paltrinieri Bianco dell'Emilia unter Beibehaltung dieses Drucks in Flaschen abgefüllt. In Italien gibt es mehr als 800 Rebsorten, aus denen eine große Anzahl von Weinen hergestellt wird. Mit irgendeinem davon muss man anfangen. Paltrinieri Bianco dell'Emilia ist eine gute Möglichkeit, dies zu tun.
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frais de port: 15.26
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EAN: 8053017310053
Découvrir informations, conseils et prix pour fattoria sardi pet nat toscana vendu 33.26 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Fattoria Sardi et est vendu par Decantalo.com
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frais de port: 15.26
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Découvrir informations, conseils et prix pour azienda l archetipo litrotto vendu 26.16 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Azienda L'Archetipo et est vendu par Decantalo.com
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Découvrir informations, conseils et prix pour cascina degli ulivi bellotti semplicemente vendu 30.91 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Cascina degli Ulivi et est vendu par Decantalo.com
Bellotti Semplicemente Vino Bianco Es ist ein natürlicher Weißwein, Coupage von chardonnay und cortese aus dem Hause Cascina degli Ulivi aus der Region Piemont. Cascina degli Ulivi ist ein Weingut, das Teil eines familiengeführten Bauernhofes ist. Heute hat es 22 Hektar Weinberge, zehn Ackerflächen im Wechsel, einen Obstgarten, etwa tausend Obstbäume und ein paar Nutztiere. Die Weinberge werden seit 1984 biodynamisch bewirtschaftet und produzieren natürliche Weine auf der Suche nach einem klaren und reinen Ausdruck der Traube, ihrer Parzellen und ihrer Arbeitsweise. Die Weinberge von Bellotti Semplicemente Vino Bianco bedecken eine Gesamtfläche von ca. 5 Hektar. Die Reben werden im Guyot-System erzogen und haben ein Durchschnittsalter von 20 Jahren. Die Böden sind roten, säure- und eisenhaltiger Tonerde. Alle Grundstücke werden biodynamisch bearbeitet, von Hand geerntet und haben einen durchschnittlichen Ertrag von 50 Hektolitern pro Hektar. Einmal im Keller, wird die Traube des Bellotti Semplicemente Vino Bianco entrappt und sanft ausgepresst. Dann wird alles 24 Stunden lang statisch dekantiert, um den Most zu säubern. Anschließend, findet die alkoholische und malolaktische Gärung spontan in einem Edelstahltank statt. Sobald der Wein fermentiert ist, reift er drei Monate lang auf der Hefe im selben Tank. Zum Schluss wird er schonend gefiltert und abgefüllt.
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frais de port: 15.26
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Découvrir informations, conseils et prix pour vino di anna palmento bianco vendu 35.67 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Vino di Anna et est vendu par Decantalo.com
Vino di Anna Palmento Bianco ist ein Weißwein-Cuvée aus den Rebsorten Minella Bianca, Grecanico, Inzolia, Carricante, Grecanico Dorato und Catarratto, der von dem Weingut Vino di Anna in Sizilien, Italien hergestellt wird. Anna Martens und Eric Narioo begannen im Jahr 2008 mit der Weinherstellung. Ihr junges Weingut befindet sich auf der nördlichen Seite des Monte Etna in Sizilien, wo sie etwa sechs Hektar Weinberge besitzen, die sie nach den Grundsätzen der biodynamischen Landwirtschaft bewirtschaften. Zudem haben sie sich entschieden, neun Qvevri, große Tongefäße, die traditionell in Georgien verwendet werden, in die Erde einzulassen, um ihre Weine zu vinifizieren und reifen zu lassen. Der Vino di Anna Palmento Bianco wird aus einer Cuvée autochthoner Trauben der Region hergestellt, die von verschiedenen Weinbergen stammen, die in Höhenlagen zwischen 760 und 1.200 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Die Trauben werden im September von Hand gelesen. Die Trauben der Sorten Grecanico und Grecanico Dorato werden eine Woche lang auf der Maische belassen. Die übrigen Sorten werden mit ganzen Trauben gepresst und gelangen direkt in Edelstahltanks, wo sie mit ihren natürlichen Hefen und ohne Temperaturkontrolle spontan fermentieren. Die beiden Gärungen werden vereint, und der resultierende Wein durchläuft eine malolaktische Gärung, gefolgt von einer fünfmonatigen Reifung auf der Feinhefe. Der Wein wird ohne Klärung oder Filtration und mit einer minimalen Zugabe von SO2 abgefüllt. Anna Martens und Eric Narioo bewirtschaften ihre Weinberge mit minimaler Intervention und mit größtem Respekt vor der Natur, um Weine zu erzeugen, die ihrem Ursprung treu bleiben und die einzigartige Strahlkraft ihrer besonderen vulkanischen Böden widerspiegeln.
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frais de port: 15.26
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur azienda l archetipo greco bianco il est vendu 28.56 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit appartient à Azienda L'Archetipo et est vendu par Decantalo.com
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Trouver informations, conseils et prix pour giovanni rosso etna bianco 2022 il est vendu 38.17 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Giovanni Rosso et est vendu par Decantalo.com
Wenn es stimmt, dass ein Terroir einzigartig ist und von der Kombination aller natürlichen Einflüsse des Bodens, wie geologische Beschaffenheit, Lage, Klima und Reben selbst, abhängt, können die Ergebnisse je nach den Einsatz des Winzers unendlich sein. So beschloss Giovanni Rosso, ein Familienbetrieb, der seit den 1890er Jahren in der Gemeinde Serralunga d'Alba im Piemont (Italien) Trauben anbaut, neue Weinberge auf der anderen Seite des Landes zu erforschen. Genau gesagt kaufte er 2016 eine kleine Parzelle von 4,5 ha in dem sizilianischen Dorf Solicchiata und begann ein Wiederherstellungsprojekt, das dem gleichen Mantra folgt, das das ursprüngliche Weingut im Piemont so berühmt gemacht hat: „Der Wein muss ein perfektes Abbild seines Terroirs sein“. So entstand Giovanni Rosso Etna Bianco, ein Weißwein, der von Davide, dem Sohn von Giovanni, hergestellt wird, der diese Parzelle am Fuße des Ätna-Vulkans in 750 m Höhe bewirtschaftet. Alte Rebstöcke der einheimischen Rebsorte Carricante sind auf vulkanischen Böden gepflanzt und werden auf umweltfreundliche Weise angebaut, um die maximale Reinheit des Terroirs zu bewahren. Nach der Handlese werden die Trauben sorgfältig ausgewählt und entrappt. Danach verbringt er einige Zeit auf den Schalen und gärt mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Schließlich verbleibt der Wein fünf Monate lang auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Mit dem Ziel, die ganze Eleganz und Mineralität des vulkanischen Bodens des Ätna widerzuspiegeln und den Weinbereitungstechniken zu folgen, die diesem piemontesischen Weingut so viel Ansehen eingebracht haben, ist der Giovanni Rosso Etna Bianco ein reines Spiegelbild seines Ursprungsortes.
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frais de port: 15.26
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Trouver informations, conseils et prix pour scala francesco cir bianco 2022 il est vendu 28.08 € , présent dans la catégorie Alkoholische Getränke, ce produit est fabriqué par Scala Francesco et est vendu par Decantalo.com
Toskana, Piemont, Venetien, Lombardei, Venetien… Italien, das großartige Weinland, schenkt uns einen unvergleichlichen Reichtum an international bekannten Weinbauregionen. Doch jenseits der berühmten Gebiete gibt es versteckte Schätze, die köstliche Entdeckungen bereithalten. In Calabria, einer Region an der "Spitze des italienischen Stiefels", pflegt die Familie Scala seit über 200 Jahren ihre Leidenschaft für den Weinbau. Ihr Engagement für die Herstellung außergewöhnlicher Weine aus autochthonen Rebsorten zeigt sich in jedem Schluck und zeichnet sich durch Harmonie, Struktur und Eleganz aus. Heute setzt Luigi Scala, der letzte Nachfahre dieser ehrwürdigen Familie, die von seinen Vorfahren vorgezeichneten Pfade fort, indem er herausragende Weine kreiert, die das einzigartige Wesen Kalabriens widerspiegeln. Unter den Weinen, die auf seinem Anwesen produziert werden, ist Scala Francesco Cirò Bianco ein reinsortiger Wein aus der autochthonen Rebsorte Greco. Ein Weißwein aus der DOC Cirò, der von den 18 Hektar großen, im Familienbesitz befindlichen Weinbergen auf Lehmboden stammt. Rebstöcke, die ökologisch zertifiziert sind und von Hand gepflegt und geerntet werden. Im Weinkeller werden die sofort transportierten Trauben sorgfältig ausgewählt und gepresst. Anschließend fermentiert der gewonnene Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit autochthonen Hefen. Schließlich reift der Wein für 3 Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgefüllt wird. Als Kind des Mittelmeers ist Scala Francesco Cirò Bianco ein äußerst ausdrucksstarker Wein. Sonne, Salz und Frische spiegeln wunderbar eine Weinregion wider, die zwar nicht zu den bekanntesten zählt, aber ein enormes Potenzial zu offenbaren hat.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 15.26
le temps de livrer: 6-8 Werktage
EAN: 8032953520016
Découvrir informations, conseils et prix pour masseria setteporte n ettaro etna vendu 37.82 € , est placé dans la catégorie Alkoholische Getränke; ce produit est fabriqué par Masseria Setteporte et est vendu par Decantalo.com
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 15.26
le temps de livrer: 6-8 Werktage
EAN: 8053629410448